Интуитивное питание — самая гуманная диета
Интуитивное питание (ИП) — антипод всех диет. Тут нет списка разрешенных и запрещенных продуктов, рекомендаций по режиму питания и размеру порций. Следовать ИП можно всю жизнь, тем более, что авторы не считают его диетой.
Не пропустите
Не пропустите
Открываешь холодильник и ешь: что такое интуитивное питание на самом деле
Как все начиналось
Создателями революционной системы питания считаются психотерапевт Джейн Хиршманн и диетолог Кэрол Мюнтер, авторы книги «Преодолевая переедание», а также британский психоаналитик Сюзи Орбах, лечившая от булимии принцессу Диану. Все они тоже когда-то страдали от лишнего веса, но смогли победить его, полностью отказавшись от диет и наладив контакт с собственным телом. Исследования профессора Университета Юты (США), доктора Стивена Хоукса доказали, что есть практически все, что захочется, и худеть (или не поправляться) несложно, если прислушиваться к сигналам своего организма.
Наконец, в вышедшей в 1995 году книге диетологов и нутрициологов Эвелин Триболи и Элис Раш «Интуитивное питание: революционный метод работает!» были четко сформулированы основные идеи и принципы для тех, кто хочет похудеть без насилия над собой.
Правила интуитивного едока
Именно Э. Триболи и Э. Раш первыми сформулировали «кодекс интуитивного едока».
1 Откажитесь от образа мыслей, свойственного поклонникам диет. Перестаньте надеяться на «волшебную таблетку» или чудесную диету, которая легко и быстро избавит вас от лишнего веса. Опираясь на чужие стандарты, вы теряете связь со своим врожденным чутьем.
2 С уважением относитесь к чувству голода. Очень часто мы целый день игнорируем его, а потом, под вечер, съедаем больше, чем нужно.
3 Подружитесь с едой! Если намеренно не есть какой-то определенный продукт или блюдо, со временем вы все острее будете ощущать себя обделенным, несчастным и начнете периодически объедаться «запретным плодом» с последующим чувством вины.
4 Скажите «нет» стереотипам о «правильных» и «неправильных» продуктах. Как заметил один из последователей ИП, «даже если есть одну очень полезную голубику, все равно когда-нибудь умрешь».
5 Всегда обращайте внимание на чувство насыщения. Ешьте не торопясь, чтобы вовремя остановиться и не страдать потом от «набитого желудка».
6 Ешьте с удовольствием. И разрешайте себе лакомиться, чем хочется. В противном случае вы будете компенсировать лакомства большими порциями здоровой пищи — и при этом чувствовать только досаду на себя и раздражение.
7 Научитесь управлять эмоциями без помощи еды. Возможно, для этого понадобится помощь психолога. Но это правда важно — понимать, когда тяга к еде вызвана естественной потребностью организма, а когда — желанием отвлечься от проблем и заглушить негативные чувства.
8 Относитесь к своему телу с любовью и уважением. Самокритика и отчаяние подталкивают нас к желанию успокоить себя хоть чем-нибудь, и самым подходящим средством для этого всегда оказывается еда.
9 Измените подход к физической активности. Попытайтесь найти фитнес по душе. И занимайтесь спортом для удовольствия, а не чтобы сжечь определенное количество калорий.
Суть интуитивного питания
Пожалуй, сложнее всего научиться «не заедать» свои эмоции едой и различать такие важнейшие сигналы, как чувство голода и чувство насыщения. Когда-то мы все это умели — посмотрите на младенцев: если им не мешать, они едят, что хотят и когда хотят, и при этом отлично себя чувствуют. Но с возрастом из-за увлечения диетами и под влиянием всевозможных диетических идей (когда, например, сахар, соль, трансжиры поочередно объявляли большим злом и настоятельно рекомендовали их избегать) разучились это делать. Пора восстановить полезное умение!
В арсенале последователей интуитивного питания — множество техник и упражнений, вплоть до медитаций. Например, чтобы не пропустить чувство сытости, следует сделать паузу примерно в середине приема пищи. Или же просто начать есть чуть медленнее, чем обычно, чтобы сосредоточиться на происходящем и ответить себе на следующие вопросы.
✓ Нравится ли вкус того, что вы едите? Или просто привыкли, что «надо доесть»?
✓ Вы все еще голодны? Появилось ли у вас что-то похожее на чувство насыщения?
✓ В конце трапезы постарайтесь понять, на каком уровне насыщения вы остановились, поставив оценку от 1 до 10.
| Пища, которая плохо насыщает | Оптимальное дополнение к ней |
| Салат | Тунец, курица, турецкий горох, фасоль; хлебцы или хлеб с отрубями; заправка или соус для салата. |
| Свежие фрукты | Сыр, хлебцы с отрубями, йогурт. |
| Грудка индейки | Крупяные гарниры, макароны, соус, отрубной хлеб. |
Чтобы научиться удовлетворять свои потребности без еды, очень важно самим эти потребности признать. Внутренне, не на словах, согласиться с тем, что вы имеете право на отдых, чувственное удовольствие, выражение чувств, возможность быть услышанным, понятым, принятым.
Если вы долгое время сидели на диетах, вам будет сложно согласиться с тем, что у еды на самом деле масса плюсов. Да, именно из-за этих аппетитных пончиков вы поправляетесь, а потом чувствуете себя никчемным и безвольным человеком, но именно они вас утешают и притупляет обиду и досаду на близких. Попробуйте составить собственный список блюд и продуктов, чтобы разобраться, чем хороша и чем плоха еда именно в вашем случае: вкусная/повышает уровень холестерина; спасает от скуки/заставляет чувствовать себя объевшимся и нездоровым…
Признав, что у еды есть приятные бонусы, вы обретете над ней власть, вместо того чтобы чувствовать себя ее рабом.
«Суть интуитивного питания, — пишет Эвели Тиболи, — заключается в умении человека терпеливо и спокойно изучать самого себя, прислушиваться и следовать своей интуиции. Способность доверять себе — гораздо более ценное качество, чем пресловутая сила воли и умение неукоснительно соблюдать диеты. Ваш внутренний интуитивный едок всегда был с вами.
Просто он находится в длительной спячке. Все, что вам нужно сделать, — возобновить связь с этой прекрасной частью своей личности».
Мудрость удовольствия: доволен сейчас — меньше съешь потом
Мы настолько сконцентрировались на алхимии еды — либо в качестве приложения к потере веса, либо в поисках здоровья, — что пренебрегли очень важной ролью, которую процесс приема пищи играет в нашей жизни: ролью источника наслаждения. Между тем удовольствие — важнейший аспект здорового питания.
Текст: Евгения Данилова
Автор
Елена Крылова
Автор Lisa.ru
Какое впечатление произвела на вас эта статья?
Оплата от ооо заказчика проживания питания проезда для ИП И САМОЗАНЯТОГО — Клерк.Консультации
9005500buh (9005500buh) 1
Добрый день!
Мы ооо заказчики приобретаем спецодежду питание оплачиваем проживание со своего расчетного счёта по выставленным на наше имя счетам от поставщиков услуги.
- Какой пункт в договоре должен быть что бы прописать что мы закупаем это для них ? 2.Суммы этих затрат прописать отдельно от стоимости договора ?
3 Какими документами передавать им услуги : — за проживание
- за питание
-спецодежду
- Какие проводки должны быть при этом начиная от нашей оплату поставщику и до принятия к расходам у нас в компании ( включая передачу ИП )
5 какой порядок оформления в 1 С документов для передачи это ИП подрядчику ? - Просьба выслать образец этих условий в договоре
Александр42 (Александр @42)
2Присоветуем вас!
В вашаем случае есть серьезные риски переквалификации гражданско-правовых договоров в трудовые договоры (особенно с самозанятого), за чем последует доначисления: НДФЛ, взносов страховые фонды, пеней, штрафов и т.
д.
Т.е. оплата питания и выдача, обеспечение специальной одежды обычно верный признак трудовых отношений, т.к. для них важно соблюдение всех норм охраны труда и техники безопасности.
Причем на этом не заканчиваются риски. Дело в том, что за несоблюдение норм охраны труда например на стройке (мы не знаем, какие именно работы делаются) может привести к тому, что стройнадзор остановит стройку.
Мы не разрабатываем форм договоров и документов по заказу в рамках публичного форума, т.к. у у всех много специфик и рисков, которые невозможно учесть дистанционно. Кроме того, вы должны понимать, что данный форум могут читать другие лица, а разглашение персональных данных не допускается.
9005500buh (9005500buh) 3
Насколько мне известно вышло письмо где указано что разрешено приобретать питание и оплачивать проезд работникам .
Вы не поняли мой вопрос. Я про риски не спрашиваю.
Я спрашиваю проводки в 1С .
Вы уже не первый раз отвечаете мне на вопросы которых я не задаю.
письмо от 26.01.2023 № 03-01-11/5919
Над.К (Надежда К) 4
Уважаемый клиент!
Ваш первый вопрос чисто юридический. Вы спросили, что написать в договоре, вам ответили про риски. Т.е. советуют так не делать. У вас явно трудовые отношения с работниками, а не гражданско-правовые с ИП. И то, что вы их обеспечиваете спецодеждой и проживанием тоже это подтверждает. Никакие формулировки в договоре не могут гарантировать то, что ваши договоры не будут переквалифицированы в трудовые.
Приведенное вами письмо не дает разрешений на подмену трудовых отношений гражданско-правовыми и давать не может. Оно всего лишь о налогах и взносах.
Если же вы все-таки собираетесь оформлять такие договоры, то прописывайте оплату всех расходов, которые будут за ваш счет.
Но все они будут доходом ИП, с которых они должны будут уплачивать налоги.
Оплата расходов за подрядчиков в 1С не автоматизирована. Все операции зачета расходов в счет оплаты по договору с ними придется делать ручными проводками.
д60 — к51 — оплатили спецодежду поставщику
д10 — к60 — получили спецодежду
к76 — д10 — передана спецодежда подрядчику в счет оплаты по договору. Спецодежда передается по акту приема-передачи или можно использовать М-15, применяемый документ прописывается в договоре с ИП.
д60 — к51 — оплата питания или проживания.
д76 -к60 — оплата отнесена на расчеты с конкретным подрядчиком.
При подписании акта о выполненных работах, в него должны быть включены суммы переданной спецодежды, оплаченного питания и проживание. Это все включается в ваши расходы как расходы на подрядчиков.
В день подписания акта делается поступление работ на всю сумму договора, включая спецодежду, питание и проживание. Проводка д60 — к20. С 76 счета за 60 закрываете оплаченную спецодежду и питание/проживание, оставшаяся сумма — то, что вы должны за работу подрядчику ИП.
Обращаю ваше внимание, что вам придется вести учет оплаты питания и проживания каждого подрядчика отдельно. Потому что эта оплата будет частью договора с ними и будет являться их доходом, с которых они должны будут уплачивать налоги.
2 лайка
Кто мы | Всемирная продовольственная программа
Всемирная продовольственная программа — крупнейшая в мире гуманитарная организация, спасающая жизни в чрезвычайных ситуациях и использующая продовольственную помощь для прокладки пути к миру, стабильности и процветанию для людей, восстанавливающихся после конфликтов, стихийных бедствий и последствий изменения климата.
Однако конфликты, изменение климата, стихийные бедствия, неравенство и совсем недавно пандемия COVID-19 означает каждый девятый человек во всем мире все еще ложиться спать голодным и голод нависает над миллионами .Благодаря энтузиазму, самоотверженности и профессионализму почти 21 000 сотрудников по всему миру Всемирная продовольственная программа (ВПП) работает в более чем 120 странах и территориях, чтобы доставлять жизненно важные продукты питания людям, перемещенным в результате конфликтов и обездоленным в результате стихийных бедствий, а также помогать отдельным лицам. и сообщества находят судьбоносные решения многочисленных проблем, с которыми они сталкиваются при построении лучшего будущего.
Мы работаем над улучшением питания женщин и детей, поддерживаем мелких фермеров в повышении производительности и сокращении потерь, помогаем странам и сообществам подготовиться к климатическим потрясениям и справиться с ними, а также повышаем человеческий капитал с помощью программ школьного питания.
В конфликтных ситуациях мы оказываем помощь истощенному населению и используем продовольственную помощь для прокладки путей к миру и стабильности — работа, за которую ВПП была удостоена Нобелевской премии мира в 2020 году.
Мы приносим пользу миллионам
Для миллионов людей во всем мире помощь ВПП является решающим фактором между жизнью и смертью. Наше своевременное вмешательство во время обострения кризиса помогло спасти людей от голодной смерти. Наша работа по повышению устойчивости, адаптации к изменяющемуся климату, пропаганде правильного питания и совершенствованию продовольственных систем помогает заложить основы более процветающего будущего для миллионов людей.
Мелкий фермер в Сьерра-Леоне выращивает овощи для местной программы школьного питания. Фото: ВПП Член семьи ООН, ВПП управляется Исполнительным советом, состоящим из 36 государств-членов, который обеспечивает межправительственную поддержку, руководство и надзор за деятельностью ВПП.
Организацию возглавляет исполнительный директор, который назначается совместно Генеральным секретарем ООН и Генеральным директором Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций.
Мы полностью зависим от добровольных пожертвований
Чтобы накормить миллионы самых голодных людей в мире и помочь миллионам других справиться с последствиями конфликтов, изменения климата и укоренившейся бедности, требуются миллиарды долларов каждый год — наша потребность в финансировании на 2023 год составляет 23,1 миллиарда долларов США для охвата почти 150 миллионов человек.
Наша деятельность полностью финансируется за счет щедрых добровольных взносов правительств, учреждений, корпораций и частных лиц. В общей сложности 93,5 процента всех государственных пожертвований направляются непосредственно на поддержку операций по спасению и изменению жизни .
Мы работаем в партнерстве с другими
В Повестке дня на период до 2030 года четко указано, что устойчивое развитие возможно только благодаря эффективному партнерству.
Верная своему духу, ВПП работает с правительствами, другими учреждениями ООН, НПО, частными компаниями и другими сторонами для мобилизации ресурсов, поиска инновационных решений и оказания помощи уязвимым слоям населения, когда они в ней нуждаются.
Фото: WFP/Giulio d’Adamo
Мы стремимся к подотчетности и прозрачности
ВПП предъявляет к себе и своим сотрудникам самые высокие стандарты честности и поведения. Мы стремимся к полной прозрачности и подотчетности людям, которым мы служим, и донорам, которые щедро финансируют нашу деятельность.
Мы проводим объективные и независимые проверки, а также расследования и проверки предполагаемых правонарушений, неправомерных действий и мошенничества, а также сексуальной эксплуатации или сексуальных надругательств.
Чтобы гарантировать, что мы соответствуем цели и остаемся таковыми в постоянно и быстро меняющейся среде, мы проводим периодические независимые оценки, которые предоставляют донорам и партнерам более подробную информацию об эффективности, действенности, актуальности, воздействии и устойчивости нашей работы, и это помогает нам продолжать совершенствоваться.
Фото: WFP/Kauser Haider
Борьба с голодом
Факторы риска голода, нависшего над миллионами людей, и шаги, предпринимаемые ВПП для решения этой проблемы.
ПодробнееВПП и Цели в области устойчивого развития
Как наша работа способствует достижению ЦУР, в частности, в достижении ликвидации голода и использовании глобального партнерства, которое может помочь в достижении этой цели.
ПодробнееМиссия | Всемирная продовольственная программа
Всемирная продовольственная программа (ВПП) — ведущая гуманитарная организация, спасающая и меняющая жизни людей, оказывающая продовольственную помощь в чрезвычайных ситуациях, и работающая с сообществами над улучшением питания и повышением устойчивости .
Поскольку международное сообщество взяло на себя обязательство покончить с голодом, обеспечить продовольственную безопасность и улучшить питание к 2030 году, каждый девятый человек во всем мире по-прежнему недоедает .
Продовольствие и продовольственная помощь лежат в основе борьбы за то, чтобы разорвать порочный круг голода и нищеты.
За усилия по борьбе с голодом , за вклад в улучшение условий мира в районах, затронутых конфликтом, и за деятельность в качестве движущей силы в усилия по предотвращению использования голода в качестве оружия войны и конфликтов, ВПП была удостоена Нобелевской премии мира в 2020 году .
В 2022 году ВПП оказала помощь примерно 160 миллионам человек, — исторический максимум .
В любой день у ВПП есть 6500 грузовиков, 20 кораблей и 140 самолетов, которые доставляют продовольствие и другую помощь тем, кто больше всего в ней нуждается. Эти цифры лежат в основе беспрецедентной репутации ВПП как службы реагирования на чрезвычайные ситуации, которая быстро выполняет работу в самых сложных условиях.
Усилия ВПП сосредоточены на чрезвычайной помощи , чрезвычайной помощи и восстановлении , помощи в целях развития и специальных операциях .
Две трети нашей работы приходится на стран, пострадавших от конфликтов, где вероятность недоедания у людей в три раза выше, чем у тех, кто живет в странах, где нет конфликтов.
В чрезвычайных ситуациях ВПП часто оказывается первой на месте происшествия, оказывая продовольственную помощь жертвам войны, гражданских конфликтов, засухи, наводнений, землетрясений, ураганов, неурожая и стихийных бедствий. Когда чрезвычайная ситуация стихнет, ВПП поможет сообществам восстановить разрушенные жизни и средства к существованию . Мы также работаем над укреплением устойчивости людей и сообществ, пострадавших от затяжных кризисов , применяя призму развития в нашей гуманитарной помощи.
Проекты ВПП по развитию сосредоточены на питании , особенно для матерей и детей, на решении проблемы недоедания на самых ранних стадиях посредством программ, ориентированных на первые 1000 дней от зачатия до двухлетнего возраста ребенка, а затем в течение школьное питание .
ВПП — крупнейшая гуманитарная организация, реализующая программы школьного питания по всему миру уже более 50 лет. В 2022 году ВПП предоставила 90 005 питательных обедов, школьных закусок или пайков на дом 20 миллионам детей 90 006 .
Использование ВПП денежных переводов продолжает расти быстрее и быстрее, чем когда-либо прежде. В 2022 году ВПП выплатила 90 005 денежных переводов на сумму 3,1 миллиарда долларов США 90 006 почти 49 миллионам бенефициаров. Покупая еду как можно ближе к тому месту, где это необходимо , мы можем сэкономить время и деньги на транспортных расходах и помочь поддержать местную экономику . Все чаще ВПП удовлетворяет потребности людей в продуктах питания с помощью денежных переводов , которые позволяют людям, которых мы обслуживаем, выбирать и покупать продукты питания на месте.
ВПП также предоставляет услуги всему гуманитарному сообществу , включая пассажирские авиаперевозки через Гуманитарную воздушную службу ООН , которая летает в 0005 более 280 точек по всему миру.
