Ингредиенты:

1 кг. помидор,
1 ст. л. соли,
1 ч. л. сахара.
 Укроп, петрушка, чеснок.

Важно: помидоры выбрать примерно одинаковые по размеру и желательно одного сорта.

Вымытые помидоры сложить в пакет, добавить порезанную зелень, измельченный чеснок, соль сахар. Поместить помидоры еще в один пакет, завязать и хорошенько встряхнуть. 

Вкусные и ароматные помидоры с зеленью и чесночком  будут готовы через пару суток.

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Фаршированные кабачки
Часть 2 - Закуска из баклажан с моцареллой
Часть 3 - Помидоры соленые с чесноком и укропом в пакете