Вкуснейший торт с заварным творожным кремом. Нежный сливочный вкус тортика никого не оставит равнодушным!

Для теста:
-100 г сливочного масла;
-2 ст. л. сметаны;
-2/3 стакана сахара;
-1 яйцо;
-1 ст. л. меда;
-0,5 ч. л. соды;
-200 г муки.
Для крема:
-1 яйцо;
-2/3 стакана сахара;
-2 ст. л. муки;
-100 г сливочного масла;
-500 г жирного творога.

Приготовление:

Крем
Творог протереть через сито или пропустить несколько раз через мясорубку. В сахар добавить яйцо, тщательно растереть, всыпать муку перемешать. Добавить сливочное масло и хорошенько растереть. Творожную и яично-маслянную смеси перемешиваем и ставим вариться на медленный огонь. Постоянно помешивая варим до загустения.


Тесто

Все ингредиенты для теста соединяем и замешиваем негустое тесто. Приблизительно делим на три части и выпекаем коржи при температуре 180 градусов. Один корж печется примерно 15 минут.

Коржи слегка охладить и смазать теплым кремом. Оставляем при комнатной температуре до полного охлаждения и отправляем торт в холодильник.
Торт с творожным кремом готов!

 

Ремонт машины – дело хлопотное. И не только потому, что что владелец на время остается без колес. Некоторые запчасти попросту невозможно купить в специализированном магазине. Хорошая новость для собственников ауди - приобрести кузовные запчасти Ауди теперь не проблема! Интернет-магазин предоставляет возможность быстро купить любую запчасть на аудио надлежащего качества и по приемлемой цене.

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Воздушные кексы на йогурте
Часть 2 - Банановые булочки
...
Часть 26 - Нежные булочки на сметане с яблоками
Часть 27 - Банановый тортик
Часть 28 - Творожный торт
Часть 29 - Вкуснейший лимонный крем для любой выпечки
Часть 30 - Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой
...
Часть 45 - Пышки на сгущенке
Часть 46 - Вариант оформления пирога
Часть 47 - Пасхальный кулич на сметане