Что приготовить правильное питание на ужин: ПП рецепты на ужин — 1096 лучших пошаговых рецептов с фото и видео

Содержание

Рецепты правильного питания – блюда для мультиварки, микроволновки, блендера, духовки и другие варианты

Сейчас стало модно вести здоровый образ жизни, не курить, не употреблять алкоголь и принимать здоровую пищу. ПП имеет определенные правила, а рецепты правильного питания, подобранные с умом, помогут каждому в стремлении стать здоровее и стройнее.

Правильное питание – рецепты завтраков

Многие люди не успевают завтракать, постоянно опаздывая на работу и собираясь в спешке, а это очень плохо. Быстрые полезные блюда – отличный вариант для утреннего приема пищи. Полезный завтрак нужно готовить обязательно, его отсутствие грозит проблемами со здоровьем. Лучший вариант – углеводы, дающие энергию, которые есть в кашах и мюсли.

Мюсли с виноградом

Ингредиенты:

  • легкий йогурт – 150 г;
  • лимонный сок – 1 ст. ложка;
  • овсяные хлопья – 1 ст. ложка;
  • виноград – 100 г.

Приготовление

  1. В йогурт добавить сок лимона.
  2. Положить овсяные хлопья.
  3. Украсить виноградом.

Овсяный салат

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 2 ст. ложки;
  • вода – 2 ст. ложки;
  • грецкий орех – 1 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • йогурт – 1 ст.

Приготовление

  1. Овсяные хлопья залить водой, оставить на 10 мин.
  2. Очистить грецкий орех, измельчить ядро.
  3. С яблока снимите кожуру и натрите.
  4. Смешать хлопья, яблоки и орехи, залить йогуртом.

Правильное питание – рецепты обедов

Для этого приема пищи можно сочетать углеводные и белковые продукты. Многие диетологи рекомендуют останавливать свой выбор на мясе, морепродуктах и овощах. Рецепты правильного питания для обеденного приема пищи могут содержать разнообразные крупы, но только порция не должна быть большой. Хорошим началом обеда могут стать легкие закуски.

Салат с креветками и виноградом

Ингредиенты:

  • креветки – 4 шт. ;
  • кедровые орехи – 15 г;
  • виноград – 150 г;
  • салат;
  • оливковое масло – 3 ст. ложки;
  • винный уксус – 1 ст. ложка;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

  1. Уксус смешать с маслом, приправить солью и перцем по вкусу.
  2. Салат вымыть и порвать руками на маленькие кусочки.
  3. Виноград вымыть, разрезать ягоды пополам.
  4. Все ингредиенты перемешать.
  5. Кедровые орехи немного поджарить.
  6. Очистить и слегка обжарить креветки. Все смешать.

Гречневая фитнес-каша

Ингредиенты:

  • гречневая крупа – 1 ст.;
  • молоко – 1 ст.;
  • сливочное масло – 25 г;
  • твердый сыр – 25 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • сухари молотые;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

  1. Гречку перебрать, выложить ровным слоем на противень, подсушить в духовке.
  2. Вскипятить молоко, добавить крупу и варить 20 мин.
  3. Влить в кашу растопленное масло, добавить половину сыра и яйца, переложить в сотейник, посыпать оставшимся сыром, сбрызнуть маслом и поставить в разогретую духовку ненадолго.

Супы для правильного питания – рецепты

Супы могут быть холодными и горячими, приготовленными на бульоне, молоке, квасе. Супы-пюре – важная часть фитнес-рецептов правильного и здорового рациона. Многие рецепты правильного питания содержат овощи, которые богаты важными элементами для организма человека, часть которых сохраняется даже после термической обработки.

Суп-пюре с цветной капустой

Ингредиенты:

  • овощной бульон – 3 ст. ложки;
  • цветная капуста – 1 кочан;
  • мука – 2 ст. ложки;
  • сливочное масло – 2 ст. ложки;
  • йогурт – 0,5 ст.;
  • желток яйца – 1 шт.

Приготовление

  1. Цветную капусту разобрать, промыть соцветия, и сварить четвертую часть в кипятке в течение 20 мин.
  2. Остальную капусту потушить с маслом и овощным отваром в течение 15 мин.
  3. Взбить полученную массу в блендере, смешать с мукой и сливочным маслом, положить в овощной отвар, довести до кипения и заправить горячим соусом.
  4. Для соуса смешать йогурт с яичным желтком.

Суп-пюре из моркови

Ингредиенты:

  • морковь – 5 шт.;
  • свежий имбирь – 2 ст. ложки;
  • лук – 1 шт.;
  • подсолнечное масло – 2 ст. ложки;
  • мед – 1 ст. ложка;
  • сливочное масло – 1 ч. ложка;
  • бульон – 1 л;
  • зелень;
  • соль по вкусу.

Приготовление

  1. Луковицу мелко порубить, морковь порезать кубиками, имбирь натереть на терке.
  2. Лук обжарить до мягкости.
  3. Добавить морковь и имбирь, готовить еще 10 мин.
  4. Добавить овощной бульон и мед, довести до кипения, варить 30 мин., накрыв крышкой.
  5. Когда суп остынет, добавить в него сливочное масло, взбить в блендере.
  6. Перелить суп в кастрюлю и разогреть в течение 1-2 мин., посолив по вкусу.

Правильное питание – рецепты ужинов

В погоне за красивой фигурой многие отказываются от ужина, считая его не самым важным приемом пищи. Необходимо помнить, что полезный ужин, приготовленный из правильных продуктов, рекомендован диетологами. Железо, марганец, цинк и многочисленные витамины – это не полный список полезных веществ, содержащихся в овощах, которые идеально подходят для вечернего приема пищи. Специалисты рекомендуют использовать рецепты правильного питания с рыбой.

Биточки из судака

Ингредиенты:

  • филе судака – 1 кг;
  • белый хлеб – 200 г;
  • молоко – 0,5 ст.;
  • лук – 2 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • панировочные сухари – 2 ст. ложки;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

  1. Хлеб размочить в воде.
  2. Филе судака поместить в блендер, добавить лук, хлеб, яйцо, соль и перец, хорошо взбить.
  3. Разделить фарш на биточки, обвалять их в сухарях.

Баклажаны, запеченные с томатами

Ингредиенты:

  • баклажаны – 5 шт.;
  • помидоры – 4 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • базилик;
  • растительное масло – 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Баклажаны и помидоры нарезать кружочками.
  2. Баклажаны посолить и подождать, когда стечет жидкость.
  3. Противень смазать маслом, выложить слоями баклажаны и помидоры, посыпать нарубленным чесноком, натертым сыром, и накрыть листьями базилика.
  4. Запекать до готовности.

Рецепты правильного питания в мультиварке

Умные помощники способны облегчить жизнь любой хозяйки на кухне. Блендеры, тостеры и другие приборы стали частью современной жизни. Готовя блюда по рецептам ПП в мультиварке, можно получить быстрое и полезное блюдо. Современная техника имеет несколько программ, что позволяет приготовить разные блюда. Лучше тушить, запекать и готовить на пару.

Сыр домашний из творога

Ингредиенты:

  • творог – 0,5 кг;
  • молоко – 0,5 л;
  • сливочное масло – 65 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль;
  • сода на кончике ножа.

Приготовление

  1. Молоко налить в чашу мультиварки, выбрать программу «каша» и готовить в течение 15 мин.
  2. Творог протереть.
  3. Смешать молоко и творог, оставить на режиме «Подогрев» на 10 мин.
  4. Отдельно смешать масло с яйцом, приправить солью и перцем по вкусу.
  5. Отделить творог от жидкости.
  6. Смешайте две массы, перемешать и поставить на программу «Мультиповар» еще на 10 мин.
  7. Сыр охладить, подавать с медом и орехами.

Рисовая каша с айвой

Ингредиенты:

  • рис – 1 ст.;
  • айва – 2-3 шт.;
  • вода – 3 ст.;
  • изюм – 70 г;
  • сахар – 3 ст. ложки.

Приготовление

  1. Айву тщательно вымыть, удалить сердцевину и нарезать на кусочки.
  2. Загрузить кусочки айвы в мультиварку и залить водой.
  3. Промыть рис, добавить его к айве вместе с промытым изюмом и сахаром.
  4. Добавить в чашу воду и поставить режим «Каша». Время приготовления – час.

Рецепты правильного питания в микроволновке

Задумываясь о том, чем накормить семью, какие найти быстрые рецепты правильного питания на каждый день, не стоит забывать о такой помощнице, как микроволновая печь. Овощи, запеченные в микроволновке – здоровая пища, которая прекрасно утолит голод, и не потребует больших финансовых затрат. Кроме этого, в подобной технике можно приготовить и другие блюда.

Овсяная каша в микроволновке

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 1 ст.;
  • вода – 2 ст.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • изюм – 1 ч. ложка;
  • соль и сахар по вкусу.

Приготовление

  1. Хлопья залить водой, оставить на 10 мин.
  2. Переложить массу в посуду для микроволновки и готовить кашу на полной мощности в течение 3-4 мин.
  3. Яблоко натереть.
  4. Добавить в приготовленную кашу натертое яблоко, изюм.

Картофель с сыром

Ингредиенты:

  • Картофель – 4 шт.;
  • творог – 200 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • пучок зеленого лука;
  • обезжиренные сливки – 0,5 ст.;
  • сливочное масло – 1 ст. ложка;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

  1. Творог размять вилкой.
  2. Зеленый лук порубить, смешать с творогом, приправить солью и перцем по вкусу.
  3. Картофель нарезать кружками не толще 0,5 см.
  4. Приготовить форму для микроволновки. На ее дно выложить слой картофеля, сверху – слой творожной массы, еще слой картофеля, и так далее.
  5. Форму закрыть фольгой и готовить в микроволновке в течение 10 мин. при максимальной мощности.
  6. Вынуть блюдо, снять пленку и посыпать сыром, натертым на терке.
  7. Кусочки сливочного масла выложить сверху.
  8. Поставить блюдо в микроволновку еще на 5 мин., чтобы сыр расплавился.

Правильное питание – рецепты выпечки

Некоторые хозяйки считают, что полезной выпечки не бывает. Если использовать для приготовления мучных изделий правильные продукты, такая еда будет не только вкусной, но и полезной. Многие удивляться, узнав, что приготовить печенье можно не только из муки или крупы, но и из овощей. Рецепты правильного питания – отличный вариант для родителей, которые мечтают накормить ребенка, например, цветной капустой.

Печенье из овсянки

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 150 г;
  • нежирный кефир – 150 мл;
  • изюм – 20 г;
  • мед – 1 ст. ложка;
  • яйцо – 1 шт.;
  • несколько щепоток корицы.

Приготовление

  1. Залить хлопья теплым кефиром на 40 мин., добавить мед, хорошо перемешать.
  2. Залить кипятком изюм, дать постоять, затем слить воду.
  3. Изюм и корицу добавить к хлопьям, полученную массу перемешать.
  4. Смоченными в воде руками сформировать шарики из полученного фарша.
  5. Придать шарикам форму печенья.
  6. Выложить печенье на бумагу для выпечки и отправить в духовку.
  7. Через 25 мин. печенье готово.

Печенье из цветной капусты

Ингредиенты:

  • цветная капуста – 400 г;
  • твердый сыр – 120 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • кунжут – 1 ст. ложка;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

  1. Натереть на мелкой терке сыр.
  2. Цветную капусту измельчить в блендере.
  3. Отжать цветную капусту чтобы убрать лишнюю жидкость.
  4. Смешать сыр, яйцо и цветную капусту, приправить по вкусу солью и перцем.
  5. Перемешать массу, руками сформировать из нее небольшие лепешки.
  6. Присыпать их кунжутными семечками.
  7. Поставить в духовку на 25 мин.

Правильное питание – рецепты для блендера

Разнообразные пасты, паштеты и десерты незаменимы для быстрых перекусов в меню фитнес-диеты. В рецептах правильного питания для похудения часто можно встретить блюда, для приготовления которых необходим блендер. Полезные напитки из любых фруктов, которые есть дома, используются для многочисленных смузи. Их можно употреблять на завтрак и в качестве перекусов. Экспериментируйте с ингредиентами, получая новые оригинальные вкусы.

Творожный паштет

Ингредиенты:

  • творог – 200 г;
  • сметана – 200 г;
  • петрушка, укроп, базилик, тимьян;
  • чеснок – 2 зубчика,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

  1. Творог смешать со сметаной, хорошо размять вилкой.
  2. Добавить мелко порезанную зелень, раздавленный чеснок, приправить по вкусу солью и перцем.
  3. Паштет хорошо перемешать, подавать, намазывая на ломтики зернового хлеба.

Смузи фруктовый

Ингредиенты:

  • апельсиновый сок – 1 ст.;
  • ананасовый сок – 0,5 ст.;
  • киви – 2 шт.;
  • банан – 3 шт.;
  • ананас – 3 кружочка;
  • лед крошкой – 2 ст.

Приготовление

  1. Все фрукты вымыть, очистить от кожицы и нарезать на некрупные кусочки.
  2. В блендере смешать все до однородной массы.
  3. Добавить сок апельсина.
  4. Добавить лед и еще раз измельчить.

Правильное питание – рецепты десертов

Многие уверены, что десерты – главный враг стройной фигуры, поэтому от них отказываются чаще всего. На самом деле они могут быть полезными. Правильно питаться легко, для этого важно готовить блюда из свежих и полезных продуктов. Десерты лучше есть в первой половине дня, но если очень хочется, то можно побаловать себя и вечером. Рецепты правильного питания включают фруктовые, творожные и другие десерты.

Чернослив, фаршированный творогом

Ингредиенты:

  • чернослив – 100 г;
  • сливочное масло – 2 ст. ложки;
  • йогурт – 100 г;
  • обезжиренный творог – 100 г;
  • манная крупа – 2 ст. ложки;
  • яичный желток – 1 шт.;
  • сахар – 3 ст. ложки;
  • грецкие орехи – 50 г.

Приготовление

  1. Чернослив замочить в холодной воде.
  2. Творог размять вилкой, добавить манку, желток, сахар, рубленые орехи.
  3. Из чернослива удалить косточки и нафаршировать творожным фаршем.
  4. Положить чернослив на, смазанный маслом, противень подлить немного воды и запечь.
  5. Готовое блюдо полить йогуртом.

Банановое удовольствие

Ингредиенты:

  • тофу – 500 г;
  • бананы – 4 шт. ;
  • сахар – 100 г;
  • ванилин по вкусу.

Приготовление

  1. Измельчить тофу и бананы в блендере, добавить сахар, ванилин по вкусу.
  2. Взбить массу в миксере до получения однородной массы.
  3. Десерт разложить по вазочкам и охладить.

Рецепты перекусов при правильном питании

Придерживаться правильного питания очень важно, если есть желание сбросить лишний вес. Перекус – обязательная часть ПП, он идет между основными приемами пищи – завтраком и обедом, обедом и ужином. Полезный перекус приготовить легко, и он включает простые ингредиенты и в большинстве случаев не подразумевает никакой термической обработки.

Салат-коктейль из креветок

Ингредиенты:

  • креветки – 200 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • йогурт – баночка;
  • зеленый салат;
  • зелень;
  • соль, перец по вкусу;
  • дольки лимона.

Приготовление

  1. Креветки отварить и очистить.
  2. Яйца нарезать тонкими дольками, все перемешать, добавьте йогурт, посолить и поперчить по вкусу.
  3. Уложить салат в вазочки на листья салата, посыпать зеленью.

Салат-паштет с тофу и лососем

Ингредиенты:

  • мягкий тофу – 350 г;
  • красный винный уксус – 100 мл;
  • консервированный лосось – баночка;
  • сельдерей;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • кайенский перец.

Приготовление

  1. Размять вилкой мягкий тофу, залить его винным уксусом и оставить на полчаса мариноваться. Излишек уксуса слить.
  2. Соединить в блендере маринованный тофу с лососем.
  3. Сельдерей, морковь, лук, чеснок мелко нарезать.
  4. Перемешать все в салатнице, подавать на тостах.

Быстрые рецепты правильного питания

Многие уверены, что здоровое питание – сложные рецепты с редкими и дорогими ингредиентами, но это не так. Существуют полезные рецепты правильного питания, которые не подразумевают длительного нахождения у плиты, а часто вообще исключают термическую обработку. Чтобы приготовить себе что-то вкусное и полезное, потребуется немного времени. Рецепты правильного экспресс-питания могут содержать фрукты.

Салат из шпината

Ингредиенты:

  • замороженный шпинат – 100 г;
  • авокадо — 100 г;
  • зеленый лук;
  • яйца – 2 шт.;
  • оливковое масло – 1 ст. ложка;
  • лимонный сок – 2 ст. ложки;
  • соль по вкусу.

Приготовление

  1. Шпинат опустить на 5-10 мин. в холодную воду, отжать и подсушить.
  2. Листья шпината нарезать.
  3. Лук мелко нарезать, добавить шпинат, лимонный сок, посолить по вкусу, перемешать и выложить в салатник.
  4. Яйца отварить, очистить и мелко порубить.
  5. Готовый салат заправьте оливковым маслом и обсыпать яйцами.

Фруктовый салат с йогуртом

Ингредиенты:

  • киви – 2 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • персик – 1 шт.;
  • йогурт с добавкой вишни – баночка.

Приготовление

  1. Киви очистить и нарезать кубиками.
  2. Апельсин почистить, разделить на дольки и мелко нарезать.
  3. Персик также нарезать.
  4. Смешать все фрукты вместе и заправить салат сливочным йогуртом с добавкой вишни

Рецепты правильного питания для детей

Накормить ребенка правильной пищей в наше время непросто, поскольку овощи не сравнятся по вкусу с шоколадом и конфетами. Есть вкусные рецепты для правильного питания детей, которые придадут ребенку сил для игр и занятий в школе. Важно умело сочетать продукты. Диетологи уверяют в рационе ребенка должна обязательно быть рыба, мясо, овощи и каши.

Запеканка из макарон с цветной капустой

Ингредиенты:

  • макароны – 150 г;
  • цветная капуста – 0,5 кочана;
  • сметана – 0,5 ст.;
  • зернистая горчица – 1 ст. ложка;
  • помидоры – 1 шт.;
  • сыр – 50 г;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

  1. Отварить макароны в течение 2-3 мин., добавить цветную капусту, разобранную на соцветия, и варить еще 8-10 мин.
  2. Воду слить, макароны и капусту выложить, а в кастрюлю, в которой все варилось, добавить сметану, горчицу и тертый сыр.
  3. Прогреть все на огне, чтобы сыр расплавился.
  4. Выложить макароны и капусту в сырный соус, перемешать, приправить по вкусу, переложить в огнеупорную форму, посыпать сверху порезанными на дольки помидорами, черным перцем, тертым сыром и запекать на гриле до образования аппетитной корочки в течение 5-7 мин.

Рыбный суп с фрикадельками

Ингредиенты:

  • филе нежирной рыбы – 250 г;
  • картофель – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • мука – 1,5 ст. ложка;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

  1. Сварить рыбное филе в большом количестве воды.
  2. Готовое филе остудить и измельчить в блендере.
  3. Картофель и морковь нарезать кубиками.
  4. В бульон добавить, овощи, варить до готовности.
  5. Лук слегка поджарить.
  6. Булку размочить в воде, добавить к рыбному филе, посолить и поперчить по вкусу.
  7. Из фарша сформировать шарики, отварить отдельно и опустить в тарелки с бульоном перед подачей.

 

Ужин при правильном питании и похудении

Ужин — последний крупный прием пищи в конце дня. Если вы хотите похудеть и укрепить свое здоровье , то старайтесь выбрать правильный ужин. Ведь вам нужна не просто диета, а грамотно подобранная система питания, в меню которой входит несложный в приготовлении и доступный по продуктам ужин.

Диеты и здоровье: ваш ужин

Если вы заинтересованы в том, чтобы ваше похудение прошло без лютого чувства голода и совершенно безопасно для здоровья, вам нужно позаботиться о том, чтобы ужин был вкусным, питательным и разнообразным.

Последний прием пищи не должен быть таким же объёмным и калорийным, как обед. Но достаточно сытным, чтобы отходя ко сну вас не мучило чувство голода. Идеальный ужин состоит из горячего блюда, например, рыбы, приготовленной на пару или гриле, и порции овощей. Не забудьте про напиток.

Некоторые худеющие стремятся вообще отменить ужин или заменить его очень легким перекусом. Ни в коем случае не делайте так! Вы можете сорваться от чувства голода и поздним вечером начать есть то, что не имеет никакого отношения к правильному питанию. Организм, которому голодно, может существенно замедлить свой метаболизм и тогда ваше похудение замедлится или вообще прекратится. Не думайте, что голодая вы быстрее похудеете. Лишний вес очень быстро вернется, как только вы начнете нормально питаться. Так что не урезайте свой рацион, питайтесь полноценно.

Что нужно коже малышей: гид по выбору детской уходовой косметики
Как выбрать детскую косметику: гид для родителей

Правильное питание — залог вашего здоровья


Итак, мы предлагаем вам в рамках несложной диеты несколько совсем простых вариантов вкусных ужинов. Все меню ориентированы на правильное питание.

Ужины:

Гречневая каша, порционный кусок рыбы, приготовленной в духовке, сливовый морс, салат «Весна»

  • Гречневая каша

Самый простой рецепт диетической гречневой каши выглядит так: 5 столовых ложек чистой, промытой крупы залейте кипятком, немного посолите и оставьте так на ночь. Утром каша будет готова. Ее можно съесть на завтрак, а можно хранить в контейнере в холодильнике и разогреть на ужин. Гречка — очень полезный, диетический продукт. Обеспечивает длительное чувство сытости при низкой калорийности. Богата витаминами и минералами.

  • Рыба духовке

Возьмите порционный кусок (100 г) диетической рыбы (минтай, хек, треска), посолите, поперчите, полейте лимонным соком и дайте постоять хотя бы полчаса. Потом заверните рыбу в фольгу. Добавьте к ней помидор, болгарский перец, несколько кружков баклажана, лук, зелень. Запекайте при температуре 180-200 градусов около 20 минут.

  • Сливовый морс

Помойте сливы, очистите от косточек. Пропустите через блендер. 300 г фруктов залейте 1 литром кипящей воды и доведите до кипения. Выключите огонь, остудите, процедите. Растворите в морсе столовую ложку меда. По желанию добавьте корицу, ваниль.

  • Салат «Весна»

Мелко нарежьте щавель и салат-латук. Выложите зелень на тарелку.

Первый слой — огурцы, нарезанные кружочками. Второй: помидоры и мелко рубленый зеленый лук. Посыпьте салат зеленью, а сверху — рубленным яйцом. Заправьте салат соевым соусом.

Куриная грудка, тушеная с овощами, виноградный сок, луковый салат

  • Куриная грудка, тушеная с овощами

Отварите полкило куриной грудки. Мелко нарежьте: помидоры, кабачки цуккини, цветную капусту, морковь, лук. Пропустите через пресс 3 зубчика чеснока. Залейте овощи бульоном и потушите на слабом огне. Овощи будут готовы через полчаса. За 10 минут до готовности посолите блюдо, добавьте лавровый лист, укроп и петрушку. Сельдерей — по желанию. Порцией считается кусочек куриной грудки — 50 г и 150 г овощей.

Куриная грудка — самый популярный вид мяса среди худеющих. Это блюдо достаточно сытное и имеет невысокую калорийность. К тому же, куриная грудка — незаменимый источник белка, что особенно важно тем, кто на диете.

  • Луковый салат

Одну крупную луковицу нарежьте тонкими полукольцами. Посолите, поперчите красным перцем, заправьте маслом и уксусом. Перемешайте, дайте постоять 10 минут. Этот салат можно сделать и с зеленым луком.

Этот салат принадлежит восточно-тюркской кухне. Он прост в приготовлении и содержит большое количество витаминов, которые прекрасно усваиваются, благодаря маслу.

Омлет из 2 яиц, нарезка из огурцов и томатов, чай

2 яйца разбейте в сковородку для микроволновой печи. Посолите, добавьте 2 столовых ложки молока и 1 чайную ложку сметаны. Хорошенько все взбейте вилкой. Запекайте в микроволновой печи 2,5 минуты на полной мощности. Перед подачей омлет посыпьте рубленной зеленью: луком, петрушкой и укропом.

Если вы захотите приготовить это блюдо на завтрак, то положите на дно сковородки кусок отрубного хлеба. Взбейте яйца в другой емкости, а потом вылейте на хлеб.

  • Нарезка из огурцов и томатов

Возьмите 2 средних огурца и 1 крупный плод томата. Нарежьте огурцы кружочками, а томат дольками, выложите на тарелку. Посолите. Посыпьте овощи мелко рубленным луком, зеленью и полейте соком 1 лимона.

Ленивые вареники, фруктовый салат, 250 мл кефира

  • Ленивые вареники

Возьмите 1 столовую ложку отрубей и смешайте их с 200 г творога (обезжиренного) и белками 4 яиц. Замесите тесто. Сформируйте колбаску, а потом нарежьте ее на кубики. Варите вареники в кипящей воде 10 минут. Перед подачей полейте медом или соком лимона. Если позволяют условия диеты, то такие вареники можно есть и со сметаной. Или приготовьте их на завтрак.

  • Фруктовый салат

1 грушу и 1 яблоко порежьте кубиками. Разберите на дольки пару мандаринов. Нарежьте 1 киви. Все это смешайте, добавьте горсть кунжута и мелко рубленого грецкого ореха. Заправьте салат йогуртом.

Когда меню вашей диеты рекомендует пить кефир, то нужно понимать, что речь идет о напитке, чья жирность не выше 1%. Калорийность диетического кефира не превышает 40 калорий на 100 г продукта.

Творог с фруктами, бутерброд с сыром, чай.

  • Творог с фруктами

200 г творога смешайте с порезанным яблоком, киви, горстью изюма и залейте йогуртом. Порция такого ужина — 150 г.

Это достаточно сытный белковый ужин. Он подойдет тем, кто предпочитает пробежку после ужина до последнего перекуса.

  • Бутерброд с сыром

Хлеб должен быть из муки грубого помола. Лучше всего берите отрубной хлеб. На ужин бутерброд не смазывают маслом. Но это можно сделать на завтрак. Сыр должен быть нежирного сорта.

Похудение и здоровый образ жизни


Если вы выбрали правильное питание, то наверняка, очень быстро увидите первые плоды своих трудов. Лишние килограммы не в состоянии устоять перед снижением дневной калорийности. И уже стоит задуматься о том, чтобы сделать ваше похудение более активным, добавить физические упражнения. Ведь диета — это далеко не все. Она поможет только сбросить лишний вес. Если вы не хотите, чтобы ваша кожа обвисла, а мышцы были дряблыми, то придется уделить время и спорту.

Итак, с чего же лучше всего начать? Самый просто способ — это купить абонемент в спортивный зал и внимательно слушать и исполнять все, что говорит тренер. Он же даст толковые советы по правильному питанию. Но нужно понимать, что это достаточно дорогостоящий метод. Куда проще худеть в домашних условиях.

Для того, чтобы ваше похудение прошло максимально эффективно, можно организовать следующие занятия: прыжки через скакалку, отжимания от пола, приседания, бег (по местности или на месте), пресс, прыжки через скакалку.

Программа для начинающих:

  • Отжимания с колен

Первая неделя: 2 сета по 10 раз.

Вторая неделя: 2 сета по 15 раз.

Третья неделя: 3 сета по 12 раз.

Четвертая неделя: 3 сета по 15 раз.

  • Приседания

Первая неделя: 10 раз.

Вторая неделя: 2 сета по 10 раз.

Третья неделя: 2 сета по 12 раз.

Четвертая неделя: 2 сета по 15 раз.

  • Прыжки через скакалку

Первая неделя: 3 сета по 10 раз.

Вторая неделя: 3 сета по 12 раз.

Третья неделя: 3 сета по 15 раз.

Четвертая неделя: 3 сета по 20 раз.

Как видите, если соблюдать принципы грамотно составленной диеты, заниматься спортом, то похудеть будет совсем не сложно. Главное — начать и у вас обязательно получится. Ведите здоровый образ жизни и у вас всегда будут хорошая фигура и прекрасное настроение.

95 Идеи для быстрого и легкого ужина

Реклама – Продолжить чтение ниже

1

Цыпленок Марсала

Ян Палмер

Если вы ищете способ сделать курицу немного менее скучной, положите этот рецепт в карман. Классический сливочный пикантный соус легко приготовить, и он настолько хорош, что вам захочется сбрызнуть им все.

Получить рецепт курицы Марсала.

2

Стейк Солсбери

Ян Палмер

3

Фритюрница Fajitas

Mike Garten

Эти горячие фахитас станут хитом для всей семьи. Приготовление их во фритюрнице делает все это быстрее, а очистка — на одном дыхании: на плите не остается брызг масла!

Получить рецепт фахитас во фритюрнице.

Реклама – Продолжить чтение ниже

4

Хрустящие ньокки с колбасой и коричневым маслом с шалфеем

Гектор М. Санчес

5

Пицца с рогаликами

Ян Палмер

Кормите ли вы просто сердце или детское сердце, просто чувствуя себя или детей нельзя отрицать, что эти быстрые, сытные маленькие пиццы приносят столько удовольствия, сколько они получают. Кроме того, у нас есть маленькая хитрость, чтобы соус не разливался повсюду.

Получите рецепт пиццы с рогаликами.

6

Фриттата со спаржей

Бекки Луигарт-Стейнер

Хотите быстрый ужин, но при этом немного элегантный? Рассмотрим вариант завтрака на ужин! Это восхитительное блюдо из яиц хорошо сочетается с быстро приготовленным беконом и ломтиком тоста. Подавайте его с бокалом вина!

Получить рецепт Фриттата со спаржей.

Реклама — Продолжить чтение ниже0007 Mike Garten

Фритюрница сокращает время выпекания наших традиционных энчилад с соусом сальса-верде с 20 до 6 минут. Купленные в магазине закуски, такие как курица-гриль, делают сборку этих отдельных блюд еще быстрее.

Получите рецепт пирога с сальсой и энчиладой во фритюрнице.

8

Креветки, обжаренные в вермуте

Mike Garten

Эти быстромаринованные креветки готовятся всего за 10 минут. Подавайте их с салатом, макаронами или овощами на пару для легкого, быстрого и вкусного ужина!

Получить рецепт жареных креветок в вермуте.

9

Чизбургер на плите

Ян Палмер

Чтобы съесть хороший гамбургер, не обязательно выламывать гриль. А готовятся они очень быстро! Есть причина, по которой они являются основным продуктом быстрого питания.

Получить рецепт чизбургера на плите.

Реклама – Продолжить чтение ниже

10

Easy-Peasy Stovetop Mac ‘n Cheesy

Ян Палмер

Банка сгущенного молока и свежего тертого сыра делает этот рецепт пасты без слива (вы правильно прочитали) еще проще, чем коробочные вещи! Это и вкуснее.

Получить рецепт Easy-Peasy Stovetop Mac ‘n Cheesy.

11

Рыба с чипсами в корочке из кукурузных хлопьев

Ян Палмер

Ничто не сравнится с рыбными палочками для определенного типа детей, но это не значит, что вам нужно забивать свой морозильник коробками с этим продуктом. Это занимает всего 20 минут от холодильника до тарелки.

Получить рецепт рыбы с жареным картофелем в корочке из кукурузных хлопьев.

12

Зерновой салат с форелью

Бекки Луигарт-Стейнер

Легкая запеканка превращает форель (или другую белую рыбу) в нежную и нежную начинку для вкусного зернового салата. Он идеально подходит для быстрого и сытного ужина.

Получить рецепт зернового салата с форелью.

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Куриный суп с тортеллини и шпинатом

Ян Палмер

14

Жаркое из говядины и брокколи

Ян Палмер, приготовленное по-быстрому, с соусом на сковороде

sear, это классическое блюдо на вынос готовится быстрее, чем вы можете его доставить. Да еще и свежее!

Получите рецепт жаркого из говядины и брокколи.

15

Весенняя паста с лососем, горохом и укропом

Брайан Вудкок

Это забавное блюдо из макарон подходит как для взрослых, так и для детей. В нем много жареного лосося, свежего зеленого горошка и много ароматного укропа. А из остатков (если они есть!) получится вкусный обед.

Получите рецепт весенней пасты с лососем, горохом и укропом.

Получите еще больше рецептов для детей прямо здесь!

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Домашняя апельсиновая курица по-китайски

Ян Палмер

Конечно, вы можете заказать что-нибудь в местном магазине. Или, за гораздо меньшую цену (и за то же время), вы можете просто сделать свой собственный — и это будет намного вкуснее.

Получите рецепт апельсиновой курицы по-китайски.

17

Жареный рис

Ян Палмер

Держите этот бесконечно адаптируемый рецепт в заднем кармане на тот случай, если в следующий раз у вас в холодильнике останется рис. Это вкусно. Это просто. И всего 20 минут между тобой и большой утешительной тарелкой.

Получить рецепт жареного риса.

18

Бефстроганов за 30 минут

Ян Палмер

На приготовление других версий этого классического восточноевропейского удобного блюда могут уйти часы. Это может превзойти ваше любимое приложение для доставки к столу, и оно достаточно вкусное, чтобы дети вылизывали свои тарелки дочиста.

Получить рецепт Бефстроганов.

Реклама – продолжить чтение ниже0007 Ян Палмер

В этом быстром и ароматном ужине использована изящная техника: ингредиенты готовятся в густом соусе, чтобы они меньше выпадали из-под лепешек. Это вкусно и умно !

Получите рецепт куриной кесадильи.

20

Жареный лосось в лимонном масле с салатом Бибб

Ян Палмер

Если получение ужина на столе STAT имеет первостепенное значение, тогда вам нужна рыба. В сочетании с простым салатом это блюдо можно приготовить примерно за 10 минут.

Получите рецепт жареного лосося в лимонном масле.

100 Легких Рецептов Ужина — Дешевые и Легкие Идеи Ужина

Кейтлин Бенсел

Ри Драммонд известна своими простыми рецептами ужина. Когда она впервые начала делиться своей семейной едой более пятнадцати лет назад, она кормила голодную команду детей и ковбоев. В эти дни она занята как никогда (даже с учетом того, что ее младшая сестра учится в колледже), поэтому легкие ужины так же важны. Будь то быстрая 30-минутная еда, рецепт быстрого приготовления или ужин из сковороды, у Ри есть решение на каждый вечер недели. На самом деле, известно, что некоторые из лучших рецептов женщины-первопроходца не раз спасали положение! «Я тяготею к рецептам, которые вкусны, но не требуют большой подготовки или суеты», — говорит она. Независимо от того, насколько загружены дела дома, если есть что-то, на что вы можете положиться, так это эти простые идеи для ужина, которые помогут вам пережить неделю.

Здесь вы найдете рецепты стейков, свинины, лосося и курицы, не говоря уже о некоторых нестандартных рецептах пасты и других творческих идеях, которые помогут вам никогда больше не застревать в кулинарии. Например, вы можете попробовать курицу в панировке из крендельков с брокколи, лазанью на сковороде или запеканку «Небрежный Джо» для обновленного взгляда на классику комфортной еды. Есть также несколько рецептов фритюрницы, например, хрустящие свиные отбивные, подаваемые с картофельным пюре, — все готовится всего за 12 минут! Так что, готовите ли вы для компании или просто ужин на двоих, эти простые рецепты станут вашими героями в будние дни, потому что еда на вынос — это не то же самое, что ужин, приготовленный дома.

Реклама — Продолжить чтение ниже

1

Фрикадельки

Кейтлин Бенсел

Псс, фрикадельки домашние, но соус испорчен! Вот в чем хитрость, позволяющая легко приготовить этот утешительный ужин даже в загруженные будние дни.

Получите рецепт Фрикадельки.

МАГАЗИН ПОСУДА

2

Куриные бедрышки во фритюрнице

Уилл Дики

Это один из тех надежных рецептов, к которым можно обращаться снова и снова. Курица каждый раз получается хрустящей и идеально подходит для подачи с разными гарнирами.

Получить рецепт куриных бедрышек во фритюрнице.

3

Запеканка для пиццы

Кейтлин Бенсел

Не можете выбрать между пиццей и пастой? Теперь вам не нужно! Это забавное месиво — лучшее из обоих миров. Кроме того, вам не нужно возиться с приготовлением собственного теста.

Получить рецепт запеканки для пиццы.

4

Энчиладас из говядины

Кейтлин Бенсел

В этом вечернем рецепте используется купленный в магазине соус энчилада, так что проще не бывает. Мы подправляем соус, кипятя его в течение нескольких минут с дополнительными специями, чтобы пробудить аромат.

Получите рецепт энчиладас из говядины.

5

Суп с тако быстрого приготовления

Ryan Liebe

Говяжий фарш, овощи, бобы и все ваши любимые начинки для тако — эта уютная чаша — новый способ весело провести вечер с тако.

Получите рецепт супа с тако быстрого приготовления от Ри.

МАГАЗИН РАСТВОРИМЫХ ГОРШКОВ

6

Паста с бабочкой

Will Dickey

Этот рецепт пасты с сосисками и брокколи не только быстрый, но и готовится в одной кастрюле. Это означает меньше времени на уборку и больше времени на еду!

Получить рецепт макарон с бабочкой.

7

Самодельный помощник по приготовлению гамбургеров

Уилл Дики

Откажитесь от упакованного разнообразия и попробуйте сделать своего собственного помощника по приготовлению гамбургеров с нуля. Это проще, чем вы думаете!

Получить рецепт домашнего гамбургера.

8

Куриные спагетти

Гектор Санчес

Этот рецепт очень нравится семье Драммонд! Ри делала это сотни раз для своей голодной команды.

Получить рецепт спагетти с курицей.

9

Мясной рулет из индейки

Will Dickey

Добавление нескольких полезных рецептов в ваш репертуар не означает, что вам нужно отказаться от любимых блюд для комфортного времяпрепровождения. Этот мясной рулет сделан из нежирной индейки, но все еще имеет вкусную глазурь из кетчупа.

Получить рецепт мясного рулета из индейки.

10

Запеченные равиоли

Уилл Дики

Все в этом блюде успокаивает — от мясного соуса до сырных равиоли. Это как лазанья, но с еще меньшей суетой.

Получить рецепт запеченных равиоли.

МАСШТАБНЫЕ ЧАШКИ

11

Макароны с сыром быстрого приготовления

Ральф Смит

По этому простому рецепту вам даже не нужно кипятить отдельную кастрюлю с водой для пасты. Все готовится вместе прямо в Instant Pot!

Получите рецепт макарон быстрого приготовления и сыра.

12

Цыпленок Бурбон

Кейтлин Бенсел

Липко-сладкий цыпленок, который подается с рисом и готовится всего за 25 минут. Звучит как выигрышный рецепт, если вы спросите нас!

Получите рецепт Курицы Бурбон.

13

Куриная запеканка с лапшой

Кейтлин Бенсел

14

Суп для лазаньи

Райан Либе

Классическую лазанью часто оставляют для воскресного ужина, когда у вас больше свободного времени. Вместо этого в течение недели приготовьте эту легкую версию супа.

Получите рецепт супа для лазаньи Ри.

15

Куриные тендеры для фритюрницы

Will Dickey

Куриные тендеры пользуются успехом как у детей, так и у взрослых. Даже привередливые едоки оценят этот хрустящий фаворит, особенно если подавать его с медово-горчичным соусом!

Получить рецепт куриных нежных блюд во фритюрнице.

МАГАЗИН ФРИТЮРНИЦ

16

Мультиварка Chili

Will Dickey

Вам не придется целый день стоять у горячей плиты, помешивая чили, если вы вооружены этим простым рецептом.