Что приготовить на обед вкусно и недорого: Что приготовить на обед

Содержание

Бюджетные и вкусные блюда на каждый день

Готовить вкусно и при этом недорого – мечта многих современных хозяек. Если холодильник забит дорогими продуктами – приготовить из них вкусный обед или ужин не проблема. А вот уметь приготовить из самых простых, экономных ингредиентов настоящую вкуснятину – вот это уже высший пилотаж кухонного мастерства.

Ведь на самом деле, дорого – не всегда вкусно. Например, самые простые овощи и фрукты в сезон, гораздо полезней и вкусней экзотических фруктов и овощей, привезенных из-за границы.

Из самого доступного мяса – курицы, можно приготовить очень много аппетитных блюд, которые будут ничуть не хуже блюд из телятины или баранины. Многое зависит от повара, ведь в неумелых руках даже самый хороший кусок мяса может стать сухим и жестким, как подошва.

Уверена, что готовить вкусные блюда каждый день из экономных продуктов сможет каждая хозяйка. Главное правильно сочетать ингредиенты и не забывать про специи и соусы. Именно от них часто зависит окончательный вкус блюда.

Экономные рецепты на каждый день

Прежде чем перейти к рецептам, хочу дать несколько советов, как экономно совершать покупки продуктов и не тратиться на лишнее:

Отправляясь в магазин четко составляйте список необходимых продуктов, иначе не удержитесь и точно накупите того что вам не нужно. Некоторые покупки мы покупаем не осознанно, а если у вас в руках будет четкий список необходимых товаров, вот тогда вы вряд ли купите что-то лишнее. В крайнем случае, если вам так сильно нравится радовать себя покупками различных вкусностей, выделите на подобные траты определенную небольшую сумму из бюджета. В следующий раз отправляясь в магазин смело тратьте эту сумму на разные необязательные, но приятные мелочи.
Не переплачивайте за бренд. Если состав йогурта отечественного производителя такой же, как и зарубежного, зачем платить больше? Помните, что скорее всего, вы отдаете деньги за более красивый дизайн упаковки и за рекламу.
Покупайте продукты разумно, чтобы не пришлось потом их выбрасывать. Не берите впрок то, что быстро портиться. Покупайте определенное количество товаров, нужное для приготовления блюда. Старайтесь так распределить количество порций, чтобы ничего не пришлось выбрасывать. Не открывайте новый соус пока не закончится уже открытый.
Начните делать заготовки из мяса в морозилку. Это и удобно, и экономно. Представьте просто сколько денег вы сэкономите на одних только пельменях и варениках. А еще, домашние заготовки не сравняться и по качеству, и по вкусу с магазинными.
Обратите внимание как часто вы посещаете кафе, рестораны и пользуетесь доставками еды. Конечно иногда сходить в хорошее заведение и вкусно пообедать или поужинать можно и даже нужно. Однако если вы постоянно забегаете перекусить в кафе и по вечерам ленитесь готовить и заказываете пиццу, потом не удивляйтесь суммам, которые у вас уходят на питание.
Перестаньте покупать готовые продукты, если их можно приготовить самостоятельно . Например, магазинная колбаса. Во-первых, вредно, во-вторых дорого. Гораздо выгодней, полезней и вкуснее приготовить буженину дома. Наверное, многие подумают о том, что ее долго готовить, но многие рецепты просто нереально просты. Например, приготовленная по этому рецепту свинина, вполне подойдет для бутербродов, если ее хорошо остудить после приготовления. Сам рецепт очень легкий и быстрый, но при желании его можно упросить еще больше. Не добавлять чеснок и морковь, а просто обмазать специями, горчицей и отправить в духовку до готовности.

Рецепты недорогих блюд из мяса

Самым недорогим мясным продуктом, конечно, как вы, наверное, и сами догадались, является курица. И выгодно купить сразу целую тушку или даже несколько тушек, самостоятельно их разделать и расфасовать по пакетам для различных блюд.

Из курицы можно приготовить много вкусных, простых и быстрых рецептов. Не буду расписывать всевозможные блюда из этой птицы, а лишь перечислю самые экономные на мой взгляд.

Куриные котлеты (с большим количеством лука, хлеба, можно добавить еще овощей, например, тертую морковь, мелко порубленную капусту).
Голубцы с куриным фаршем или фаршированный перец в сезон. Если нужно совсем сэкономить, тогда кладите много риса и капусты и немного фарша.
Пельмени, пирожки, блинчики – сытные, вкусные блюда. Правда на их готовку придется потратить немало времени, но результат того стоит. Пельменей лучше сразу налепить впрок, тогда часть можно заморозить и когда нужен быстрый обед или ужин, они как раз пригодятся. В качестве начинки для блинчиков для экономии можно положить побольше жареного мелко рубленного лука, морковь, куриное мелко порезанное мясо (или куриный фарш), возможно даже немного отварного риса. Но это уже на любителя.
Вкусным и экономный блюдом является тушеная куриная печень или сердечки. Чтобы блюдо вышло экономным, добавьте побольше овощей и сделайте много подливы. Отварите на гарнир гречку или рис, а можно макароны или картофель и сытный обед или ужин готов.

Совсем недорого в магазине стоят куриные крылышки. Из них тоже можно приготовить очень много вкусных блюд. Крылышки можно запечь, пожарить, потушить с овощами в томатном соусе или пожарить на гриле. Мясо крылышек очень вкусное, нежное. Главное сделать аппетитную, румяную корочку. Подавать их также можно с пюре, с гречкой или рисом.

Главный принцип экономного мясного блюда – это большое количество гарнира и сезонных овощей.

В летний сезон, когда овощей очень много, бюджетным вариантом будет приготовление гуляша с овощами и куриным мясом. Это и вкусно, и просто, и быстро. Да еще и полезно.

А в зимний период, приготовьте тушеную капусту с куриным филе. Сытно, ароматно и быстро. И главное, совсем не дорого.

Гуляш или рагу, кстати, можно делать не только с курицей. Со свининой тоже получится вполне бюджетно, если взять немного мяса и в два-три раза больше овощей.

И не только субпродукты из курицы выходят бюджетными. Тушеная свиная или говяжья печень тоже стоят недорого, при этом такое блюдо еще и полезно.

Бюджетные блюда из рыбы

Если вы любите рыбку и не представляете себе меню без этого продукта, вот несколько идей.

Во-первых, покупайте рыбу в сыром виде и готовьте ее сами. Копченная, соленая, маринованная – не ваш вариант, если вы хотите сэкономить свой бюджет. Например, красную рыбу можно очень просто и быстро засолить самому. Получится очень вкусно и намного дешевле, чем есть брать уже готовый стейк соленой семги. Рецепт готовится буквально 5 минут, и уже через несколько часов можно делать аппетитные бутерброды на завтрак или салаты.

Во-вторых, не обходите стороной мелкую бюджетную рыбку. Хамса, сельдь, скумбрия, килька, сардина. Из них можно приготовить много вкусных блюд.

Например, вспомните про знаменитую сельдь под шубой. Кстати, этот салат не только очень вкусный и бюджетный, но еще и очень сытный. Поэтому, если вам захотелось чего-то вкусненького, приготовьте этот праздничный и всеми любимый салат.

Не хотите возиться с селедкой под шубой: отваривать много овощей и чистить рыбу? Тогда нарежьте аппетитную малосольную селедочку, отварите картофель, нарежьте лучок, полейте его уксусом и наслаждайтесь простым и быстрым ужином. Либо сделайте аппетитные бутерброды из бородинского черного хлеба и сельди. Вариантов много. Не стоит забывать, что самые простые блюда – они, как правило самые вкусные.

Жареная мойва на сковороде – еще один вариант вкусного обеда. Готовится такая рыбка моментально. Съедается, как семечки. Стоит совсем недорого. Кстати, мойва считается очень полезной.

Еще одна бюджетная рыба – минтай. Ее можно пожарить в кляре или просто кусочками на сковороде, обваляв предварительно рыбу в муку. Можно рыбу потушить в томатном соусе с луком и морковью. Или запечь с картошкой в духовке. Получится вкусный, недорогой обед или ужин. Минтай довольно приятная на вкус рыба, отлично сочетается с разными ингредиентами.

Простые и недорогие рецепты первых блюд

Наверное, многие знают, что одними из самых экономных блюд являются супы. Хотя бы потому что основа супа – бульон. А значит это сытно. К тому же супы часто варят из костей. Так лучше для наваристого супа. Сваренный на одном филе, бульон будет никакой.

Также суп – очень вкусное блюдо, насыщенное. Особенно в зимний период нет ничего лучше тарелочки горячего, ароматного супчика.

Именно поэтому первые блюда так популярны в каждой семье.

Чтобы супы получались экономными, кладите в них много сезонных овощей, крупы и варите бульон из недорогих кусков мяса на кости.

Например, куриный суп, очень популярное блюдо. Сварить бульон можно из спинок. Стоят они очень дешево. Бульон же получится очень наваристым и насыщенным. В такой суп хорошо добавить зажарку из лука и моркови, а также вермишель или макароны. Готовое блюдо обязательно посыпьте зеленью. Очень экономно и просто. Можно добавить немного картофеля.

Также куриный суп можно готовить не только с вермишелью и не только с картофелем. Замечательно будет, если вы приготовите суп на курином бульоне с клецками. Клецки готовятся очень просто – яйцо, мука, сливочное масло, вода и соль. Все смешайте, должно получится тесто примерно, как на оладьи, может более густое. Затем при помощи двух ложек, опускайте их в суп. Достаточно 5 минут, чтобы клецки сварились. Поэтому отправлять в суп их нужно в самом конце приготовления. Необычно, вкусно и недорого.

Как же не упомянуть про борщ. Это тоже бюджетный вариант первого блюда, если, вы конечно, не станете использовать для бульона мраморную говядину. Идеально, на мой взгляд для борща подходят ребра говяжьи или свиные. Но вы можете брать мясо на свой вкус, некоторые варят бульон для борща из голяшки или из тушенки. Кстати, такой вариант борща будет и очень быстрым. Ведь варить бульон не нужно, если вы взяли готовую тушенку. Только очень прошу,

при выборе тушенки точно экономить не нужно. Тушенка, которая стоит совсем дешево, мало того, что совсем не полезна, так еще и просто отвратительна на вкус. Кроме мяса, остальные продукты для борща стоят совсем дешево – капуста, свекла, картофель, лук, морковь, чеснок, томатная паста, специи. Не забудьте подать борщ со сметаной и пампушками. Но если нет пампушек сгодится и черный хлеб, натертый чесноком. Просто, вкусно и очень по-домашнему.

Не забывайте про первые блюда из круп. Например, очень простой и вкусный суп – гречневый. Сварить его можно на курином бульоне. А если добавить в него еще немного обжаренных шампиньонов (или других грибов), то получится более сытно и ароматно.

Вообще экономных первых блюд действительно много, главное сварить вкусный бульон. А еще, очень вкусно подать к супу свежеиспеченный хлеб, либо гренки.

Надеюсь, вам были полезны предложенные выше варианты бюджетных рецептов на каждый день. Готовьте с удовольствием и с любовь. Тогда даже самые простые и экономные рецепты получатся аппетитными, ароматными и, конечно, очень вкусными.

👌 Быстрый ужин, 179 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Рецепты
Новые 11

Написать

Самый удачный рецепт вкусных огурцов…
Вкуснейшие кабачки по-болгарски на з…
Очень ароматная базиликовая заправка…
Приготовила камбалу необычным способ…

Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие С грибами Из редьки Из пекинской капусты Из фасоли Из свеклы Из кальмаров С крабовыми палочками С креветками Оливье Селедка под шубой Морковь по корейски Капуста по корейски На новый год С ананасами Из печени трески Цезарь Греческий С тунцом С сухариками Нежность С шампиньонами С копченой курицей С куриной грудкой Мимоза Винегрет Оливье классический Из курицы с ананасами Крабовый С кукурузой С курицей и ананасами Супы Борщ Щи Рассольник Харчо Шурпа Уха Свекольник Молочный Рыбные Суп пюре Сырный Грибной Солянка сборная

Что приготовить вкусно и недорого: рецепты бюджетных блюд

Знаете ли вы как готовить бюджетные блюда из качественных продуктов и не тратить на это много времени? Почти каждая хозяйка задумывается о том, что приготовить быстро и недорого. Поэтому мы подготовили простые рецепты из доступных продуктов, из которых вы сможете сделать вкусный обед или ужин на каждый день.

Хочется чего-нибудь вкусненького и на скорую руку? Тогда эта статья для вас. Даже приготовленные на скорую руку вторые блюда из недорогих продуктов могут изысканно смотреться на столе. Здесь вы найдете экономные и легкие рецепты из мяса, фарша, рыбы, картофеля. С нашими рецептами вы сможете готовить вкусные и недорогие обеды. Мы поможем составить меню на каждый день, которое может приготовить каждый, с помощью:

в мультиварке;
на сковороде;
в духовке.

Пожалуй, у каждой хозяйки возникал вопрос о том, что приготовить на второе. Ведь полноценный обед или ужин невозможен без вторых блюд. А вот насколько полезной и вкусной будет еда – это зависит от ваших знаний, фантазии, ну и конечно, от правильно выбранных рецептов. С нами вы сможете готовить вкусные, экономные обеды быстро и легко, используя дешевые и доступные продуктов.

Рецепты вторых блюд на каждый день

Мы подготовили 7 вкусных блюд на каждый день, благодаря которым удастся целую неделю готовить что-то новое и интересное.

Здесь вас ждут:

мясо с гречкой в духовке;
паста со свининой под изысканным соусом;
куриные сердца в томатно-соевом соусе;
запеченная скумбрия с картофелем;
дешевая запеканка «Ленивый голубец»;
быстрые гречневые оладьи с грибами;
греческий пирог на скорую руку.

Понятно, что обычная вареная картошка или макароны надоели. Хочется приготовить что-то быстро и вкусно, не тратя время, и при этом дешево, чтобы сэкономить средства. Все эти 3 аспекта мы уже учли, поэтому вам остается только подготовить недорогие продукты и начать готовить основные блюда, используя эти рецепты.

Мясо с гречкой, запеченное в духовке

Гречка – замечательный гарнир, который сочетается с любым мясом, а если взять курицу, получите еще и легкую диетическую пищу. Такая крупа не только вкусная, но и полезная. Она содержит фолиевую кислоту, железо, магний, при этом низкокалорийная.

Если вы хотите получить мясо с золотистой корочкой, то за 15-20 минут снимите фольгу. И сразу можно посыпать сыром по желанию. Такое блюдо готовится и без мяса, просто замените его грибами, и получится довольно вкусно. Подавать рекомендуется с легким салатом или свежими овощами.

Ингредиенты

Подготовьте:

600 г курицы;
1 луковицу;
2-3 зубчика чеснока;
1,5 ст. гречки;
2,5 стакана воды;
соль, специи.

Как приготовить экономное блюдо с гречкой

Для начала промываем гречку, заливаем горячей водой и варим в течение 10 минут. Она должна быть немного сырой.

В форму для запекания выкладываем порезанный полукольцами лук и измельченный чеснок. Наверх выкладываем крупу вместе с жидкостью, в которой она варилась.

Курицу натираем специями, солим, выкладываем на гречку, накрываем фольгой и запекаем 60 минут при температуре 170 градусов.

Паста со свининой в томатно-сметанном соусе

Это блюдо довольно сытное, поэтому хватит на всю семью. Если вместо свинины взять куриное филе, то времени вы потратите еще меньше. Для пасты можно взять макароны, лапшу или спагетти на ваш выбор. Томатную пасту можно заменить помидорами в собственном соку или кетчупом.

Не помешают для быстрой горячего блюда и ароматные специи и травы. Подавать на праздничный стол или на семейный обед только в горячем виде. Поэтому мясо в соусе приготовьте заранее, а макароны отварите перед подачей к столу. Украсить можно тертым сыром или веточкой базилика.

Ингредиенты

Вам понадобится:

500 г свинины;
1 п. макарон;
50 г томатной пасты;
150 г сметаны;
1 луковица;
соль, специи.

Как приготовить дешевую пасту с мясом

Макароны отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке. Порезать мясо, посыпать травами и специями, посолить и обжарить до золотистости на сковороде, добавить порезанный кубиками лук и жарить до золотистости лука.

Добавить томатную пасту, сметану и немного воды, перемешать и тушить 5-7 минут. После чего соединить с макаронами и подавать на стол.

Куриные сердечки в томатно-соевом соусе на обед

Рагу из куриных сердец подходит к любому гарниру: картофелю, макаронам, гречке или другой крупе. Помидоры стоит обдать кипятком, чтобы избавиться кожуры, которая может прилипать при употреблении блюда. Либо используйте томаты в собственном соку.

Если у вас получился слишком жидкий соус, добавьте немного крахмала или муки, это поможет сделать его чуть гуще. Перец чили не рекомендуем добавлять, если готовите для детей. Подходит к любому гарниру, особенно если полить его томатно-соевым соусом.

Ингредиенты

Подготовьте:

1 кг куриных сердец;
300 г помидоров;
100 мл соевого соуса;
2 шт. моркови;
1 луковицу;
2-3 зубчика чеснока;
соль, перец;
специи, перец чили молотый.

Как приготовить сердечки быстро

Для начала очищаем сердечки от жира, пленки и сгустков крови. Промытый субпродукт кладем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишней жидкости.

Нарезаем мелко лук и чеснок, морковь – кольцами.

Жарим на небольшом количестве масла сердечки до испарения жидкости. После чего добавляем соль, перец, щепотку сахара и порезанные морковь с луком. Когда овощи станут немного мягкие, бросаем чеснок. Готовим еще 15 минут.

Добавляем порезанные помидоры, через 5-7 минут вливаем соевый соус, солим и добавляем перец Чили по вкусу. Через 10 минут выключаем огонь. Блюдо готово.

Рыба с картошкой и помидорами в мультиварке

Трудно представить сытный обед без картофеля. А если еще и с рыбой, то можно подать такое блюдо и на праздник. Главное хорошо оформить его. Для этого можно посыпать свежей зеленью, сыром или просто аккуратно выложить на тарелку.

Разнообразить запеченную рыбу с картофелем можно грибами, например, шампиньонами. Не обязательно использовать скумбрию, подойдет и хек, минтай, треска или любая другая рыба в зависимости от ваших предпочтений. Помидор лучше предварительно обдать горячей водой, чтобы избавиться кожуры.

Ингредиенты

Вам понадобится:

5 картофелин;
1 помидор;
2 скумбрии;
1 ст. воды;
специи, травы по вкусу.

Приготовление недорогого обеда в мультиварке

Нарезаем кубиками картофель и выкладываем на дно чаши. Сверху разложить кусочки скумбрии и порезанные томаты.

Заливаем рыбное блюдо водой, посыпаем специями и включаем на мультиварке таймер на 30 минут. Готовим в режиме «Тушение».

Бюджетная запеканка «Ленивый голубец» в духовке

Пожалуй, каждая хозяйка хочет приготовить что-нибудь вкусненькое быстро и дешево. Именно поэтому мы приготовили простой рецепт запеканки «Ленивый голубец», которая выходит вкусной и сытной.

По вкусу это те же классические голубцы, но приготовленные гораздо быстрее. Можно еще добавить не до конца отварной рис, а можно приготовить и вовсе без риса – выбирать только вам. Лучше всего смакует в горячем виде.

Ингредиенты для вкусного и недорогого обеда

Подготовьте:

1 кг капусты;
700 г мяса;
200 г помидоров;
2 луковицы;
4-5 зубчиков чеснока;
2 ст. л. кетчупа;
200 г сметаны;
1 ч. л. паприки;
соль, перец, зелень укропа.

Как приготовить мясное второе блюдо

Мясо пропускаем вместе с помидорами, чесноком и луком через мясорубку. Добавляем соль, перец и перемешиваем.

Тонко шинкуем капусту, солим, добавляем паприку. Тщательно перемешиваем руками.

Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем часть капусты. Сверху помещаем фарш, и снова накрываем капустой.

В отельной емкости смешиваем сметану, кетчуп, зелень, соль и перец. Готовым соусом поливаем запеканку и отправляем в разогретую до 190°С духовку на час.

Быстрые гречневые котлеты с грибами

Гречка прекрасно сочетается с грибами, поэтому не пропустите такой нереально вкусный рецепт гречневых котлет. Подавать лучше со свежими или тушеными овощами, а также с томатным соусом. Особенно такое блюдо понравится тем, кто соблюдает пост.

Многие люди любят гречневую кашу, но и она иногда может надоесть. И тогда возникает вопрос: «Что приготовить на обед из гречки быстро?». Ответ здесь только один – гречневые котлеты с грибами. Их можно обвалять в муке или сухарях, и тогда получится еще вкуснее.

Ингредиенты

Понадобятся такие продукты:

400 г отварной гречки;
200 г шампиньонов;
1 луковица;
1 яйцо;
масло;
соль, перец.

Приготовление

Обжариваем лук на растительном масле до золотистости, добавляем порезанные грибы и жарим, пока не испарится жидкость.

Жареные грибы соединяем с гречкой и яйцом, солим и перчим. С помощью ложки выкладываем котлеты и обжариваем с двух сторон до готовности.

Греческий пирог на скорую руку

По желанию посыпьте пирог тертым сыром за 5 минут до готовности. В этот пирог можно добавлять продукты: овощи, мясо, грибы, и т.п.

Если вы ждете много гостей, приготовьте 2 порции теста, добавив разную начинку. Так вы получите сразу два вкусных пирога быстро и дешево. Это может быть шпинат, сладкий перец, помидоры, зеленый горошек, оливки, творог, бекон или курица. Такой рецепт смело можно назвать уникальным.

Ингредиенты

Вам нужны следующие продукты:

100 г длинозерного риса;
250 г сыра;
1/2 банки кукурузы;
10 маслин;
4 шт. маринованных огурцов;
8 ст. л. муки;
4 ст. л. молока;
1 яйцо;
3 ст. л. оливкового масла;
1/2 ч. л. соды;
соль, перец по вкусу.

Приготовление

Для начала отвариваем рис в подсоленной воде. Затем сливаем воду и охлаждаем.

Нарежьте маслины и маринованные огурцы, сыр натираем на терке.

Смешайте молоко, яйцо и оливковое масло, добавьте в просеянную муку с содой и солью. Замешайте жидкое тесто (консистенция должна напоминать сметану).

К тесту бросаем маслины, огурцы и кукурузу, отварной рис и сыр. Все это перемешиваем и заливаем в смазанную заранее форму для выпекания. Отправляем в духовку на 20 минут при 180°С. Вот и все, ваше вкуснейшее и недорогое блюдо готово.

Гарантируем, что вам обязательно понравятся эти экономные и бюджетные рецепты на каждый день. Приятного аппетита!

Подскажи что приготовить на обед. Что приготовить на обед просто, недорого и вкусно

Лучший способ ощутить единение с семьей, побыть вместе, пообщаться — это собраться на семейный воскресный обед. Воскресенье, как правило, практически у всего работающего населения — выходной день, точно так же как и у детей-школьников. Конечно, каждый из нас живет по своему расписанию и графику, и люди, которые живут под одной крышей, не всегда могут собраться вместе в рабочие дни. А вот воскресенье для семейного воскресного собрания за «вкусным» столом подойдет как нельзя лучше.

Подготовка к воскресному обеду

Надо понимать, что вкусный воскресный обед требует определенной подготовки. Это не просто перекус «на скорую руку» в будни, это полноценный стол с различными блюдами, начиная от горячего и заканчивая десертом.

Важно продумать все детали до мельчайших моментов. Определиться с меню семейного воскресного обеда, приготовить красивые скатерти, свечи, достать любимую посуду и бокалы. Кажется, что приготовить обед для всей семьи очень сложно. Но некоторые нюансы и советы, которыми мы сегодня поделимся, помогут сгладить острые углы, сэкономить время, силы и деньги. Давайте приступим.

Планирование

Как вы понимаете, большой обед будет состоять из нескольких блюд. Но совершенно не обязательно готовить их прямо перед подачей на стол. Продумав меню, можно выбрать блюда, которые делаются заранее («в ночь») и которые непременно должны быть готовы перед приходом домашних.

К примеру, если вы решили сделать ароматные стейки, то лучше готовить их перед подачей. Они вкуснее, когда, как говорится, «с пылу-с жару». Однако тушеные овощи, выступающие гарниром к мясу, можно сделать и заранее. Или, к примеру, горячее — борщ или щи. Их варить можно за день до семейного обеда. Как известно, такие блюда вкуснее и ароматнее, когда настоятся («дойдут») и достигнут вершины своего вкуса.

Командная работа

Приготовление воскресного обеда — это не только обязанность хозяйки дома. Не старайтесь сделать все самостоятельно, в одиночку. Привлекайте своих домочадцев, организовывайте Мужчине запросто можно доверить мясо или чистку картошки. Да и младшее поколение с удовольствием поучаствует в приготовлении кулинарных шедевров.

Получится, что вы снимаете с себя часть нагрузки и при этом проводите дополнительное время вместе с родными и близкими. Не бойтесь, что помощники испортят блюдо или сделают что-то не так, как вы задумали по рецептуре. Атмосфера общности и команды намного лучше для семьи, чем одинокая гордая самостоятельность.

Простота — залог успеха

Не нужно стараться сделать все безупречно. Не стоит выбирать какие-то очень сложные кулинарные шедевры, на приготовление которых уйдет максимальное количество вашего времени. Лучше вы приготовите одно блюдо идеально, чем будете спешить и наделаете ошибок во всех сложных блюдах, которые выбрали.

Надо понимать, что воскресный обед с семьей — это все-таки не праздничное застолье, и лучше приготовить простые и любимые всеми блюда, а не удивлять изысканной, но непривычной кухней.

Кстати, в вашем воскресном семейном собрании могут вполне «поучаствовать» и покупные десерты. К примеру, горячее будет сделано вашими руками, а приобретенные в кулинарии тортики или пирожные просто станут дополнением и украшением к вашим основным шедеврам.

Главное в семейном обеде — это не изысканные дорогостоящие блюда, а общение, тепло домашнего очага, приятные беседы и комфорт.

Варианты горячих блюд

Безусловно, никакой воскресный обед не обойдется без горячего. Предлагаем вам несколько легких в приготовлении рецептов, которые помогут удивить и порадовать домашних. На горячее можно выбрать как супы, так и мясо или рыбу с гарниром. Продумайте, что больше нравится вашим домочадцам, что уже точно будет сметено с тарелок за считанные секунды. Ведь очень важно для хозяйки, чтобы блюдо, над которым она корпела половину дня, понравилось, и было съедено до последней ложечки.

с чесночными сухариками

Для приготовления крем-супа потребуется:

Картофель — полкилограмма.
Лук-порей — один крупный стебель.
Шпинат — 3-4 больших пучка.
Нежирные сливки — 500 миллилитров.
Белый хлеб — восемь-девять кусочков без корки.
Оливковое масло — пара столовых ложек.
Несколько долек чеснока.
Соль, перец.

Очистите картофель и порежьте его на небольшие кусочки. Затем налейте воду в кастрюлю, немного ее посолите и положите туда лук-порей и картошку. Варить необходимо овощи до мягкости. Пока овощи будут вариться, займемся шпинатом. У него следует отрезать жесткие кончики, а основу листьев порезать произвольно на куски. И добавить зелень к отварным овощам.

Когда картофель будет готов, можно снимать кастрюлю с огня. Дайте ингредиентам немного остыть. Добавьте в суп немного соли, черного молотого перца и взбейте все блендером. В процессе взбивания медленной струей добавляем сливки. Затем кастрюлю ставим на огонь еще на пару минут, доводим до кипения. Суп готов.

Сухарики делаем из белого хлеба. Нарезаем их на кусочки, подсушиваем в духовке. В отдельной посуде смешиваем оливковое масло и измельченный чеснок. Обваливаем каждый сухарик в этой массе и добавляем в крем-суп.

с овощами

Рыба — всегда удачное и беспроигрышное блюдо. Если вы не решили, что приготовить на воскресный обед, то ничего лучше не найдете.

Стейк семги (из расчета одна штука на человека).
Замороженные или свежие овощи (стручковая фасоль, зеленый горошек, сладкий болгарский перец, помидоры).
Соль, специи для рыбы, молотый черный перец.

Стейки необходимо сдобрить солью, перцем и специями и обжарить на растительном или оливковом масле с двух сторон.

Пока будет жариться рыба, можно заняться приготовлением овощей. Тут стоит определиться, что вы хотите: отварные овощи на гарнир или, своего рода, свежий овощной салат. Рекомендуем сделать овощи в горячем виде. Для этого все их нарезаем на крупные кусочки, обжариваем на масле в течение нескольких минут. Так они не потеряют своих полезных качеств, останутся хрустящими, но будут горячими, что нам и нужно.

Мясо с овощами в фольге

Если среди ваших домашних нет любителей рыбы, то стоит тогда приготовить горячее из мяса. Предлагаем вам сделать вкусный мясной стейк с овощами в духовке.

Для приготовления потребуется:

Мясной стейк (порцию высчитываем, как в случае с рыбным).
Три небольшие картофелины.
Пучок зелени (укроп или петрушка).
Две среднихе моркови.
Помидоры черри — 5-7 штук.
Шампиньоны.
Соль, перец, специи для мяса (по вкусу и по желанию).

Сразу скажем, что пока вы будете заниматься приготовлением блюда, рекомендуется заранее разогреть духовку до 200 градусов и подготовить фольгу необходимого размера. Вы можете сделать блюдо и в форме для выпекания, но советуем не полениться и упаковать мясной стейк порционно.

Итак, если в меню воскресного обеда входит горячее из мяса, стараемся приобретать его в проверенном магазине. Мясо обязательно должно быть свежим, качественным, ведь от этого напрямую будет зависеть и вкус блюда.

Стейк немного отбиваем, посыпаем специями, солим. Грибы нарезаем половинками, как и помидоры черри. Картофель очищаем, нарезаем кубиками. С морковью можно поступить так же, а можно потереть ее на крупной терке.

Укладываем подготовленные продукты на пласт фольги слоями: картофель, мясо, грибы, морковь, помидоры, зелень. Можно, по желанию, добавить сверху немного тертого сыра. Закрываем фольгу, заворачиваем кулечком и отправляем в духовку.

Овощной салат

Как мы уже говорили, старайтесь выбирать блюда простые и легкие в приготовлении, когда решите организовать воскресный обед. Рецепты с фото можно найти в поваренной книге, а можно просто поэкспериментировать с имеющимися продуктами. Конечно, никто не отменял «оливье», любимый всеми. Но, согласитесь, этот салат, как символ Нового года, никак не подойдет для семейного воскресного собрания, несмотря на любовь к нему у всех членов вашей семьи.

Чтобы приготовить легкий и вкусный салат из овощей, вам потребуется:

200 граммов шампиньонов.
10-12 штук помидоров черри.
Две штуки большого болгарского сладкого перца.
Стручковая фасоль.
Зеленый горошек.
Соль, перец.
Оливковое масло для заправки салата.

Шампиньоны следует порезать на половинки и отправить на сковородку тушиться. Туда же следует положить и стручковую фасоль. Пока будут тушиться грибы, можно порезать болгарский перец и помидоры. Затем все ингредиенты смешиваем в красивой посуде, приправляем зеленью, оливковым маслом. Салат готов.

На сладкое

Что касается десертов, то тут выбор за вами. Можно купить на воскресный обед для всей семьи что-то необычное в магазине, а можно приготовить собственноручно, если позволяют навыки в искусстве выпечки и свободное время.

Если вы решили порадовать домочадцев выпечкой, то советуем простые в приготовлении и необычайно вкусные домашние печенья к чаю.

Для приготовления нужно:

Два яйца.
100 граммов сахара.
50 граммов сливочного масла.
Две столовые ложки какао-порошка.
Половина чайной ложки соды.
Молотая корица.
Молотая гвоздика.
Мука — 700 граммов.

Все ингредиенты для теста нужно будет смешать, постепенно вводя муку. Тесто должно не липнуть к рукам, быть максимально мягким и податливым. Раскатываем его в большой пласт, из которого с помощью формочек вырезаем печенья. Выпекаются они в духовке, разогретой до 200 градусов, всего за семь минут.

Украсить сверху можно глазурью, приготовленной из одного яйца и сахарной пудры, либо просто полить медом. Воскресный обед готов!

Безусловно, каждая хозяйка практически каждый день продумывает меню для своей семьи. Завтрак обед и ужин – это неотъемлемая часть жизнедеятельности каждого человека. От качества пищи и режима питания полностью зависит здоровье организма. Как известно, на завтрак можно кушать все, что пожелает человек, ужин должен быть легким, а вот каким должен быть обед и что правильнее будет готовить к этому времени?

Правильно сбалансированное питание позволяет человеку хорошо выглядеть и избегать многих заболеваний. Ведь уже известно, что пища позволяет нам набираться энергией, которая может повышать работоспособность и при этом хорошо дает себя чувствовать.

Но помимо этого важным моментом в повседневные дни является быстрота в приготовлении обеденных блюд. Из простых продуктов можно приготовить массу кулинарных изысков, которые будут абсолютно разные, но полезные и вкусные. На обед человек должен обязательно кушать горячую пищу.

Сварить супчики можно на любом бульоне, то есть, мясном, рыбном или овощном. Самое главное тут учитывать сочетание продуктов и предпочтения близких. Обед на скорую руку порой получается самым вкусным. Если существует определенная диета, то, скорее всего, есть исключения в продуктах, поэтому учитывать необходимо все.

Приготовление не должно утомлять, а наоборот должно быть в удовольствие хозяйки. Такого добиться не тяжело. Сначала просто нужно спокойно сесть и составить полное меню для своей семьи, учитывая все пожелания и нравы во вкусе. Ведь есть люди, которые не любят острую пищу или пережаренный лук.

Что приготовить на обед быстро и вкусно заботит многих, поэтому старайтесь использовать больше овощей. Они насытят пищу нужными витаминами и необходимыми элементами питания для организма в целом. Что поможет восстановить силы, наладить пищеварение и другие обменные процессы.

Сделать меню очень легко, лучше выбирать продукты, которые не будут долго вариться. Ведь все уже знают, что чем больше продукты подвергаются тепловым процессам обработки, тем больше важных веществ, для организма они теряют.

Многие хозяйки к обеду готовят легкий супчик, который не имеет высокой калорийности, обычно такие блюда входят в диету для похудения. Если говорить про обеды более сытные, тогда без мясного бульона тут не обойтись.

Что приготовить на обед быстро и просто и недорого рецепты с фото позволяют право выбора каждой хозяйке. Тем более что фотография может показать итог приготовленного кулинарного шедевра. Такой процесс важен особенно начинающим поварам. Ведь пошаговые инструкции позволяют оговорить каждый шаг, что так необходимо новичкам.

На сегодняшний день многие люди погружены в трудовые будни, а некоторым приходится работать даже в выходные дни. Именно поэтому простота блюд и их быстрое приготовление так важно для многих. Продукты сегодня очень доступны, поэтому остается только придумать или выбрать рецепты по своему вкусу.

Правильное питание обеспечит не только хорошую фигуру и пищеварение, это позволит избавить человека от многих неприятных заболеваний. Поэтому здоровая еда так нужна для поддерживания основных принципов в питании организма.
Если человек сбивается с ритма обычного питания, пропускает обеды (что очень важно), то это может привести к ряду неприятных проблем. Даже если были соблюдены диеты, а съеденная еда была, что ни на есть здоровой и правильной очень важным аргументом тут является время и режим питания. Обед обязательно должен состоять из горячих блюд и трапеза проводится в одно и то же время ежедневно. Иначе сбоев пищеварительного тракта избежать не удастся.

Обед каждого человека должен быть сытным и состоять из нескольких блюд, сбалансированных углеводами, жирами и белками. Как правило, полноценным обедом называют комплекс, состоящий из закуски, первого блюда (супа), второго блюда и десерта с каким-то напитком (в основном соком или компотом).

Разнообразие закусок в кулинарии огромное, но мы предлагаем вам рассмотреть варианты, которые можно приготовить буквально за несколько минут, чтобы перекусить перед тем, как перейти к основному приему пищи:

За 15 мин можно приготовить очень нежные и вкусные куриные оладьи. Что для этого нужно сделать:

Возьмите 320 г куриного филе и порежьте его тонкими небольшими пластинками.
Приготовьте смесь из 1 яйца, 80 г сметаны, 70 г муки и 30 г картофельного крахмала.
Поместите филе в получившуюся смесь, посолите по вкусу и приправьте прованскими травами. После этого все нужно тщательно перемешать.
Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом, а затем выложите заготовленное мясо на нее.
Затем точно таким же способом, как вы жарите обычные оладьи, поджарьте куриные. Они с каждой стороны должны приобрести красивую золотистую корочку.

За 25 мин можно приготовить очень вкусные картофельные шарики с сыром. Для этого вам необходимо:

Приготовьте картофельное пюре из 600 г картофеля. Приправьте его любыми специями, которые вам нравятся. Как правило, используется соль, перец и сушеный укроп. Сюда же нужно добавить 60 г муки и 2 яйца.
Возьмите 220 г ветчины, нарежьте ее на кусочки и обжарьте на сковороде. Получившуюся зажарку добавьте в картофельное пюре.
Возьмите 140 г твердого сыра любого сорта и нарежьте его кубиками.
Сформируйте из картофельного пюре шарики, в центр которых нужно помещать по кубику сыра.
Каждый картофельный шарик необходимо обмокнуть в панировочных сухарях и опустить во фритюр.
Подайте такое блюдо со сливочно-чесночным соусом.

Если вас интересует, что приготовить на обед недорого буквально за 10 мин, то попробуйте сделать легкую и сытную закуску из свежих помидоров и куриного филе (рецепт представлен на 2 помидора среднего размера):

Возьмите 2 помидора, вымойте их и аккуратно срежьте шапки. Вычистите их середину так, чтобы у вас получились своеобразные чаши.
Возьмите 1 филе курицы, нарежьте его кубиками, приправьте чесноком и орегано.
Залейте мясо 1 ст.л. бальзамического уксуса и 2 ст.л. оливкового масла. Выложите все в кастрюлю и поставьте на огонь, долив немного воды, чтобы филе хорошо протушилось.
Готовую курицу залейте 3 ст.л. сметаны. Перемешайте все, а затем начините получившимся мясом помидоры. В таком виде их уже можно есть, но если вы хотите придать им дымка, то запеките их в духовке, разогретой до 150°.

Если вы размышляете над тем, что приготовить на обед для семьи за 15 мин, то можете сделать вкусный овощной салат с сухарями и куриным филе:

Отварите 150 г куриного филе, а затем нарежьте его небольшими кубиками.
Нарежьте кубиками 2 помидора, 1 огурец и 1 болгарский перец. Смешайте все это с содержимым 1 банки консервированной кукурузы.
Добавьте в получившийся овощной салат сушеные сухарики, вареную курицу и раздавленный чеснок (количество чеснока зависит от ваших личных вкусовых предпочтений).
Заправьте салат солью, перцем и оливковым маслом. Все хорошо перемешайте.

Очень необычный, вкусный салат можно приготовить за 10 мин. По вкусу он будет напоминать настоящее изысканное ресторанное блюдо, но вы сможете его сделать в домашних условиях. Этот салат называется «Вальдорф». Как его приготовить:

Для начала возьмите 100 г изюма и замочите его в 50 мл десертного вина.
Пока изюм будет вымачиваться, нарежьте кубиками 1 зеленое яблоко, 1 красное яблоко и 2 стебля сельдерея.
Смешайте 125 г натурального йогурта с половиной лимона (цедру можно тоже добавить), 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. фруктозы и черным молотым перцем по вкусу. Лучше всего использовать при этом блендер.
Осталось только смешать все ингредиенты между собой, чтобы насладиться прекрасным изысканным вкусом.

Закуска должна быть не очень сытной. Ее главное предназначение – разбудить в вас здоровый аппетит. Надеемся, что предложенные нами варианты закусок вам пригодятся, когда возникнет необходимость быстро состряпать что-то на обед для членов своей семьи.

Какой суп приготовить на обед быстро?

Суп – это самое важное из того, что нужно приготовить детям на обед. Поэтому, первое, о чем вы должны вспомнить, когда приступите к готовке дневной трапезы, если у вас есть дети – это первое горячее блюдо. Мы представим вам несколько рецептов, что приготовить на обед их супов максимально быстро в домашних условиях:

За полчаса можно сварить очень сытный сырный суп с шампиньонами. Что для этого вам нужно сделать:

Поставьте на огонь литровую кастрюлю, заполненную водой.
Пока она будет закипать, натрите на терке 140 г моркови.
230 г шампиньонов вам нужно будет очистить и нарезать мелкими слайсами.
Когда вода закипит, закиньте в кастрюлю подготовленные грибы и морковь, а также специи по вкусу (соль, перец и травы для аромата). Они должны провариться в течение 15 мин.
1 упаковку плавленого сыра нарежьте на кусочки и спустя 15 мин добавьте все в суп.
Как только сыр полностью раствориться, можно снимать суп с плиты, украшать измельченной свежей зеленью и подавать к столу.

Важно! Некоторые добавляют в такой суп еще макаронные изделия. Но учтите, что от этого суп станет более калорийным и мене полезным.

За полчаса можно приготовить очень вкусный куриный суп с кукурузной лапшой. Для этого нужно сделать следующее:

Отварите в воде 2-3 куриные голени. На это у вас уйдет примерно 15 мин. После того, как они сварятся, отделите мясо от кости и измельчите его.
Пока мясо варится, нарежьте соломкой 3 моркови, 1 луковицу, 3 зубчика чеснока. После того, как достанете мясо, высыпьте все это в бульон и добавьте 2-3 горошины душистого перца. Сразу же по вкусу посолите.
Через 10 мин добавьте 300 г лапши и измельченное мясо.
Подайте на стол суп через 3 мин, украсив его измельченной зеленью.

Очень быстро можно приготовить необычный холодный борщ в том случае, если в вашем холодильнике всегда есть отварная свекла или какая-то заготовка из нее для заправки. Что нужно сделать, чтобы приготовить такой борщ:

Натрите на терке 1 вареную свеклу, порежьте мелко 1 свежий огурец, после чего смешайте эти 2 продукта вместе.
Возьмите 305 редисов и измельчите их ножом. Должна получиться соломка.
Отварите 1 яйцо вкрутую.
Нарежьте зелень – листья салата и укроп.
Смешайте все ингредиенты между собой, засыпьте их щепоткой сахарной пудры, щепоткой соли и перца. Залейте 1 ст.л. уксуса и полулитрами воды.
Пусть в течение 5 мин борщ настоится, после чего его можно есть.

Что можно приготовить на обед в качестве основного второго блюда?

Лучше всего, если основное блюдо будет состоять из белкового компонента. Углеводы с ними совмещать не стоит, чтобы не было проблем с перистальтикой кишечника. К мясу или рыбе подойдут овощные салатики или обычные свежие овощи на гарнир. Можно готовить овощные пюре, но только не из картофеля. Идеальный вариант – сельдерей, морковь или цукини.

Важно! Помните, что в моде сейчас именно здоровое питание! Не стоит отваривать макароны с сосисками, потому что это быстрее всего и травить свой организм углеводами и жирами, которые только осядут лишними килограммами в вашем теле. Из простых продуктов можно быстро приготовить более полезные вторые блюда на обед.

Представляем вам несколько рецептов, что приготовить на обед из мяса в качестве основного блюда максимально быстро:

Буквально за полчаса можно приготовить вкусные куриные отбивные, запеченные в духовке. Чтобы они получились, вам нужно сделать следующее:

Возьмите 200 г куриного филе и отбейте его хорошо со всех сторон кулинарным молоточком.
Приправьте мясо специями (как правило, используется только соль и черный молотый перец).
Выложите на мясо по ломтику помидора, присыпьте все тертым сыром (сыр может быть и твердым, и плавленым).
Отправьте мясо в духовку на 20 мин, а после этого посыпьте их свежей зеленью и подайте на стол.

Очень быстро готовиться овощное рагу с мясом:

Возьмите 300 г куриного филе, нарежьте его кубиками и обжарьте на сковороде, разогретой до максимума (мясо должно приобрести красивую золотистую корочку).
Нарежьте соломкой 3 баклажана, 2 помидора, 1 болгарский перец и головку репчатого лука (если есть лук порей, то лучше используйте его).
Протушите все в течение 10 мин и подайте на стол.

Важно! Если хотите еще сэкономить время, тогда вместо мяса используйте грибы. Можно применять шампиньоны или же вешенку.

За считанные минуты можно приготовить пиццу на лаваше. Все, что вам нужно сделать, это:

Нарезать тонкой соломкой 200 г отварного куриного филе.
Нарезать слайсами пару помидоров и несколько колец консервированного ананаса.
Выложите все продукты на пиццу и засыпьте все тертым сыром твердого сорта.
Отправьте пиццу в микроволновку на 5 мин, чтобы подтаял сыр.

Что приготовить на обед в домашних условиях в качестве десерта?

Десерт можно приготовить на обед из простых продуктов, которые есть в холодильнике у любой домохозяйки. Без сладостей не может обойтись ни один обед, в котором живут дети. Что можно сделать буквально за несколько минут, чтобы порадовать своих домочадцев:

Самый простой вариант – быстро испечь несколько сладких блинчиков на газированном напитке, таком как «Буратино» или лимонад. Для этого нужно замешать обычное тесто из муки, яиц, растительного масла, сахара и соли. Подать блинчики можно с джемом, медом, сгущенкой и стаканом фруктового компота.
Идеальный вариант легкого быстрого десерта – это парфе. Все, что нужно, чтобы приготовить такую сладость, это смешать 400 г йогурта с любым фруктовым пюре. Желательно не использовать цитрусовые, потому что десерт от этого «поплывет». Применяйте сладкие фрукты с мякотью, например, манго или персик.
Изысканный сырный десерт порадует любого человека, даже того, кто в принципе по жизни не так часто лакомиться сладостями. Что нужно сделать, чтобы его приготовить:

Выложите на дно стакана 450 г рикотты.
Полейте рикотту кофейным ликером и жидким медом (каждого ингредиента вам понадобиться по ¼ стакана).
Отправьте получившуюся заготовку в морозильную камеру на 5 мин, чтобы все хорошо застыло.
Украсьте десерт ягодами и присыпьте корицей.

Очень сытным, сладким, но при этом полезным получается бананово-творожный мусс. Вам нужно просто в блендере перебить такой набор продуктов, как:

2 банана, сбрызнутых соком лимона;
250 творога или любой сырковой массы;
200 мл сливок;
несколько ложек сахарной пудры.

Самый простой вариант быстрого десерта – это фруктовый салат, заправленный йогуртом.

Что приготовить на работу на обед?

Люди, которые постоянно находятся на работе и имеют всего получасовой перерыв, чтобы пообедать, иногда просто не успевают делать это, что плохо и вредно для здоровья. Если вы относитесь к числу таких людей, то вам могут пригодится некоторые рецепты блюд в банках, которые можно брать с собой на работу на обед. Мы поделимся с вами некоторыми из этих рецептов:

Приготовьте салат «Цезарь» (точно таким же способом можно выкладывать в банках любой салат, например «Капрезе»):

На дно банки вылейте соус, сверху которого высыпьте сухари.
Следующим слоем должен быть тертый сыр с отварным филе.
Далее нужно поместить в банку помидоры и листья салата.
Присыпьте сверху все солью и перцем, а когда будете обедать, просто все в банке перемешайте.

На работу можно взять омлет в банке. Чтобы его приготовить, вам необходимо:

Сначала взбейте 2 яйца при помощи венчика или миксера, постепенно добавляя в них молоко и соль по вкусу.
Затем добавьте какие-то дополнительные ингредиенты, например, оливки, зелень и тертый сыр.
Смажьте банку растительным маслом внутри, а затем перелейте в нее яичную заготовку.
Поставьте банку на паровую баню, чтобы омлет в течение 15 мин проварился.

Самый элементарный способ приготовления обеда в банке – это овсянка или мюсли, которые запариваются или заливаются йогуртом с вечера.

Кулинары советуют домохозяйкам подходить к приготовлению обеда для своей семьи стратегично, чтобы зря не тратить время и силы. Ниже представлен примерный план, который может помочь каждому из нас научиться быстро готовить комплексные обеды:

Планируйте меню питания для своей семьи на неделю, чтобы не пришлось в спешке что-то быстро готовить. Этому достаточно уделить всего 10 мин, зато в течение всей недели вам не придется большую часть свободного от работы времени проводить на кухне.
Сразу же закупайте продукты по составленному меню. В течение недели тогда вам не придется тратить время на походы в магазин, потому что вы четко будете представлять, чем будете трапезничать.
Старайтесь сохранять на кухне порядок. В этой комнате всегда должно быть освобождено рабочее пространство, ведь в любой момент времени в процессе готовки может понадобиться какой-то кухонный прибор, и, если он будет чистым, то вам не надо будет тратить время на мойку посуды.
Не жарьте ничего на сковороде, а лучше запекайте или тушите. Жарка требует от домохозяйки внимания и отнимает время. Лучше отправить продукт в духовку и заниматься каким-то другим кулинарным процессом.

Замораживайте на неделю заготовки продуктов. Это может быть и нарезка для супа и зажарки из овощей, котлеты, голубцы, тесто, бульоны. После работы, вам нудно будет просто достать полуфабрикат собственного производства из морозилки и термически его обработать.
Если нужно что-то сварить на обед, то кипятите воду в чайнике, потому что в кастрюле она будет греться гораздо дольше.
Помните, что для быстрого приготовления пищи, ее нужно как можно мельче нарезать.
Если у вас нет времени долго тушить блюдо, а его нужно именно таким образом доводить до вкуса, то используйте тогда прованские травы и любые другие специи в большом количестве.

То, что мы едим, влияет на наше здоровье. Не забывайте о принципах здорового питания и учитесь планировать свой день, чтобы успевать не только работать и отдыхать, но вкусно кормить свою семью полезными и сытными обедами.

Видео: «Что приготовить на обед вкусно и быстро»

Кулинарное сообщество Li.Ru —

В условиях постоянной нехватки времени вопрос «что приготовить на обед быстро и вкусно» становится все более актуальным. Что ж, учимся готовить простые вкусные блюда к обеду — такие блюда, для приготовления которых не нужно бесконечно крутиться у плиты, но которые являются полноценным обедом. Специально для вас — подборка рецептов, освоив которые вы будете знать, как быстро приготовить обед десятками способов!

Быстрые блюда на обед

Наверное, шампиньоны в сметане — самое простое блюдо на свете. Но нет! Добавьте изюминку — и у вас получится совершенно новый интересный вкус. Читайте рецепт с изюминкой;)

Рецепт приготовления тефтелей с подливкой на сковороде должен знать каждый, — ведь это проверенная временем классика недорогой и сытной закуски к любому гарниру! А еще и вкус детства… попробуйте:)

Плов с грибами — легкое и быстрое в приготовлении основное блюдо. Вы сможете приготовить горячее всего за полчаса! Для этого блюда я использую шампиньоны, но подойдут и любые другие грибы.

Отбивные из свинины в кляре хорошо подойдут к картофельному пюре. Ещё их можно использовать в бутерброды, отлично идут со свежей зеленью и овощами.

Сочетание морепродуктов и бобовых в одном блюде не кажется вам слишком дерзким? Тогда вам стоит узнать, как приготовить крабовый салат с фасолью! Блюдо для тех, кто не боится рисковать;)

На закуску или как основное блюдо — треска в кляре всегда будет вашим беспроигрышным вариантом. Читайте, как приготовить треску в кляре!

Жареная рыба в кляре — отличное блюдо для ленивых или спешащих людей. Готовится быстро и легко, подаётся с любым гарниром. Рассказываю и показываю, как приготовить!

Грибной суп из подосиновиков готовится очень просто. Можно его варить с мясом или без. Мой простой рецепт грибного супа — без мяса. Добавим картошку, морковь, лук, немного зелени и суп готов!

Я поделюсь способом, как приготовить молодой картофель со сметаной именно так, как его принято готовить в европейских ресторанах. Попробуйте и вы обычную вареную картошку превратить в блюдо дня! 🙂

Итальянские сосиски на гриле, перец, лук и чеснок создают удивительный аромат, который точно не даст вам устоять перед этим прекрасным сочетанием. Итак, паста с сосисками и овощами — готовим!

Лично у меня запеканка с картофелем и рыбой в домашних условиях всегда получается очень сочной, поэтому и занимает высокое место в рейтинге любимых блюд. Попробуйте, просто, экономно и вкусно!

На радость грибниками — простой рецепт приготовления жареных опят. Вкусно, просто, быстро — то, что надо. Пожалуй, самый простой способ приготовления опят.

ветная капуста тушеная

В дополнение к гарниру (или вместо него) приготовьте тушеную цветную капусту. Такая капуста просто и быстро готовится. К тому же, цветная капуста — очень полезна; она богата витаминами и минералами.

Цветная капуста в панировке скорее напоминает пышные пирожки, которые отлично идут с разными соусами на холодное. Не стыдно такое блюдо подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовится быстро.

Когда хочется легко и вкусно перекусить, но особо не напрягаться, я готовлю цукини в духовке. Пока духовка нагревается, разрезаю цукини, вытряхиваю содержимое холодильника и — вуаля! — блюдо готово!

Вашему вниманию — классический рецепт отбивных с помидорами. Отбивные получаются нежными, сытными и сочными — это благодаря помидорам. Никогда не подгорают. Отличный рецепт!

Вашему вниманию — оригинальный способ, как приготовить сосиски с помидорами, чтобы они превратились в нарядное и аппетитное блюдо. Даже гурманы оценят такую оригинальную подачу. Попробуем? 🙂

Простой рецепт помидоров с ветчиной лично у меня занимает топовое место среди быстрых закусок, — сытно, ароматно и очень аппетитно, готовится за считанные минуты. Словом, отличный вариант перекуса:)

Салат «Обжорка» с курицей

Салат «Обжорка» с курицей — это, как и следует из названия, очень сытный, калорийный салат, подходящий для основательного обеда или ужина. Простой рецепт салата «Обжорка» — спасение для холостяков:)

Вкуснейшая вариация на тему сочетания овощей с фаршем. Настоятельно рекомендую вам приготовить такую запеканку из кабачков с фаршем — она съедается в один присест!

Стерлядь — это очень вкусная рыба, которая прекрасно годится в уху. Она богата витамина и жирными кислотами омега-3 и омега-6, так что уха из стерляди — не только вкусное, но и полезное блюдо.

Рецепт приготовления щей в горшочках. Порадуйте своих родных традиционным русским блюдом на обед или ужин. Щи в горшочках требуют определенной сноровки, но это того стоит!

Щи с болгарским перцем радуют в любое время года. Особенно вкусные щи получаются в сезон овощей. Это — полезное и сытное блюдо для всей семьи. Щи с болгарским перцем остаются вкусными несколько дней.

Щи с грибами и фасолью — необычная вариация этого блюда, очень популярная в Украине и Польше. Приготовить эти щи несложно, подавать можно и холодными, и горячими. Откройте для себя закарпатскую кухню!

Говорят, что щи — традиционное национальное русское блюдо, которым никого не удивишь. Неправда:) Хорошо приготовленные щи из капусты — это настоящая феерия вкуса. Рассказываю, как приготовить!

Предлагаю вам узнать, как сделать щи из щавеля в мультиварке. Вкус получается отменный, а стоять у плиты, снимая пенку и размешивая, не нужно — мультиварка справится сама.

Зеленые щи с щавелем — классическое, традиционное блюдо, которое очень популярно во многих славянских странах, где растет свежий щавель. Очень вкусный, наваристый и полезный горячий супчик получается.

Простая и легкая закуска — жареные кабачки с чесноком. Подаются кабачки как на холодное, так и горячими. Готовится закуска — чуть более 20 минут. Можно подавать жареные кабачки с чесноком как гарнир.

Хотите зарядить организм питательными веществами на целый день? Съешьте тарелочку этого сытного супа! Как приготовить суп с грибами и мясом, вы узнаете из этого рецепта!

Лагман — суп из Центральной Азии, в состав которого входит лапша домашнего приготовления (желательно), говядина, лук, болгарский перец, картофель, чеснок, помидор и специи. Готовится около двух часов.

Суп с фрикадельками любят и взрослые, и дети. Это блюдо для идеального обеда, которое остается вкусным и на следующий день. Суп получается ярким, ароматным и полезным. Добавим в него овощей.

Этот суп во Вьетнаме готовят очень часто и на завтрак, и на обед, и на ужин. Его готовят с говядиной и рыбным соусом. Суп Фо отличается неповторимым вкусом, который образуют говядина и специи.

Предлагаю очень крутой рецепт приготовления горохового супа с беконом! Мы варим этот суп на базе свиного бульона с горохом и другими овощами. Суп получается очень наваристый и невероятно вкусный.

Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной — одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор — мультиварку.

Рецепт приготовления популярного грузинского супа Харчо. Как приготовить суп Харчо должен знать каждый уважающий себя домашний кулинар.

Тверская похлебка — блюдо, как и следует из названия, исконно русское. Что ж, готовим, едим и представляем себя крупными помещиками 18-го века.

Любите ли вы KFC? На первый взгляд может показаться, что повторить знаменитую курицу из этого ресторана невозможно, но я попробовала, и у меня получилась курица как в KFC. Даю рецепт!

Этот рецепт курицы по-тайски поможет вам приготовить блюдо не хуже, чем в настоящих ресторанах тайской кухни. Возможно, сами тайцы готовят блюдо чуть иначе, но во всяком случае рецепт очень похож.

Курица в кляре — рецепт приготовления этого блюда совершенно необычный. Но и вкус у курочки получается особенный. Курочка получается нежной, мягкой, вкусной. Даю рецепт курицы в кляре — пользуйтесь!

Спагетти с курицей и грибами подойдут для будничного и праздничного ужина. Мне нравятся куриная грудка и шампиньоны — они доступны и быстро готовятся. Добавим в блюдо краски в виде брокколи.

Курица по-итальянски подается с грибами, овощами и пастой. Курицу замаринуем, а потом обжарим. Овощи можно выбирать на свой вкус, у меня — артишок и брокколи. Паста — феттучини, можно и спагетти.

Обед – это неотъемлемая часть здорового правильного питания, рецепты приготовления которого могут быть не только сложными, но и осуществимыми «на скорую руку». Потому не стоит думать, что приготовление обеденной пищи – это невообразимо долгая процедура, отнимающая слишком много времени.

Говоря про обед, нужно понимать то, что это очень важная часть рациона, на которую приходится основной объем пищи, потребляемый за день (около 40-50 %) . Он должен быть достаточно сытным. Однако стоит понимать еще и то, что переедание недопустимо! Количество блюд, которое употребляют в обеденное время, может варьироваться от двух до четырех. Если говорить о полноценном обеде он должен состоять из закусок, супа, из основного второго блюда, а также из десерта в сопровождении с каким-либо напитком. Хотя чаще всего обед состоит из двух блюд: первого и основного второго.

При формировании обеденного меню следует учитывать некоторое правила здорового рационального питания. Так, например, мясо и рыбку лучше сочетать с легкими овощными салатиками, но не с картофелем и не с макаронными изделиями. Это обусловлено тем, что белковые и углеводные продукты вместе перевариваются плохо (в желудке возникают процессы брожения, из-за чего пищеварительная система сильно перегружается). Что же касается десерта на обед, то он по возможности также должен быть легким. Например, идеальным вариантом будет сладкий салатик из сезонных фруктов и ягод, рецепт приготовления которого, кстати, не потребует от Вас большего количества времени и усилий.

Те два варианта обедов, которые мы рассматривали ранее, это скорее домашние семейные обеды. В реальности же они выглядят совсем не так. Всем нам приходится зарабатывать деньги, а на работе «попировать» как дома уж точно не получится! Однако обед на работе также можно сделать полноценным. Во-первых, забудьте о бутербродах всухомятку и всевозможном фастфуде. Во-вторых, подготовьтесь заранее. Приготовьте себе с вечера или сутра перед работой еду на обед. Это может быть, например, кусочек запеченной рыбки с овощами и фруктовый салатик. Также можно с собой и супчик взять, ведь сегодня созданы специальные компактные термосы для первых блюд. Так что в данном случае проблемы никакой, по сути, и нет! Полноценное питание на работе – это лишь вопрос вашего желания!

Особое внимание заслуживают еще и детские обеды. Они должны быть тщательно продуманы, ведь растущий организм требует полного комплекса витаминов и минералов. Так, например, в рацион ребенка обязательно должен входить супчик. Он может быть приготовлен, как на овощном бульончике, так и на мясном. Также в меню детского обеденного питания должно присутствовать основное горячее блюдо. Только необходимо учитывать, что мясо должно быть легким диетическим. Свинина в питании ребенка недопустима (она слишком жирная и тяжело переваривается). Тоже самое касается и грибов. Обязательно должны быть включены в детский обед еще и натуральные соки или же компот.

Если у Вас возникают вопросы что съесть на обед или что приготовить, то милости просим на наш сайт! На нем Вы найдете массу фото рецептов, которые подробнейшим образом описывают процедуру и технологию приготовления блюд. Пошаговые же картинки визуализируют процесс готовки. Это более всего поможет новичкам в деле кулинарии, которые имеют совсем небольшой опыт. Также здесь можно почерпнуть массу интересных и оригинальных идей, удивив своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким на обед!

Что приготовить на обед быстро, просто и недорого: рецепты приготовления

Обед – это основной прием пищи, происходящий в промежутке между 12 и 15 часами. Многие из нас с детства привыкли, что он включает в себя первое, второе и десерт. Но не у каждой современной хозяйки есть возможность потратить полдня, чтобы сытно накормить все свое семейство. Поэтому все больше работающих женщин невольно задумываются о том, что приготовить на обед быстро и вкусно. В данной статье будут опубликованы лучшие рецепты блюд, для создания которых не придется долго стоять у плиты.

Суп с мясом и овощами

Это простое и довольно вкусное блюдо идеально подходит для обычного семейного обеда. Оно получается в меру сытным и без проблем усваивается человеческим организмом. Чтобы сварить такой супчик, вам потребуются:

300 г свинины на кости.
Средняя морковка.
Небольшая луковица.
4 картошины.
Спелый помидор.
Сладкий перец.
Зеленый горошек.
Вода, рафинированное масло, соль и зелень.

Разобравшись, что приготовить на обед, нужно понять, как лучше это сделать. Начинать процесс желательно с варки бульона. Для этого вымытое мясо погружают в кастрюлю, заполненную водой, и отправляют на работающую конфорку. Как только жидкость закипит, с нее осторожно удаляют образовавшуюся пену. Потом будущий бульон подсаливают, посыпают приправами и отставляют на слабом огне. Через 40 минут туда загружают пассерованный лук, обжаренную морковку, полоски перца, ломтики картошки и зеленый горошек. Как только овощи станут мягкими, в кастрюлю отправляют тонко нарезанные помидоры. Через пять минут после добавления томатов суп снимают с плиты и посыпают зеленью.

Куриные котлеты

Это еще один интересный вариант, который пригодится тем, кто еще не придумал, что приготовить на обед. Рецепт данного блюда позволяет очень быстро пожарить сочные и мягкие котлеты, идеально сочетающиеся с любыми гарнирами из круп и овощей. Для этого вам потребуются:

500 г охлажденного куриного филе.
Отборное яйцо.
2 некрупные луковицы.
2 зубца чеснока.
2 ломтика зачерствевшего хлеба.
Соль, рафинированное масло, специи и панировка.

Поняв, что приготовить на обед, нужно разобраться с тонкостями самого процесса. Вымытую курятину нарезают крупными кусками и пропускают сквозь мясорубку вместе с чесноком и луком. Полученный фарш смешивают с яйцом, солью, приправами и размоченным хлебом. Потом из него формируют небольшие котлетки, обваливают их в панировочных сухарях и поджаривают в разогретом масле.

Сырный суп

Этот рецепт не останется без внимания хозяек, которые не знают, что приготовить на обед из простых продуктов. Он предполагает применение бюджетных и легкодоступных компонентов, а процесс него воспроизведения отнимет совсем немного времени. Чтобы сварить небольшую кастрюльку такого супа, вам понадобятся:

1,5 л очищенной воды.
4 некрупные картошины.
2 плавленых сырка (в фольге).
Средняя луковица.
Небольшая морковка.
4 сосиски.
Соль, укроп и рафинированное масло.

Определившись с тем, что приготовить на обед недорого, можно приступать к рассмотрению технологии. Картошку и морковку нарезают кубиками и погружают в кастрюлю, наполненную кипящей водой. Как только овощи размягчатся, к ним добавляют рубленый лук, обжаренный с кружочками сосисок. Буквально через минуту туда же высыпают соль и тертые плавленые сырки. Все это доводят до полной готовности, дополняют зеленью и настаивают под крышкой.

Паста с беконом

Эта интересная интерпретация знаменитого итальянского блюда наверняка понравится тем, кто пытается придумать, что приготовить на обед из макарон. Чтобы угостить свое семейство вкусной пастой, вам понадобятся:

100 г бекона.
250 г макаронных изделий.
50 г голландского сыра.
150 мл сливок.
Соль и приправы.

Порезанный бекон отправляют на сухую разогретую сковородку и обжаривают в выделяющемся жире. Как только он подрумянится, его заливают сливками и прогревают все вместе на слабом огне. Спустя несколько минут в полученный соус высыпают половину имеющегося тертого сыра. Туда же отправляют макароны, отваренные в подсоленной воде. Все аккуратно перемешивают и раскладывают по тарелкам. Каждую порцию посыпают частью оставшейся сырной стружки.

Гречка с курицей

Это простенький рецепт станет настоящей находкой для тех, кто пока не решил, что приготовить на обед для семьи. Сделанное по нему блюдо получается очень сытным, ароматным и полезным. Чтобы повторить его в домашних условиях, вам потребуются:

300 г охлажденного куриного филе.
1 стакан сухой гречки.
Средняя морковка.
Небольшая луковица.
1 ч. л. томатной пасты.
2 стакана отстоянной воды.
Соль и рафинированное масло.

Порезанные кубиками овощи пассеруют в смазанном сотейнике. Как только они подрумянятся, к ним отправляют кусочки курицы, томатную пасту и соль. Туда же высыпают предварительно перебранную и промытую гречку. Все это заливают двумя стаканами кипятка и томят на слабом огне до полной готовности.

Харчо

Этот видоизмененный рецепт густого пикантного супа наверняка понравится хозяйкам, которые пока не знают, что приготовить на обед из мяса. Для приготовления такого харчо вам потребуются:

500 г охлажденной говяжьей грудинки.
500 г спелых помидоров.
3 средние луковицы.
50 г грецких орехов.
100 г сухого риса.
2 зубца чеснока.
½ стручка жгучего красного перца.
2 лаврушки.
4 горошинки душистого перца.
2 ст. л. любого рафинированного масла.
1 ч. л. хмели-сунели.
2,5 л очищенной воды.
Соль и любая свежая зелень.

Помытую и порезанную говядину заливают водой и варят на слабеньком огне примерно полтора часа. По истечении обозначенного времени в бульон высыпают рис. Через пятнадцать минут туда же отправляют рубленый лук с добавлением бланшированных и измельченных томатов, чеснок, жгучий перец, обжаренные и растертые орехи, соль и приправу. Все это доводят до полной готовности, украшают зеленью и настаивают под крышкой.

Кабачковая запеканка с курицей

Это нежное и сочное блюдо наверняка оценят женщины, раздумывающие о том, что приготовить на обед в домашних условиях. Чтобы сделать такую запеканку, вам понадобятся:

200 г охлажденного куриного филе.
500 г молодых кабачков.
2 отборных яйца.
100 г не слишком густой сметаны.
100 г российского сыра.
Средняя луковица.
По ½ ч. л. сушеной паприки и молотого кориандра.
По 3 ст. л. рафинированного масла и муки.
Соль и зелень.

Вымытую курицу нарезают небольшими кусочками, солят, посыпают специями, поливают столовой ложкой рафинированного масла и обжаривают на сухой прогретой сковородке. Подрумянившееся мясо соединяют с рубленым луком и тертыми кабачками. Овощи и курицу смешивают с яйцами, взбитыми с мукой, солью, приправами и сметаной. Все это распределяют по дну смазанной формы, посыпают сырной стружкой и запекают при средней температуре не дольше пятидесяти минут.

Овощное рагу

Это универсальное и легкое блюдо оптимально подходит и для детского, и для взрослого питания. Поэтому его рецепт наверняка попадет в личную коллекцию тех, кому часто приходится думать о том, что приготовить на обед для семьи. Чтобы сделать такое вкусное и полезное рагу, вам потребуются:

Крупный баклажан.
Средняя луковица.
2 зубца чеснока.
2 сладких болгарских перца.
2 цуккини.
200 г консервированных томатов.
2/3 стакана свежего бульона.
75 мл белого вина.
Оливковое масло, соль и прованские травы.

Вымытые и почищенные овощи нарезают кусочками и поочередно отправляют в прогретую смазанную сковородку. Сначала поджаривают лук с чесноком. Потом к ним добавляют цуккини, баклажан и сладкий перец. Все это заливают нужным количеством белого вина и тушат около десяти минут. Затем в сковородку добавляют бульон, консервированные помидоры, соль и сухие прованские травы.

Гуляш из говядины

Это сытное мясное блюдо неплохо сочетается с картофельным пюре, макаронами, гречневой кашей или рассыпчатым рисом. Поэтому оно может заинтересовать тех, кто еще не успел выбрать, что вкусненькое приготовить на обед. Чтобы сделать такой гуляш, вам потребуются:

180 г охлажденной говяжьей вырезки.
Некрупная луковица.
5 ст. л. томатной пасты.
Рафинированное масло, вода, соль и приправы.

Измельченную луковицу пассеруют в смазанной сковородке. Как только она подрумянится, к ней добавляют кусочки говядины и продолжают готовить. Примерно через десять минут к мясу отправляют томатную пасту, соль и приправы. Все это заливают небольшим количеством кипяченой воды и доводят до полной готовности.

Картофель с укропом и чесноком

По нижеописанной технологии получается очень ароматное и в меру острое блюдо, прекрасно сочетающееся с мясом или птицей. Поэтому оно должно заинтересовать тех, кто не успел придумать, что приготовить на обед из картошки. Чтобы быстро накормить своих проголодавшихся домочадцев, вам потребуются:

3 зубчика чеснока.
1 кг картошки.
4 ст. л. оливкового масла.
Свежий укроп.

Картофель отваривают до полуготовности и выкладывают в глубокую форму. Затем его заливают смесью оливкового масла, давленого чеснока и рубленого укропа и запекают при умеренной температуре до появления аппетитной хрустящей корочки.

Картофельный крем-суп

Рецепт этого первого блюда наверняка запомнится тем, кто пока не придумал, что приготовить на обед. В итоге у вас получится очень вкусный и ароматный суп, имеющий нежную кремоподобную консистенцию. Чтобы его сварить, вам потребуются:

600 г картошки.
400 мл свежего куриного бульона.
400 мл 20%-ных сливок.
Некрупная луковица.
4 полосочки бекона.
50 г сливочного масла.
1 ст. л. пшеничной муки.
Соль, приправы и зелень.

Измельченный лук обжаривают в растопленном масле, высыпают в кастрюлю и соединяют с мукой. Все это заливают горячим бульоном и сливками. В получившуюся смесь добавляют кусочки предварительно запеченного картофеля, соль и любые ароматные приправы. Потом содержимое кастрюльки доводят до кипения, взбивают блендером до однородного состояния, украшают подрумяненными ломтиками бекона и посыпают зеленью.

Жаркое с овощами и свининой

Это яркое, сытное и полезное блюдо одинаково пригодно и для детского, и для взрослого питания. Поэтому оно позволит разнообразить привычное семейное меню. Чтобы приготовить вкусное жаркое, вам потребуются:

500 г свиной мякоти.
1 кг картошки.
2 некрупные морковки.
2 средние луковицы.
200 г замороженного зеленого горошка.
300 г брокколи.
2 зубца чеснока.
Соль, рафинированное масло и приправы.

Измельченный лук обжаривают в смазанной сковородке вместе с рубленым чесноком. Спустя пару минут к ним выкладывают кусочки свинины и продолжают готовить. Как только мясо подрумянится, в общую посудину отправляют кружочки морковки, ломтики картошки, горошек и брокколи. Все это солят, приправляют специями и тушат под крышкой до мягкости всех составляющих.

Картофельный гратен

Рецепт этого французского блюда станет интересен тем, кто до сих пор не решил, что приготовить на обед вкусно и быстро. Чтобы сделать аппетитную картофельную запеканку, вам потребуются:

500 мл 20%-ных сливок.
1 кг картошки.
100 г российского сыра.
3 зубца чеснока.
2 ст. л. мягкого масла.
Соль, тертый мускат и перец.

Почищенный и вымытый картофель нарезают очень тоненькими кружочками и слоями выкладывают в глубокую промасленную форму. Все это заливают сливками, прокипяченными с солью, мускатом и перцем, а затем смешивают с давленым чесноком. Запекают французский гратен при 150 градусах около пятидесяти минут.

Жареная картошка с грибами

Это сытное и аппетитное блюдо неплохо сочетается с овощными салатами и может стать прекрасным вариантом семейного обеда. Для его приготовления вам потребуются:

500 г любых сырых грибов.
1 кг картошки.
300 г лука.
Соль, рафинированное масло и зелень.

Начинать процесс нужно обработки лука. Его чистят от шелухи, моют и рубят небольшими кусочками. Измельченный лук пассеруют в хорошо разогретой сковородке, смазанной небольшим количеством рафинированного масла. Как только он изменит цвет, к нему добавляют небольшие кусочки грибов и жарят все вместе около шести минут. Затем в ту же емкость высыпают брусочки картофеля и продолжают готовить. Примерно через двадцать пять минут все это подсаливают, аккуратно перемешивают и посыпают свежей зеленью.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Ужин недорого и вкусно

Аксессуары

Альбомы

Альпийские горки

Антикомфорт

Аудио видео техника

Аудио-видео техника

Бани и сауны

Безопасность

Библиотека

Блюда из дичи

Блюда из мяса

Блюда из птицы

Блюда из рыбы и морепродуктов

Борьба с вредителями

Бульоны

Бутерброды

Бутерброды с мясом и птицей

Бытовая техника и электроника

В процессе ремонта

Ваш характер

Вентиляция

Водоемы

Водопровод

Выпечка

Гипсокартон и гипсоволокно

Горячие закуски

Декоративная и антикварная мебель

Деревянные срубы

Десерты

Десерты из овощей

Десерты из орехов

Десерты из фруктов и ягод

Детская мебель

Дизайн интерьера

Дизайн интерьера ванной комнаты

Дизайн интерьера гостиной

Дизайн интерьера детской комнаты

Дизайн интерьера и архитектура

Дизайн интерьера кабинета

Дизайн интерьера квартир и домов

Дизайн интерьера кухни

Дизайн интерьера прихожей и холла

Дизайн интерьера спальни

Дизайн коммерческих помещений

Дизайн проект

Дизайн-проект

Домашние животные

Домашние заготовки

Домашние сыры

Живопись и украшения

Завтрак обед ужин

Завтрак, обед, ужин

Заготовка грибов

Заготовка мяса и птицы

Заготовка овощей

Заготовка рыбы

Заготовка фруктов и ягод

Зелень и пряности

Зона отдыха

Инструмент

История география и стили

История, география и стили

Камины

Канализация

Керамическая плитка

Клумбы и газоны

Комнатные растения

Комплексный ремонт помещений

Компоты

Компьютерная техника и гаджеты

Комфорт на рабочем месте

Комфортный дом

Комфортный отдых

Комфортный сад

Корпусная мебель

Кровля и фасад

Крупномеры

Кулинария и здоровье

Кулинарные рецепты

Кулинарные статьи

Кустарники

Ландшафтный дизайн и садоводство

Логика и мотивация

Малые архитектурные формы

Мебель

Мебель для ванной

Мебель для гостиной

Мебель для кабинета

Мебель для кухни

Мебель для прихожей

Мебель для спальни

Мой город

Молочные

Молочные супы

Мягкая мебель

Надувная мебель

Наливки

Напитки

Наши питомцы

Недвижимость

Необычные решения

Новости

Обои

Овощные и грибные супы

Ограды и дорожки

Озеленение

Окна и двери

Освещение

Основные блюда вторые блюда

Основные блюда (вторые блюда)

Отдельные элементы интерьера

Отдых и хобби

Отопление

Офисная мебель

Пицца

Полы и покрытия

Предметы домашнего обихода

Приправы

Приправы и соусы

Просто интересно

Психологические тесты

Работа и бизнес

Разная мебель

Разное

Ремонт и стройка

Садовая мебель

Садовая техника

Салаты

Салаты и закуски

Сантехника

Сделай сам

Семейные тесты

Сладкие супы

Служебные тесты

Соки

Соусы

Спецтехника и оборудование

Стены и потолки

Стили

Строительные материалы

Супы первые блюда

Супы (первые блюда)

Супы разные

Супы рыбные и с морепродуктами

Супы с макаронами

Супы с мясом и птицей

Теплицы и парники

Тесты бесплатно

Тесты для женщин

Тесты для мужчин

Техника для отдыха

Техника и инструмент

Технологии работы с металлом

Технологии строительства

Украшение интерьера

Уксусы

Уход за садом

Фэн Шуй

Холодные закуски

Холодные супы

Чистка и уборка

Чистота

Штукатурка и малярка

Электрика

Юмористические тесты

Что приготовить на обед? Быстрые и вкусные рецепты блюд — PapiGutto

Полноценный обед, по мнению большинства современных хозяек, должен состоять по крайней мере из двух блюд – первого и второго, а в идеале стоило бы дополнить его еще салатом и вкусным десертом. Что приготовить на обед быстро и вкусно – не единственный вопрос, который мы задаем себе перед началом готовки. Для многих из нас сегодня имеет большое значение питательная ценность продуктов и их польза, а не только экономия сил и времени. Когда мы готовим обед, не стоит забывать и о внешнем виде наших блюд, ведь так приятно радовать и удивлять свою семью красивой сервировкой стола и изысканными привлекательными кушаньями.

ПапиГутто подготовил для вас замечательную подборку блюд, каждое из которых будет довольно простым в исполнении и не требующим использования сложных дорогостоящих ингредиентов. Ассортимент подобранных блюд позволит без особых усилий приготовить обед как на каждый день, так и для праздничного застолья. В статье вы также найдете ответы на вопросы:

Что приготовить на обед ребенку?
Легкий обед – каким он должен быть?
Как быстро приготовить вкусный обед?

Итак, вооружившись девизом «Быстро. Вкусно. Полезно», приступим к рассмотрению наиболее интересных и популярных вариантов.

Вкусный суп на обед. Топ-5 лучших рецептов

Существуют рецепты очень вкусных супов, справиться с которыми сможет не только опытная хозяюшка, но и молодой холостяк, не привыкший тратить свое время на кухне. В нашем рейтинге рецепты будут располагаться по сложности приготовления – от примитивно простых до требующих определенных навыков в приготовлении. Но в каждом случае мы можем обещать одно – обед будет вкусным!

1. Куриный суп с лапшой

Простой, легкий, сытный и вкусный суп с лапшой на бульоне из курочки – блюдо абсолютно универсальное. В чем состоит эта самая универсальность? В свободном варьировании ингредиентов и времени приготовления. Есть лишние полчаса или час? Отвариваем целую курицу, чтобы бульон вышел роскошным и наваристым, замешиваем тесто для домашней лапши. Времени в обрез? Делаем бульон на куриной грудке и берем готовую магазинную лапшу (спагетти, вермишель, макароны). Хотим обогатить супчик витаминами – нарезаем морковку, лук, помидоры, другие свежие сезонные овощи и делаем легкую зажарку. В овощном отделении холодильника лежит только одинокий пучок петрушки или укропа? Ничего страшного – такой вариант далеко не из худших – щедро крошим зелень в готовый бульон. Не знаете, что приготовить на обед детям? Вот вам оптимальное решение! У малыша плохой аппетит? А если мы возьмем вместо обычной вермишели изделия интересной формы в виде букв алфавита или морских ракушек? Попробуйте пригласить ребенка принять участие в приготовлении лапши и доверьте ему самому лепить макарончики произвольной формы. Устоять перед таким аппетитным супчиком будет просто невозможно.

2. Зеленый борщ со щавелем

Рецепт этого вкусного и полезного супа скорее напоминает инструкцию – как приготовить обед из ничего. Самый необычный ингредиент в нем – это пучок щавеля (свежего весной и консервированного или замороженного в холодное время года). Кстати, а знаете ли вы, что с большим успехом щавель может заменить растущая у вас под окном (только не у дороги) крапива? Хотя характерной кислинки супу она не даст, но витаминами обогатит его со всей щедростью матушки-природы. Что еще понадобится, так это картофелина, морковь, луковка и парочка яиц – такой набор наверняка отыщется в каждом доме. Есть мясной бульон и сметана для заправки – отлично! Сытный и красивый зеленый борщ с мясом не стыдно подать и гостям на праздник. А если уж очень хочется удивить гостей, замените в рецепте вареные куриные яйца перепелиными. Нет под рукой мясного бульона – тоже ничего страшного, будем есть диетический овощной суп и радоваться мысли, что калорийность его стремится к нулю, а значит, мы поддерживаем здоровый образ жизни и контролируем свой вес!

3. Рисовый суп на курином бульоне

Еще один замечательный суп, который можно отнести к категории легких и диетических. Вкусный и умеренно калорийный рисовый суп всегда выручит вас, если вы не знаете, что приготовить сегодня на обед. Детальное описание процесса приготовления с иллюстрациями поможет справиться с этим заданием даже новичкам в кулинарном деле. А опытные хозяйки знают, что любой рецепт оставляет достаточно места для творчества и фантазии. Кусок куриного филе в рецептуре можно с успехом заменить фрикадельками, если, например, у вас есть в холодильнике готовый фарш. Нужно приготовить диетический обед? Отказываемся от зажарки и убираем из списка ингредиентов томатную пасту. Желаете превратить классический вариант супа в суп-пюре? Перед этапом добавления специй и зелени взбейте готовый суп блендером! Все гениальное – просто, и вы можете легко в этом убедиться. Самые обычные продукты могут дарить нам бесконечное разнообразие первых блюд на столе.

4. Грибной суп с сыром

Знаете, как приготовить вкусный обед для любимого человека? Достаточно взять его любимые продукты и приправить их своей любовью и заботой. Как это выглядит на практике? Иногда как грибной суп в наваристом бульоне из плавленого сыра. Изысканный и нежный сливочный вкус, отличная усвояемость, отменная питательная ценность и эстетика – все преимущества в одном флаконе. Этот рецепт станет также ответом на вопрос – что приготовить на обед на скорую руку, настолько он прост в исполнении. Парочка плавленых сырков, горстка сушеных грибочков (подойдут и свежие шампиньоны, варятся они тоже очень быстро), картофель, морковка, лук – все в кастрюлю, а нарезанный кубиками белый хлеб – в духовку. И вот уже на столе красуется в глубокой тарелке ароматный сливочно-грибной суп, украшенный свежей зеленью и присыпанный домашними сухариками (никакой магазинной химии нам в супе не нужно!). Что вам остается? Только принимать заслуженные комплименты.

5. Гороховый суп

Если сухой горох для традиционного горохового супа (такого популярного в наших краях) должен замачиваться и вариться не менее полутора часов, то приготовление молодого, сладкого и нежного зеленого горошка не займет более 5-10 минут. Если у вас уже имеется мясной бульон или кубики замороженного бульона, гороховый суп вы сделаете предельно быстро. Если желаете побаловать себя насыщенным и ярким вкусом супа на копченостях (а горох их очень любит), придется потратить немного больше времени. Приготовить вкусный обед с первым блюдом из зеленого горошка – решение удачное и с точки зрения эстетики. Сочетание зеленого (горох и свежий укроп), оранжевого (морковка), золотистого (поджаренный в масле репчатый лук), светло-желтого (картофель) и других цветов в чистом прозрачном бульоне — радует глаз и поднимает настроение. Вы уже готовили такой суп недавно? Не хотите повторяться? И не нужно! Взбивайте его блендером в однородное пюре, разливайте по тарелкам и добавляйте в центр каждой ложку-другую свежих сливок. Никто не посмеет сказать, что ваша кухня однообразна!

Конечно, наш топ-5 легких супов – это только вершина айсберга. ПапиГутто готовит для вас множество других оригинальных, интересных, необычных и неизменно вкусных рецептов, благодаря которым вы сможете с легкостью преодолевать путь к вершинам кулинарного искусства. Традиционные борщи, окрошки и солянки, изысканные французские супы-пюре, итальянские пряные томатные супы, грибные, рыбные, молочные и даже сладкие первые блюда вскоре украсят собой страницы нашего сайта и, мы надеемся, ваш стол. Если же вы имеете желание поделиться с нами собственными фирменными рецептами, добро пожаловать – мы всегда рады вашим советам, отзывам и комментариям.

Быстрый и вкусный обед. Топ-5 рецептов вторых блюд

Определившись, какой суп сварить на обед, переходим к выбору второго блюда. Главные требования, которые мы к нему предъявим, – это отменный вкус, привлекательный внешний вид, доступные ингредиенты, питательная ценность, польза и легкая усвояемость, ведь впереди у нас еще половина рабочего дня и перегружать желудок тяжелой пищей не следует. Располагать рецепты в рейтинге мы будем снова по мере роста сложности их приготовления.

1. Паста «Карбонара»

Самый быстрый и вкусный обед, рецепты которого совершенно просты, потребует всего лишь наличия в доме хорошей итальянской пасты из твердых сортов пшеницы. Замена ее дешевыми и низкокачественными спагетти крайне нежелательна – они не только могут развариться и слипнуться, испортив внешний вид блюда и исказив его вкус, но и будут вредны для фигуры, чего никак нельзя сказать о настоящей пасте. Зато овечий сыр и пармезан в рецепте соуса вы можете с легкостью заменить тем видом сыра, который есть в наличии. Два яйца, кусочек бекона, соль, перец, зубчик чеснока, немного поколдуем над сковородой и подаем на стол настоящий кулинарный шедевр. И скорее за стол — паста не любит ждать!

2. Картофельные зразы

Любой рецепт вкусного обеда таит в себе несколько секретов, знание которых позволит вам сэкономить время, которое так ценно для каждой хозяюшки. На плите уже вовсю кипит наваристый бульон на курице или говядине? Отлично – это же готовая начинка для наших картофельных зраз! Все, что остается сделать, – отварить пару картофелин. А когда будете прокручивать мясо через мясорубку, точно так же поступите и с картошкой, выйдет быстрее и аккуратнее, чем если бы мы стали давить ее мялкой или вилкой. Чем хороши зразы, так это тем, что рецепты обеда с ними не ограничивают варианты начинок. Нет мяса? Кладем овощи – хотя бы морковку и лук! Обнаружили, что кончилась морковь? Не беда – берите сыр, выйдет еще вкуснее и интереснее. Зразы – прекрасный вкусный обед для ребенка и взрослого, их любят все. Постарайтесь только, чтобы сверху образовалась красивая золотистая корочка, тогда ваше блюдо будет и аппетитным, и нарядным. Поливаем сметаной, присыпаем яркой зеленью – просто сказка, а не обед!

3. Плов со свининой

Вообще свинина в рецепте плова — единица условная. Это только рис незаменим, а вместо свинины в разных рецептах предлагается использовать баранину, курицу, говядину и даже рыбу. А есть еще и вегетарианские вариации, где мясо заменяют овощами и фруктами. Теперь такой вопрос – как плов попал в рецепты быстрого обеда? Ведь традиционное его приготовление отнимает немало времени. Это действительно так. Вот только готовить его мы будем не в медном казане на костре, а на кухне с помощью чуда современной техники – мультиварки, в которой есть специальный режим «Плов». Поджариваем мясо с луком и морковью, промываем рис, готовим специи и чеснок, а остальное – не наша забота, мультиварка справится сама. Можем посоветовать вам только выбрать качественный длиннозернистый рис и не открывать крышку до момента полной готовности блюда.

4. Фаршированные кабачки

Чтобы приготовить вкусный летний обед, рецепты фаршированных кабачков пригодятся вам наверняка. Их существует достаточно много, чтобы вы могли выбрать идеальный вариант по своему вкусу. Хотите сытный мясной обед — фаршируем их мясом и рисом (в списке советов, что приготовить на обед из фарша, кабачки с мясной начинкой легко затмевают банальные и надоевшие котлеты с тефтелями). Хотите легкий обед – кладем в начинку свежие сезонные овощи. Желаете что-то более изысканное – попробуйте грибы и сливочный сыр. Молоденькие кабачки готовятся довольно быстро как в духовке, так и в мультиварке. Форма подачи блюда тоже на ваше усмотрение – длинные лодочки, толстенькие бочонки, аккуратные ломтики. Так что запомните: весной и летом кабачки – это рецепт вкусного и быстрого обеда на каждый день, который при минимальных усилиях по украшению (свежая зелень, чеснок, тертый сыр) превращается в красивое праздничное блюдо.

5. Тушеная капуста с мясом и грибами

Не нужно долго ломать голову над вопросом, что можно сварить на обед, если у вас есть кочан капусты. Тушеная капуста – один из лидеров по универсальности рецептов. Из нее можно сделать абсолютно диетический обед на скорую руку, а можно немного расстараться и сделать великолепное, ароматное и сытное блюдо с мясом. Какое мясо вы возьмете, по сути, не имеет особого значения. С тушеной капустой вкусный обед из курицы будет ничуть не хуже, чем со свининой или телятиной. Хотя, конечно, если нужен быстрый обед, курица будет уместнее, ведь время ее приготовления минимальное. Грибы тоже можно брать любые — хоть шампиньоны, хоть лисички. Теперь два слова о самой капусте – весь интерес в том, что с равным успехом ее можно использовать в рецепте свежую, квашеную или комбинировать в разных частях ту и другую. Ваше второе блюдо на обед неизменно выйдет сочным и полезным. Учтите только, что молодой капусте до полной готовности потребуется тушиться максимум 15 минут, а старой – никак не менее получаса.

Вот такие простые блюда на обед мы предлагаем вам включить в свое меню и надеемся, что мастер-классы по их приготовлению на ПапиГутто окажутся для вас полезными. Не нужно мучительно размышлять – «Что сделать на обед сегодня?», «Какой суп приготовить на обед завтра?». Достаточно посмотреть на фото готовых блюд, чтобы испытать прилив кулинарного вдохновения.

Желаем вам грандиозных успехов на кухне и приятного аппетита всей вашей семье!

Часто задаваемые вопросы о рецептах на обед

♣ Что приготовить на обед недорого?

♥ Что приготовить на обед быстро и вкусно?

♣ Что Быстро и вкусно приготовить на первое?

Лучший кремовый тосканский рецепт курицы

Обязательно имейте под рукой хрустящий хлеб, потому что этот соус УБИЙСТВЕННЫЙ. Когда дело доходит до рецептов куриной грудки, его сложно превзойти.

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 380

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 40 минут

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

Куриная грудка без кожи и костей

Перец черный свежемолотый

1 1/2 c.

помидоров черри, разрезанных пополам

1/4 c.

тертый пармезан

Дольки лимона, для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

В сковороде на среднем огне разогреть масло. Добавьте курицу и приправьте солью, перцем и орегано.Готовьте до золотистого, а не розового цвета, по 8 минут с каждой стороны. Снимите со сковороды и отложите.
В этой же сковороде на среднем огне растопить сливочное масло. Вмешайте чеснок и готовьте до появления аромата около 1 минуты. Добавить помидоры черри, приправить солью и перцем. Готовьте, пока помидоры не начнут лопаться, затем добавьте шпинат и готовьте, пока шпинат не начнет вянуть.
Добавьте жирные сливки и пармезан и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до минимума и тушите, пока соус немного не уменьшится, около 3 минут.Верните курицу в сковороду и готовьте, пока не прогреется, 5-7 минут.
Подавать с дольками лимона.

Питание (на порцию): 380 калорий, 29 г белка, 5 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 28 г жира, 14 г насыщенных жиров, 250 мг натрия

Эмили Хлавац Грин

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

КУПИТЬ Сковорода с железной ручкой Le Creuset Signature, 200 долларов США; амазонка

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Запеченная паста Фета Тик Ток

Это история о еще одном вирусном тренде TikTok, который я вроде бы хотел ненавидеть … но не стал. Дело не в том, что я не думал, что эта идея показалась мне восхитительной. Просто все казалось слишком простым. Очевидно, жарить блок феты с лопнувшими помидорами будет просто потрясающе. Но достаточно ли этого, чтобы сломать Интернет?

Я неохотно отвечаю — да.Это гениально. Но смею сказать, не идеально? Ниже мои мысли.

Температуру духового шкафа менять не нужно. Рецепт OG требует запекать фету с помидорами при температуре 400 ° в течение 30 минут, а затем поднимать в течение последних 10 минут. После 30 минут в духовке я обнаружил, что моя фета постепенно приобретает красивый золотистый оттенок. Чтобы избежать пригорания добавок, таких как чеснок и травы (см. Мое следующее примечание), я думаю, что лучше поддерживать постоянную температуру.
В игру можно добавить не только помидоры и фету. Из лука-шалота, разделенного на четвертинки, получится варенья, а из измельченного чеснока станет оливковое масло. Как пряность? Добавьте тонну измельченных хлопьев красного перца. Получил тимьян? Добавьте пару веточек, чтобы получился землистый оттенок.
Добавление воды для пасты помогает. Ложка воды для пасты поможет растянуть соус, чтобы покрыть пасту более гладкой и щедрой.

Вы приготовили этот рецепт? Дайте нам знать, что вы думаете, в комментариях ниже.

Примечание редактора: 9 февраля 2021 года мы увеличили количество помидоров в этом рецепте.Одна пинта — это все, что вам нужно, но две рекомендуется для более полного и ароматного соуса.

Узнать больше + Читать меньше —
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 3 — 4
Общее время: 0 часы 45 минут
2 пт.
помидоры черри или виноград
3
измельченных зубчика чеснока (по желанию)
1/2 c.
оливковое масло первого холодного отжима, дробленое
Хлопья красного перца измельченные
Цедра 1 лимона (по желанию)
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Разогрейте духовку до 400 °. В большой жаростойкой сковороде или средней форме для запекания смешайте помидоры, лук-шалот, чеснок и большую часть оливкового масла. Приправить солью и хлопьями красного перца и перемешать.
Поместите фету в центр томатной смеси и сбрызните оставшимся оливковым маслом. Посыпать помидоры тимьяном. Выпекать от 40 до 45 минут, пока помидоры не лопнут, а фета не станет золотистой.
Тем временем в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Перед сливом оставьте ½ стакана воды для макарон.
Чтобы создать сковороду с помидорами и фетой, добавьте приготовленную пасту, оставшуюся воду для макарон и цедру лимона (если используется) в сковороду и перемешайте до полного смешивания. Перед подачей украсьте базиликом.
Эндрю Буй
Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Реклама — продолжить чтение ниже
50 рецептов дешевой еды (все меньше 2 долларов за порцию!)
Эта статья может содержать ссылки от наших аффилированных партнеров. Прочтите, пожалуйста, как мы зарабатываем деньги!
Это наш эпический список из 50 рецептов дешевой еды, которые стоят менее 2 долларов за порцию! Используйте их для приготовления еды с ограниченным бюджетом!
Я люблю поесть.
Я люблю хорошую еду.
Я больше всего люблю здоровую пищу.
Но я действительно люблю дешевую здоровую пищу.
Мы с женой тратили более 700 долларов в месяц на продукты только для нас двоих! Как только мы это осознали, мы начали значительно сокращать расходы на питание.
Проблема в том, что мы не хотели возвращаться к студенческим временам, когда мы ели рамэн и еду в общежитии.
Мы хотели есть качественную еду, полезную для нас и полезную для нашего кошелька.
Секретный, изменивший жизнь революционный прием — приготовление еды.
Приготовление еды на самом деле глупо просто. Выбирайте рецепты, которые вам нравятся, и готовьте дополнительно. Альт! За последние два года мы составили огромный список дешевых рецептов приготовления еды, стоимость каждой порции которых составляет менее 2 долларов.
Хотите еще дешевые рецепты? Вот 75 дешевых рецептов мультиварок, которые можно приготовить за 3 доллара или меньше! Если вам нужна дополнительная помощь, вы также можете подписаться на одно из любимых приложений для бесплатного питания!
Приведенный ниже список из 50 простых и дешевых рецептов приготовления еды был написан не мной, а некоторыми из моих любимых блоггеров.Покажите им немного любви и проверьте их еду.
У меня также есть список из 40+ дешевых рецептов приготовления кето-еды, которые вы можете проверить, чтобы узнать о рецептах для других диет!
50 дешевых рецептов блюд, которые можно приготовить по цене 2 доллара или меньше за порцию
Содержание
После нескольких лет приготовления пищи я собрал некоторые из моих самых любимых рецептов дешевой еды! Все это дешевые блюда, которые можно приготовить по цене 2 доллара или меньше за порцию! но я разбил их на еще несколько категорий! Эти дешевые рецепты стали нашим ключом к экономии денег на приготовлении еды.
Если этого списка недостаточно, вот еще 21 идея недорогого обеда!
8 Грязь Рецепты дешевой еды
1. Карнитас и рис в медленноварке (менее 1 доллара за порцию)
Это один из моих любимых рецептов, сделанный вашим покорным слугой! Эти карниты в мультиварке восхитительны, и когда вы сочетаете их с загруженным мексиканским рисом, получается невероятно дешевое блюдо. Я говорю меньше, чем 1 доллар за порцию.
2. Болоньезе в медленноварке (подготовка за 5 минут)
Любое блюдо, которое я могу приготовить за 2 доллара или меньше и потратить 5 минут на приготовление, автоматически добавляется в мой ротационный план питания.Я вырос на болоньезе. Единственная проблема с этим блюдом в том, что я не могу съесть только одну порцию. Нежная говядина и соус слишком хороши. Вот еще несколько идей приготовления блюд из говяжьего фарша, которые мне нравятся!
3. Чипотле с фасолью и чили в медленноварке (веганский)
Этот восхитительный перец чили с бобами, приготовленными на медленном огне, легко приготовить и стоит всего 1,61 доллара за порцию. Все, что вам нужно, это мультиварка, несколько ингредиентов и 5 минут на подготовку. Он с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий, веганский и отлично подходит для периодического приготовления.
4. Традиционный венгерский гуляш в медленноварке
Этот рецепт гуляша в мультиварке не похож на тот гуляш, который мы используем! Это традиционный венгерский рецепт, приготовленный из ингредиентов, купленных в Венгрии. Не волнуйтесь, есть несколько простых альтернатив ингредиентам, поэтому их легко приготовить дома. Этот венгерский гуляш богат и приправлен огромной глубиной вкуса. Это определенно лучший гуляш, который я пробовала!
5. Свинина, тертая с острым перцем и острым перцем
Этот рецепт от Pioneer Woman может быть самым простым в мире блюдом с высоким содержанием белка и вкусом.Имея всего 4 ингредиента и пару специй, вы потратите больше времени на то, чтобы разглядеть еду, чем на то, чтобы положить ее в духовку. Предупреждение: для приготовления требуется около 6 часов в духовке, но вы получите около 13 блюд (6 унций белка на порцию) по цене 1,08 доллара за каждое.
6. Идеальная тушеная свинина
Я обещаю, что это последний рецепт тушеной свинины, о котором вам нужно будет прочитать! Тем не менее, из него действительно получается идеальная тушеная свинина. Эти бутерброды со свининой также стоят около 0,75 доллара каждый, так что, если вам нужно накормить толпу — это рецепт для вас!
С 8-12 часами приготовления и еще 8 часами приготовления, вам определенно нужно планировать это заранее.
7. Говядина Барбакоа в медленноварке
Этот рецепт может быть самым простым из всего этого списка! Все, что вам нужно, — это кусок говядины хорошего размера, немного специй и 8-9 часов приготовления в мультиварке. В зависимости от продажи этот рецепт может стоить менее 1 доллара за порцию на 6+ унций говядины.
Высокое содержание белка и низкая стоимость делают это блюдо одним из основных. Это одна из наших любимых идей для легкого воскресного обеда!
8. Рецепт бобов Чарро быстрого приготовления
Выросшие в Остине, мы ели бобы чарро каждый раз, когда ели их для мексиканской кухни.Этот рецепт наполнен специями, белым луком, беконом и разными видами перца, чтобы придать ему удовольствие. Сделайте их как гарнир или основное блюдо, если хотите использовать меньше животного белка. Обязательно ознакомьтесь с нашим полным списком рецептов быстрого приготовления еды в горшочке!
10 рецептов приготовления куриной муки
У нас есть список из более чем 50 рецептов приготовления куриной еды, если вы хотите большего!
9. 4-х ингредиентный кето-кокосовый куриный карри
Это принадлежит одному из моих любимых блоггеров о еде, FitMenCook.Это один из моих любимых рецептов дешевой еды для новичков на кухне, состоящий всего из 4 ингредиентов. Это куриное карри, наполненное ароматом, является отличным вариантом с высоким содержанием белка.
Самое приятное то, что этот рецепт от начала до конца занимает всего около 20 минут, так что вы можете выполнить его, когда торопитесь! Для тех, кто придерживается низкоуглеводной или кето-диеты, эта курица — отличный продукт, который можно положить в салат или в овощное обертывание.
10. Одна сковорода марокканского цыпленка и риса
Последние 6 месяцев я был очень увлечен африканской и другой этнической едой.Если вы хотите расшириться и расширить свои вкусы, попробуйте это блюдо! Если вы никогда не использовали душистый перец и тмин для приготовления курицы, то вы ничего не упустили!
Это блюдо очень легко приготовить, и оно может стать отличным продуктом для приготовления высокопротеиновой пищи на протяжении всей недели.
11. Тосканский цыпленок со свежими помидорами в горшочке
Если вы любитель помидоров, то это блюдо для вас! Положите курицу и специи в мультиварку, вылейте свежие или консервированные помидоры и подождите.Это определенно станет испытанием для вашего терпения, так как вам придется ждать 6-8 часов, но это делает эту еду идеальной, чтобы приготовить ее перед тем, как отправиться на работу.
Приходите домой и ощутите запах свежеприготовленной еды с небольшими усилиями. В качестве бонуса, этот также не содержит молочных продуктов, глютена и целиком-30. Я что-нибудь пропустил?
Если у вас нет мультиварки или мультиварки, я не могу порекомендовать эту достаточно → InstantPot 6Qt. Мы с женой используем его еженедельно, и он окупился в 10 раз больше, чем сэкономил нам время.
У нас есть целый список из 30 идей для приготовления еды, если вы хотите большего!
12. Здоровая жареная курица и овощи
Хотите знать, как приготовить еду на неделю за час? Листовые сковороды. Загрузите в форму для запекания курицу, разные овощи, сбрызните оливковым маслом и приправьте все по своему вкусу. Итальянская брокколи, красный лук и помидоры черри отлично сочетаются с курицей и хорошо сочетаются с рисом или киноа. Следующие четыре — все это простые рецепты приготовления еды на противне, которые можно приготовить за 30 минут или меньше!
13.Жареный цыпленок с кориандром и лаймом на сковороде
Один из моих секретов приготовления еды — это приготовление основного блюда из белка, которое можно приправить и подать разными способами. Этот цыпленок с кинзой и лаймом так же хорош в тако, как и в салате. Или вы кладете их в буррито или выкладываете на слой риса. Есть дети? Приготовьте им вкусные кесадильи с белковой начинкой.
14. Одна порция здоровой курицы и овощей
Если вы ищете полезное блюдо из курицы с овощами, это то, что вам нужно.Сладкий картофель, стручковая фасоль, болгарский перец и брокколи, поданные с курицей и посыпанные сыром, делают эту недорогую еду победителем в моей книге! Удвойте рецепт, и вы будете здоровыми обедами на всю неделю!
15. Бальзамик с курицей и овощами на одной сковороде
Это второе блюдо из «Грязного фартука Челси», и оно потрясающее! У него совершенно другой набор вкусов, чем у других рецептов на противне, но его невероятно легко собрать вместе.
Бальзамическая глазурь не требует времени на приготовление и отлично подходит в качестве соуса для окунания курицы и овощей.Если вам сложно есть брокколи, этот рецепт для вас!
16. Жаркое с курицей и чесноком
Если вы любите чеснок, поставьте этот рецепт на первое место в плане питания на этой неделе. Этот цыпленок в азиатском стиле идеально подходит для того, чтобы накормить всю семью или провести остаток недели! Я люблю класть его поверх риса в качестве отличного послетренировочного обеда, но если вы пытаетесь избежать углеводов, съешьте вдвое больше овощей и закончите день.
17. Куриный чили в медленноварке с чили
Хотя я всегда был большим поклонником мультиварок, я только начал использовать их для приготовления супов и перца чили! На приготовление уходит 6-8 часов, но вы получите более 6 порций.Наденьте это прямо перед сном, просыпайтесь и собирайте обед!
18. Полезнее 20-минутная курица с кунжутом
Что мне нравится в азиатских блюдах, так это то, насколько их легко приготовить и что они остаются хорошими в течение нескольких дней! Этот полезный для здоровья вариант курицы с кунжутом легче от коричневого сахара и меда, но все же насыщен ароматом. Хотелось бы, чтобы в него было добавлено несколько овощей, но проявите творческий подход и добавьте их сами! Можно добавить красный сладкий перец, горошек и брокколи.
7 простых идей приготовления еды, которые сэкономят вам часы в неделю
Я большой поклонник того, чтобы приготовить еду как можно проще.Два лучших способа сделать это — ужины на противне и блюда из одной кастрюли. Слейте все это и дайте готовиться!
19. Киноа и средиземноморские жареные овощи

Эта суперполезная киноа и жареные овощи максимально приближены к суперпродуктам! Он богат сложными углеводами, клетчаткой, полезными жирами, цельными белками и овощами, при этом в нем мало насыщенных жиров.
Это один из моих любимых рецептов, когда я хочу получить заряд здоровья! Кроме того, он настолько доступен, что каждая порция стоит менее 2 долларов за порцию.
20. Самая легкая в мире говядина Энчиладас
Мы сделали эту энчиладас несколько месяцев назад для группы друзей, и к концу ночи все спросили у нас рецепт. Самое приятное: мы смогли познакомить их с замечательным блоггером Розмари Гронер из BusyBudgeter. Увеличьте рецепт вдвое, втрое или в четыре раза и ешьте эти энчилады всю неделю.
21. Быстро изменяющее жизнь тушеное мясо из говядины
Если к этому моменту вы еще не впали в безумие быстрого приготовления, то я действительно впечатлен! Кастрюли быстрого приготовления — это, по сути, скороварка, но они покорили мир кулинарных блогов.
Хотите пропустить 6-8 часов ожидания с мультиваркой? Купите себе горшок быстрого приготовления и готовьте одно и то же в 10% случаев.
Нам подарили в этом году на Рождество и мы одержимы! Это быстрое тушеное мясо из говядины наполнено ароматом и легким в использовании. Всего 6 ингредиентов, это определенно бюджетная еда, которую можно приготовить в спешке. Pinch of Yum — мой любимый блог о еде. Все, что вы видите на их сайте, получает от меня огромное одобрение.
22. Жареный крем-суп из тыквы
Этот жареный тыквенный суп — идеальный рецепт дешевой еды. Его легко приготовить, из него можно приготовить массу порций! Все, что вам нужно сделать, это поджарить тыкву, добавить ее в кастрюлю с овощами и бульоном и дать ей закипеть. Вы можете оживить его забавными начинками.
Совет: сделайте партию этого супа и заморозьте половину на черный день!
23. Тушеная говядина в голландской печи
Если вы любите тушеную говядину, обязательно попробуйте этот рецепт! Моя подруга Келли адаптировала рецепт своей мамы и добавила к нему свой собственный поворот.Помимо специй и масел, здесь всего пять ингредиентов, и их очень легко взбить вместе!
24. Кастрюля с говядиной пенне на 30 минут
К сожалению, в наши дни я не ем тонну макарон, потому что, если я даже посмотрю на углеводы, я поправлюсь. При этом, время от времени мне нравится побаловать себя какой-нибудь жирной, мясистой, сырной пастой. Этот пенне на сковороде наполнен говядиной и кусочками сыра моцарелла, и вы можете сделать все это в одной сковороде
25. Итальянские обертки с колбасой на гриле
Обертки для колбасы были основным продуктом моего детства в доме.Мой отец зажигал гриль, и через 15 минут мы уже ели. Этот рецепт определенно украсит их немного больше, но смесь чеснока, сыра и помидоров определенно поднимет его на новый уровень.
7 рецептов приготовления завтрака, чтобы начать свой день
Завтрак — обычно мой самый тяжелый прием пищи в день, но создание нескольких основных продуктов в моей ротации имело решающее значение. Недавно я собрал все это в одном месте: идеи для приготовления завтрака.Если вы не любите яйца, попробуйте один из наших завтраков без яиц!
26. Овсяные хлопья быстрого приготовления Superfood в банке
Овсянка — одна из самых простых вещей для приготовления еды на завтрак! Если вы хотите быстро позавтракать, то эта овсяная каша быстрого приготовления идеально вам подойдет!
Это также самая красивая овсянка, которую я когда-либо видел. Вы можете заполнить начинку всем, что у вас есть под рукой. В нем яблоки, грецкие орехи, черника, нарезанная морковь и семя льна.Вот несколько рецептов овсяных хлопьев на ночь, чтобы дать вам больше возможностей!
27. Овсяная каша с арахисовым маслом для медленного приготовления
У меня нездоровая одержимость арахисовым маслом, поэтому этот рецепт привлек мое внимание, когда я его увидел. Эта овсяная каша в мультиварке занимает около 7-8 часов, поэтому вы можете положить ее прямо перед сном или перед тем, как отправиться на работу утром! У тебя будет готовый завтрак.
28. Буррито на завтрак из сладкого картофеля и черной фасоли
Буррито на завтрак — отличный вариант для быстрого приготовления на вынос.Заморозьте эти буррито из сладкого картофеля и черной фасоли, чтобы приготовить идеальный завтрак, ведь они вегетарианские!
Вы можете разогреть их примерно через минуту и съесть по дороге на работу. Вы также можете приготовить пару яиц и положить в буррито, чтобы получить дополнительный белок.
29. В основном готовые колбасы и яйца: «Бомба для завтрака»
Если у вас есть немного свободного времени утром или вы хотите встать на несколько минут раньше, то я рекомендую это.Сделайте «бомбу для завтрака» из любого мяса и овощей, которые вы хотите. Это ваша база для завтрака.
Затем каждое утро разбивайте яйца на сковороде и, когда они будут готовы, бросайте туда ложку мяса и овощей.
Сделайте это, и вы будете получать свежий завтрак каждый день, а также сократите время, которое вам нужно тратить каждое утро.
30. Киш с беконом из шпината без корки
Киш — это легкая идея для приготовления еды! Вы потратите немного времени на изготовление одного и можете съесть его всю неделю.Если вы хотите добавить в свой рацион овощи, это отличный вариант. Я действительно рекомендую съесть его в течение нескольких дней после первого приготовления.
31. Кето-яичные маффины с колбасой и овощами
Найти идеи для приготовления завтрака, которые были бы хороши на вкус в течение недели, непросто. Мне обычно подходят яичные кексы! Они легко разогреваются и с небольшим количеством острого соуса имеют прекрасный вкус.
Я обычно готовлю 20-25 блюд за раз и ем 5 раз в день на завтрак или белковый перекус.
Вы также можете менять мясо и овощи каждый раз при их приготовлении! После приготовления они нагреваются примерно за минуту, и их легко есть в дороге.
32. Зеленые смузи
Зеленые смузи — постоянное место для меня! Это, безусловно, самый простой способ добавить в свой рацион овощи. Их очень легко приготовить и легко хранить в каменных банках.
3-х шаговые зеленые смузи:
Заполните блендер шпинатом, капустой капусты или смешанной зеленью.
Заполните наполовину водой и тщательно перемешайте.
Добавьте огурец, сельдерей или и то, и другое. Смешайте еще немного.
Взбить и выпивать каждое утро.
Вот список из 40 идей протеиновых коктейлей.
12 дешевых обедов для приготовления еды, чтобы сэкономить ваши деньги
Если вы пришли сюда только за идеями для обеда, ознакомьтесь с нашим списком из 40 идей для приготовления обеда!
33. Салат из манго, феты и авокадо со свежим соком лайма
Этот салат выглядит потрясающе! Мне нравятся все ингредиенты этого салата, и я уверен, что из него получится отличный гарнир с курицей или лососем.Если вы ищете что-то легкое и свежее, попробуйте это и дайте мне знать, что вы думаете! Если вы хотите еще несколько вариантов салата, у нас есть 30 идей для приготовления салата, которые вы можете проверить!
34. Карри из зеленой чечевицы и капусты
Я впервые попробовала чечевичный суп несколько месяцев назад и была просто потрясена! Было сытно, вкусно и невероятно сытно. Этот рецепт карри из чечевицы потребует немного усилий, а некоторые ингредиенты встречаются реже, но если вы хотите попробовать что-то нестандартное, это отличный рецепт.
35. Мега вегетарианский веганский перец чили
Сейчас я очень скептически отношусь к веганскому перцу чили, но после того, как на прошлой неделе я попробовал веганский кесо с тако тофу, я решил попробовать это! В этом рецепте много овощей и специй, и это, возможно, единственный способ, которым этот любитель мяса может попробовать вегетарианские рецепты. Этот рецепт, содержащий 225 калорий на порцию, поможет вам сэкономить деньги, время и правильно питаться. Все, что мы все пытаемся сделать.
36. Веганский суп со специями из чечевицы
Очевидно, чечевица — обычное дело для вегетарианцев и веганов.Они являются дешевым источником неживотного белка и придают еде отличную текстуру / насыщенность. Полная чашка чечевицы даст вам около 20 граммов белка! Этот рецепт супа из чечевицы выглядит потрясающе! А поскольку все ингредиенты — овощи или специи, их очень дешево собрать, если вы торопитесь!
37. Жареная паста со шпинатом и овощами
Одно из моих самых любимых блюд — паста с вялеными помидорами! Добавьте немного шпината и других овощей, и вы получите супер здоровую, но действительно вкусную пасту.Если вы хотите увеличить количество белка, просто добавьте курицу. Менее чем за 2 доллара за чашку это супер отличная недорогая еда!
38. Rockin ’5 ингредиентов сладкого картофеля, индейки, чили, рецепт
Этот рецепт принадлежит моей жене! Прошлой осенью она пришла домой, ощутив удивительный запах этого сладкого картофеля с индейкой и чили! С тех пор я несколько раз просил ее сделать это, потому что это так хорошо! Здоровый и состоящий всего из 5 ингредиентов + специи, его так легко приготовить. Если вы поклонник чили, вам обязательно понравится этот.
Кроме того, Pinch of Yum — мой любимый существующий блог о еде, так что проверьте их. Если я чего-то жажду, первое, что я делаю, это гуглил: «______ щепотка конфетки». Потрясающая еда и еще больше удивительных людей.
39. Фрикадельки на сковороде в соусе Маринара
Если вы ищете дешевый рецепт с низким содержанием углеводов, эти фрикадельки должны быть в вашем списке! Их очень легко приготовить, но они полны вкуса. Скомбинируйте их с гарниром, и вы сделаете свое сердце и кошелек счастливыми.
40. Дерзкий венгерский гуляш из красного картофеля, как теплое одеяло для души
Теперь я знаю, что это имя может вас сбить с толку, но это невероятное блюдо. Колбаса и картофель становятся мягкими и почти создают это пюре из добра. Если в вашей семье есть какие-то виды мяса и картофеля, этот ДОЛЖЕН быть в вашем составе. Это одно из тех блюд, которые действительно согревают всех.
41. Скороварка Болоньезе
Этот рецепт принадлежит другому финансовому блогеру, MrsMummyPenny! На самом деле я никогда не ела болоньезе, но этот рецепт только что добавили в мой список! Это блюдо наполнено овощами, и, поскольку Линн готовит этот рецепт более 25 лет, я думаю, она довела его до совершенства! Загляните в ее блог и попробуйте этот рецепт!
42.Кубинская тертая говядина (Мультиварка)
Если вы никогда не ели кубинскую говядину, значит, вы не жили. Этот рецепт тертой говядины серьезно меняет жизнь. Обжарьте мясо, бросьте его в мультиварку и положите на рис и бобы.
Предупреждаю, что это займет немного больше времени, но оно того стоит. И опять же, менее чем за 2 доллара за блюдо, это простой рецепт приготовления еды, который вам захочется готовить снова и снова.
43. Здоровые буррито для гриля
Эти полезные буррито — один из немногих рецептов вегетарианской еды в этом списке! Их очень легко приготовить, и все, что вам нужно, — это лепешки, фасоль, рис и любые овощи, которые вы хотите добавить.
Бобы содержат белок. Вы даже можете приготовить тофу в стиле тако, чтобы добавить к ним! Испеките их, заморозьте — и вы получите вегетарианский обед.
44. Rancher’s Texas Chili
Я приготовил этот рецепт на днях, и моя жена была одержима! Мы оба выросли, ели чили еженедельно. Этот рецепт прост в приготовлении, он дешевый и полезный. Все, что мы ищем.
Особенностью техасского перца чили является использование немолотого говяжьего фарша.Приготовьте себе жаркое из цыпленка, обрежьте жир, и все готово.
6 рецептов приготовления здоровой еды для похудения
Правильный выбор полезных рецептов может стать ключом к похудению. Вот шесть наших фаворитов, но на другом нашем сайте у нас есть целый список из 54 идей приготовления здоровой еды для похудения!
45. Миски для тако навахо
Это второй рецепт от Челси, и это идеальный ответ, если вы сидите на диете, но хотите поправить тако.Откажитесь от лепешек и положите это восхитительное мясо тако на салат со всеми своими любимыми приправами. Я настоятельно рекомендую гуакамоле, греческий йогурт в качестве замены сметаны и нарезанные помидоры черри. Попробуйте это и поблагодарите меня позже! Менее 30 минут на приготовление и менее 2 долларов за еду.
46. Здоровая итальянская колбаса и овощи на одну кастрюлю
Если вы еще не поняли, но из моих любимых рецептов — некоторые виды мяса и овощей. Обычно я стараюсь избегать углеводов, но иногда так трудно ограничить бюджет.Этот рецепт колбасы из индейки и овощей потрясающий! Супер здоровая, очень легкая и недорогая еда, которую можно готовить снова и снова.
47. Яичный рулет с сосиской в миске
В прошлый раз, когда я сидела на кето-диете, я ела эту еду ВСЕГДА. Здоровое питание и экономия денег могут оказаться трудным для достижения баланса. Вам нужно попробовать это, если вы пытаетесь сэкономить и едите с низким содержанием углеводов. По сути, это все, что есть в яичных рулетиках, а вместо этого они помещены в салатную пленку.
48.Здоровая запеченная тилапия и овощи
Тилапия — одна из самых дешевых разделок рыбы, но может вызывать сомнения. Конечно, может быть не лучшим вариантом есть выращенную на ферме рыбу, но выловленная в дикой природе рыба стоит недешево, и я полагаю, что если употребление тилапии поможет мне похудеть, мне от этого станет лучше.
Это блюдо СУПЕР просто приготовить, всего за 20 минут! Только не забудьте разморозить рыбу, если она окажется замороженной.
49. Рыба оптом — 4 простых и быстрых рецепта
У этого на самом деле есть 4 различных рыбных рецепта, которые вы можете использовать! Не все из них попадают в диапазон 2 долларов или меньше, но «Рецепт филе лосося с цитрусовыми соевыми» просто потрясающий! Лосось на сегодняшний день является одним из самых здоровых продуктов, которые можно есть, и этот рецепт выбивает его из общего ряда.Легко приготовить, и это почти такая же недорогая еда, как и лосось.
50. Сковорода с перцем без фарша
Вот еще одно блюдо, которое легко приготовить на сковороде! Моя жена доставляет мне неприятности, но большая часть еды, которую я ем, — это просто смесь мяса, овощей и того количества углеводов, которое я позволяю себе есть.
Их приготовление занимает немного больше времени из-за того, что нужно измельчать, но вы легко можете приготовить еду на неделю за один присест. В зависимости от ваших целей в отношении здоровья вы можете удвоить количество мяса, овощей или риса, чтобы получить желаемый баланс.

Ричмонд Ховард запустил Meal Prepify в 2019 году и помог более чем миллиону людей научиться готовить еду, улучшить планирование еды и создать кухню, которой они любят пользоваться. Он заядлый домашний шеф-повар, любит готовить барбекю и готовить отличные блюда для семьи и друзей. Он был показан на MSN, Renaissance Periodization и Good Financial Cents.
49 Вкусная грязь Дешевая еда, когда у тебя нет денег
Этот пост содержит партнерские ссылки.Читайте полное раскрытие здесь
Слишком разбит, чтобы есть? Попробуйте эти дешёвые блюда! Их легко приготовить, они будут полезны и вкусны даже детям!
Кажется, дней больше, чем твоих долларов? Поверьте, многие из нас были там. И это неприятная и неудобная ситуация.
К счастью, вам не нужно постоянно есть лапшу рамэн, когда вы можете придумать эти вкусные, очень дешевые блюда , которые понравятся вашей семье!
Сломался или нет, мы ЛЮБИМ эту грязно дешевую еду.Эти блюда не только легко приготовить, но и очень сытно! Кроме того, эти дешевые семейные обеды обойдутся вам всего в 5 долларов или даже меньше, чтобы накормить всю семью!
Итак, если вы задавались вопросом, какую еду купить, когда у вас нет денег, не смотрите дальше. Ознакомьтесь с этими супер дешевыми блюдами, которые вы можете добавить в свои недельные планы питания с ограниченным бюджетом!
Похожие сообщения
Этот пост содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за любые покупки, сделанные по этим ссылкам.Этот Mama Blogs является участником программы Amazon Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.
Грязная дешевая еда на случай разорения
1. Макаронные изделия
Макаронные изделия — универсальный продукт для кухни. Это начинка, дешево и очень универсально. И самое лучшее в макаронных изделиях — это то, что их так легко готовить и готовить. Вам просто нужно немного дешевых спагетти или любой другой лапши, которую вы предпочитаете, а затем соус.Для дополнительного питания можно натереть на терке морковь и кабачки и перемешать.
2. Суп из яичных капель
Суп из яичных капель — идеальное блюдо для комфорта. Вы можете добавить любой понравившийся овощ, влить немного бульона и добавить яйцо. Это также одно из самых бережливых блюд , которые быстро, легко и полезно приготовить!
Gimme Some Oven and She Wears Many Hats предлагает несколько вкусных рецептов супа из яичных капель, которые вы, возможно, захотите попробовать.
3. Запеченный картофель
Картофель — один из самых дешевых овощей в супермаркете, к тому же он фантастически универсален! На ужин вы можете запечь картофель с травами и специями и посыпать его сыром, беконом, помидорами, приготовленным мясом или остатками мяса, и это лишь некоторые из них.
4. Жареный рис
Вы можете превратить вчерашний ужин в обед на следующий день. Соберите все овощи и приготовленное мясо, нарежьте их и обжарьте в масле. Добавьте рис и ароматизатор. Это сытная еда, уже содержащая углеводы и белки.
5. Буррито
Буррито состоит из остатков еды и некоторых основных ингредиентов, которые есть в кладовой. Вы можете загрузить в лепешки с твердой скорлупой остатки мяса, овощей, риса, консервированных бобов и все, что вы можете использовать из холодильника.
Посмотрите эти простые рецепты буррито от The Seasoned Mom и Budget Bytes, чтобы найти идеи рецептов!
6. Яичные блюда
Яйца — это экономичный продукт, который можно употреблять днем и ночью. Помимо омлета, вы можете приготовить яичные кексы, омлеты и салаты из яиц. Вы можете добавить больше ингредиентов, таких как капуста и шпинат, бекон или измельченная курица, чтобы блюдо получилось более сытным.
7. Жареный сыр
Классический старомодный сыр, приготовленный на гриле, может стать настоящей палочкой-выручалочкой в те дни, когда у вас нет денег.Для этого нужны только два основных ингредиента — хлеб и сыр, или вы можете добавить больше мясных деликатесов, если они у вас есть. Сочетайте с томатным супом, и этот тандем должен послужить сытной едой.
Салат из нута — это простая еда, которую не нужно готовить. Просто приправьте банку приготовленного нута, добавьте лук, помидоры и уксус, и вы будете вкусно поесть за 5 минут или меньше!
8. Кесадилья
Как и сыр на гриле, кесадильи дешевы и универсальны.Вы можете использовать любую оставшуюся еду, например мясо и овощи, добавить немного сыра и вуаля! у вас есть еда!
9. Бутерброд с арахисовым маслом и желе
Сэндвич PB&J — классическая еда как для разорившихся, так и для небогатых людей. Это быстро готовится, вкусно и с высоким содержанием клетчатки, что делает его очень сытным и сытным.
10. Цыпленок и брокколи
Если вы жаждете чего-нибудь постного и зеленого, лучше всего подойдут курица и брокколи.Вы можете нарезать куриную грудку небольшими кусочками, а затем обжарить с брокколи и некоторыми приправами. Это блюдо хорошо сочетается с рисом как источником углеводов.
11. Фасоль и рис
И фасоль, и рис довольно дешевы, и их соединение часто приводит к сытной и ароматной еде. Хитрость заключается в том, чтобы добавить все, что у вас есть под рукой, например, измельченную курицу и нарезанные овощи, чтобы получить больше питательных веществ.
12. Мясные небрежные шутки
Небрежный джо — это полноценная еда, которую можно легко приготовить дома даже с ограниченным бюджетом.Традиционный рецепт требует немного фарша, но если у вас его нет или вы хотите отказаться от мяса, вы всегда можете выбрать чечевицу, картофель и другие дешевые заменители овощей
13. Овощной суп
Овощной суп — отличное блюдо для питания семьи даже в разорение. Овощи дешевле мяса, к тому же они довольно гибкие. Кроме того, домашний овощной суп намного лучше консервированного. Большая кастрюля супа может насытить семью за ужином.Остальное можно заморозить и разогреть, чтобы приготовить еду на следующий день.
Посмотрите мой рецепт тыквенного супа с имбирем здесь! Этот восхитительный рецепт стоит всего 0,69 доллара или меньше за порцию, он полезен и имеет такой приятный вкус!
14. Mac n ’Cheese
Mac n ’Cheese невероятно простой и дешевый. Вам просто нужно приготовить макароны в одной кастрюле, а затем приготовить соус в другой. Ингредиенты также самые простые — сыр, молоко, соль, мука и перец. Если хотите, можете добавить зеленый лук, тунец или нарезанную кубиками ветчину, чтобы получить больше аромата.Если у вас еще есть время, вы можете поставить его в духовку и выпекать 25 минут.
15. Рагу из чечевицы
Возьмите мощный Instant Pot, чтобы приготовить это блюдо, потому что вам просто нужно высыпать ингредиенты внутрь, время от времени помешивать и готовить в течение нескольких минут. Это отличная комфортная еда, которая пахнет так же хорошо, как и вкус.
16. Цыпленок на гриле
Покупка цыпленка-гриль — отличный способ сэкономить последние несколько долларов, потому что он может послужить вашей семье более чем на два приема пищи.Если у вас еще остались кусочки, вы можете измельчить мясо и использовать его для чего-нибудь еще, например, жареного риса, буррито или бутерброда.
17. Смузи
Я замораживаю перезрелые бананы и использую их для приготовления смузи. Это отличный ингредиент, который можно сочетать со многими разными фруктами. Если у вас нет замороженных бананов, вы можете использовать любые фрукты, которые у вас есть, и смешать их с йогуртом, кокосовыми сливками, молоком, жирными сливками или просто кубиками льда в таком блендере, как этот, и вы получите дешевый и питательный смузи. !
18.Салат из нута
Нут дешевый, сытный и полезный! Смешайте приготовленный нут, уксус, зелень, помидоры, болгарский перец и сыр фета, и вы получите вкусный и освежающий салат из нута! Посмотрите мой рецепт салата из нута здесь.
19. Обертка
Одно из моих самых любимых грязно дешевых блюд — это упаковка с остатками еды. Наполните лепешки остатками еды, овощами, кусочками курицы или нарезанной ветчиной с сыром, и вы получите сытный обед, который можно приготовить буквально менее чем за минуту!
Это одно из лучших дешевых блюд быстрого приготовления, которые вы можете приготовить, когда у вас мало времени и денег.
20. Чили
Приготовление чили — отличный способ растянуть говяжий фарш. Если вы ищете дешевые идеи обеда или дешевые семейные обеды с говяжьим фаршем, это должно быть в вашем списке!
Откажитесь от дорогих рецептов чили. Вы можете приготовить восхитительный перец чили только с томатным соусом, фасолью, перцем или порошком чили и своими любимыми специями. Вот и все.
Есть остатки еды? Сделайте обертку из оставшегося перца чили, запекайте несколько минут, и у вас будет еще один дешевый обед!
21.Овсянка и фрукты
Если вы ищете недорогие блюда для завтрака, подумайте о овсянке. Приготовьте миску своего любимого овса, добавьте корицу или любимые фрукты и наслаждайтесь сытным завтраком, который будет стоить вам меньше доллара за порцию!
22. Блины с фруктами
Что ж, возможно, это не самая здоровая еда, но я уверен, что это одно из самых дешевых блюд на завтрак и даже на ужин. Его легко приготовить, и он стоит меньше доллара за порцию — идеально подходит для напряженных дней и когда вам не хватает денег!
23.Грязь Дешевая пицца
Кто не любит пиццу? Но когда вы разорены в поисках еды, вы можете подумать, что пицца не имеет значения.
Ну, вы также можете приготовить дешевую пиццу с нарезанным хлебом или рогаликом, заправленным соусом для пасты и сыром моцарелла. Нагрейте его в духовке и вуаля, вы получите одно из самых дешевых блюд!
24. Классический салат с тунцом
Одно из моих любимых дешевых блюд на двоих — классический салат с тунцом. Для этого потребуется всего две банки тунца, майонез, сельдерей и приправы.
25. Лапша с маслом
Хотите больше супер дешевых блюд с макаронами? Сварить лапшу (спагетти или феттучини), добавить сливочное масло и приправить солью, пармезаном и перцем. Пожалуй, нет более дешевой пасты, чем эта! Вы также можете добавить сверху нарезанную ветчину или кусочки бекона! Ознакомьтесь с этим простым рецептом намазанной маслом лапши из 5 ингредиентов здесь.
26. Кукурузный хлеб
Этот простой рецепт кукурузного хлеба от Budget Bytes стоит всего 1,51 доллара за рецепт или 0,19 доллара за порцию.Отличный гарнир на завтрак, обед или ужин!
27. Хумус с хлебом
Хумус — одно из самых дешевых здоровых блюд, которое вы можете приготовить, когда у вас заканчиваются деньги, но вы все еще хотите питаться здоровой. Просто возьмите банку приготовленного нута, зубчик чеснока и оливковое масло и смешайте их в кухонном комбайне. Приправить солью, тмином или болгарским перцем; и подавать с лавашем, ломтиками хлеба или крекерами.
28. Запеканка из хэшбрауна
Мне нравится, насколько это сливочное и сырное, а дешевизна — это плюс.Вы можете добавить в него оставшиеся овощи для дополнительного питания, что сделает его одним из самых дешевых здоровых обедов, которые вы можете готовить регулярно.
29. Тефтели с овощами
В этом рецепте используется индейка как более дешевая альтернатива свиному или говяжьему фаршу. Это отличный дешевый семейный ужин. Добавьте в смесь нарезанные остатки овощей, чтобы увеличить количество и питательность, не тратя больше.
30. Паста с тунцом
Если вы хотите добавить морепродукты в свой недельный план питания, но хотите сэкономить, обратитесь к этому рецепту запекания с пастой из тунца.Тунец смехотворно дешев, но он универсален и полезен. С консервированным тунцом и парой кладовых — это действительно в моем списке недорогих здоровых обедов.
31. Сосиска в сковороде с луком и перцем
Мне нравится, как вкусы сочетаются в этом рецепте колбасы на одной сковороде. Предпочтительны итальянские колбасы, но вы можете использовать любой вид колбасы, который у вас есть. Это блюдо также подходит для кето-диеты, поэтому оно идеально подходит для тех, кто ищет идеи для ужина по дешевке.
32. Молотая индейка Чаша для риса терияки
Фарш из индейки невероятно дешев и полезен, поэтому мне подойдет практически любой рецепт с фаршем из индейки. Но я люблю эту миску с рисом терияки из индейки еще больше, потому что в ней есть все, что мне нужно для полноценного обеда: немного углеводов, белка и овощи. С помощью нескольких основных ингредиентов вы сможете приготовить этот восхитительный ужин всего за пару минут.
33. Домашний суп из рамэн
Рамен — популярная дешевая легкая еда, но вы хотите, чтобы ваша версия была более здоровой, я обращаюсь к этому рецепту домашнего супа из рамэн.Это одно из самых дешевых блюд, которые можно приготовить на ночь, когда мы хотим полакомиться супом с лапшой. Вы можете использовать свежую лапшу рамен, доступную во многих азиатских магазинах, а затем весело поэкспериментировать с начинкой.
34. Салат из сладкого картофеля и нута
Это восхитительный веганский рецепт, в котором используется жареный сладкий картофель, смешанный с нутом и добавленный в пикантную лимонную заправку. Мне нравится, насколько невероятно легкий, но сытный этот салат, идеально подходящий для людей, которые ищут очень дешевые вегетарианские блюда.
35. Листовая кастрюля с курицей и пармезаном
Цыпленок, сыр пармезан и чеснок всегда составляют идеальное сочетание, поэтому я очень рада, что нашла этот восхитительный листовой цыпленок с пармезаном и чесноком. Курица хрустящая снаружи, но нежная внутри, а вкус сложно превзойти. Поскольку вы можете приготовить его на противне (или сковороде или фритюрнице, если хотите), это поможет вам сэкономить время, особенно в напряженные будние вечера.
36. Мексиканская курица в мультиварке
Этот дешевый рецепт ужина состоит всего из пяти ингредиентов: курицы без костей, черной фасоли, кукурузы, сыра и сальсы, объединенных в мультиварке.Он такой сытный и дешевый, что дает максимальную отдачу от вложенных средств!
37. Рваная свинина быстрого приготовления
Свинина настолько универсальна, что ее можно использовать в различных блюдах и есть в любое время дня. Итак, приготовление тушеной свинины — хороший способ сэкономить время и деньги. Я предлагаю использовать ваш быстрорастворимый горшок, чтобы приготовить невероятно нежную тушеную во рту тушеную свинину, почти не требующую усилий. Вы можете порционировать и заморозить некоторые из них на потом.
38. Суп с фрикадельками
Не думаю, что когда-нибудь устану от фрикаделек, поэтому регулярно делаю тефтели дома, и рецепты супа с фрикадельками — одно из моих новейших открытий.Это невероятно вкусный, творожный и кремовый суп, который, я уверен, понравится вашей семье. Когда дело доходит до очень дешевых ужинов, этот рецепт всегда выигрывает!
39 Куриный фахитас
Когда дело доходит до кормления большой семьи с ограниченным бюджетом, на ум всегда приходят фахитас с курицей. Вы можете приготовить большую партию этого блюда, чтобы накормить семью на один ужин, и у вас останется достаточно еды для хранения и заморозки. Мне также нравится, что в нем достаточно белка и овощей, которые часами готовят в мультиварке, чтобы раскрыть все эти удивительные ароматы!
40 Похлебка из цветной капусты
В этом рецепте много овощей, что означает две вещи: во-первых, он дешевый, а во-вторых, он питателен.В этом домашнем супе из цветной капусты используются овощи, приправленные парой трав и специй, а затем загущенные молоком, бульоном и мукой. Это быстро, легко и, несомненно, является одним из лучших недорогих блюд для больших семей.
41. Пицца Кесадилья
.
Если вы ищете легкий дешевый ужин на троих, вы, вероятно, думали о доставке пиццы больше, чем хотите признаться. Но вы можете приготовить эту домашнюю пиццу с кесадильей с нуля всего за пару минут и за небольшую часть стоимости пиццы на вынос.
42. Запеканка из мексиканской тортильи
Мексиканская запеканка из тортильи — один из лучших дешевых обедов, которые можно сделать еще и полезными. Идеально подходит для кормления большой толпы. Вы можете сделать его чисто вегетарианским, но можете добавить слой мяса, если хотите. Это действительно безупречный рецепт, который идеально подходит для моего вкуса и бюджета.
43. Ленивая лазанья по будням W
Я никогда не смогу отказать лазаньи в любое время дня, поэтому я рад открыть для себя рецепт ленивой лазаньи по будням.У этого есть укороченный крой, который устраняет укладку в уравнение, но при этом сохраняет свою сырную и сливочную подпись.
44. Грязь дешевая курино-рисовая мука
Курица и рис — всегда хороший тандем, но этот рецепт юго-западной курицы и риса поднимает их на новый уровень. Его можно приготовить большими партиями, так что это один из лучших дешевых ужинов для большой семьи. Вы можете менять местами, добавлять или удалять некоторые ингредиенты по своему усмотрению. Вы также можете сделать его полностью вегетарианским или использовать другой вид мяса и даже придумать свою начинку.
45. Жареные котлеты из лосося
Если хотите по-другому полакомиться лососем, можете попробовать сделать из него котлеты! Этот рецепт жареных котлет из лосося — одно из самых дешевых блюд для двоих, поскольку в нем используется консервированный лосось вместо тех, что есть в гастрономе. Это недорогой ужин, который легко приготовить, поэтому он идеально подходит для насыщенных вечеров.
46. Жаркое из брокколи и чечевицы
Это блюдо для жарки с брокколи и чечевицей — один из самых дешевых ужинов в моей книге.Чечевица и брокколи довольно дешевы, так что это дешевый полезный рецепт обеда, который я всегда готовлю время от времени. Хорошая идея — подавать его с рисом с куркумой, чтобы добавить питательных веществ и яркого цвета, что сделает его еще более аппетитным.
47. Домашняя говядина
Пока я искал дешевые легкие обеды, я наткнулся на этот домашний рецепт говядины и знал, что он будет идеальным. Макароны и говядина, заправленные томатным соусом и посыпанные сыром, кажутся идеальной едой для комфорта.Попробуйте убедиться в этом сами.
48. Тушеный говяжий фарш
Это еще одно блюдо из говяжьего фарша, которое также является одним из лучших дешевых обедов для большого количества людей. Он сытный и сытный, и его можно растянуть с овощами, которые у вас есть под рукой.
49. ТАКО ЯЙЦО
Тако вам надоели? Вот забавный и дешевый способ украсить их: используйте яйца! Яйца содержат белок, но они составляют лишь часть стоимости говядины. Кроме того, в яичных тако используются очень простые ингредиенты, поэтому они сэкономят вам время и деньги.
Дополнительные советы по экономии денег
Вы можете сэкономить на еде еще больше, используя:
Иботта
Ibotta — это бесплатное приложение, которое платит вам наличными за товары, которые вы регулярно покупаете в продуктовом магазине, такие как молоко, хлеб, овощи, фрукты, мясо, туалетная бумага, зубная паста, йогурт и даже лекарства, отпускаемые без рецепта.
Я использую это приложение каждую неделю, и до сих пор оно принесло мне более 600 долларов кэшбэка и бонусов!
Вы можете присоединиться к Ibotta ниже и получить приветственный бонус в размере 10 долларов США в дополнение к кэшбэкам, которые вы получите за свои покупки.
План питания за 5 долларов
Если вам нужны более дешевые, но вкусные блюда для всей семьи, я настоятельно рекомендую план питания за 5 долларов .
Несмотря на то, что я люблю составлять план питания сам, я все же иногда пользуюсь этой услугой в течение загруженных недель.
Всего за 5 долларов в месяц Эрин из 5-долларового плана питания пришлет вам по электронной почте ваш еженедельный БЮДЖЕТНЫЙ план питания, где каждое вкусное блюдо будет стоить всего 2 доллара на человека или 5 долларов на семью. Думаю, это отличный способ сэкономить деньги и время.
В течение ограниченного времени Erin предлагает БЕСПЛАТНУЮ 14-дневную пробную версию по этой ссылке. Если вам понравится эта услуга, вы можете продолжать пользоваться ею всего за 5 долларов в месяц. В противном случае отмените его до истечения пробного периода, и вы по-прежнему будете получать бесплатное питание в течение двух недель.
Готовы приготовить любую из этих чертовски дешевых блюд?
Можно есть здоровую, вкусную и сытную еду, даже когда у вас нет денег. Главное — запастись основными ингредиентами и выбирать наиболее гибкие продукты.Так вы сможете готовить самые разные блюда. Эти очень дешевые обеды помогут вам пережить последние несколько дней до следующей зарплаты, и вы даже не заметите, что у вас не хватает денег.
У вас есть идеи дешевой еды, которыми вы можете поделиться? Поделитесь этим в комментариях ниже!
блюд, которые можно приготовить, когда у вас нет денег
Поделиться — это забота!
У вас очень ограниченный бюджет и вам нужно дешево поесть? Вот несколько простых блюд, которые можно приготовить, когда у вас нет денег!
Хотя сейчас все в порядке, было довольно много случаев, когда моей семье приходилось есть очень дешево.
Мы потерпели 4 потери работы, две из которых мой муж Джон был единственным кормильцем. А с маленькой дочкой это может оказаться непросто!
Но каждый раз мы проходили через это. Мне приходилось проявлять супер-творческий подход к еде, чтобы иметь бюджет на продукты питания в 30 долларов в неделю для семьи из 3 человек, но мы хорошо ели и выжили. Фактически, все рецепты, которые мы приготовили, можно найти в моей электронной книге Emergency Meals.
Следующие 16 приемов пищи — это блюда типа «Вот дерьмо, на следующей неделе у меня не будет много денег».Они не причудливые, но они делают свою работу. А когда у вас очень ограниченный бюджет, вы просто хотите прокормить свою семью!
Ищете ли вы самую дешевую еду или что делать без денег, мы надеемся, что эти блюда подскажут вам, чем кормить свою семью.
Эти блюда полезны?
Некоторые из приведенных ниже блюд могут быть несбалансированными по питанию. То есть они состоят из простых ингредиентов и могут не включать в себя никаких фруктов или овощей.
Когда у вас нет лишних денег, вы делаете все, что можете, с тем, что у вас есть; а когда вы можете добавить в свою еду дополнительные овощи, сделайте это, чтобы вы могли добавить немного дополнительных питательных веществ. Но я считаю, что эти блюда прекрасно подойдут для вашей семьи, независимо от того, находитесь ли вы в тяжелом финансовом положении!
Вот 16 блюд, завтраков и ужинов, которые можно приготовить с очень небольшими деньгами.
Еда, которую можно приготовить, когда у вас нет денег
1.) Бутерброды с арахисовым маслом и желе
Это немного очевидно, но PB&J — классический продукт. Он подходит для детей, требует дешевых ингредиентов и просто хорош. Я люблю есть свой с бананом и сыром или йогуртом.
Кто-то однажды сказал мне, что PB&J на самом деле не настоящая еда; но он у меня в животе, так должно быть!
2.) Паста и соус в банках
Эти предметы я рекомендую вам всегда держать в кладовой.Никогда не знаешь, когда тебе нужно срочно поесть, ведь паста и соус так же просты, как и есть.
Если у вас есть тертая моцарелла, вы даже можете смешать приготовленную пасту с соусом в форме для запекания, посыпать сверху сыром и запекать при 375 градусах примерно 20 минут, чтобы получить простую выпечку из макарон!
3.) Буррито с фасолью и сыром
Вот мой любимый рецепт. Домашние жареные бобы и немного тертого сыра — легкий буррито. Они тоже хорошо замерзают!
4.) Блины / вафли
Чтобы приготовить блины / вафли, вам даже не понадобится смесь для блинов в коробках. Приготовление простой порции стоит копейки, и это очень дешевая альтернатива ужину.
Мне очень нравится рецепт овсяных блинов и рецепт вафель из цельной пшеницы в морозильной камере.
5.) Жареный сыр
Классический сыр на гриле. С этим можно делать что угодно, но мой любимый — нарезанный чеддер со свежеиспеченным хлебом. Вероятно, я мог бы съесть около 5 штук за один присест.
6.) Собаки с сыром Чили
Очень простой и сытный ужин. Консервированный перец чили — самый простой, хотя, если вы приготовили перец чили в начале недели, вы можете использовать остатки, чтобы сэкономить!
7.) Небрежная работа
Говяжий фарш / индейка с несколькими приправами, приготовленными вместе, и это простой ужин! Вот мой любимый рецепт Sloppy Joe, а если вы не хотите мяса, вот рецепт Sloppy Joe из чечевицы. Этот делает тонну!
8.) Гуляш
Кто знал, что такое простое может быть таким хорошим? Приготовленные макароны, говяжий фарш и помидоры! Вот рецепт, который мы используем.
9.) Запеченный картофель
Я ОБОЖАЮ готовить печеный картофель на ужин. Вы можете добавить брокколи и сыр, бекон, начинку тако или даже запеченную фасоль. Я никогда не слышал о последнем до недавнего времени, но звучит интересно!
10.) Кесадилья
Добавьте к нему что угодно: рис, черную фасоль, тертую курицу, говяжий фарш или даже просто сыр.
11.) Красная фасоль и рис
Хороший способ улучшить вкус риса и бобов. Вот мой любимый рецепт!
12.) Печенье
Печенье — отличный продукт для завтрака. Сделайте бутерброд с яйцом, добавьте сверху простой соус или ешьте без масла и меда. Вот мой любимый рецепт печенья.
13.) Тунец плавится
Самый простой рецепт предполагает приготовление тунца и майонеза с ломтиком сыра, но вы можете добавить сваренные вкрутую яйца, приправа или что-нибудь еще, чтобы сделать блюдо более сытным.
14.) Буррито с яйцом и сыром
Буррито на завтрак великолепны по утрам, они даже хорошо замораживаются. Можно добавить колбасу, чтобы она больше растянулась.
15.) Чаша для буррито с рисом и фасолью
Может, я и странный, но я не против есть только рис и черную фасоль. Лучшее сочетание для меня — это добавить жареный сладкий картофель и съесть его с сальсой и тертым сыром.
16.) Овсяные батончики
Любая запеченная овсянка стоит недорого и отлично подходит для завтрака.Вы можете добавить бананы, шоколадную стружку, чернику … Возможности безграничны, и все они восхитительны.
Вот дешевый, в котором только арахисовое масло.
17. Парфе из йогурта
В греческом йогурте больше белка, но он более дорогой. Не стесняйтесь использовать простой обычный йогурт и любые дешевые фрукты — яблоки или ягоды, в зависимости от сезона, и это станет отличной идеей для завтрака!
Гранола вкусная и в йогурте! Вы можете быть экономным и приготовить свой собственный, например, эту медово-ванильную гранолу.
18. Ветчина и фасоль
У вас в морозилке есть ветчина? Используйте это вместе с пакетом сушеных бобов пегой лошади, чтобы приготовить вкусную и бережливую ветчину и фасоль! Его получается тонна, и вы можете подавать его с домашним кукурузным хлебом.
19. Суп
Самое замечательное в супе то, что в него можно добавить что угодно. Остатки курицы, бобов, макарон, любых овощей … Суп может подать тонну по низкой цене, и он великолепен с домашним хлебом!
В те недели, когда у нас немного не хватало денег на еду, я использовал Swagbucks, чтобы заработать подарочные карты для таких магазинов, как Sam’s Club, чтобы запастись предметами первой необходимости, например туалетной бумагой.Это может обойтись дорого, особенно если в ваш бюджет на продукты входят предметы домашнего обихода!
Swagbucks действительно помогли, когда нам нужно было заплатить за детское питание Эллисон. Нажмите здесь, чтобы создать учетную запись и начать зарабатывать БЕСПЛАТНЫЕ подарочные карты в таких магазинах, как Sam’s Club, Wal Mart, Amazon и Target!
Другие идеи для бережливого питания, которые могут вам помочь:
15 простых и вкусных блюд, которые можно приготовить менее чем за $ 5
Счета, одежда, аренда — есть много вещей, за которые нужно платить, когда вы становитесь взрослым.Нет никакого способа обойти это (ну, есть способ обойти это, но не тот, который не предполагает попадания в тюрьму). Мы предполагаем, что мы пытаемся сказать, что, хотя есть некоторые расходы, которые вы просто не можете избежать, есть — это областей, где вы можете сэкономить. Например, продукты питания.
Вам не нужно выкладывать кучу денег, чтобы приготовить вкусный ужин. С легкостью придерживайтесь своего бюджета, изучив эти 15 блюд, которые можно приготовить менее чем за 5 долларов.
15 Медленноварка Chili Mac
Через: 5dollardinners.com
Макароны с локтями, черная фасоль, помидоры, кукуруза и говяжий фарш — все, что вам нужно, чтобы приготовить этот пикантный рецепт макарон с чили. Ладно, вы нас поймали. Также необходимо добавить несколько специй, таких как перец и тмин. И, да, еще есть лук. Но дело в том, что этот рецепт требует всего нескольких основных ингредиентов, которые можно купить примерно за пять долларов.
Мультиварка спешит на помощь! После того, как вы подрумяните говяжий фарш, все, что вам нужно сделать, это добавить остальные ингредиенты (за исключением макарон) и положить все это в мультиварку. После того, как вы дадите ему вариться на медленном огне в течение восьми-десяти часов, добавьте пасту и два стакана воды. Подождите еще час, и ваш вкусный и недорогой рецепт будет готов, и вы сможете вникнуть в него.
14 Рагу для бедняков
Через: themagicalslowcooker.com
Да, этот рецепт называется «Рагу для бедняков», но пусть это вас не вводит в заблуждение. Это блюдо может быть дешевым в приготовлении, но оно определенно богато ароматом. В нем есть картофель, морковь, лук и говядина, все в соленом соке, который идеально подходит для того, чтобы окунуть в него рулет. Чтобы сделать все еще лучше, этот рецепт разработан для приготовления в мультиварке, и вы знаете, что это средства. Это означает, что все, что вам нужно сделать, это бросить ингредиенты, отрегулировать ручку настроек и продолжить свой путь. Лучший.Обед. Всегда.
Сэкономьте немного денег, не экономя на вкусе, приготовив это на ужин сегодня вечером. Стоимость ингредиентов должна составлять около пяти долларов, и вы будете удивлены, узнав, что такая недорогая вещь может иметь такой вкус!
13 Пирог с курицей Феттучини
Через: allandheavenlyoven.com
Пирог с курицей, прекрасно сидящий на верхнем уровне продуктов максимального комфорта, представляет собой восхитительную комбинацию курицы и овощей, взвешенных в теплом соусе и зажатых между двумя слоистыми корочками.И да, это так же эпично, как кажется.
Когда мы услышали об этом феттучини с курицей и пирогом, наши уши оживились, а в животе заурчало. В нем есть все, что делает традиционный пирог с курицей потрясающим. Да, корочки нет, и ничего страшного, если от этого немного грустно. Однако вас должно обрадовать то, что в этом рецепте вместо корочки используются макаронные изделия. Вот это мы и называем утешительным призом! Вы можете приготовить этот рецепт менее чем за полчаса и примерно за пять долларов.
12 Суп из черной фасоли
Через: somethingnewfordinner.com
Фасоль — одна из лучших вещей в мире. Вы так много можете с ними сделать. Вы хотите, чтобы они снова обжарились? Конечно, они могут это сделать! Вы хотите их в качестве гарнира? Они так готовы! Вы хотите превратить их в котлету для гамбургеров и подать на булочке? Вполне возможно, друзья!
Бобы — это круто — отсюда и фраза «крутые бобы» — и вы можете использовать их практически для чего угодно.То есть все, что касается еды. Вы не можете использовать бобы, чтобы летать, становиться невидимым или что-то в этом роде (к сожалению). Один из самых невероятных способов приготовления с фасолью — это приготовить этот рецепт. Его просто поднять, и это не обернется для банка. С этим восхитительным супом из черной фасоли можно вкусно поесть с ограниченным бюджетом.
11 Margherita French Bread Pizzas
Пицца с французским хлебом Через: thechicsite.com
О, французский хлеб, ты всегда знаешь, что делать! Этот французский хлеб так продуманно превратился в декадентскую пиццу, залитую томатным соусом, базиликом, чесноком и моцареллой.Ждать. Подождите, ребята. Оказывается, французский хлеб не делает этого сам по себе, вы должны делать это сами. Ничего страшного, французский хлеб. Мы тебя прощаем. Никогда не меняйся.
Буханка французского хлеба обойдется вам всего в два доллара. Сложите это с сыром, соусом и другими ингредиентами в этом недорогом рецепте, и вы получите около пяти долларов. Этот вкусный ужин легко достанется вашему кошельку, его еще проще приготовить и съесть. Дать ему шанс.Получите рецепт здесь.
10 Макароны и сыр в микроволновке
Через: largebolderbaking.com
Мы только что получили немного опасной информации. Судя по всему, в микроволновке можно приготовить макароны с сыром. Это не дрель.
Оооо, да. Знаешь что? Мы не знаем, действительно ли нам нужно так быстро делать макароны с сыром.Похоже, что это может пойти не так. Основная причина, по которой мы не едим макароны с сыром чаще, заключается в том, что на их приготовление уходит двадцать минут. Вот и все. Это единственное, что стоит на нашем пути. Если окажется, что мы можем приготовить любимую еду за десять минут или меньше, мы никогда не перестанем ее есть. Если вы уверены, что можете сдержать себя, посмотрите недорогой рецепт макарон с сыром прямо здесь.
9 Чизбургер Кесадилья
Через: bsugarmama.com
Хм, ладно. Да, конечно, в этом есть большой смысл. Человечеству потребовались столетия, чтобы отправить нескольких парней на Луну, но по какой-то причине нам потребовалось еще больше , чтобы придумать кесадильи с чизбургерами. Хм. Похоже, нам следует пересмотреть наши приоритеты. Первыми в нашем списке должны быть изобретения тортильи, а не освоение космоса. Это бесспорно.
Если того факта, что это кесадилья с чизбургерами, недостаточно, чтобы убедить вас приготовить их, то мы ничем не можем вам помочь.Очевидно, ты не хочешь быть счастливым. Честно говоря, нам в жизни не нужны такие люди, как ты. Мы вас отсекаем. И когда мы закончим бросать вас, мы сделаем некоторые из них. Они недорогие и вкусные. Нет причин не любить этот рецепт.
8 Курица Якисоба
Через: budgetbytes.com
«Ах, да. Лапша рамэн. Это определенно было давно, не так ли? Черт возьми, когда мы в последний раз виделись? В старших классах колледжа? Ой, как пролетели годы.Вы ничуть не изменились. Ты такой же мягкий, неудовлетворительный и дешевый, как и в день выпуска «.
Мы получим это. Вы питались лапшой рамэн на протяжении всего учебы в колледже. Вы, вероятно, больше никогда не захотите их видеть. Это понятно. Но с тех пор они изменились. Теперь это ответственная лапша. У них есть постоянная работа, квартира и Subaru. Конечно, было время, когда все, что вы могли сделать, это отварить их и положить сверху небольшой пакетик со вкусом курицы, который шел с ними.Но теперь они способны на гораздо большее. Так что, пожалуйста, дадите ли вы им еще один шанс и попробуете этот рецепт? Мы обещаем, что вы не пожалеете об этом.
7 Шпинат и артишок плавят
Через: halfbakedharvest.com
Если в названии рецепта есть слово «таять», мы очень взволнованы. Почему? Потому что, когда слово «тает» начинает появляться, это подразумевает, что будет задействован сыр.Мы любим сыр. Это наша вторая половинка.
Эта смесь шпината и артишока выводит сыр на совершенно новый уровень, добавляя в смесь поджаренный хлеб. Мы все еще сомневаемся, что мы могли бы сделать, чтобы заслужить такую доброту, но быстро смиряемся с этим. Между двумя хрустящими кусочками закваски лежит толстый слой моцареллы, сливочного сыра, шпината, сердца артишока и нарезанной куриной грудки. Трудно поверить, что можно сделать бутерброд такого высокого качества, когда у вас есть бюджет, но это возможно.Получите рецепт здесь.
6 Фаршированный перец
Через: yummyhealthyeasy.com
«Вокруг этих мест мы очень ценим болгарский перец. Это съедобный сосуд праздничного цвета, который можно наполнить любыми аппетитными ингредиентами. Сколько овощей может похвастаться таким впечатляющим резюме? Болгарский перец тоже дешевый. Их можно было купить всего за пару долларов.Это одни из самых недорогих овощей в мире.
Эти фаршированные болгарские перцы — наша новая любимая вещь. Наполненный сочетанием говяжьего фарша, лука, кукурузы и риса и покрытый неотразимым слоем сыра, в этом блюде нет ничего, что было бы фантастическим. Приготовление еды для этого не может быть проще, просто следуйте инструкциям, изложенным в рецепте. Дешевый ужин в любой вечер недели, плюс его можно взять с собой на семейные встречи.
5 Слюнявый Джо (
) Через: eatonadime.com
Неряшливый джо — один из тех бутербродов, которые всегда попадают в точку. Они просто всегда идеальны. У нас есть много хороших слов о неряшливых шутках, но самое лучшее в них — это то, что их так легко приготовить. Серьезно, что может быть проще, чем поджарить говяжий фарш, добавить томатный соус и перелить восхитительную смесь на булочку для гамбургера? Ничего, вот что.
Они восхитительны, их легко приготовить, и они очень дешевы. Достаточно пяти баксов, чтобы приготовить фантастический ужин, который оставит вас сытым. Заранее приготовьте этот небрежный рецепт и оставьте его в холодильнике на день или два, пока он вам не понадобится, чтобы сэкономить время.
4 Спагетти, фаршированные брокколи и сыром, кабачки
Через: Domesticsuperhero.com
То, что у вас ограниченный бюджет, не означает, что вы должны отказаться от здорового питания.И то, что вы пытаетесь питаться здоровой пищей, не означает, что вы должны есть салаты при каждом приеме пищи — потому что, давайте будем честными, салаты полезны, но они никоим образом не сытны. Через десять минут после салата, как будто ты ничего не ел. Оставайтесь в форме и сытитесь на свой ограниченный бюджет с этим рецептом спагетти с начинкой из брокколи и сыра.
Спагетти из тыквы — недорогая альтернатива пшеничной пасте, и ее преимущество заключается в том, что в ней значительно меньше углеводов.Это простой заменитель пасты в любом рецепте, но в этом он действительно великолепен. Эти лодочки для спагетти для сквоша, в которых содержится обильное количество брокколи, богатой антиоксидантами, и вкусный сыр, заслуживают регулярного места в вашей еженедельной смене приема пищи.
3 Картофельный суп медленного приготовления
Через: gimmesomeoven.com
Признайтесь, даже если вы готовите варенье, иногда приятно иметь легкий рецепт, к которому можно прибегнуть.Этот картофельный суп, приготовленный в мультиварке, отвечает всем требованиям. Это дешевое блюдо, и все, что вам нужно сделать, это положить все в мультиварку и оставить на несколько часов. Мы хотим, чтобы каждый прием пищи был таким простым.
Картофельный суп всегда попадает в точку, и вы можете приготовить его тонну примерно за пять долларов. Таким образом, вы не только обедаете по этому рецепту, но и получаете несколько дополнительных приемов пищи из остатков. Кроме того, картофельный суп — одно из тех блюд, которое становится лучше, чем дольше он стоит, поэтому каждый раз, когда вы повторно разогреваете этот рецепт, он становится только лучше.
2 Буррито с фасолью и сыром
Через: gracefullittlehoneybee.com
Буррито никогда не делали нам ничего плохого. Они никогда не предавали нас. Они наши тортильи, глупые друзья, которые всегда поддерживают нас, и мы их любим. Поэтому, когда мы узнали, что можем приготовить эти бобовые и сырные буррито менее чем за семьдесят пять центов за штуку, нам просто пришлось поделиться этим с вами, ребята.
На то, чтобы сделать партию этих вещей, совсем не нужно времени.Просто разогрейте бобы, разложите их на лепешке, посыпьте там сыром, скатайте их, и готово. Дополнительным преимуществом этих буррито является то, что вы можете положить их в морозильную камеру, чтобы потом разогреть в микроволновой печи. У вас есть возможность создавать бесконечные запасы буррито. Распространите эту информацию и будьте спокойны за буррито.
1 Запеканка с рисом и колбасой с брокколи
Через: allthingsmama.com
Рис — основной продукт любой кладовой, но он особенно полезен, когда у вас ограниченный бюджет. К сожалению, рисовые блюда могут наскучить на самом деле быстро. Рис и фасоль, жареный рис, курица и рисовая запеканка. Все эти рецепты восхитительны сами по себе, но есть их снова и снова, что ж, от них легко сгореть.
Измените ситуацию немного с этим рецептом колбасы, брокколи и риса. Брокколи и рис очень дешевы, а с указанием колбасы по вашему выбору этот рецепт стоит почти пять долларов.Сверху полейте эту запеканку острым соусом или сыром и подавайте с ломтиком кукурузного хлеба. Легкое блюдо, которое можно приготовить в одной кастрюле, и оно всегда вкусно.
Хоакин Феникс потерял слишком много веса для «Джокера», и это вызвало производственные проблемы
Пересъемки совершенно исключены.
Читать далее
Об авторе Мишель Сандерс (Опубликована 581 статья) Более От Мишель Сандерс
45 самых дешевых блюд при ограниченном бюджете
33.Жареный рис с яйцом
Вы можете приготовить этот простой и дешевый ужин всего за 15 минут, поэтому он идеально подходит для напряженных вечеров после работы и учебы. Вариаций много, но мне нравится этот простой рецепт.
Состав
4 больших яйца, разделенных на части
2 столовые ложки растительного масла, разделенных на части
1 стакан нарезанного кубиками красного или белого лука (примерно 1 маленькая луковица)
1 1/3 стакана замороженных овощей, размороженных
3 зеленых лука, нарезанных ломтиками
4 стакана вареного риса
2 столовые ложки соевого соуса
Проезд
Разбейте 3 яйца в небольшой миске и взбейте их.Последнее яйцо взбить в отдельной миске.
Нагрейте большую сковороду или вок с 1/2 столовой ложки растительного масла на среднем или сильном огне. Когда сковорода станет горячей, добавьте 3 взбитых яйца и перемешивайте их около минуты. Переложите яйца в блюдо и выключите огонь. Вытрите сковороду или вок кухонным полотенцем.
Налейте оставшиеся 1 1/2 столовые ложки масла в сковороду или вок на среднем или сильном огне. Добавить лук и варить около 2 минут, постоянно помешивая. Добавьте смешанные овощи и зеленый лук и готовьте еще минуту.При желании оставьте часть зеленого лука (темно-зеленую часть) для украшения.
Добавьте приготовленный рис в сковороду или вок и готовьте несколько минут, пока рис не прогреется. Если у вас есть большие комки риса, разбейте их тыльной стороной лопатки. Вылейте взбитое яйцо поверх риса и перемешайте, чтобы он покрыл рис яйцом. Готовьте еще минуту.
Добавьте соевый соус и перемешайте. Добавьте 3 яичницы и снова перемешайте. Подавать немедленно.
34.Быстрые буррито из фасоли и риса
Конечно, я должен был включить рецепт из бобов и риса в эту статью о самых дешевых блюдах. Эти вкусные и сытные буррито могут быть на вашем столе менее чем за 30 минут.
Ингредиенты
1 1/2 стакана воды
3 стакана вареного риса
1 средний зеленый перец, нарезанный кубиками
1/2 стакана нарезанного лука
1 столовая ложка растительного масла
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 столовая ложка порошка чили
1 чайная ложка молотого тмина
1 банка (15 унций) черных бобов, промытых и высушенных
8 мучных лепешек (8 дюймов), подогретых
1 чашка сальсы
Дополнительные начинки: тертый сыр чеддер и сметана
Проезд
В большой сковороде обжарьте зеленый перец и лук в масле до готовности, 3-4 минуты.Добавьте чеснок; готовьте еще 1 минуту. Вмешайте порошок чили и тмин до однородности. Добавьте фасоль и вареный рис; готовьте и перемешивайте, пока не прогреется, около 4-6 минут.
Ложка примерно 1/2 стакана начинки со смещением от центра каждой тортильи; сверху 2 столовых ложки сальсы. Сложите бока и концы над начинкой и закатайте.
По желанию подавать со сметаной и сыром.
35. Лучший перец чили Mac
Эту дешевую еду легко приготовить! Все, что вам нужно, это макаронная лапша, полфунта говяжьего фарша, томатный суп, сыр моцарелла (или заменитель сыра, который у вас есть под рукой) и приправы! И тогда вы можете съесть этот легкий ужин из макарон с чили и сыра на столе за 20 минут или меньше!
Ингредиенты
1 стакан сырых макарон
1/2 фунта гамбургера
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1 чайная ложка порошка чили
щепотка соли
щепотка перца
1/2 стакана тертого сыра.
Проезд
1. Готовьте макароны примерно 7–9 минут.
2. Обжарить мясо в большой кастрюле и слить жир.
3. Добавьте чеснок, порошок чили, соль и перец. Хорошо перемешайте и варите на среднем огне около 5 минут.
4. Добавить приготовленные макароны и томатный суп. Тщательно нагрейте. Непосредственно перед подачей добавьте тертый сыр. 5. Накрыть крышкой и нагреть, пока сыр не расплавится.
36. Запеканка Tater Tot
Запеканка Tater tot была одним из наших основных продуктов, когда я рос.Но я думаю, что этот рецепт даже лучше, чем тот, который мы ели в детстве (тсс, не говори маме!), Потому что в нем есть вкусный плавленый сыр, а у мамы нет.
Ингредиенты
1 фунт говяжьего фарша
1 щепотка соли
перец по вкусу
1 небольшая банка для конденсации грибного супа
2 чашки тертого сыра
1 банка кукурузы или 1/2 упаковки замороженных овощей (или обоих)
1 16 унций . пакет замороженных картошки tater tots
Указания
1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту
2.Обжарьте говяжий фарш в большой сковороде на среднем огне, пока он полностью не подрумянится, от 7 до 10 минут. Приправить солью и черным перцем. Добавьте сливки из грибного супа и кукурузы или овощей в приготовленный говяжий фарш; Вылейте смесь в форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов. Равномерно выложите картофель фри на смесь говяжьего фарша и сверху положите сыр чеддер.
3. Выпекайте, пока картофель не станет золотисто-коричневым и горячим, примерно от 30 до 45 минут.
37. Пирог Феттучини с курицей в горшочке
Хорошо, признаюсь — в этом рецепте феттучини с курицей нет «пирога».Но я думаю, ваши вкусовые рецепторы вас простят. Этот рецепт вместо этого требует фунта пасты феттучини, а также куриных грудок, лука, двух морковок, двух стеблей сельдерея, чеснока, немного муки, молока, куриного бульона и немного петрушки для украшения.
Ингредиенты
Куриные грудки 1 фунт, нарезанные кубиками 1/2 дюйма
1 средний лук, мелко нарезанный
2 средние моркови, нарезанные кубиками толщиной 1/4 дюйма
2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
3 зубчика чеснока, измельченного
3 столовых ложки масла
1/3 стакана муки
3 стакана молока
4 стакана куриного бульона
2 столовые ложки измельченной свежей петрушки
1 фунт сухой пасты феттучини
соль и перец по вкусу
Проезд
1.В большой кастрюле обжарьте курицу, лук, морковь, сельдерей и чеснок в масле на среднем или сильном огне, пока овощи не станут мягкими и курица не станет розовой. Вмешайте муку до однородного состояния, а затем медленно добавьте молоко, куриный бульон и петрушку. Добавьте сухой феттучини и доведите смесь до кипения, помешивая, чтобы паста попала под жидкость.
2. Уменьшите огонь до среднего и держите макароны на медленном огне, периодически помешивая, до тех пор, пока соус не начнет загустевать и макароны не станут мягкими и кремообразными, примерно 25 минут.
3. Снимите макароны с огня и приправьте солью и перцем по вкусу.
38. Пирог с курицей и рисом
Это еще один забавный вариант пирога с курицей (другими словами, еще одно блюдо для пирога без пирога). Для этой дешевой еды все, что вам нужно, — это рис, курица, крем-суп из курицы, сметана, сыр чеддер, замороженная овощная смесь и немного молока. Еще один успешный ужин через 30 минут или меньше.
Ингредиенты
2 стакана белого риса быстрого приготовления
2 стакана воды
2 стакана вареной нарезанной курицы
1 банка (10.Куриный крем-суп
1 стакан сметаны
1 стакан тертого сыра чеддер
1 1/2 стакана замороженной смеси овощей или кукурузы
1/4 стакана молока
Указания
1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Слегка опрыскайте стеклянную сковороду 9 × 13 дюймов кулинарным спреем.
2. Доведите до кипения 2 стакана воды. Добавьте рис быстрого приготовления, накройте крышкой и снимите с огня. Оставьте на 5-7 минут, пока вода не впитается.
3. В большой миске смешайте курицу, суп, сметану, сыр, замороженные овощи, 1/4 стакана молока и приготовленный рис.
4. Вылейте рисовую смесь в кастрюлю.
5. Выпекайте без крышки 25–30 минут.
39. Скрытые овощные макароны с сыром
Это еще одна отличная идея для дешевого ужина, если вы хотите подкрепиться овощами для придирчивых гурманов. В этой забавной версии макарон с сыром к традиционным макаронам до локтя вы добавляете цветную капусту, мускатную тыкву, нарезанную морковь, молоко, сыр и сливочный сыр.
Ингредиенты
1 фунт приготовленных макарон с локтями
1/2 стакана воды
1 стакан соцветий цветной капусты
1 стакан нарезанной кубиками мускатной тыквы
1 стакан моркови
2 стакана молока
2 стакана тертого сыра чеддер, тертого
Проезд
1.Добавьте воду, цветную капусту, тыкву и морковь в кастрюлю на среднем огне. Накрыть крышкой и варить, пока овощи не станут мягкими.
2. Добавьте все в блендер, включая воду для приготовления пищи, и взбивайте до однородной массы.
3. Верните смешанные овощи в кастрюлю на средний огонь и добавьте молоко и сыр. Перемешайте до однородной массы.
4. Добавьте макароны, убавьте огонь, тщательно перемешайте и готовьте, пока они не прогреются.
40. Цыпленок в кисло-сладком соусе с клюквой
Это (очень простой) сладкий и немного острый кисло-сладкий рецепт курицы, который нравится моей семье.
Состав
От 1,5 до 2 фунтов. куриная грудка без кожи без костей, нарезанная
1 8 унций. бутылка Каталина заправка
1 банка (14 унций) клюквенного соуса
1 пакетик сухой луковой суповой смеси
2 столовые ложки растительного масла
3 стакана вареного риса для сервировки
Проезд
Обжарьте курицу в большой кастрюле в течение 12–15 минут до полной готовности (без розового цвета внутри).
В небольшой миске смешайте заправку для салата Catalina, клюквенный соус и смесь лукового супа.Полить курицу.
Готовьте, пока не прогреется, около 10 минут.
Подавать с горячим отварным рисом.
41. Легкая курица с чесноком
Цыпленок с чесноком — еще одно из моих любимых дешевых блюд. Для этого простого блюда все, что вам нужно, это куриная грудка без костей и кожи, немного масла, чесночный порошок, приправленная соль и луковый порошок. Подавайте с рисом и любимыми овощами, и готово! Готово всего за 20 минут!
Ингредиенты
3 столовые ложки сливочного масла или маргарина
4 куриные грудки без кожи и костей
2 чайные ложки чесночного порошка
1 чайная ложка соли приправы
1 чайная ложка лукового порошка
Инструкции
Растопите масло или маргарин в большой сковороде на среднем огне.Добавьте курицу и посыпьте чесночным порошком, приправой солью и луковым порошком. Обжаривайте по 10-15 минут с каждой стороны или до тех пор, пока курица не будет готова, а соки не станут прозрачными.
42. Цыпленок и рис с лимоном и травами в одной горшочке
Это дешевое блюдо — еще одно вкусное блюдо из курицы в одном горшочке. Этот рецепт требует куриных грудок без кожи и костей, немного масла и некоторых приправ, риса, куриного бульона, лимона и итальянской приправы. На приготовление уходит всего 5 минут, на приготовление — около 25 минут.А потом, лимонное добро! Ура!
Состав
Для курицы
4 куриные грудки без кожи и костей
2 столовые ложки масла или маргарина
соль и перец по вкусу
2 чайные ложки итальянской приправы
Для риса
1 стакан сырого белого риса
2 1/4 стакана куриного бульона
сок 1 лимона (около 2 столовых ложек)
1 чайная ложка итальянской приправы
Указания
1. Растопите масло (или маргарин) на среднем огне в большой сковороде или сковороде (с крышкой).Приправьте курицу солью, перцем и итальянской приправой. Обжарить курицу в масле по 1-2 минуты с каждой стороны. (На этом этапе курицу не следует готовить.) Переложите курицу на тарелку.
2. Добавьте в сковороду рис, куриный бульон, лимонный сок и оставшуюся итальянскую приправу. Положите курицу сверху, затем накройте крышкой и тушите на среднем или медленном огне 20-25 минут, пока жидкость не растворится.
3. Украсить свежей петрушкой, если хотите, и дольками лимона для отжима.
43.Паста Альфредо со шпинатом
Я люблю эту легкую и легкую пасту альфредо со шпинатом без мяса! В пакет со спагетти или лапшой феттучини добавьте шпинат, немного молока, сыр пармезан, сливочное масло (или его заменитель), а также немного соли и перца.
Ингредиенты
12 унций. спагетти или феттучини
4 стакана молодых шпинатных листьев
1/4 стакана молока
1 1/2 стакана тертого сыра Пармезан
От 1/2 до 1 чайной ложки соли
4 столовых ложки масла или маргарина
перец по вкусу
Проезд
1.Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой; готовьте пасту до состояния аль денте, примерно 8-10 минут. Оставьте около 1 стакана воды для пасты в мерном стакане; отложите это в сторону. Слейте воду и промойте пасту.
2. В большой кастрюле или сковороде нагрейте немного воды для макарон на среднем огне. Варить листья шпината до тех пор, пока они не станут ярко-зелеными; затем уберите в миску. Посыпьте щепоткой или двумя солью и отложите.
3. Добавьте в кастрюлю молоко, 1/4 стакана воды для пасты и сыр пармезан.Варить на медленном огне, помешивая, до образования однородного соуса.
4. Добавьте макароны в сковороду и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Добавьте масло, соль и перец и перемешайте, пока масло не растает. При необходимости добавьте немного воды для пасты, чтобы соус стал более гладким. Добавьте еще соли и перца по вкусу.
44. Феттучини с чесноком Альфредо
Для еще одного 30-минутного блюда из макарон без мяса, попробуйте этот чесночный феттучини альфредо. Этот рецепт требует феттучини (или замените пасту по вашему выбору), сливочного масла, измельченного чеснока, нарезанного кубиками лука-шалота, пополам (или мы просто заменим цельное молоко или любое другое молоко, которое есть у нас под рукой), сливочный сыр, сыр пармезан и соль. перец и петрушка по вкусу.
Ингредиенты
16 унций. паста фетучини или пенне
4 столовые ложки масла или маргарина
3 измельченных зубчика чеснока
1 маленькая желтая луковица, нарезанная кубиками
2 1/2 стакана цельного молока
2 унции. сливочный сыр, размягченный
1 стакан тертого сыра Пармезан, плюс еще для украшения
соль и перец
свежая петрушка
Указания
1. Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на коробке. Слейте воду и отложите в сторону.
2. В большой сковороде на среднем огне растопите масло и добавьте лук.Варить 2 минуты, затем добавить чеснок и варить до аромата (около 30 секунд).
3. Добавьте молоко и сливочный сыр и нагрейте до образования пузырьков (не кипятите).
4. Снимите с огня, добавьте сыр пармезан и перемешивайте, пока сыр не расплавится.
5. Добавьте макароны в сковороду и перемешайте до однородности. Посыпьте дополнительным количеством сыра пармезан и свежей нарезанной петрушки.
45. Легкая паста Карбонара
Еще одно дешевое, легкое и вкусное блюдо! Бэкон делает (почти) все лучше!
Ингредиенты
От 3 до 4 унций.бекон (1/4 упаковки) или больше по желанию
2 зубчика чеснока
12 унций. спагетти
3 больших яйца
3/4 стакана тертого пармезана
перец по вкусу
соль по вкусу
свежая петрушка (по желанию), для украшения
Проезд
Наполните большую кастрюлю водой для макаронных изделий и приправьте солью. Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения на сильном огне.
Дождавшись закипания воды, нарежьте бекон небольшими кусочками. Готовьте бекон в большой сковороде на среднем или медленном огне до коричневого цвета и желаемой хрустящей корочки.Снимите приготовленный бекон со сковороды и убавьте огонь до минимума. Измельчите два зубчика чеснока, добавьте их в теплую сковороду и тушите около минуты или до тех пор, пока они не станут ароматными и мягкими. Затем выключите огонь.
В средней миске взбейте яйца, 1/2 стакана пармезана и щедрую порцию перца.
В этот момент вода должна закипеть, поэтому добавьте макароны, хорошо перемешайте и продолжайте варить макароны до состояния al dente, примерно 8-10 минут. Оставьте одну чашку воды для приготовления крахмалистых макарон, а затем слейте пасту на дуршлаг.
Добавьте 1/4 стакана зарезервированной воды для макарон в сковороду, на которой готовили бекон. Размешайте теплую воду в сковороде и растворите подрумянившиеся кусочки с поверхности сковороды.
Добавьте горячие высушенные макароны в сковороду и бросьте в сковороду жидкий бекон.
Вылейте смесь яиц и пармезана на горячую пасту и сразу же начните перемешивать или перемешивать пасту.

Бюджетные и вкусные блюда на каждый день

Экономные рецепты на каждый день

Рецепты недорогих блюд из мяса

Бюджетные блюда из рыбы

Простые и недорогие рецепты первых блюд

👌 Быстрый ужин, 179 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Что приготовить вкусно и недорого: рецепты бюджетных блюд

Рецепты вторых блюд на каждый день

Мясо с гречкой, запеченное в духовке

Ингредиенты

Как приготовить экономное блюдо с гречкой

Паста со свининой в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты

Как приготовить дешевую пасту с мясом

Куриные сердечки в томатно-соевом соусе на обед

Ингредиенты

Как приготовить сердечки быстро

Рыба с картошкой и помидорами в мультиварке

Ингредиенты

Приготовление недорогого обеда в мультиварке

Бюджетная запеканка «Ленивый голубец» в духовке

Ингредиенты для вкусного и недорогого обеда

Как приготовить мясное второе блюдо

Быстрые гречневые котлеты с грибами

Ингредиенты

Приготовление

Греческий пирог на скорую руку

Ингредиенты

Приготовление

Подскажи что приготовить на обед. Что приготовить на обед просто, недорого и вкусно

Подготовка к воскресному обеду

Планирование

Командная работа

Простота — залог успеха

Варианты горячих блюд

с чесночными сухариками

с овощами

Мясо с овощами в фольге

Овощной салат

На сладкое

Какой суп приготовить на обед быстро?

Что можно приготовить на обед в качестве основного второго блюда?

Что приготовить на обед в домашних условиях в качестве десерта?

Что приготовить на работу на обед?

Видео: «Что приготовить на обед вкусно и быстро»

Отбивные из свинины в кляре хорошо подойдут к картофельному пюре. Ещё их можно использовать в бутерброды, отлично идут со свежей зеленью и овощами.

ветная капуста тушеная

Салат «Обжорка» с курицей

Читайте также…

Что приготовить на обед быстро, просто и недорого: рецепты приготовления

Суп с мясом и овощами

Куриные котлеты

Сырный суп

Паста с беконом

Гречка с курицей

Харчо

Кабачковая запеканка с курицей

Овощное рагу

Гуляш из говядины

Картофель с укропом и чесноком

Картофельный крем-суп

Жаркое с овощами и свининой

Картофельный гратен

Жареная картошка с грибами

Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Ужин недорого и вкусно

Что приготовить на обед? Быстрые и вкусные рецепты блюд — PapiGutto

Вкусный суп на обед. Топ-5 лучших рецептов

1. Куриный суп с лапшой

2. Зеленый борщ со щавелем

3. Рисовый суп на курином бульоне

4. Грибной суп с сыром

5. Гороховый суп

Быстрый и вкусный обед. Топ-5 рецептов вторых блюд

1. Паста «Карбонара»

2. Картофельные зразы

3. Плов со свининой

4. Фаршированные кабачки

5. Тушеная капуста с мясом и грибами

Часто задаваемые вопросы о рецептах на обед

♣ Что приготовить на обед недорого?