Диетические блюда для похудения, рецепты в домашних условиях
Гарниры Другие вторые блюда Из капусты Из куриной грудки Из курицы Из мяса Из овощей Из рыбы Из творога и молочных продуктов Из тыквы Каши Постные блюда
Большое количество людей по тем или иным причинам предпочитают употреблять диетическую, здоровую пищу. За последнее время разнообразие диетических блюд неимоверно расширилось. Это и первые диетические блюда, диетические горячие блюда, диетические гарниры, диетические вторые блюда и даже вкусные диетические десерты. Низкокалорийные вторые блюда, низкокалорийные гарниры готовы радовать вас не только своей пользой, но и безупречным вкусом, видом. Ведь диетические блюда для похудения непременно должны быть очень вкусными, иначе многие просто не смогут их кушать.
Зачастую вкуснейшие диетические вторые блюда готовятся из полезных овощей, фруктов, нежирного мяса курицы, рыбы и различных круп.
Если вы также следите за своей фигуркой, предпочитаете употреблять диетические блюда для похудения и ищете рецепты в домашних условиях, то данная подкатегория создана именно для вас и вашего удобства. В этой подкатегории собраны самые аппетитные, оригинальные и полезные рецепты диетических вторых блюд. Вы точно подберете себе блюда пол вкусу.
Выбирайте самые вкусные рецепты диетических блюд и непременно попробуйте их приготовить. Приготовив блюда, рецепты которых приведены в этой подкатегории, вы и ваши близкие будете кушать с огромнейшим удовольствием и аппетитом. Также вы докажете всем, что диетические блюда тоже могут быть вкусными. Очень удобно, что множество рецептов дополнено фотографиями с пошаговым приготовлением, поэтому готовка блюд станет еще проще и быстрее.
Куриные отбивные в духовке с сыром и помидорами
Ингредиенты: куриное филе, помидоры, твёрдый сыр, яйцо, растительное масло, соль, перец, чеснок
Калорийность/100г: 115.76
Куриное филе можно приготовить так, чтобы оно было сочным и нежным. И это сделать намного проще, чем кажется. Просто готовьте отбивные по нашему рецепту, и результат превзойдет все ваши ожидания.
Перечень продуктов:
— 0,5 кг куриного филе;
— 2 средних помидора;
— 50-70 г твёрдого сыра;
— 2 куриных яйца;
— немного растительного масла;
— соль, чеснок, перец.
Ингредиенты: картофель, яйца, соль, красный перец, молотый черный перец, паприка, специи итальянские травы
Калорийность/100г: 72
Любое блюдо из картофеля сложно назвать диетическим, но если сравнивать классический картофель фри и тот, который мы сегодня приготовим вместе с вами, то, да, это чертовски низкокалорийное блюдо.
Ингредиенты:
— картофель — 7-8 шт.,
— яичные белки — 2 шт.,
— соль — 1 ст. л.,
— красный перец — 1/2 ч. л.,
— молотый черный перец,
— паприка — 1/4 ч. л.,
— специи «Итальянские травы» — 1-2 ст. л.
Ингредиенты: творог, яйца, разрыхлитель, сахарный песок, мука, ванилин
Калорийность/100г: 166.17
Ингредиенты:
— 6 ст.ложек пшеничной муки,
— 400 граммов творога,
— 4 ст.ложки сахарного песка,
— 2 куриных яйца,
— 2 щепотки ванилина,
— половина ч.ложки разрыхлителя.
Ингредиенты: филе куриное, лук, яйцо, молоко, моцарелла, помидор, орегано, соль, перец, масло растительное, базилик
Калорийность/100г: 100
Тем, кто следит за своим питанием, наверняка понравится этот рецепт пиццы на сковороде, который готовится совсем без муки, из легких, диетических продуктов.
Ингредиенты:
— куриное филе — 200 г;
— яйцо — 1 шт.;
— молоко- 30 мл;
— моцарелла- 50 г;
— помидор черри — 3-4 шт.;
— орегано;
— соль;
— перец;
— масло растительное;
— базилик.Когда нужна консультация репродуктолога
Ингредиенты: Какими проблемами со здоровьем могут страдать мужчины и женщины Сразу следует отметить, что на сегодняшний день бесплодием страдают не только женщины, но и мужчины, причем, порой, в большей степени.
Многие семейные пары часто сегодня страдают о невозможности зачать ребенка.
Тарталетки с курицейИнгредиенты: Некоторые предпочитают есть тарталетки с копченой курицей и огурцом только весной, когда есть свежие овощи, но можно использовать маринованные.
Тарталетки с курицей и спаржей — классическое датское блюдо, которое едят уже более 100 лет.
Ингредиенты: После полного обследования пациента и установления диагноза, врач назначает лечение, и дает рекомендация по корректировке рациона.
Эндокринные нарушения могут иметь различные симптомы, и даже не иметь каких-либо ярких проявлений.
После ковида: восстановление деятельности желудкаИнгредиенты: Команда, AptekaMos, уверена, что, сможет, быть
Команда AptekaMos уверена, что сможет быть Вам полезна на пути восстановлению желудка после коронавирусной инфекции! Найдите лекарства для лечения ЖКТ на Аптекамос!
Медицинская мебель: основные разновидности и рекомендацииИнгредиенты: Медицинская, мебель, — это широкий, термин, который относится к любому типу оборудования,
Медицинская мебель — это широкий термин, который относится к любому типу оборудования, используемого в больницах, клиниках и других учреждениях здравоохранения.
Ингредиенты: печень, соль, перец, лук, сметана, мука, вода, масло растительное
Калорийность/100г: 125
Если вам нужно приготовить что-то вкусное, полезное и интересное, то советуем воспользоваться нашим рецептом и протушить говяжью печень в сметане с луком.
Ингредиенты:
— 500 г говяжьей печени;
— соль по вкусу;
— перец черный по вкусу;
— 1 луковица;
— 1-2 ст.л. сметаны 15%;
— 3-4 ст.л. муки;
— 100-150 мл воды или бульона;
— растительное масло для жарки.
Ингредиенты: фарш индейки, яйцо,сыр, помидор, лук, овсяное толокно, паприка, чеснок, муускатный орех, зелень, лук порей, соль, перец
Калорийность/100г: 154
Мясные зразы тоже могут быть диетическими, если вы приготовите их по нашему рецепту — в духовке.
Получается просто отлично, даже не сомневайтесь!
Ингредиенты:
— 300 г филе индейки;
— 1 яйцо;
— 30 г сыра «Здоровье»;
— 1\2 помидора;
— 1\2 луковицы;
— 10 г твердого сыра;
— 1,5-2 ст.л. овсяного толокна;
— 1 ч.л. паприки;
— 1 ч.л. сухого чеснока;
— 0,5 ч.л. мускатного ореха;
— 2 веточки зелени петрушки или укропа;
— 2 лука порея;
— соль;
— перец.
Ингредиенты: куриное филе, лапша, морковь, лук, болгарский перец, шампиньон, соус терияки, масло оливковое, лук зеленый, лук порей, имбирь, чеснок, лайм, карри, мускатный орех, кайенский перец
Калорийность/100г: 112
Курица, грибы, овощи и гречневая лапша — все это вместе, да еще и со специями делает блюдо очень вкусным и интересным. Вам непременно понравится, так что готовьте непременно!
Ингредиенты:
— 1 куринное филе;
— 100 г гречневой лапшы;
— 1 морковка;
— 1 луковица;
— 0,5 болгарского перца;
— 150 г шампиньонов;
— 2,5 ст.
л. терияки;
— 1 ст.л. оливового масла;
— 3 г зеленого лука;
— 5 г лука порея;
— 2 н имбиря;
— 2 дольки чеснока;
— 1 лайм;
— 1,5 ч.л. карри;
— 1\3 ч.л. кайенского перца.Овсяноблин с семгой и творожным сыром
Ингредиенты: яйцо, овсянка, молоко, сыр, семга, соль. перец, масло растительное
Калорийность/100г: 152
Рецепты овсяноблинов все больше набирают популярность — ведь это очень вкусно и полезно. Мы предлагаем вам приготовить овсяноблин с творожным сыром и слабосоленой красной рыбой, это очень удачный вариант!
Ингредиенты:
— 2 яйца;
— 2 ст.л. овсяных хлопьев;
— 3 ст.л. сливок;
— 1 ст.л. творожного сыра;
— 60 г семги;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 1 ст.л. растительного масла.
Ингредиенты: куриное филе, перец болгарский, лук порей, черемша, мед, соевый соус, кунжутное масло, смесь карри, имбирь, куркума, чеснок, кориандр, кайенский перец, кунжут
Сытно, вкусно и красиво — вот что можно сказать про куриное филе, приготовленное в соевом соусе с медом и овощами.
Делать его просто — на сковороде, как именно — расскажет наш рецепт.
Ингредиенты:
— 350 г куриного филе;
— 1 болгарский перец;
— 20 г лука порея;
— 5 веточек черемши;
— 1,5 ч.л. меда;
— 2 ст.л. соевого соуса;
— 1 ч.л. кунжутного масла;
— 1 ч.л. смеси карри;
— 0,5 ч.л. имбиря;
— 0,5 ч.л. куркумы;
— 1 ч.л. гранулированного чеснока;
— 1 ч.л. кориандра;
— кайенский перец на кончике ножа;
— 2 ч.л. кунжута.
Ингредиенты: говядина, чеснок, лист лавровый, душистый горошек, смесь перцев, соль
Калорийность/100г: 104
Буженину можно не только запечь в духовке — очень вкусной она получается в мультиварке. Как и что делать, смотрите в нашем рецепте.
Ингредиенты:
— 1-1,5 кг говядины;
— 1 головка чеснока;
— 5-6 шт лавровых листьев;
— 12-15 шт душистого горошка;
— смесь перцев по вкусу;
— соль по вкусу.
Ингредиенты: тыква, луковица, морковь, брокколи, растительное масло, соль, перец
Калорийность/100г: 28
Тушеная тыква с овощами пригодится и тем, кто следит за своим питанием, и тем, кто постится. И, самое главное, это вкусное блюдо, которое всем непременно понравится.
Ингредиенты:
— 500 г тыквы;
— 1 луковица;
— 1-3 морковки;
— 7-8 соцветий брокколи;
— растительное масло;
— соль4
— перец.
Ингредиенты: рис, тыква, гриб, лук, масло оливковое, соль, перец, вода
Калорийность/100г: 150
Ризотто — блюдо вкусное и интересное. Есть много вариантов его приготовления. в этот раз мы рекомендуем сделать его с тыквой и грибами, это очень вкусно!
Ингредиенты:
— 1 стакан риса для ризотто;
— 250 г тыквы;
— 100 г свежих грибов;
— 1 луковица;
— 2-3 ст.
л. оливкового масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— вода для бульона.
Ингредиенты: курица, масло оливковое, лимон, зелень, огурец, соль, перец, чеснок, лист лавровый, перец душистый, ягода можжеведьника, розмарин, трава прованская, паприка, томат дробленый, приправа армянская
Калорийность/100г: 181
Курица на бутылке, запеченная в духовке — блюдо довольно известное и многими любимое. Ведь получается вкусно, а готовится просто. Что еще нужно для идеального рецепта?
Ингредиенты:
— 2 кг курицы;
— 1 ч.л. оливкового масла;
— 1 лимон;
— зелень;
— огурец для подачи;
— соль;
— перец.
Специи в бутылку;
— 2-3 дольки чеснока;
— 1 лавровый лист;
— 2 горошины душистого перца;
— 1 ч.л. ягод можжевельника;
— 0,5 ч.л. розмарина;
— 1 ч.
л. прованских трав.
Специи для курицы:
— 1,5 ч.л. паприки;
— 2 ч.л. измельченного томата;
— 2 ч.л. армянской приправы.
Ингредиенты: курица, рис, морковь, лук, лук порей, масло оливковое, хмели-сунели, паприка, чеснок сухой, орех мускатный, кориандр, соль, перец, петрушка
Калорийность/100г: 193
Если вы хотите приготовить сразу и основное блюдо ,и гарнир, то советуем запечь в духовке курицу с рисом. Получится не только вкусно, но и очень аппетитно.
Ингредиенты:
— 1,6 кг курицы;
— 0,5 стакана риса;
— 0,5 штуки моркови;
— 0,5 луковицы;
— 10 г лука порея;
— 1 десертная ложка оливкового масла;
— 1 ч.л. хмели-суунели;
— 0,5 ч.л. паприки;
— 1 ч.л. сухого чеснока;
— 0,5 ч.л. мускатного ореха;
— 1 ч.л. кориандра;
— соль;
— перец;
— петрушка.
Ингредиенты: куриная грудка, помидор, сыр, сметана, соль, перец
Калорийность/100г: 131
Курица с сыром и помидорами — это очень вкусно. И если вы запечете ее в духовке, как в нашем рецепте, получится чудесное диетическою блюдо.
Ингредиенты:
— 300 г куриного филе;
— 100 г помидоров;
— 80 г твердого сыра;
— 50 г сметаны 10%;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
« назад [ 1 ] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 … 52 далее »
50 лучших растительных рецептов для похудения The Holy Mess
Эта страница может содержать партнерские ссылки.
Это означает, что без каких-либо дополнительных затрат для вас мы можем получить комиссию, если вы приобретете продукт по одной из наших ссылок. Мы рекомендуем только те продукты, которые нам нравятся. Этот сайт не связан с WW или Weight Watchers International.
Вы ищете растительных рецептов для похудения? С тех пор, как несколько месяцев назад я рассказал, что начал соблюдать растительную диету, чтобы вылечить свой кишечник, один из самых популярных запросов, которые я получаю, — это идеи и рецепты еды.
Люди пишут мне каждый день, задавая такие вопросы, как:
- Как я могу начать с растительной диеты?
- Какие хорошие рецепты для начинающих?
- Есть ли какие-нибудь растительные рецепты, которые действительно будет есть моя семья?
Все приведенные ниже вегетарианские рецепты я лично использовала и наслаждалась в течение последних нескольких месяцев, поэтому я могу заверить вас, что они работают и имеют восхитительный вкус.
Я выбираю рецепты, которые просты в приготовлении, и большинство из них можно заморозить, так как я обычно использую приготовление пищи и готовлю еду по выходным. (Моя семья не придерживается той же диеты, что и я.)
Если вы придерживаетесь определенной растительной диеты, такой как вегетарианская, веганская, нутритарная, цельнопищевой, растительной (без масла, сахара или соли) или просто хотите соблюдать более здоровую диету при похудении, в этом списке есть рецепты для вас. .
Что такое растительная пища для похудения?
Проще говоря, растительная диета — это употребление в пищу цельных, настоящих продуктов, которые растут в земле.
Ешьте настоящую пищу, не слишком много, в основном растения.
–Michael Pollan
Употребление растительной пищи означает, что овощи, фрукты, зерновые, бобовые должны составлять большую часть или весь ваш рацион.
Орехи, семена и авокадо можно добавлять в очень небольших количествах.
Что можно есть вегетарианцам для получения белка?
Одним из самых больших преимуществ растительного питания является высокое содержание клетчатки. Большинство американцев получают в 5-10 раз больше необходимого количества белка (но постоянно беспокоятся о том, что им нужно добавить больше белка), но им не хватает клетчатки.
Для здоровья, хорошего самочувствия и долголетия вам следует съедать не менее 25–30 граммов клетчатки в день. Самые здоровые цивилизации — это те, где люди потребляют 75-100 граммов клетчатки в день, но только 3% американцев получают хоть сколько-нибудь близкое количество к 30 граммам.
При употреблении в пищу овощей, фруктов, злаков, картофеля и бобов, перечисленных здесь, любой вегетарианец или веган получит необходимый белок для удовлетворения своих ежедневных потребностей. Если вас беспокоит чувство голода или рост, в пищу можно включать вегетарианские источники белка, такие как тофу, эдамаме, горох, темпе и нут.
Многие люди, которые придерживаются цельной растительной пищи, не употребляют в пищу продукты животного происхождения, но каждый может получить пользу, добавив в свой рацион больше растений и уменьшив количество потребляемого мяса и молочных продуктов.
Каковы лучшие растительные рецепты для похудения?
Если ваша цель — похудеть, важно тщательно выбирать растительные рецепты. Некоторые вегетарианские рецепты насыщены маслом, что не способствует похудению.
В некоторых рецептах содержится большое количество орехов, и хотя орехи полезны, их следует есть в очень ограниченном количестве, если у вас слишком много жира.
Наконец, я полностью избегаю вегетарианских альтернатив мяса и сыров. Это обработанные продукты, которые не намного полезнее, чем оригинальные продукты животного происхождения.
Если вам интересно, что осталось съесть, не волнуйтесь! Существует огромное разнообразие полезных и вкусных продуктов, доступных для вас. Все рецепты, перечисленные ниже, не содержат масла и содержат мало сахара, соли и жира.
Почему растительная диета помогает сбросить больше веса?
Одна из действительно удивительных вещей в диете из цельных продуктов на растительной основе (WFPB) заключается в том, что вы едите больше пищи — НАМНОГО больше еды — и теряете больше веса.
Причиной этого является концепция под названием плотность калорий.
В рамках нашей программы «Верные финишные черты» мы учим женщин, как использовать понятие плотности калорий для увеличения потери веса.Плотность калорий — это количество калорий в грамме пищи, что важно, потому что люди съедают пищу с постоянным весом изо дня в день.
Большинство людей съедают 3-5 фунтов пищи в день, независимо от того, какую пищу они едят. Вот почему попытки сократить калории и есть меньшими порциями так сложно.
Вы похудеете естественным образом , если будете есть тот же объем пищи, но переключитесь на продукты с меньшим содержанием калорий.
Растительная диета до и после: можно ли похудеть на растительной диете?
Когда я перешел на растительную диету, моей целью было не только похудеть, но я был поражен, когда килограммы начали падать.
Я начал этот новый способ питания, когда весил 145 фунтов, что было нормальным весом, но для женщины ростом 5 футов 3 сантиметра было максимальным.
Сегодня, всего несколько месяцев спустя, я вешу здоровые 120 фунтов, мои проблемы с желудком проходят, и я перестал принимать почти все лекарства, которые принимал.
Лучше всего то, что я чувствую себя фантастически!
С тех пор, как я перешел на веганские рецепты для похудения, у меня самый низкий вес за всю мою взрослую жизнь.Приготовление пищи на растительной основе для похудения: начните с основ
Когда я впервые начал питаться цельными растительными продуктами (WFPB), я часами искал и создавал новые рецепты. Я люблю готовить, поэтому это не было для меня бременем, но я быстро поняла, что в этом нет необходимости.
Как бы мне ни нравились многие рецепты приготовления веганских блюд, приведенные ниже, я не ем их большую часть времени.
Большинство моих блюд — это простые свежие цельные продукты, которые готовятся всего за несколько минут.
Каждую неделю включайте некоторые из них в свой рацион, а затем добавляйте только один или два рецепта, которые выглядят аппетитно.
1. Овощи
Овощи являются основным продуктом питания, если вы придерживаетесь цельной, растительной диеты и особенно, когда хотите похудеть. Поставьте перед собой цель половина вашей тарелки (каждый раз, когда вы едите) составляют овощи.
Держите под рукой нарезанные свежие или вареные овощи, чтобы их можно было быстро добавлять в блюда. Замороженные овощи легко приготовить за считанные минуты в микроволновой печи.
Съедайте большой (размером с тарелку) салат один раз в день и используйте одну из этих безмасляных заправок, посыпав его.
Летом овощи на гриле очень вкусны и ароматны.
2. Фрукты
Держите под рукой большое разнообразие свежих и замороженных фруктов, чтобы наслаждаться ими.
Фрукты — здоровое дополнение к любой диете для похудения.3. Картофель
Вареный картофель всех видов как часть вашего блюда на растительной основе.
Нажмите здесь, чтобы увидеть огромный список того, как есть картофель без добавления жира и сахара. Если вы можете найти его в своем районе, я рекомендую японский сладкий картофель, который является моим любимым картофелем на все времена.
4. Цельнозерновые продукты
Включите приготовленные цельнозерновые продукты в рамках подготовки к неделе здорового вегетарианского питания. Коричневый рис, макароны из цельнозерновой муки или овсянку можно хранить в холодильнике и использовать в качестве быстрого перекуса или гарнира. Вареные зерна также можно заморозить и быстро добавить в рецепты или любое блюдо, которое вам нравится.
Эти чашки с запеченной овсянкой не только имеют прекрасный вкус, но и вы можете чувствовать себя хорошо, съев их.5.
Фасоль Фасоль — невероятно полезная пища, которая так хороша для похудения. (Если у вас есть проблемы с перевариванием бобов, ознакомьтесь с советами в этом посте о восстановлении здоровья кишечника с помощью пищи.
)
Консервированные бобы прекрасно подходят для использования, хотя по возможности ищите бобы без добавления соли.
Если вы хотите приготовить фасоль самостоятельно, используя сушеную фасоль, приготовьте еду путем замачивания и последующего приготовления фасоли любого типа на плите, в мультиварке или в скороварке с помощью мультиварки.
Вареные бобы хорошо замораживаются. Я замораживаю свои в отдельных порциях, так что я могу быстро взять немного, чтобы добавить к еде.
Фасолевый суп — это сытный вариант веганского блюда с высоким содержанием белка.5 идей завтрака на растительной основе для похудения
Эти завтраки на растительной основе настолько сытны и вкусны, что вы не пропустите ни мяса, ни яиц.
1. Овсянка
Горячие хлопья McDougall Multigrain . Вы всегда можете съесть тарелку овсяных хлопьев, приготовленных согласно инструкции на упаковке (и это очень вкусно!), но если вы предпочитаете более сытную текстуру, попробуйте эти горячие хлопья из нескольких зерен.
Обратите внимание, что его нужно замочить на ночь, но его очень легко приготовить утром.
Быстрорастворимая овсянка с шоколадом и арахисовым маслом . Популярный среди читателей The Holy Mess, этот сладкий завтрак на вкус не уступает десерту.
Шоколадная овсяная каша с арахисовым маслом2. Яичница с тофу
Легкая яичница с тофу – По вкусу яичница с тофу похожа на яичницу-болтунью. В этом рецепте также много полезных овощей.
3. Тако для завтрака
Тако для легкого веганского завтрака – Эти сытные и сытные тако с начинкой. Идеально подходит для позднего завтрака или еженедельного завтрака.
4. Фасоль и зелень Фасоль и зелень — Фасоль и зелень — один из моих любимых завтраков. Он богат и насыщает, и это источник питания, благодаря которому я чувствую себя прекрасно в течение всего дня. Это блюдо подходит для любого приема пищи, но я люблю его на завтрак, чтобы правильно начать день.
5. Картофель для завтрака
Картофель — прекрасная сытная еда, которая поможет вам начать день сытым. Я ем картошку по утрам как часть завтрака. (Картофель входит в состав многих моих блюд.) Вот лишь несколько вариантов.
Фаршированный сладкий картофель – Покройте запеченный сладкий картофель банановым пюре, слегка сбрызнув лимонным соком.
Японский сладкий картофель – съешьте приготовленный азиатский картофель с зеленью.
Обратите внимание на разницу между японским сладким картофелем и традиционным сладким картофелем.Картофельные оладьи — вкусный вариант завтрака. Я использую замороженные, предварительно измельченные, чтобы было проще. Только убедитесь, что в них нет никаких дополнительных ингредиентов, кроме картофеля.
Оладьи из вафельницы. Один из моих любимых способов приготовить оладьи без масла — в вафельнице или на гриле Джорджа Формана. Они получаются такими хрустящими и вкусными.
Я люблю их просто так, смоченные кетчупом или соусом барбекю, или подаю их с одним из соусов или подливок, указанных ниже.
7 Сытных обедов для вегетарианской диеты План похудения
Нет времени готовить посреди напряженного рабочего дня? Без проблем. Вот несколько быстрых идей для обеда на растительной основе.
1.
Сэндвич с салатом без тунцаВилки вместо ножей Нет тунца Салат из нута по вкусу и текстуре похож на салат из тунца, но полностью основан на растениях. Этот рецепт включает небольшое количество тахини (жира), которое вы можете использовать или исключить. Я делала и так, и так, одинаково вкусно. Подавайте на хлебе, завернутом в лепешку, или поверх риса или картофеля.
2.
Огромный салат с заправкой без масла В большинстве дней недели мой обед включает в себя огромный салат размером с порционную тарелку с одной из безмасляных заправок, перечисленных здесь. Я люблю загружать свой салат всевозможной листовой зеленью, овощами и фруктами, чтобы сделать его настоящим удовольствием.
3.
Сырые овощи с хумусомХумус — прекрасный способ добавить фасоль в свой рацион. Используйте этот обезжиренный рецепт и подавайте с молодой морковью, ломтиками огурца, сахарным горошком, перцем, сельдереем, хикамой, брокколи, цветной капустой или виноградными помидорами.
Обезжиренный хумус – Хумус традиционно готовят с тахини и оливковым маслом, но для приготовления вкусного хумуса не обязательно. Иногда я делаю эту обезжиренную версию и посыпаю сверху небольшим количеством тахини, так что я все равно получаю дополнительный вкус с небольшой порцией жира и калорий.
4.
Овощной суп с фасольюНаряду с моей огромной порционной тарелкой салата на обед я обычно ем небольшую тарелку овощного супа, такого как этот 15 фасолевой суп. Этот сытный обед поддерживает меня весь день и, как правило, является моим самым большим приемом пищи за день, поэтому я могу съесть ужин поменьше.
Суп из 15 фасолей станет сытным обедом.
5.
Чили с фасолью и печеным картофелемВот вкусный рецепт чили на растительной основе, которым можно насладиться в тарелке или сделать его еще более сытным, полив его печеным картофелем.
6.
Овощная оберткаИспользуйте цельнозерновую лепешку или листовую капусту, чтобы обернуть любые овощи, которые у вас есть под рукой. Используйте один из наших спредов (ниже), чтобы сделать свой бутерброд очень вкусным, или окунайте его в хумус.
Эти блины из красной чечевицы содержат только чечевицу и воду, из них можно приготовить блины, лепешки и блины. Блинчики с красной чечевицей – Эти лепешки из красной чечевицы просто восхитительны. Вы можете приготовить блин, лепешку или блин только из красной чечевицы и воды. Сезон, как вам нравится. Я наслаждаюсь ими с пикантной приправой, а затем смазываю обезжиренным хумусом и посыпаю овощами, такими как салат, помидоры и огурцы, для быстрого сэндвича на обед, который наполнен клетчаткой и питательными веществами.
7. Картофельный салат.
Картофельный салат.
7 Легких ужинов: рецепты на растительной основе для начинающих
Ужин является важным приемом пищи для многих из нас, когда день подходит к концу и мы собираемся с семьей и друзьями. Если вы готовите на одного, готовите еду или обслуживаете семью, любой из этих рецептов обязательно станет хитом.
1.
Бобовые бургеры и картофельные долькиСемейные фрикадельки Джаруди с фасолью. Я пробовал несколько рецептов бургеров с фасолью, и этот мне больше всего понравился. Я формирую из него фрикадельки и подаю с обезжиренной маринарой. Я также формирую из него котлеты для гамбургеров и ем их как обычный гамбургер с кетчупом, горчицей и маринованным огурцом. Я даже жарил их, и они остались вместе.
Хрустящий картофель фри. Попробовав несколько рецептов запеченного картофеля фри без масла, этот рецепт безоговорочно стал победителем. Это просто, вкусно и может быть запечено в духовке или фритюрнице.
Моя семья ест их, и редко остаются остатки.
2.
Миска с зерном и овощамиВозможности миски с зерном и овощами безграничны, но идея состоит в том, что вы едите огромную миску с зеленью и зерном с каким-либо соусом. Это может быть простой салат из магазина, коричневый рис, черная фасоль и банка сальсы. Не усложняйте.
Мне особенно нравятся миски для зерна, потому что у меня большая семья с разными диетическими потребностями, поэтому я могу выложить различные варианты и позволить каждому сделать свой собственный.
Рецепты овощных тарелок . Это отличный ресурс, если вы хотите попробовать другие варианты.
3.
Овощи для обжаривания с рисом Вы можете использовать рецепт безмасляного обжаривания или сделать его простым, как я, и использовать пакет замороженной смеси для обжаривания из морозильной камеры холодильника. продуктовый магазин. Используйте овощной бульон вместо масла и подавайте с соевым соусом или кокосовым анимосом поверх коричневого риса.
4.
Тако с черной фасольюИспользуйте черную фасоль, фасоль или чечевицу вместо вашего любимого мяса тако или попробуйте этот простой рецепт тако из черной фасоли.
5.
Овощной Суп или чилиНет предела разнообразию вкусных супов на растительной основе. Я люблю готовить большие порции супа по выходным. Я наслаждаюсь свежестью, а остальное замораживаю отдельными порциями на потом.
Западноафриканский арахисовый суп. Я знаю, рецепт этого супа звучит немного странно, но он невероятно сытный и вкусный. Я готовлю без масла. Я не добавляю арахисовое масло, а когда приходит время подавать, добавляю 2 ложки арахисового порошка PB2. Таким образом, я получаю насыщенный вкус арахиса с очень небольшим количеством жира. У него потрясающий вкус.
Суп с лимоном и артишоками и спаржей. Этот суп обладает лучшим весенним вкусом и представляет собой настоящее лакомство. Картофель делает его сытным.
Этот овощной суп имеет нулевые баллы по Зеленому, Синему и Фиолетовому планам Weight Watchers, а также является отличным растительным рецептом с низким содержанием калорий.
Овощной детокс-суп Holy Mess. Сделайте этот популярный рецепт супа еще более сытным, добавив фасоль, рис, картофель или макароны из цельной пшеницы, чтобы подавать его в качестве основного блюда.
Веганский картофельный суп – Моя семья, которая не является строго приверженцем растительной пищи (WFPB), сходит с ума от этого картофельного супа. Один из моих сыновей просит его каждую неделю и расстраивается, когда его нет в меню. Если у вас большая семья, удвойте рецепт.
6.
Вегетарианская запеченная фасольВот вкусный рецепт вегетарианской запеченной фасоли. (Используйте вариант обжаривания в воде, чтобы не добавлять масло.) В нем есть немного сахара с кленовым сиропом, который вы можете заменить протертыми финиками, если хотите. Вы также можете использовать кетчуп без сахара.
Подавайте фасоль в качестве основного блюда с салатом или подавайте с рисом или печеным картофелем.
Этот веганский кукурузный хлеб станет отличным гарниром к любому супу, особенно к чили.
Это один из первых рецептов хлеба на растительной основе, который я приготовила. Моим детям это понравилось.
8. Чечевичный рулет
Этот рецепт немного сложнее, но если вы жаждете сытной легкой пищи, этот чечевичный рулет (как мясной рулет) действительно вкусный. В этом году я приготовила его на свой пасхальный ужин, а остатки заморозила отдельными порциями и наслаждалась ими на обед. Из одной партии получается несколько порций.
Топ-5 соусов, спредов и подливок на растительной основе для начинающих
Употребление простых овощей, бобов, круп или картофеля кажется пресным или скучным? Попробуйте один из этих соусов, и вы будете с нетерпением ждать каждого блюда.
1. Вегетарианский соус Альфредо
Цветная капуста Альфредо – Я немного схожу с ума по поводу этого соуса Альфредо. Мне действительно нравится это! Мы с дочерью возвращаемся к этому рецепту много раз, и он никогда не надоедает. Нам нравятся спагетти из тыквы, макароны из цельнозерновой муки, макароны с фасолью или даже рис и печеный картофель.
2. Кукурузное масло
Отказ от масла определенно изменил меня как в приготовлении пищи, так и в намазывании продуктов. Из кулинарии я узнал, что овощной бульон можно использовать для тушения, а яблочное пюре — для выпечки.
Для намазывания на хлеб или кексы можно использовать кукурузное масло. Я не думаю, что это на вкус очень похоже на настоящее масло, но оно вкусное.
Кукурузное масло . Этот рецепт легко приготовить из консервированной или замороженной кукурузы и нескольких простых ингредиентов.
3. Веганский сырный соус
Открытие для себя вегетарианского сырного соуса потрясло мой мир. На вкус как сыр? Эм, не совсем так. Я бы сказал, что это сырно. Это абсолютно вкусно, но вы получите больше удовольствия, если будете есть его таким, какой он есть, не ожидая, что он будет на вкус точно таким же, как молочные продукты. Но как только вы увидите экономию калорий и жира, вы поймете, что оно того стоит.
instagram.com/p/CPwIFFrsm_L/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»13″>Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, опубликованный Сарой @ The Holy Mess (@the_holy_mess_)
Рецепт сырного соуса на растительной основе – Существует довольно много рецептов вегетарианского сырного соуса, и вы можете найти рецепты, в которых в качестве основы используются кешью, картофель, овсянка и даже цуккини. Вот один рецепт веганского сырного соуса, который мне нравится.
4. Коричневый соусЭтот очень простой веганский рецепт коричневого соуса очень вкусен с пюре, жареным или вареным картофелем, рисом или любым крахмалом, который вы любите. Я добавляю к себе грибы. Готовлю большими порциями и храню в морозилке.
5. Паштет из белой фасоли
Этот паштет из белой фасоли прекрасно сочетается с овощами, хлебом, картофелем или блинчиками из красной чечевицы. Вы можете использовать его так же, как хумус.
Низкокалорийные закуски на растительной основе
Я предпочитаю простые закуски на растительной диете. Поскольку моя еда настолько наполнена клетчаткой, я на самом деле редко перекусываю и нахожу, что вполне удовлетворена. Когда мне нужно что-то, чтобы переждать меня между приемами пищи, это варианты, которые мне нравятся.
1.
Сырые овощи с хумусомНаслаждайтесь широким выбором сырых овощей, таких как морковь, огурцы и ломтики перца с хумусом для макания. (Используйте обезжиренный хумус, указанный выше, или купите свой любимый сорт.)
2.
ФруктыФрукты станут прекрасной закуской, потому что они сладкие и сытные. Яблоки, бананы, персики, сливы, груши, арбузы и ягоды — вот лишь некоторые из моих любимых закусок. Нажмите здесь, чтобы увидеть больше фруктовых рецептов.
Радужный пудинг с семенами чиа — вкусная закуска или десерт на растительной основе, который любят взрослые и дети.
Радужный пудинг из семян чиа — это прекрасный способ съесть радугу полезных фруктов.
3.
КартофельЭто может показаться немного сумасшедшим, но я перекусываю картофелем. Я даже беру холодную картошку и жую ее между приемами пищи. Маленький молодой картофель отлично подходит для закусок, а желто-золотистый картофель тоже хорош.
Запеченные чипсы из сладкого картофеля.Одним из забавных перекусов, который мне нравится, является молодой картофель, разрезанный пополам и намазанный хумусом. Сытно, вкусно и на 100% полезно.
4.
Рис с миндальным молокомПо вкусу эта закуска напоминает рисовый пудинг.
Вареный коричневый рис всегда под рукой, как в холодильнике для еды, так и отдельными порциями в морозильной камере. Насыпьте порцию вареного коричневого риса в миску и залейте рис растительным молоком (миндальным, овсяным или вашим любимым). Посыпьте корицей. Готовьте 1-2 минуты в микроволновой печи до горячего состояния. Дайте рису постоять 2 минуты, чтобы он впитал немного молока и стал мягким.
Мне это нравится как есть, но если вы хотите послаще, добавьте перед приготовлением яблочное пюре, банановое пюре или 1 нарезанный финик.
5.
Банановые сливкиС тех пор, как я перешла на цельную растительную диету, я стала немного одержима сливками и ем их на десерт несколько вечеров в неделю.
6 Лучшие простые десерты на растительной основе
Наслаждайтесь любимыми угощениями с этими более полезными вегетарианскими десертами. Каждый из них низкокалориен, чтобы убедиться, что вы все еще достигаете своих целей по снижению веса.
1. Пирожные
Я готовила шоколадно-вишневые пирожные в блокноте с мускатным орехом и пирожные с черной фасолью от Dr. Furhman, и мне очень нравятся оба рецепта. Когда мне нужно шоколадное исправление, я иду к ним. Я замораживаю их отдельными порциями и ем одну без добавок или с банановым кремом для настоящего удовольствия.
Этот удивительный торт – это лакомство, но в нем много полезных ингредиентов.
2. Полезный шоколадный торт доктора Фурмана
Не буду врать. Этот рецепт шоколадного торта меня просто поразил. В нем есть свекла, кабачки, морковь, ананас и банан! Подслащенный финиками, он довольно плотный и больше похож на старомодный финиковый хлеб, чем на шоколадный торт. В нем есть орехи, так что это лакомство, и это немного работы, но оно того стоит в особых случаях. Это делает большую кастрюлю, но хорошо замораживает.
Хотите верьте, хотите нет, но я предпочитаю это без глазури. Я люблю глазурь в качестве соуса к фруктам и люблю торт как есть, поэтому я действительно могу попробовать вкус сладкого вкуса.
3. Банановый крем
Полезное мороженое? Да, пожалуйста! Это мой любимый растительный десерт, который я ем несколько вечеров в неделю. Я люблю пробовать различные сочетания вкусов, такие как шоколадная вишня, банан с арахисовым маслом (с порошковым арахисовым маслом, чтобы уменьшить жир) или банан с клубникой.
Вкусный банановый крем — прекрасный способ насладиться фруктами — на вкус он напоминает мягкое мороженое.
4. Веганский морковный торт
Этот рецепт морковного торта «Вилки вместо ножей» потребует немного усилий, но стоит потраченного времени. Это тяжелый, богатый пирог с ананасами, орехами, овсом, бананами и многим другим. Это был один из первых рецептов десерта, который я приготовила, когда перешла на образ жизни WFPB.
5. Батончики с джемом Chef AJ
Эти батончики с овсяным джемом можно быстро приготовить из нескольких простых ингредиентов, но они станут настоящим лакомством. Наслаждайтесь ими на завтрак или десерт.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация, опубликованная Сарой @ The Holy Mess (@the_holy_mess_)
6. Шоколадный пудинг с авокадо
Этот шоколадный пудинг на растительной основе очень насыщенный и сливочный из-за авокадо.
Мне это очень понравилось.
Независимо от того, хотите ли вы полностью питаться растительной пищей для похудения или просто хотите добавить несколько полезных рецептов к своему текущему рациону, эти рецепты подойдут вам! Они просты для начинающих и, самое главное, просто восхитительны.
Мне не терпится узнать, как эти рецепты работают на вас. Расскажите мне об этом в комментариях.
Другие рецепты для похудения
Рецепт запеченных яблочных чипсов
Восстановление здоровья кишечника с помощью еды
Яблочное пюре быстрого приготовления
Рецепт приправы «Все, кроме бублика»
Закрепите эти растительные рецепты на потом
10 Здоровый суп для похудения Рецепты, богатые питательными веществами
Джесс Новак
|
19 декабря, 2022
Изображение предоставлено: Министерство карри Доказано, что супы являются одним из лучших инструментов в вашем наборе инструментов, если вы пытаетесь поддерживать здоровую потерю веса.
Это верно по нескольким причинам: во-первых, суп может помочь с чувством сытости, а это означает, что он может помочь вам почувствовать себя сытым. Кроме того, хорошо приготовленный суп предлагает серьезную питательную ценность для ваших калорий, что может помочь вам похудеть здоровым способом. Здесь мы сосредоточимся на рецептах супов для похудения, которые относительно низкокалорийны, но богаты белком, макроэлементом, который, как было показано, помогает повысить ваш метаболизм и помочь вашему телу сжигать калории, а также клетчаткой, которая, как было показано, способствует потеря веса.
Потребляя меньше калорий, которые по-прежнему чрезвычайно богаты питательными веществами, вы поддерживаете системы своего организма всеми необходимыми белками, клетчаткой, полезными жирами, полезными углеводами, а также витаминами и минералами. Лишение никогда не является решением — вместо того, чтобы сосредотачиваться на том, что вы не должны есть, всегда лучше подумать о том, от чего вы могли бы получать больше удовольствия.
Эти рецепты супов для похудения станут ароматным и полезным дополнением к вашему еженедельному рациону. (Честно говоря, они такие вкусные, что мы рекомендуем их на зиму независимо от ваших целей по весу.)
Связанный: Подпишитесь, чтобы получать вкусные рецепты, советы экспертов и советы по покупкам на свой почтовый ящик!
1. Полезное марокканское рагу из баранины
Изображение предоставлено: рецепты из кладовой от Bintu
L-карнитин — это аминокислота, которая, как показали исследования, помогает людям сбросить вес, а мясо ягненка содержит больше L-карнитина, чем другие продукты. мясо — на самом деле, в нем вдвое больше, чем в свинине. Все это сводится к одному большому выводу: баранина не просто вкусна, она может помочь повысить способность вашего организма сжигать жир. Хотя мы хотим помнить о потреблении красного мяса, иногда употребление красного мяса может быть полезным, особенно если мы выбираем сертифицированную органическую баранину, выращенную на траве.
Это ароматное, полезное рагу также содержит нут, нарезанные кубиками помидоры и шпинат, что делает его полноценным блюдом с большим количеством клетчатки и овощей.
Попробуйте рецепт из книги «Рецепты из кладовой».
2. Безглютеновый суп минестроне из киноа
Изображение предоставлено: Eating by Elaine
Традиционный минестроне содержит пасту, обычно диталини. Мы бы никогда не стали утверждать, что макароны невкусны — они имеют потрясающий вкус, — но, честно говоря, большинство макарон — это просто пустые углеводы. Так что подумайте о том, чтобы оставить макароны на ночь, когда вам очень хочется карбонары, а не просто использовать их для наполнения супа. Вместо этого замените макароны киноа: вы добавляете сложный углевод, который также является полноценным белком, а это означает, что он содержит все девять незаменимых аминокислот, которые наш организм не может производить самостоятельно. Это отличное обновление традиционного рецепта, а также делает его безглютеновым.
Попробуйте рецепт из Eating by Elaine.
3. Суп с курицей и диким рисом
Изображение предоставлено: Fit Foodie Finds
Суп с курицей и рисом — это классическое сочетание, но дикий рис, который на самом деле вовсе не рис, а разновидность водного риса трава — гораздо полезнее белого риса (и вкуснее, на наш взгляд). Если у вас возникнет соблазн заменить дикий рис на коричневый рис, учтите следующее: дикий рис содержит почти на 30% меньше калорий, чем коричневый рис, но при этом содержит на 40% больше белка и больше клетчатки. Учитывая, что этот суп также содержит капусту и морковь, он сам по себе является полноценной едой.
Попробуйте рецепт от Fit Foodie Finds.
4. Суп из гороха и зеленого горошка
Изображение предоставлено Powerhungry
Горох — прекрасный источник веганского белка, и этот рецепт горохового супа на растительной основе — отличный способ вкусно его использовать. Однако мы заменили бы по крайней мере половину воды овощным бульоном для дополнительного усиления вкуса, а также немного жидких аминокислот или мисо.
Это было бы восхитительно как легкая закуска сама по себе, но для тех, кто не придерживается растительной диеты, это также было бы здорово подавать с салатом с жареной курицей и крошкой сыра с плесенью.
Попробуйте рецепт от Powerhungry.
5. Легкий суп из морепродуктов
Изображение предоставлено: Zestful Kitchen
Сухое белое вино, используемое для деглазирования сковороды, делает этот восхитительный легкий суп из морепродуктов поющим, и мы думаем, что совиньон блан, вувре или грюнер вельтлинер были бы идеальными . Этот рецепт невероятно универсален, в нем используются моллюски, наполненные белком — добавьте все, что выглядит свежим и вкусным на рынке, на самом деле — и множество трав, которые делают вкус ярче. Нам нравится предложение автора рецепта подавать его с простым салатом из фенхеля, который будет содержать фенхель в основе супа (и это также просто отличный способ использовать оставшуюся часть фенхеля).
Попробуйте рецепт от Zestful Kitchen.
6. Крем-суп из цветной капусты на растительной основе
Изображение предоставлено: A Simple Palate
Этот суп из цветной капусты получается сливочным без использования каких-либо молочных продуктов: белая фасоль имеет удивительно кремовую текстуру при смешивании. Этот нежный суп из цветной капусты восхитителен сам по себе (кто не любит классическое сочетание чеснока и тимьяна!), но если вы хотите приправить его, просто добавьте любые смеси специй, которые вы хотите использовать, пока жарите овощи. Пара чайных ложек приправы бербере, гарам масала или рас-эль-ханут значительно оживят это блюдо.
Попробуйте рецепт из книги «Простое блюдо».
7. Caldo Verde
Изображение предоставлено: Sandra Valvassori
Традиционный суп родом из северной Португалии, caldo verde — это португальский суп из капусты. Классический вариант наполнен картофелем и колбасой чорико, что делает его не низкокалорийным, но, безусловно, чрезвычайно сытным и вкусным.
Для более легкого варианта вы можете просто уменьшить вдвое количество используемой колбасы — она все равно будет ужасно вкусной — или даже заменить ее веганской колбасой. И хотя белый картофель заклеймили как пустые калории, это не просто неверно. Они богаты калием и могут стать отличным дополнением к диете. Фактически, одно исследование показало, что белый картофель подавляет аппетит, в то время как другие показывают, что он может фактически снизить риск диабета 2 типа. Они содержат калорий, поэтому подумайте о хорошей тренировке в те дни, когда вы наслаждаетесь едой с картофелем, но в целом нет причин избегать их.
Попробуйте рецепт от Сандры Вальвассори.
8. Суп Маллигатони с низким содержанием углеводов
Изображение предоставлено Министерством карри
Традиционно в супе Маллигатони используется много риса и густых сливок. Чтобы сделать версию с низким содержанием углеводов, автор рецепта использует кокосовое молоко вместо сливок и цветную капусту вместо риса..jpg)
Эта более легкая версия классического индийского блюда готовится всего за несколько минут и имеет абсолютно восхитительный вкус. Этот рецепт предлагает способы приготовления как Instant Pot, так и на плите, так что вы можете выбрать тот, который подходит именно вам. Это отличная легкая еда сама по себе, но она была бы идеальна с гарниром, сбрызнутым заправкой из кинзы и лайма.
Попробуйте рецепт от Министерства карри.
9. Куриный суп в медленноварке с черной фасолью в мексиканском стиле
Изображение предоставлено: Sidewalk Shoes
Этот куриный суп имеет все земляные, пряные вкусы богатого куриного чили, но с относительно меньшим количеством калорий. Этот рецепт чрезвычайно гибкий и может быть скорректирован в зависимости от того, что у вас есть в холодильнике. Кроме того, если вы хотите избежать кукурузы, просто исключите ее — мы обещаем, что вы даже не пропустите ее. Почему в этом рецепте используются куриные бедра вместо куриных грудок? Честно говоря, они просто более ароматные и имеют более высокое содержание жира, что помогает насытиться.
