Ужин для худеющих рецепты: 👌 Диетические блюда, 180 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Содержание

Диетический ужин, 503 рецепта приготовления с фото пошагово

Ингредиенты

  • капуста цветная
  • куриная грудка
  • лук зеленый
  • мука
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
  • капуста пекинская

    1 кочан

  • огурцы

    2 шт.

  • куриная грудка

    1 шт.

  • перец сладкий болгарский

    1 шт.

  • кукуруза консервированная

    1 банка

  • сметана 15%

    по вкусу

  • зелень

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • зелень
  • куриная грудка
  • лимонный сок
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • перец черный молотый
  • сливки
  • сметана
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • базилик
  • брынза
  • листья салата
  • лук репчатый
  • маслины
  • масло оливковое
  • огурцы
  • орегано
  • перец сладкий болгарский
  • помидоры
  • уксус виноградный
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • капуста цветная
  • масло растительное
  • паприка молотая
  • соль
  • сухари панировочные
  • сыр твердый
  • чесночный порошок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
  • тунец консервированный

    1 банка

  • фасоль стручковая зеленая

    100 г

  • помидоры черри

    6 шт.

  • яйца

    2 шт.

  • маслины

    1 горсть

  • масло оливковое

    2-4 ст.л.

  • уксус бальзамический

    1 ст.л.

  • горчица дижонская

    1 ст.л.

  • петрушка

Перейти на страницу рецепта

15 идей, что съесть перед сном

Можно ли ужинать без вреда для фигуры? Оказывается, да! Сегодня на портале «Мир красоты» вы узнаете, как правильно питаться в вечернее время, чтобы похудеть. Также в этой статье: правила составления меню для полезного ужина, секреты приготовления полезных блюд и, конечно же, примеры ПП ужинов для похудения, которые сгодятся на все случаи жизни.

Ужинать или нет

Очень много людей, следящих за своей фигурой, считают, что отказ от ужина помогает худеть. Однако, диетологи бьют тревогу: полный отказ от пищи в это время может нанести вред. Это грозит раздражительностью, бессонницей и неконтролируемым приемом пищи с утра.

Весь секрет похудения кроется в правильном питании! И ужин при ПП – обязателен. Важно только, чтобы этот прием пищи был легким, не перегружающим желудок и не провоцирующим вздутие.

Правила ужина при ПП

Ужин ПП обезопасит вас от ночных голодных страданий, которые чаще всего заканчиваются вылазкой к холодильнику и бесконтрольным обжорством.

Возьмите на вооружение ниже предложенные правила, которые помогут вам избежать ошибок при приготовлении ужина при ПП.

Итак:

  • Общеизвестное мнение, что после 18 часов ужин запрещен – не правильное! Рассчитать время последнего приема пищи на день вы должны для себя самостоятельно. Здесь нужно учитывать индивидуальный режим дня. Можете смело ужинать за три часа до сна.
  • При ПП ужине главное вовремя остановиться и выйти из-за стола с легким чувством голода. Чтобы избежать переедания, позаботьтесь о полноценном завтраке и обеде.
  • Рассчитайте порцию: она должна весить не более 200 гр. Вечерний прием пищи должен включать в себя не более 500 ккал.
  •  Во время приготовления блюда продукты разрешено варить, тушить и готовить на пару.
  • Отдавайте предпочтение продуктам, которые богаты клетчаткой и белком. Клетчатка – не образовывает жировых отложений, белок – является строительным материалом для костей и мышц.
  • Если у вас не получилось сдержаться и вы переели, не вздумайте голодать на следующий день. Идеальным решением станет дополнительная тренировка в спортзале.

Запретные продукты

Прежде чем вы узнаете, что можно съесть на ужин при ПП, рассмотрим продукты, употребление которых запрещено, поскольку они негативно влияют на фигуру.

На ужин ПП категорически запрещены:

  • Кондитерские изделия;
  • Макароны;
  • Картофель;
  • Белый рис;
  • Орехи;
  • Сухофрукты;
  • Сладкие творожки и йогурты;
  • Виноград, персики, бананы, дыня.

Газообразные процессы вызывают бобовые и капуста, их тоже нельзя употреблять на ужин.

Какие продукты разрешены

Готовя ужин, отдавайте предпочтение полезным продуктам, которые будут способствовать спокойному сну, успокаивая вашу нервную систему.

Что можно есть на ужин при ПП? Идеальный вариант – отварная курица с овощами. Полезно будет поужинать несладкими кисломолочными продуктами или морепродуктами.

Из чего выбрать? Вполне подойдут:

  • Отварное нежирное мясо: кролика, индейки, курицы или же говядина;
  • Яйца;
  • Кефир, простокваша, йогурт, творог;
  • Нежирные сорта рыбы: треска, камбала, тунец, форель, горбуша, окунь;
  • Креветки, кальмары, мидии, гребешки;
  • Свежие овощи и несладкие фрукты;
  • Зелень;
  • Ягоды;
  • Каши;
  • Растительные масла;
  • Теплое молоко, если пить его отдельно от других продуктов.

Если у вас нет противопоказаний, приправьте свой ПП ужин специями и пряностями. Кардамон, хрен, чеснок, горчица и имбирь улучшают пищеварение, благотворно влияют на обменные процессы.

Огромное значение имеет и способ приготовления блюд. Лучше всего тушить или готовить на пару. Здесь отличными помощниками на кухне вам будут пароварка или мультиварка.

ПП ужин: рецепты для эффективного похудения

Предлагаем вашему вниманию лучшее сочетание продуктов для приготовления полезного ужина.

Хорошо сочетаются:

  • Морепродукты с овощами;
  • Мясо кролика с помидорами;
  • Гречневая каша с помидорами;
  • Тыква с морковью;
  • Рыба со свежими овощами;
  • Коричневый рис с морепродуктами;
  • Кабачки, морковь, болгарский перец и лук – получится отличное рагу;

Особое место в рационе людей, переходящих на ПП ужин, занимают яйца, из которых получается полезный и сытный омлет, который в сочетании с другими ингредиентами превращается в полезное лакомство.

Омлет

Лучшей находкой для людей, следящих за фигурой, по праву считается омлет.

Любая пища должна обладать двумя качествами: быть сытной и полезной.  Огромный плюс еще и в том, что блюдо можно быстро приготовить. Как раз омлет и обладает вышеперечисленными качествами.

Однако, это блюдо имеет свои секреты. Для людей, следящих за фигурой, рекомендуем готовить белковый омлет. Все дело в том, что в белке одного яйца содержится всего 18 ккал, тогда как в целом яйце – 150 ккал.

Как приготовить белковый ПП омлет на ужин? Очень просто! Возьмите одни белки и взбейте их хорошенько с молоком. Полученную массу посолите и добавьте горсть хорошо измельченной зелени. Разогретую сковороду нужно смазать растительным маслом, лучше всего – оливковым. Омлет готовят на слабом огне около 7 минут, накрыв крышкой.

Этот рецепт можно разнообразить, добавив оливки, спаржу, помидоры или шпинат. Чтобы омлет не получился водянистым, перед тем, как добавить вышеперечисленные продукты их нужно слегка протушить.

Творог

ПП ужин из творога – находка для любителей кисломолочных продуктов. Как известно, в состав творога входит казеин, белок, который отвечает за восстановление мышц. Ваш ужин может состоять из одного творога, а можно приправить его натуральным йогуртом без подсластителей.

Для разнообразия добавьте к 150 гр творога любимый фрукт, это может быть большая груша или яблоко.

Вам понравится и творожно-ягодный десерт. Смешайте 150 гр. творога с ложечкой меда, приправьте смесь любимыми ягодами: клубникой, малиной, голубикой или ежевикой. Можно заменить ягоды абрикосами или киви.

Если вам больше по душе несладкие блюда, попробуйте творог с зеленью. Хорошо подойдут: укроп, шпинат, базилик.

Ужин для похудения: лучшие рецепты

Не стоит ужинать традиционным стаканом кефира или яблоком. Отдавайте предпочтение овощным или белковым блюдам.

Предлагаем вашему вниманию ТОП 3 – ПП ужинов.

1 место: Рыба с болгарским перцем

Вам понадобится: 1 кг нежирной рыбы, 2 яйца, сладкий перец, укроп, лук-порей, сок одного лимона.

Посоленное филе рыбы сбрызните лимонным соком. Порежьте сладкий перец полукольцами, а зелень – мелко нашинкуйте. Взбейте яйца с нарезанным луком. Смажьте маслом противень и вылейте на него половину взбитых яиц, сверху положите хорошо посыпанную укропом рыбу. На рыбу выложите перец и залейте все оставшейся смесью.

Подготовленную рыбу накройте фольгой и отправьте в духовой шкаф запекаться до готовности. При температуре 220 градусов на это уйдет около 20 минут.

2 место: Мясо кролика с сельдереем и морковкой

Вам понадобится: 500 гр мяса кролика, морковь и сельдерей – по 1 штуке, луковица, чеснок, лавровый лист, помидор. Для томатно-сметанного соуса: по 1 ложке сметаны и томатной пасты.

На дно горшочка положите предварительно нарезанное на кусочки, нашпигованное чесноком и смазанное томатно-сметанным соусом мясо кролика. Посолите, добавив перец горошком и лавровый лист. Сверху выложите нарезанные кольцами: помидоры, лук, сельдерей и морковь. Залив на 2/3 водой, отправьте в духовой шкаф на 45 минут.

3 место: Салат с мясом курицы и перепелиными яйцами

Вам понадобится: 100 гр отварного мяса, 2 яйца, огурец, салатные листья, маленькое кисло-сладкое яблоко, соль, оливковое масло.

Предварительно порезав кубиками и соломкой все ингредиенты, смешайте их в салатнице, заправив маслом и посолив. Блюдо украсьте листьями салата.

И последний совет: научитесь есть не спеша, тщательно прожевывая пищу. Ужинайте в тишине, смакуя каждый кусочек. Только так вы сможете насытиться, извлекая максимум пользы из приготовленного блюда.

Помните, правильный ужин – залог стройности и здоровья!

Источник: www.hudeem-bez-problem.ru

Рецепты ужинов для похудения | Passion.ru

100 г куриного мяса или грудки без кожицы порезать кубиками, разделить цветную капусту руками на соцветия – примерно 100 г, порезать кубиками крупную морковь и болгарский перец, лук и добавить одну-две столовых ложки молодого горошка.

Добавить в сотейник все ингредиенты, влить немного воды и тушить до готовности. За пять минут до окончания приготовления добавить специи и зубчик чеснока, при подаче посыпать зеленью и гарнировать листьями зеленого салата.

Говяжья котлета с салатом

Взять 100 г говядины, половинку луковицы и примерно 30 г моркови. Пропустить вместе с мясом через мясорубку или блендер. Сформовать котлету. Приготовить на пару в течение четверти часа.

Пока котлета готовится, нарезать крупными кусочками 2 огурца, крупный помидор, желтый болгарский перец, нарвать руками лист салата и вторую половину луковицы нарезать полукольцами. Приготовить соус из смеси столовой ложки лимона, оливкового масла и щепотки белого перца. Заправить салат смесью и подать с котлетой.

Гречка с овощами и соусом

200 г гречневой крупы перебрать и промыть, приготовить в микроволновке или отварить. Пока варится гречка, взять смесь овощей – брокколи (или брюссельской капусты), морковь, лук, перец болгарский красный или зеленый, кабачок, зеленую стручковую фасоль (нарезанную).

Обжарить их в ложке растительного масла до золотистой корочки, затем добавить к ним томатный соус, приготовленный из размолотого в блендере помидора с солью, специями, травами и зубчиком чеснока. Смесь прогреть до готовности, добавив 2-3 ложки воды на выкипание. Гречку выложить на тарелку, сверху положить овощную смесь и посыпать все рубленой зеленью.

Творожная запеканка с фруктами

200 г творога жирностью 5% смешать с 1 яйцом, ложкой муки и сладкими ягодами (примерно 50 г). Поместить в антипригарную форму и запечь в духовке до золотистой корочки сверху. Подавать с соусом из нежирного 1% йогурта, взбитого с горстью ягод.

Салат из ананаса с куриной грудкой и грибами

100 г отварной куриной грудки смешать с 70 г ананаса, очищенного от шкурки (консервированный нельзя) и порезанного кубиками. 100 г шампиньонов отварить в слегка соленой воде, порезать на 4 части каждый грибок, смешать со смесью курицы и ананаса. Приготовить соус из несладкого йогурта, взбитого с зеленью, зубчиком чеснока и черным перцем. Залить салат, подавать на листе салата.

***

Можно приготовить и другие варианты блюд, ориентируясь на те продукты, которые рекомендуются для ужина. Главное - убирать из рациона избыток жирного, выпечку и сладости.

Что есть на ужин ?, чтобы похудеть, правильный поздний ужин для похудения

Практически подавляющее большинство девушек уверено, что есть на ужин – вообще вредно для похудения. Гастроэнтерологи и диетологи с ними не согласны. Если старательно избегать ужинов, организм будет голодать примерно по 14-16 часов в сутки. В итоге, может замедлиться обмен веществ, нарушиться пищеварение, да и вряд ли вам удастся не «застрять» на идее похудения со всеми вытекающими неприятными последствиями.

Ужинать можно и нужно, благо вес набирается вовсе не из-за самого вечернего приема пищи как факта, а по причине его «неправильного использования». Что лучше есть на ужин, чтобы похудеть?

Правильный ужин для похудения: 5 простых правил

Единственное «табу» для правильного ужина, если вы хотите похудеть – простые углеводы и крахмал во всех его проявлениях. Вряд ли с утра пораньше вы броситесь бежать марафон или поднимать штангу собственного веса. А значит – колоссальные запасы углеводной энергии «в ночь» вам ни к чему. Оставьте в покое сладости, картошку, рис, хлеб, пельмени и пасту, наслаждайтесь ими в обед, а на ужин отдайте предпочтение блюдам, богатым клетчаткой и витаминами.

Не ешьте на ужин ничего из того, что долго переваривается именно у вас. Практически для каждого человека есть безопасный здоровый продукт, который, несмотря на всю свою полезность камнем лежит в желудке и не спешит перевариваться. Кто-то не переносит бобовые, кому-то плохо после жирной рыбы. Общее правило – хорошо перевариваются отварные яйца, творог низкой и средней жирности, цитрусовые фрукты, яблоки, груши, любые некрахмалистые овощи. Повышает скорость переваривания пищи варка, тушение и измельчение в пюре.

Ужин должен быть не «тяжелее», чем 20-30% суточной калорийности при дробном питании, и 40% суточной калорийности при трехразовом. Если вы не будете злоупотреблять жирами и углеводами, «перебрать» за эти значения довольно сложно. Более простая «версия» этого правила – ужин должен напоминать обед, только порция должна быть вполовину меньше, и углеводный гарнир или хлеб есть не стоит.

Гастроэнтерологи рекомендуют ужинать как минимум за 2-3 часа до сна. И главное – не следует «залегать» в постель с книжкой сразу после еды. Перевариванию и правильному усвоению ужина очень способствует легкая физическая активность – игры с детьми, прогулка с собакой, немного домашней уборки, но без фанатизма.

Большинство диетологов считают, что для оптимальной скорости метаболизма и сжигания жира ужин должен быть съеден за 4 часа до отхода ко сну. «Классика» диетического жанра – небольшая порция белкового блюда и немного тушеных или свежих некрахмалистых овощей. А еще похудеть поможет ужин по сезону. Летом и ранней осенью избегайте горячих тушеных овощей с маслом, съешьте мясо или рыбу и овощной свежий салат. Ну а в холодное время года можно позволить себе побольше горячего.

ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Формула идеального ужина

Идеальный ужин для похудения можно приготовить при помощи… «подручных» средств:

  • итак, на ужин можно съесть кусочек нежирного мяса, рыбы или птицы размером и толщиной как ваша ладошка без пальцев;
  • к этому количеству белка можно добавить 2 «кулачка» овощей;
  • а если вы любите молочное – 1 «кулачок» творога и 2 «кулачка» несладких фруктов, ягод или овощей;
  • количество растительного масла – от 1 столовой ложки для тех, кто тренируется, до 1 чайной для всех остальных.

Поздний ужин: что можно съесть перед сном

Бывает всякое, иногда человек попадает домой, когда кушать уже, вроде как, вредно по всем канонам. Что приготовить для позднего ужина, если вы худеете? Спасут коктейли-смузи. Они не создают ощущения тяжести и быстро перевариваются.

Варианты меню для дня без особой физической активности
Смешать в блендере:

  • 200 г шпината или стеблевого сельдерея, 1 зеленое яблоко и немного мяты;
  • 200 г отварной брокколи с 100 г помидоров и капелькой соли;
  • 100 г огурцов, 100 г помидоров и любую зелень по вкусу;
  • 100 г отварной капусты, 1 тушеный болгарский перец, 100 г отварного корня сельдерея.


Варианты смузи для тренировочного дня

  • 100 г отварных креветок, 200 г стеблевого сельдерея, 100 мо креветочного бульона;
  • 50 г предварительно замоченного на 4 часа в кипяченой воде миндаля, полстакана воды, 1 грушу;
  • 200 г любых ягод, половину чайной ложки корицы, 1 стакан кефира;
  • 1 стакан кефира, 150 г творога, половинку банана (после тяжелой силовой тренировки).

Фитнес-тренер Елена Селиванова – для http://www.AzbukaDiet.ru/.

 

Варианты ужина: самые простые диетические рецепты

Чем ужинать, чтобы похудеть? Далее рассмотрим рецепты блюд, которые предельно просты в приготовлении и при этом отличаются отменным вкусом.

Овощной суп-пюре

Источник фото: pxhere.com

Ингредиенты:

  • Брокколи – 250 г;
  • Сельдерей – 4 стебелька;
  • Помидоры – 3 шт.;
  • Болгарский перец – 1 шт.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Кинза или другая зелень – для украшения;
  • Обезжиренное молоко – по вкусу;
  • Соль – по вкусу.

Приготовление

Все овощи отварите в подсоленной воде до мягкости. Затем поместите их в блендер и измельчите до пюреобразного состояния. Разбавьте массу обезжиренным молоком и подержите на небольшом огне в течение 5 минут. В готовое блюдо добавьте кинзу или любую другую зелень.

Желе из творога

Источник фото: pixabay. com

Ингредиенты:

  • Творог с низким процентом жирности – 100 г;
  • Обезжиренное молоко – 100 мл;
  • Желатин – 10 г;
  • Вода – 30 мл;
  • Сахарозаменитель – по вкусу;
  • Любые ягоды и листочки мяты – для украшения.

Приготовление

Желатин разведите горячей водой и растворите, постоянно помешивая. Творог и молоко хорошенько перемешайте блендером. Затем добавьте сахарозаменитель и растворенный желатин к творожно-молочной смеси и снова все перемешайте. Разлейте полученную массу по креманкам или бокалам и оставьте в холодильнике на 2-3 часа. На готовое желе выложите ягоды и листочки мяты.

Тушеная говядина в соусе с карри

Источник фото: pxhere.com

Ингредиенты:

  • Говядина – 250 г;
  • Луковица – 1/2 шт.;
  • Томатная паста – 2 ст.л.;
  • Карри – 1 ст.л.;
  • Сушеный чеснок – 1 ст.л.;
  • Оливковое масло – 1 ст.л.;
  • Соль – по вкусу.

Приготовление

Нарежьте небольшими кусочками говядину и измельчите лук. Затем смажьте сковороду оливковым маслом и отправьте в нее кусочки говядины. Когда мясо слегка подрумянится, добавьте измельченный лук. После того, как лук размягчится, посолите блюдо. В стакане кипятка разведите томатную пасту и добавьте получившийся соус к говядине. Туда же добавьте еще один стакан кипятка. Оставьте блюдо тушиться в течение 30 минут. В самом конце добавьте карри и сушеный чеснок.

Обратите внимание! Тушеная говядина с карри хорошо сочетается с бурым рисом и гречкой.

Легкий салат из рукколы и помидоров

Источник фото: youtube.com (канал Foodkrot)

Ингредиенты:

  • Помидоры черри – 7 шт.;
  • Руккола – 1 пучок;
  • Кедровые орешки – 1 ст.л.;
  • Нежирный твердый сыр – 30 г;
  • Соевый сосус – 1 ст.л.;
  • Оливковое масло – ½ ст.л.

Приготовление

Помидоры черри разрежьте пополам, рукколу порвите руками, а сыр нарежьте пластинками. Затем смешайте все ингредиенты и заправьте соевым соусом и оливковым маслом. Сверху посыпьте измельченными кедровыми орешками.

Свекольный салат

Источник фото: pxhere.com

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 шт.;
  • Болгарский перец – 2 шт.;
  • Грецкий орех – ½ стакана;
  • Трехпроцентный уксус – ½ ст.л.;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Зелень петрушки – несколько веточек;
  • Оливковое масло – 1 ст.л.;
  • Соль – по вкусу.

Приготовление

Вареную свеклу и болгарский перец нарежьте небольшими кусочками. Ядра грецких орехов хорошенько измельчите. Чеснок перетрите с солью. Все смешайте, а затем заправьте оливковым маслом и трехпроцентным уксусом. Готовое блюдо украсьте веточками петрушки.

Котлеты из индейки и овощей

Источник фото: youtube.com (канал tanyarybakova)

Ингредиенты:

  • Фарш индейки – 250 г;
  • Морковь – 50 г;
  • Белокочанная капуста – 200 г;
  • Петрушка – 1 пучок;
  • Яйцо – 1 шт. ;
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление

Капусту мелко порубите, морковь натрите на крупной терке, петрушку измельчите. Смешайте овощи и добавьте к ним фарш. Посолите, поперчите и хорошенько все перемешайте. Добавьте яйцо и снова все перемешайте. Сформируйте котлетки и выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

Обратите внимание! При желании эти котлетки можно приготовить на пару.

Рататуй

Источник фото: flickr.com

Ингредиенты:

  • Баклажан – 150 г;
  • Помидоры – 400 г;
  • Кабачок – 150 г;
  • Лук – 1 шт.;
  • Болгарский перец – 1 шт;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Оливковое масло – 2 ст.л.;
  • Прованские травы – 1 ч.л.;
  • Соль – по вкусу.

Приготовление

Для приготовления соуса измельчите лук, обжарьте его до полуготовности на оливковом масле и добавьте немного соли. Болгарский перец и половину помидоров нарежьте кубиками и отправьте к луку. Обжаривайте до мягкости всех овощей. Получившийся соус выложите на дно огнеупорной формы. Нарезанные кольцами баклажаны, кабачки и помидоры распределите сверху. В завершении полейте блюдо небольшим количеством оливкового масла, приправьте прованскими травами и измельченным чесноком. Накройте форму фольгой и отправьте на 30-40 минут в духовку. Выпекайте при температуре 180 градусов.

А что чаще всего на ужин едите вы?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • Кисломолочные продукты 21%, 37 голосов

    37 голосов 21%

    37 голосов - 21% из всех голосов

  • Овощи 19%, 34 голоса

    34 голоса 19%

    34 голоса - 19% из всех голосов

  • по разному*19%, 33 голоса

    33 голоса 19%

    33 голоса - 19% из всех голосов

  • Что есть в холодильника?*18%, 31 голос

    31 голос 18%

    31 голос - 18% из всех голосов

  • Мясо 15%, 26 голосов

    26 голосов 15%

    26 голосов - 15% из всех голосов

  • Рыбу 4%, 7 голосов

    7 голосов 4%

    7 голосов - 4% из всех голосов

  • Ни чего*3%, 5 голосов

    5 голосов 3%

    5 голосов - 3% из всех голосов

  • шоколад*2%, 3 голоса

    3 голоса 2%

    3 голоса - 2% из всех голосов

  • Яйца*1%, 1 голос

    1 голос 1%

    1 голос - 1% из всех голосов

Всего голосов: 177

3 июля 2018

* - добавлен посетителем

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Диетический ужин (для похудения) - рецепты приготовления блюд

Ужин – такой же важный прием пищи, как и другие. Однако, многие худеющие часто отказываются от него, совершая ошибку.

Ужинать или нет

Ужинать обязательно! Учеными доказано, что долгие перерывы между приемами пищи снижают эффективность похудения на 80%.

Основной источник энергии в организме – глюкоза, которая должна поступать регулярно. Если человек не будет есть более 6 часов, то она начнет синтезироваться из гликогена, то есть из печени и мышц.

Главное, ужин не должен состоять из калорийных, насыщенных жирами и углеводами (особенно быстрыми) продуктов. Лучше отдать предпочтение белковой пище, клетчатке. Например, можно есть рыбу или белое мясо с овощами. Порции должны быть небольшими, но достаточными для того, чтобы насытиться.

Особенности диетического ужина

В день при похудении человек может употреблять до 1500 ккал. Большую часть этой нормы стоит употреблять до 5 часов вечера, так как метаболизм в первой половине дня активнее.

В день должно быть около 5 приемов пищи: первый завтрак, второй завтрак, обед, перекус (полдник) и ужин. Больше всего ккал можно употреблять на первый завтрак и обед. Две трети дневной нормы уходят на эти приемы пищи. Оставшаяся треть разделяется между вторым завтраком, перекусом и ужином. Второй завтрак и ужин могут составлять 15% от дневной нормы. Оставшиеся калории приходятся на перекус.

Порция во время вечернего приема пищи должна быть 250 грамм для женщин и 350 для мужчин, 30-50% из этой порции должен составлять белок, остальное – клетчатка (овощи).

Запрещенные продукты

На ужин не рекомендуется употреблять пищу, насыщенную жирами и углеводами. Примеры такой еды – хлебобулочные и кондитерские изделия, мясо жирных сортов, картофель, жирные соусы и майонез, бутерброды, каши, рис. Нежелательно есть калорийные фрукты, сухофрукты.

Лучшие варианты

Полезными продуктами для ужина считаются тушеные/вареные овощи (цветная капуста, салат, болгарский перец брокколи, сельдерей, огурцы и кабачки), низкокалорийное, диетическое мясо: куриная грудка, индейка или мясо кролика, морепродукты и низкокалорийная кисломолочная продукция без примесей и добавок, яйца, грибы.

То есть, это может быть запеченная рыба/курица/индейка/кролик с овощами, салат из свежих овощей, обязательно без майонеза! Или салат из курицы/морепродуктов и овощей. Еще один вариант – отварная курица/рыба/морепродукты и тушеные овощи.

Вкусно и полезно:

Куриная грудка с овощным гарниром (куриное филе, капуста, стручковая фасоль, кабачок, морковь, помидоры, луковица, чеснок):

  1. Отварить куриную грудку (воду подсолить).
  2. Овощи (капуста, стручковая фасоль, кабачок, морковь, очищенные помидоры, луковицу и чеснок) нарезать и сложить в глиняные горшочки или сотейник.
  3. Залить куриным бульоном.
  4. Тушить полчаса.
  5. Подавать отварную грудку и тушёные овощи.

Легкий салат с креветками (креветки, лимон, капуста, йогурт):

  1. Отварить и очистить креветки (воду подсолить).
  2. Порезать белокочанную капусту, помять ее с щепоткой соли.
  3. Смешать креветки и капусту.
  4. Сбрызнуть лимонным соком и поперчить.
  5. Можно заправить натуральным йогуртом.

Еще один вариант салата с креветками (креветки, огурец, болгарский перец, соль, перец, зелень, йогурт и горчица для заправки):

  1. Отварить креветки (воду подсолить).
  2. Нарезать болгарский перец и огурец (очищенный от кожуры) тонкими полосками.
  3. Смешивать креветки, перец и огурец.
  4. Посолить, поперчить.
  5. Добавить зелень.
  6. Заправить соусом из натурального йогурта и горчицы(в отношении 4:1).

Салат с кабачками и фасолью (огурцы, зелень, маслины, кабачки, стручковая фасоль, орехи):

  1. Нарезать огурцы, зелень, зеленый лук и разрезать пополам маслины. Все смешать в салатнице.
  2. Кабачки порезать и отложить в отдельную тарелку
  3. Нагреть масло в сковородке, добавить куркуму и помешивать 30 секунд.
  4. Стручковую фасоль выложить в сковороду и тушить 6-7 минут.
  5. Включить огонь на максимум, добавить в фасоль кабачки и обжаривать 3-5 минут.
  6. Смешать горячие фасоль и кабачки с остальными ингредиентами салата.
  7. Посолить, заправить, посыпать орехами.

Салат со свеклой (свекла, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, помидоры, немного уксуса, перца чили и соли):

  1. Вымыть и натереть на терке свеклу и морковь.
  2. Измельчить помидоры.
  3. Нарезать болгарский перец и лук.
  4. Подавить чеснок.
  5. В кастрюле нагреть растительное масло, добавить туда лук, а когда он станет прозрачным, высыпать туда перец и морковь.
  6. Через 4-5 минут высыпать в кастрюлю свеклу и тушить 5 минут.
  7. Добавить все остальные ингредиенты и тушить 45 минут.

Блиц-советы

Есть перед сном нельзя! Организм не успевает переварить пищу и она начинает бродить в организме, тем самым отравляя его. И конечно же, все это отложится на теле в виде лишнего жира.

Если хочется сладкого, значит питание в течение дня было нерегулярным, из-за чего упал уровень инсулина в крови. Чтобы не срываться с диет, можно выпить чая с ложкой мяты. Он успокоит и даст чувство удовлетворения.

На ужин едят легкую, низкокалорийную пищу, чтобы она успела перевариться до того, как человек пойдет спать. Время переваривания пищи различное у разных видов продуктов.

  • Кисломолочная продукция, бульоны, яйца, омлеты и низкокалорийные фрукты (например, несладкие яблоки) перевариваются 1-2 часа.
  • Рыба, мясо (не жареное), рис, картофель, сладкие фрукты и овощи перевариваются 2-4 часа.
  • Жирное и жареное мясо, бобовые и блюда, сочетающие в себе белковую пищу (рыбу, мясо) и крахмалистую (хлеб, макароны, каши) перевариваются от 4 часов.

Если на ужин вы выбрали творог, то не стоит смешивать его со сметаной и добавлять варенье, сгущенку и прочие сладости. В идеале, творог нужно есть без всего, но если в таком виде человек есть его сложно, то можно добавить немного ягод или фруктов, в крайнем случае – ложку меда.

Если вы худеете, то фасоль может вам помочь, но будьте осторожны! При похудении нужно есть стручковую фасоль, так как в ней всего 30 ккал на 100 г продукта, тогда как в сухой фасоли 330 ккал! У фасоли еще много плюсов: она оказывает положительное влияние на работу кишечника, повышает гемоглобин, укрепляет кости и суставы, но есть и минусы – фасоль нельзя употреблять в сыром виде из-за содержащегося в ней отравляющего вещества – феазина, также фасоль нельзя употреблять в пищу людям с заболеваниями кишечника и желудка.

Легкий ужин для похудения рецепты, правильные полезные рецепты для похудения

  1. Легкий ужин для похудения и его рецепты
  2. Основные правила
  3. Рекомендации для похудения
  4. Правильный ужин для похудения и рецепты его приготовления
  5. Заключение

Сбалансированное питание на целый день обеспечит организм всеми необходимыми элементами, и вы вечером сможете позволить себе съесть то, что не только вкусно, но и правильно в том числе и для похудения.

Отказываться от ужина не рекомендуют. Организму требуется энергия для поддержания его жизнедеятельности (работы всех органов). Ее он получает от пищи. Вы утром будете вялыми и нетрудоспособными, если не поедите. Вечерний рацион рассчитайте так, чтобы чувство голода вас не тревожило. Для этого необходимо знать количество затрачиваемого времени на переработку углеводов, белков и жиров. От этого зависит, как долго они будут оставаться в пищеварительном блоке.

На переваривание белка в желудке требуется 6 часов. В течение всего этого времени вы будете сыты. Углеводы расщепляются быстро, особенно, легко усваиваемые. Жиры в вечернем рационе используют только растительные или от употребления рыбы (желательно жирной).

Легкий классический ужин и рекомендованный для похудения, отличаются количеством калорий. Советуем изучить этот показатель для каждого продукта, составить себе, используя его как базовый, примерный рацион на вечер.

Легкий ужин для похудения и его рецепты

Составьте свой правильный, а главное полезный рацион на день, поделите его на 4 части и последний прием пищи планируйте за 3 или 2 часа до сна. При этом, учитывайте свой дневной ритм жизни и функциональные особенности отдельных органов, которые принимают участие в пищеварительном процессе.

Печень, почки и поджелудочная железа снижают свою функцию после 16 часов. Не давайте на эти органы больших пищевых нагрузок приемом углеводов и жиров за ужином. Неполноценное их расщепление, в этом отрезке времени, приведет к отложениям на талии и боках, добавит вам веса, что не желательно в процессе похудения. Составляя рацион на день, придерживайтесь необходимого количества калорий, рекомендуемых для женщин и мужчин, учитывая их возрастную категорию и образ жизни.

Для похудения их суммарное количество для работающих мужчин – от 2 тыс. до 2200, женщин – от 1500 до 1800. На ужин планируйте не более 20% от общего рациона. Соблюдая правильный интервал между всеми приемами пищи – 4 часа, вы не будете ощущать чувство голода вечеров. Используя разные рецепты, включите в свое меню большую порцию салата из свежих овощей и 200 грамм белкового продукта.

Основные правила

Добиться быстрых результатов похудения трудно и неправильно. Процесс должен идти постепенно. Впервые три дня, при исключении соли, вы можете сбросить до 3 килограммов. В последующий период, без вреда для здоровья, снижают вес на 400-500 грамм. При увеличении этого показателя появляются проблемы со здоровьем, связанные с эндокринной системой. Ранний ужин при похудении, с учетом назначения диетолога и рецептов его приготовления, может стать отправной точкой для всего процесса.

Соблюдая 12 часовой перерыв, между последним и первым приемом пищи, вы легко сбросите лишний вес.

Рекомендации для похудения

  • Выпейте стакан воды за 20 минут до ужина.
  • Час до и после приема пищи не пейте кофе (кофе оказывает воздействие на надпочечники, что препятствует полноценному процессу пищеварения).
  • Длительность приема пищи – 40 минут.
  • Исключите полностью соль из рациона. Замените ее разнообразными приправами, которые усиливают вкусовые рецепторы и способствуют пищеварению.
  • Тщательно пережевывайте (начальная стадия пищеварительного процесса происходит при соединении пищи с секрецией слюны, с одновременным обезвреживанием продуктов потребления).
  • Используйте в рационе ужина рецепты для похудения.
  • Порция основного блюда 300 грамм (мясо, яйцо, рыба, сыр или творог).
  • 100 – гарнир из бобовых продуктов или тушеных овощей.
  • Сочетайте основное блюдо и салат (его следует съесть перед тем, как начнете трапезу). Такое питание просто необходимо для похудения.
  • Не рекомендован ужин перед телевизором, читая книгу или сидя за компьютером.
  • Исключите углеводы полностью, в том числе хлеб и фрукты (фрукты содержат кислоты, которые раздражают рефлекторные рецепторы, провоцируя повышение аппетита).
  • Желание поесть в течение двух часов перед сном после приема пищи, компенсируйте зеленым чаем или водой (пить можно без ограничения).
  • Для похудения используйте рецепты с белковым продуктом на ужин.
  • Не используйте животный жир для приготовления еды.

Правильный ужин для похудения и рецепты его приготовления

Составьте на неделю меню для похудения в которое должен входить белковый продукт и придерживайтесь его. Это позволит заранее приготовить продукты и не испытывать дискомфорт от их отсутствия в момент готовки. В своем рационе рекомендуем использовать рецепты в которые входят такие продукты как, грудка курицы или индейки, мясо постной говядины или ягненка, жирные сорта рыбы (чем больше в ней жира, тем быстрее будет расходоваться ваш внутренний на его переработку), творог, сыр, яйцо или грибы. Приготовьте их на пару, запеките в духовом шкафу или сварите.

Используйте разные наименования продуктов для похудения и рецепты их приготовления, чередуя их в течение недели. Свинина не вошла в предложенный перечень, так как в ней много скрытого жира. Используя мясо курицы или индейки, очистите ее от шкурки (в ней много подкожного жира). Перед началом трапезы, съешьте большую порцию салата из свежих овощей, создав базу для начала пищеварительного процесса. Для заправки зелени советуем придерживаться следующих советов правильного сочетания с продуктами для похудения:

  • Для мяса, курицы и индейки – нежирная сметана, кефир или йогурт.
  • Для грибов и рыбы – растительное масло с лимонным соком.

Чтобы ужин был полезным и способствовал похудению, используйте следующие рецепты:

Телятина маринованная

Отрежьте пласт мяса толщиной 2 сантиметра. Срез должен быть перпендикулярен направлению его волокон. Одну сторону мяса отбейте молоточком. Натрите с двух сторон растительным маслом заготовку, посыпьте черным или красным перцем и оставьте на 30 минут мариноваться (время для маринования мяса может быть увеличено, если продукт хранить в холодильнике). Не солите до готовки, чтобы сохранить сок продукта. Дальнейшую его термообработку произведите на ваше усмотрение.

Используйте для этого пароварку, гриль или фольгу. Растительное масло расслабит связку мясных волокон, что значительно ускорит время его приготовления. Точно такой метод подготовки, но без дополнительного процесса отстукивания молоточком, обеспечит продукту целостность структуры и потребует увеличения времени на его приготовление. Такое блюдо прекрасно подходит на ужин.

Рыбные блюда

Филе продукта предварительно маринуют, натирая растительным маслом, сое, сухой кинзой и черным молотым перцем. Не солите до момента приготовления. Используйте жирные кусочки или филе морской рыбы (чем жирнее выбранные сорта, тем больше витамина – рыбьего жира, вы получите при ее употреблении). Время, необходимое для мариновки, – 30 минут (время можно увеличить, если выдерживать продукт в холоде). Рыба готовится очень быстро. Если это гриль, то необходимо кусочки переворачивать, обеспечивая одновременное прогревание с двух сторон до появления легкой корочки.

Используя пароварку, вы будете ужинать через 15–20 минут с момента ее закипания. Для выпекания в фольге потребуется 20 минут. Если вы не используете дополнительные упаковочные средства, приготовьте ее на поддоне для мясных продуктов. Перед подачей полейте рыбу лимонным или апельсиновым соком и украсьте зеленью.

Мясной рулет

Рецепты предложенные диетологами могут быть разными, но мы рекомендуем следующий. Используйте пласт, толщиной в 1,5 сантиметра, с поперечным сечением его волокон. Отбейте одну его сторону кухонным молоточком, натрите растительным маслом, посыпьте черным перцем и любыми специями, которым вы отдаете предпочтения. Взбрызните мясо лимонным соком или натрите кусочком киви. Оставьте его мариноваться в стеклянной или керамической посуде на три или два часа.

По истечении этого времени, достаньте его и положите на плоскую поверхность. С одного края, с которого будете заворачивать рулет, поместите зубчики чеснока вдоль среза. Скрутите мясо трубочкой и перевяжите его ниткой. Обваляйте рулет в зернах кунжута черного и поставьте в духовой шкаф для запекания. На полке под емкостью с мясом, установите противень с водой (он обеспечит регулирование температурного режима и не даст мясу подсушиться). Готовится рулет 45 минут на среднем огне.

Куриный рулет

Разные повара предлагают различные рецепты приготовления рулета, но мы рекомендуем в качестве основного продукта для его приготовления, грудку. Раскройте ее, используя способ послойного надреза при помощи ножа. Начните с ее середины, постепенно перемещая руку, вы получите плоский круг. Тыльной стороной ножа постучите по ней (так вы разделите ее связки), натрите растительным маслом, посыпьте черным перцем и оставьте мариноваться на 30–60 минут. По истечении этого времени, скрутите филе курицы в рулет. В его середину помещают чернослив, чеснок, кусочек лимона, зерна ореха грецкого, курагу, ананас или то, что вы любите.

Перевяжите рулет ниткой и оберните фольгой. Он готовится при температуре 180 градусов по Цельсию в течение 15- 20 минут. Украсьте блюдо зеленью и подайте к столу.

Сациви из курицы

Отварите грудку до готовности и слейте бульон. Поместите его в блендер и взбейте с ниже перечисленными компонентами. Нарежьте грудку, пока она еще горячая, и залейте готовым подогретым составом приправы. Когда сациви настоится, его можно будет кушать.

Количество и перечень используемых продуктов следующий:

  • Филе грудки – 500 грамм.
  • Бульон куриный – 300 грамм.
  • Орех грецкий – 100 грамм.
  • Вино красное — 50 грамм.
  • Винный уксус – чайная ложка.
  • Хмели-сунели – 0,5 чайной ложки.
  • Чеснок — 3 зубчика.
  • Черный молотый перец и соль по вкусу.

Полезным для похудения ужин станет тогда, когда вы его дополните салатами, приготовленными по рецептам предложенными ниже:

Греческий

Соедините капусту Айсберг, оливки, сыр тертый, помидоры чери и брынзу, заправьте все нежирной сметаной или йогуртом.

Салат из капусты

Нашинкуйте кубиками капусту белокочанную или корейскую (чумчи). Морковь красную натрите на крупной шинковке. Белый репчатый лук нарежьте кубиками и пассируйте в растительном масле. Отдельно приготовьте состав, который добавите в раскаленную сковородку с поджаркой и сразу ее выключите.

Для приправы используют выдавленный чеснок, красный сладкий и горький перец, молотую кинзу и соевый соус. Пассированный лук, соединенный с приправой, объединяют с капустой и морковью. В салат добавляют сок лимона и все перемешивают.

Видео: Рецепты легкого ужина для похудения

Заключение

Если вы решили похудеть, используйте рецепты и рекомендации, предложенные в статье. При правильном и комплексном подходе к этой проблеме, вы легко преодолеете все трудности.

30+ лучших продуктов для сжигания жира и похудения

Похудение - это цель, к которой большинство людей в мире будет стремиться в какой-то момент своей жизни. В 2013 году две из трех женщин в Великобритании сели на диету, а 44% мужчин пытались похудеть. Существует множество различных методов похудения, в том числе самые разные диеты и техники упражнений.

Также о здоровье: 70+ лучших советов по снижению веса для невероятных результатов

Одной из самых популярных диет в последние годы является диета 5: 2, которая предполагает употребление 1/4 рекомендуемой суточной нормы калорий (RDA) два дня в неделю и нормальное питание в течение остальных пяти дней.В 2013 году эту диету выбрали 39% людей, пытающихся похудеть.

Однако, несмотря на множество методов похудания, лишний вес становится все более распространенной и серьезной проблемой для здоровья. В 2013 году Национальная служба здравоохранения Великобритании (NHS) опубликовала статистические данные о состоянии ожирения в Великобритании. Статистика основана на данных за 2011 год и показывает, что в течение того года доля людей со здоровым индексом массы тела (ИМТ) составляла всего 34%.

За последние восемнадцать лет наблюдается заметный рост ожирения; в 1993 г. ожирением страдали 13% мужчин и 16% женщин, но в 2011 г. этот показатель резко вырос до 24% мужчин и 26% женщин.

Ожирение и избыточный вес определяются как «аномальное или чрезмерное накопление жира, которое может нанести вред здоровью» и являются серьезной проблемой для здоровья, которая в настоящее время обходится NHS примерно в 9 миллиардов фунтов стерлингов в год. Эксперты ожидают, что в 2050 году эта цифра вырастет до 50 миллиардов фунтов стерлингов в год, когда ожидается, что половина населения Великобритании будет иметь избыточный вес.

Ожирение не только создает огромную нагрузку на NHS, но и может вызвать серьезные осложнения для здоровья людей, страдающих этим заболеванием.

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), ожирение и избыточный вес являются причиной большего числа смертей во всем мире, чем недостаточный вес. Эти смерти происходят по разным причинам, каждая из которых связана с ожирением; 44% диагнозов диабета 2 типа во всем мире связаны с ожирением, 23% - с ишемической болезнью сердца и от 7 до 41% - с раком.

Изменяя диету, можно снизить риск ожирения. Во-первых, вы должны убедиться, что ваше потребление калорий меньше, чем калорий, которые вы сжигаете в качестве энергии.Рекомендуемая суточная норма потребления калорий определяется как 2000 калорий для женщин и 2500 для мужчин, потому что именно столько калорий в среднем сжигает каждый пол в результате нормальных процессов в организме в течение дня.

Помимо потребления калорий, вы можете добавить в свой рацион определенные продукты, обладающие свойствами, способствующими снижению веса.

Ниже мы составили список лучших продуктов, которые можно употреблять для похудания.

Фрукты и овощи

Когда люди думают о продуктах, которые могут помочь им похудеть, в первую очередь на ум приходят фрукты и овощи, и не зря.Есть много фруктов и овощей, которые содержат фантастические ингредиенты и питательные вещества, которые могут помочь в похудании. Ниже мы перечисляем некоторые из наиболее важных:

Авокадо

Авокадо - это фрукт, который многие люди избегают, потому что он имеет заведомо высокое содержание жира. Однако люди не знают, что жир авокадо - это хороший жир. Его научное название - мононенасыщенная олеиновая кислота, и она приносит пользу организму, потому что с гораздо большей вероятностью, чем насыщенные жиры, будет эффективно использоваться в качестве медленно сжигаемой энергии, а не просто храниться.

Также было показано, что он обеспечивает значительное улучшение чувствительности к инсулину и гликемического контроля, что является основным фактором корреляции между набором веса и развитием диабета.

Высокая чувствительность к инсулину означает, что человеку потребуется меньший уровень инсулина для снижения уровня глюкозы в крови по сравнению с человеком с низкой чувствительностью. Низкую чувствительность также называют инсулинорезистентностью, и это признак того, что организм испытывает трудности с метаболизмом глюкозы.

Это может привести к таким проблемам, как высокое кровяное давление и повышенный уровень холестерина. Инсулинорезистентность также предъявляет высокие требования к бета-клеткам, вырабатывающим инсулин. Этот штамм может в конечном итоге привести к потере функций этих клеток, что приведет к диабету 2 типа. Избыточный вес может еще больше усугубить этот процесс, а также увеличивает риск высокого кровяного давления и высокого уровня холестерина.

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием мононенасыщенной олеиновой кислоты, таких как авокадо, снижает риск диабета 2 типа, а жир используется для выработки энергии, а не сохраняется в виде избыточного веса.Авокадо также имеет дополнительные преимущества, так как они богаты жирами омега-9. Они могут снижать уровень «плохого» холестерина ЛПНП, повышать уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и могут способствовать усвоению жирорастворимых витаминов и антиоксидантов.

Иногда мы переедаем, потому что организм нуждается в определенных питательных веществах, поэтому употребление продуктов, которые помогают организму усваивать питательные вещества из пищи, снижает риск переедания. Авокадо также содержит большое количество клетчатки и белка, и наряду с содержанием жира эта комбинация может помочь усилить чувство сытости (сытости).

Черника

Черника долгое время считалась «суперпродуктом» из-за высокого содержания в ней антиоксидантов, которые позволяют организму бороться со свободными радикалами, вызывающими множество серьезных проблем со здоровьем, включая некоторые виды рака. Исследования показали, что они также могут помочь в похудании. Сеймур и др. (2009) обнаружили, что черника может изменить способ переработки жиров и сахара в нашем рационе.

Исследование проводилось на крысах, но часто в этих ситуациях результаты позже воспроизводятся на людях.Они дали тучным крысам диету, богатую черникой, и обнаружили, что они теряют значительно больше абдоминального жира, чем те, кто придерживается нормальной диеты. Они также показали повышение уровня холестерина и инсулинорезистентности.

Исследование показало, что эти результаты имели место независимо от того, какие продукты были найдены в остальной диете, но что они работали значительно более эффективно в рамках диеты с низким содержанием жиров. Они предполагают, что потеря жира происходит в результате высокого уровня фитохимических веществ (природных антиоксидантов), содержащихся в чернике.

Это исследование важно, потому что брюшной жир является наиболее опасным, так как он выстилает все органы брюшной полости и связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом 2 типа и другими проблемами со здоровьем. Употребление в пищу черники может быть отличным способом уменьшить абдоминальный жир и предотвратить увеличение веса и другие серьезные проблемы со здоровьем.

Грейпфрут

Поскольку многие люди потребляют слишком много жиров в своем рационе, а также помогают людям снизить потребление жира, ученые изучают, как предотвратить пагубное воздействие жиров, которые они едят, на организм.Недавнее исследование (Napoli et al, 2014) показало, что грейпфрут, и в частности грейпфрутовый сок, может снизить вес, набираемый при употреблении жирной пищи, на пятую часть.

Было также показано, что он так же хорошо контролирует уровень инсулина, как и некоторые лекарства от диабета. Механизм, с помощью которого возникают эти результаты, неизвестен, но они обнаружили, что потеря веса происходит только при употреблении жирной пищи. Это исследование проводилось на животных, но исследования, проведенные на людях, подтверждают это свидетельство.

Например, Dow et al (2012) попросили 74 взрослых с избыточным весом придерживаться нормальной диеты, но 50% попросили добавлять половину свежего грейпфрута в каждый прием пищи в течение шести недель. До начала исследования не было различий в весе, но впоследствии было обнаружено, что у людей, которые ели грейпфрут, наблюдалась умеренная потеря веса и значительное уменьшение окружности талии.

Самая лучшая новость заключается в том, что участники добавили грейпфрут в свой существующий рацион; кроме этого ели совершенно нормально.Также значительно снизились артериальное давление и уровень холестерина.

Если вы хотите внести только одно изменение в свой рацион, кажется, что добавление грейпфрута может оказать значительное и заметное влияние на вес.

Апельсины

Апельсины богаты клетчаткой, которая помогает вам чувствовать сытость, но они также, как известно большинству людей, являются отличным источником витамина С. Это не только прекрасный антиоксидант, который поддерживает ваше здоровье, но и стимулирует сжигание тела. больше жира.Он способствует выработке в организме карнитина, аминокислоты, которая расщепляет жир и сжигает его для создания энергии. Самая мощная форма карнитина (которая также способствует кровообращению и здоровью сердца) - это пропионил-1-карнитин или нечто взаимозаменяемое, называемое глицин-пропионил-1-карнитином (сокращенно GPLC).

Свежие апельсины лучше всего, потому что в большинстве апельсиновых соков добавлен сахар, и вы также можете потреблять гораздо больше калорий из-за количества апельсинового сока, которое вы выпили бы, по сравнению с количеством апельсинов, которые вы бы съели.

Картофель

Картофель часто является продуктом питания, которого люди избегают, пытаясь похудеть, но такое поведение может быть неуместным. Эта претензия вызвана двумя причинами:

Во-первых, исследование Randolph et al (2014) оценило влияние различных ограничений в диете и потребления картофеля на потерю веса у лиц с избыточным весом из свободно живущего населения. Свободная жизнь относится к людям, которые живут, счастливо удовлетворяя свои повседневные желания, желания и потребности.

Участники были разделены на группы по три человека; одна группа снизила потребление калорий на 500 калорий и потребляла продукты с низким ГИ (гликемический индекс), одна группа сделала то же самое, но с продуктами с высоким ГИ, а одна группа не имела ограничений в диете. Кроме того, все группы были проинструктированы съедать 5-7 порций картофеля каждую неделю, приготовленного для здоровья (то есть без жареного или запеченного с большим количеством масла).

Исследование показало, что все группы показали умеренную потерю веса, и они также потеряли несколько дюймов в размере тела.Эти данные показывают, что картофель существенно не препятствует снижению веса, и некоторые ученые утверждают, что он действительно может быть полезным.

Поскольку это исследование не включало группу, которая не ела картофель, это не может быть известно наверняка, но это исследование действительно показывает, что нет необходимости исключать картофель из рациона, чтобы похудеть (если он приготовлены с пользой для здоровья).

Вторая причина, по которой картофель не следует исключать из рациона, исходит из исследования Kubow et al (2014), изучавшего влияние экстракта картофеля на мышей, которым давали диету с высоким содержанием жиров.Все мыши прибавили в весе, но исследование показало, что те, кто добавлял картофельный экстракт, прибавили в весе на 63%.

Защитный эффект картофеля для набора веса обусловлен высоким содержанием полифенолов, содержащихся в овощах; те же питательные вещества, которые содержатся в чернике, что делает ее очень полезной для похудания.

Эти два исследования в совокупности доказывают, что картофель не только приемлем, когда вы пытаетесь похудеть, но и что он может содержать ингредиенты, борющиеся с жиром, которые помогают вам похудеть.Важно помнить, что их нужно готовить как можно более полезными для здоровья; лучше всего отварное, с небольшим количеством соли для вкуса или запеченное без добавления жира.

Капуста

Капуста - отличный продукт для похудения по нескольким причинам; Во-первых, он полон вкуса, но не калорийен, а это значит, что вы можете съесть его довольно много, не набирая слишком много калорий. Во-вторых, исследования на животных показали, что он может быть полезен для похудания, поскольку положительно влияет на уровень сахара в крови.

Иногда мы жаждем еды, потому что у нас упал уровень сахара в крови; в результате мы едим нездоровую пищу, чтобы быстро поправиться. Было показано, что капуста стабилизирует уровень сахара в крови и улучшает толерантность к глюкозе у диабетических крыс (Islam and Choi, 2009). В результате она может предотвратить переедание и перекусы.

Шпинат

Шпинат - это пища, которую большинство людей не едят в большом количестве, но недавние исследования показали, что он может быть отличным дополнением к рациону людей, пытающихся похудеть.Шпинат содержит оболочку зеленого растения, называемую тилакоидом, которая усиливает выработку организмом «гормонов сытости», вызывая чувство удовлетворения и насыщения. Это может привести к лучшему контролю порции и аппетита и, в конечном итоге, к потере веса.

Montelius et al (2014) попросили 38 женщин с избыточным весом принимать добавку тилакоидов или плацебо один раз в день перед завтраком в течение 12 недель. Всем участникам также было рекомендовано следовать плану «трехразового питания» без перекусов и увеличивать физическую активность.

Участники, которые принимали добавку с тилакоидами, потеряли значительно больше массы тела, чем участники, принимавшие плацебо (на 43% больше), а также снизился уровень холестерина. Что еще более интересно для людей, желающих похудеть, так это то, что участники, принимавшие добавку, также сообщили о снижении тяги к еде на 95%.

Яблоки

Яблоки - отличный выбор для людей, соблюдающих диету с ограниченным потреблением калорий, потому что они превосходно заставляют вас чувствовать сытость, потребляя всего 60 калорий каждое.Исследования Кондез-Ойос, Моханти и Норатто (2014) указывают на еще одну причину, по которой яблоки могут помочь при похудании.

Они обнаружили, что яблоки содержат неперевариваемые соединения (клетчатка и полифенолы), которые способствуют росту полезных бактерий в кишечнике, которые способствуют снижению веса. Соединения ферментируются в толстой кишке, где они действуют как питательные вещества для полезных бактерий.

Эти полезные бактерии размножаются и начинают перевешивать вредные бактерии, которые размножаются на нездоровой пище. Этот восстановленный баланс, по-видимому, уменьшает воспаление (фактор риска развития ожирения), увеличение веса, а также усиливает чувство сытости.

Ягоды Годжи

Ягоды годжи - это фрукты, которые не очень хорошо известны в Великобритании, но они обладают удивительным количеством свойств, которые делают их полезными для здоровья. Одно из них заключается в том, что они могут помочь в похудании, поскольку имеют очень низкий гликемический индекс (ГИ).

Это означает, что они быстро утоляют голод и уменьшают тягу к сладкой и нездоровой пище. Принцип работы довольно прост. Когда мы едим сладкую или крахмалистую пищу, уровень сахара в крови резко повышается.Это заставляет поджелудочную железу вырабатывать инсулин, чтобы снова снизить уровень сахара в крови. После этого падения уровня сахара в крови мы стремимся к сахару и крахмалистой пище, и цикл повторяется.

Продукты с низким содержанием ГИ медленнее превращаются в сахар в крови. В результате скачки и падения уровня сахара в крови менее выражены, и, следовательно, уменьшается тяга к сладкой пище. Ягоды годжи имеют один из самых низких ГИ, всего 29 (яблоки - 38, апельсины - 42 и изюм - 64), поэтому их включение в свой рацион может помочь вам снизить количество перекусов.

Гранаты

Исследование, проведенное Аль-Дуджайли и др. (2013), попросило добровольцев потреблять ежедневную добавку граната, которая содержала мякоть, кожуру и семена фруктов. Другой группе добровольцев дали плацебо. Через три недели все участники сели, чтобы съесть макароны с томатным соусом.

Те, кто употреблял заменитель граната, ели в среднем на 22% меньше, чем принимавшие плацебо, и также считали, что еда была вкуснее.Кроме того, группа, принимавшая добавки с гранатом, в целом чувствовала себя на 12% меньше голодной, на 21% меньше желания есть, на 16% сытым и на 15% более удовлетворенным.

Точный механизм, с помощью которого возникают эти результаты, еще не известен, но есть подозрения, что возможной причиной могут быть высокие уровни полифенолов, обнаруженные в гранатах; это те же ингредиенты, которые делают чернику и картофель полезными для похудения (см. выше).

Чили и перец

Острый перец чили является основным продуктом многих диет, а также используется для приготовления острого соуса, но некоторым людям их трудно есть, особенно если они не привыкли есть специи.Однако, возможно, стоит привыкнуть к острой пище, поскольку перец чили является отличным дополнением к вашему рациону, если вы хотите похудеть.

Это связано с тем, что перец чили содержит химическое вещество под названием капсаицин, которое отвечает за их восхитительный пряный вкус. Капсаицин не только дает овощам толчок, но и ускоряет метаболические процессы в организме. Метаболизм необходим для множества процессов в организме, каждый из которых жизненно важен для правильного функционирования. Он поддерживает нормальное функционирование ваших органов и помогает организму дышать и пищеварение.

Чили ускоряет метаболизм, потому что капсаицин вызывает срабатывание болевых рецепторов во рту. Это посылает сигнал в мозг, и мозг сигнализирует об ускорении метаболизма, чтобы охладить тело через пот.

Это может помочь с потерей веса, потому что чем лучше работает метаболизм, тем больше калорий вы сжигаете. По сути, острая пища может стимулировать опыт, аналогичный походу в спортзал (хотя в гораздо меньшей степени и без какого-либо тонуса мышц!)

Капсаицин полезен не только для ускорения метаболизма с целью сжигания калорий; они также уменьшают тягу к соленой, сладкой и жирной пище.Более того, для этого эффекта требуется всего 1 г перца (Ludy and Mattes, 2011). Это отличная новость для людей, которые хотят похудеть, потому что часто именно перекусы и тяга к нездоровой пище вызывают наиболее проблематичное и резкое увеличение веса.

Употребление чили в пищу не только улучшит способность тела сжигать калории, но и уменьшит ваше желание потреблять больше калорий. Две птицы с одним камнем.

Малина

Малина содержит фермент, называемый кетонами, который был переработан в добавку, которую можно найти во многих магазинах здорового питания.Они работают, разрушая жировые клетки, которые накапливаются в организме. Исследования все еще находятся на начальной стадии, но исследования показывают, что метаболизм в жировых клетках может быть увеличен с помощью кетонов, что может снизить риск ожирения и ожирения печени.

Он также может снизить активность фермента переваривания жира, называемого липазой поджелудочной железы. Это снижение активности может привести к меньшему перевариванию и усвоению жира, и поэтому жир, потребляемый с пищей, может проходить через организм, а не откладываться в виде избыточного веса.

Фасоль

Фасоль, которую мы все хорошо знаем, - это запеченная фасоль, но есть много ее видов, которые являются отличным способом увеличить объем еды с меньшим содержанием калорий. Помимо того, что они являются отличным заменителем более крахмалистой и жирной пищи, они также имеют другие преимущества для похудения.

Фасоль

Фасоль обычно содержится в чили, но она не очень хорошо известна своей способностью похудеть. Одна из функций инсулина, помимо снижения уровня глюкозы в крови, - способствовать накоплению жира.Это одна из причин того, что инсулинорезистентные люди пытаются похудеть; им нужен более высокий уровень инсулина для переработки сахара в крови, а более высокий уровень инсулина ведет к большему накоплению жира.

Фасоль содержит клетчатку, белок и сложные углеводы, которые помогают стабилизировать уровень сахара в крови. Когда уровень сахара в крови стабильный, вырабатывается меньше инсулина, и поэтому рекомендуется меньше откладывать жир. Содержащаяся в них клетчатка также помогает желудку чувствовать себя сытым после еды, что, в свою очередь, способствует меньшему количеству перекусов и перееданию.

Бобы Гарбанзо

Бобы гарбанзо, также известные как нут, идеальны для людей, желающих похудеть. В них не только мало калорий, сахара и много клетчатки, но они также обладают способностью снижать аппетит, поэтому вы меньше хотите есть. Участникам исследования Murty, Pittaway и Ball (2010) давали бобы гарбанзо как часть их диеты в течение 12 недель, до и после их обычной диеты в течение 4 недель.

Участники отметили большее удовлетворение своей диетой во время фазы фасоли гарбанзо, а также потребляли меньше обработанных закусок и меньше еды в целом по сравнению с до и после фазы фасоли.

Это показывает, что бобы гарбанзо могут помочь с потерей веса, увеличивая удовлетворенность существующей едой, что говорит о том, что вы с меньшей вероятностью будете перекусывать или испытывать тягу. Уменьшение количества перекусов приведет к снижению потребления калорий, что позволит организму сжигать больше калорий, чем потребляет.

Орехи и семечки

Орехи и семена часто едят как часть чего-то еще; торты, печенье, хлеб и так далее. Они добавляют текстуру и аромат многим блюдам, но также имеют много преимуществ для здоровья.

Миндаль

Миндаль - это ароматное дополнение ко многим десертам и угощениям, но он также является отличным выбором для здоровой закуски. В исследовании Berryman et al (2014) сравнивали участников, которые ели либо 1,5 унции миндаля в день, либо подобранную по калорийности альтернативу с высоким содержанием углеводов в течение шести недель.

Сама масса тела не различалась между двумя группами, но масса живота и окружность талии были значительно ниже в группе миндаля. Абдоминальный жир особенно опасен, поэтому перекус миндалем может быть отличным способом предотвратить риски для здоровья, связанные с высоким уровнем абдоминального жира.

Другое исследование, проведенное Хендерсоном и соавторами (2014), показало, что миндаль может улучшить чувство сытости, снизить аппетит и способствовать здоровому увеличению веса во время беременности. Увеличение веса неизбежно во время беременности, но здоровый набор веса важен для питания и улучшения способности похудеть после родов.

Кедровые орехи

Кедровые орехи не распространены в диетах Великобритании, но они содержат жирную кислоту, называемую пиноленовой кислотой, которая повышает уровень грелина, гормона сытости, в мозгу.Высокий уровень грелина означает, что вы не чувствуете голода и менее подвержены пристрастиям. Также считается, что пиноленовая кислота предотвращает образование абдоминального жира. Эти два свойства - отличные причины добавить кедровые орехи в свой рацион.

Семена конопли

Семена конопли обладают одним свойством, которое делает их очень хорошими для похудания. Они содержат жирные кислоты омега-3, которые помогают организму сжигать лишний жир. Не только это, но и эти кислоты борются с воспалением. Воспаление часто является причиной увеличения веса, особенно при ожирении, поэтому употребление всего, что может помочь в борьбе с этой проблемой, будет очень полезным.

К сожалению, не было никаких научных исследований, которые бы прямо изучали, могут ли семена конопли помочь с потерей веса, но информация о питании о них подразумевает, что они вполне могут быть очень полезным дополнением к диете.

Семена льна

Исследование Kristensen et al (2012) изучило влияние семян льна на уровень холестерина и фекальное выделение жира (большее выделение жира означает меньшее поглощение организмом). Они дали участникам три разных диеты; диета с низким содержанием клетчатки, диета с напитком из льняного волокна и диета с хлебом из льняного волокна.

Каждая из этих диет использовалась в течение семи дней, и каждый участник принимал участие только в одной из диет. Как питьевая, так и хлебная диета привели к значительному снижению холестерина и увеличению экскреции жиров с фекалиями. Это показывает, что семена льна помогают организму уменьшить количество поглощаемого жира, что, в свою очередь, должно снизить набор веса.

Киноа

Квиноа, произносится как «кин-вау», - это зерновая культура со съедобными семенами. Он имеет много преимуществ для здоровья, в том числе помогает при похудании.У киноа средний ГИ. Таким образом, он помогает свести к минимуму скачки и падения уровня сахара в крови. Это снижает количество инсулина, вырабатываемого поджелудочной железой, что, в свою очередь, снижает негативное влияние инсулина на накопление жира.

Он также препятствует перекусам в будущем из-за очень низкого уровня сахара в крови. Квиноа также имеет чрезвычайно высокий уровень белка; на самом деле, в нем почти вдвое больше, чем в рисе, и в три раза больше, чем в кускусе. Продукты, богатые белком, помогают вам быстрее насытиться и оставаться в таком состоянии дольше, что предотвратит перекусы и переедание.Он особенно хорош в качестве замены продуктов с высоким содержанием глютена и холестерина, поскольку киноа полностью не содержит глютена и холестерина.

Рыба и мясо

Лосось

Лосось, как и другая рыба, богат жирными кислотами омега-3. Как упоминалось ранее, жирные кислоты омега-3 побуждают организм сжигать лишние жиры, поэтому вы легче худеете. Рыбий жир, содержащийся в лососе, также снижает уровень лептина.

Лептин - это гормон, связанный с замедлением метаболизма и увеличением веса.Снижая уровень лептина за счет употребления в пищу рыбы, организм будет лучше сжигать калории, которые вы потребляете во время еды, и это улучшит потерю веса.

Сардины

Сардины обладают двумя качествами, которые делают их идеальными для людей, желающих похудеть. Прежде всего, наряду с лососем, они также содержат жирные кислоты омега-3, которые стимулируют организм сжигать лишний жир. Во-вторых, они богаты белком, который помогает стабилизировать уровень сахара в крови и вызывает чувство сытости.

Это остановит переедание и перекус высококалорийной пищей. Наконец, как и лосось, они содержат высокий уровень рыбьего жира, который сжигает лептин - гормон, замедляющий метаболизм и способствующий увеличению веса.

Стейк

Существует миф о красном мясе, который утверждает, что оно ужасно при соблюдении диеты и вызывает всевозможные осложнения для здоровья, включая проблемы с сердцем. Этот миф в корне неверен. Проблема возникает, когда люди выбирают самые жирные куски мяса, такие как стейк рибай, который содержит большое количество насыщенных жиров.

Это плохой жир, который может вызывать повышение уровня холестерина. Высокий уровень холестерина является сильным фактором риска сердечных заболеваний, поскольку вызывает сгущение слизи, выстилающей стенки артерий. Это оказывает давление на артерии, поскольку у них меньше места для проталкивания крови. В результате сердце испытывает повышенную нагрузку и подвержено повреждениям, в том числе сердечным приступам.

Однако при выборе нежирных кусков мяса, таких как филе, уровень насыщенных жиров значительно снижается.В то же время потребляется чрезвычайно высокий уровень протеина, который, как упоминалось выше, хорош для поддержания чувства сытости на длительные периоды времени. Стейк также содержит витамины, такие как B12 и жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые помогают сбросить вес.

Молочная

Молочные продукты кажутся одним из самых больших запретов для людей, пытающихся похудеть, но что плохо понимается, так это то, что в молочных продуктах содержится много питательных веществ, которые действительно могут способствовать похуданию.

Яйца

Яйца - отличная пища для похудения, о чем свидетельствуют исследования Вейдера Уолла и др. (2005). 30 женщин с избыточным весом или ожирением попросили съесть либо два яйца утром на завтрак, либо бублик (оба завтрака содержали одинаковое количество калорий и одинаковый уровень белка).

Привычки питания записывались в течение дня, и было обнаружено, что женщины, съевшие два яйца, чувствовали себя менее голодными и в результате ели меньше еды в обеденное время.Кроме того, в течение следующих 36 часов группа, начавшая день с яиц, потребляла в среднем на 417 калорий меньше, чем те, кто завтракал с бубликом.

Это исследование повторялось несколько раз, в том числе одно, проведенное Ратлиффом и др. (2010). В этом исследовании одни и те же участники (все мужчины) в один день ели яичный завтрак, а в другой - бублик. Поведение в еде сравнивалось в течение двух тестовых дней, и было обнаружено, что, когда они ели яичный завтрак, они ели примерно на 112 калорий меньше во время обеда «шведский стол» и на 400 калорий меньше в следующие 24 часа.Также было обнаружено, что после завтрака с бубликом уровень гормона грелина, который усиливает чувство голода, повышается.

Неясно, почему яйца так хороши в снижении потребления калорий в будущем, но вполне вероятно, что это связано с очень высоким содержанием в них белка.

Сыр и молоко

Сыр и молоко, как известно, богаты жирами, но они также богаты кальцием и белком, которые на самом деле помогают организму расщеплять жир. В исследовании Chan She Ping-Delfos (2009) в Австралии 40 участников просили придерживаться диеты с пониженным содержанием калорий, но половине участников было предложено съесть 3 порции сыра, йогурта и нежирного молока, а другая половина съела 5 порций.

Участники, которые съели пять порций, потеряли больше всего веса из всех участников, имели более низкое кровяное давление, наименьшее количество жира на животе и более низкий риск сердечных заболеваний и диабета.

Это исследование показывает, что до тех пор, пока вы потребляете меньше калорий, чем траты, на самом деле не имеет значения, какую пищу вы едите. Кроме того, поскольку молочные продукты, такие как сыр и молоко, содержат высокий уровень белка и кальция, они действительно полезны для программы похудания.

Йогурт

Как и сыр и молоко, йогурт считается довольно калорийной закуской, но он очень хорошо помогает при похудании. Исследования Zemel et al (2005) показали, что люди, которые ели 18 унций йогурта при соблюдении диеты с ограничением калорий, теряли на 22% больше веса и на 81% больше жира на животе, чем участники, которые не включали йогурт в свой рацион.

Причина этого уменьшения жира в том, что жир на животе производит гормон кортизол.Помимо того, что кортизол является гормоном стресса, он способствует накоплению и хранению большего количества жира в области живота. Это связано с тем, что производство кортизола является частью эволюционной реакции «бей или беги», которая гарантирует, что организм собирает как можно больше ресурсов в ответ на стрессор.

Йогурт может противодействовать этой реакции, потому что он богат кальцием, который заставляет жировые клетки вырабатывать меньше кортизола, что облегчает похудание. Йогурт также содержит аминокислоты, которые хорошо сжигают жир.

Травы и специи

Травы и специи - это не то, о чем люди думают, когда ищут продукты, которые можно съесть во время режима похудания. Однако они являются отличным источником питательных веществ, которые могут помочь снизить вес.

Тмин

Тмин - это специя с орехово-перечным вкусом, которая часто используется в средиземноморской и индийской кулинарии. Он также обладает свойствами, которые делают его превосходным для тех, кто хочет похудеть. Исследование Zare (2014) показало, что он может ускорить потерю веса, уменьшить жировые отложения и улучшить уровень холестерина.88 женщин с избыточным весом и ожирением были разделены на две группы, которым было предложено снизить потребление калорий на 500 калорий.

Одну группу также попросили ежедневно потреблять 3 г порошка тмина, смешанные с 5 унциями. йогурт. Контрольная группа также потребляла йогурт без тмина. Они обнаружили, что те, кто употреблял тмин в своем рационе, потеряли 3 фунта (в среднем) больше по сравнению с контрольной группой, а также показали снижение на 14,69%, что в три раза больше, чем в контрольной группе. Уровень холестерина также был значительно ниже.

Считается, что механизм, с помощью которого произошли эти изменения, связан с фитостеринами, содержащимися в тмине. Это химические вещества растений, которые препятствуют абсорбции холестерина в организме. Также считается, что тмин действует так же, как перец чили, увеличивая метаболизм в организме, чтобы сжигать больше калорий.

Корица

У корицы есть множество механизмов, с помощью которых она может помочь похудеть. Во-первых, он может подавить аппетит, замедляя процесс пищеварения.Это обеспечивает более стабильное снабжение организма питательными веществами из пищи, и требуется больше времени, прежде чем организму потребуется больше питательных веществ. Следовательно, это дольше, пока вы не почувствуете голод.

Во-вторых, он содержит вещества, которые помогают уменьшить жир на животе, который, как уже упоминалось ранее, является особенно опасным и неприглядным.

В-третьих, он ускоряет обмен веществ, как тмин и перец чили, помогая сжигать больше калорий за счет нормальных процессов организма. Наконец, корица отлично снижает гликемический индекс ваших блюд; одно исследование показало, что он может снизить ГИ еды на 18-29%.

Это важно, поскольку еда с низким ГИ снижает риск скачков и падений уровня сахара в крови, что способствует выработке инсулина и перекусыванию.

Лакомства

Вино

Напитки - это не то, о чем часто думают, когда вы пытаетесь похудеть, но они могут серьезно помешать успеху диеты. Алкоголь - один из худших виновников, потому что большинство алкогольных напитков содержат огромное количество калорий в сахаре.

К счастью, вам не нужно полностью отказываться от алкоголя, чтобы похудеть.Красное вино наполнено антиоксидантами, которые помогают поддерживать баланс хороших и вредных бактерий в кишечнике. Слишком много вредных бактерий может привести к разного рода проблемам со здоровьем, включая воспаление и увеличение веса.

Полифенолы, содержащиеся в красном вине (которые придают ему характерный цвет), плохо усваиваются организмом, но те, которые не усваиваются, остаются в кишечнике и питают полезные бактерии. Это позволяет им бороться с вредными бактериями и поддерживать здоровый баланс.Высокий уровень хороших бактерий означает, что негативное воздействие плохих бактерий, включая потерю веса, сведено к минимуму.

Влияние вина на бактерии было подтверждено в исследовании Queipo-Ortuno et al (2012), которые изучали влияние потребления вина на кишечные бактерии. Они обнаружили, что после 20 дней употребления стакана красного вина на ночь произошло значительное увеличение большого количества полезных бактерий в кишечнике, а также снизились артериальное давление и уровень холестерина.

Другое исследование (Kee-Hong Kim, 2012) показало, что красное вино также содержит соединение под названием пицеатаннол, которое может помочь блокировать рост новых жировых клеток в организме.Было высказано предположение, что в долгосрочной перспективе это может помочь снизить уровень ожирения.

Несмотря на эти доказательства, показывающие, что красное вино может быть полезным для похудания, это произойдет, только если пить его в умеренных количествах. Небольшой бокал вина на ночь - это нормально, но большее количество может привести к скорее негативным, чем позитивным эффектам.

Темный шоколад

Есть хорошие новости! Шоколад может помочь вам похудеть, но только в небольших количествах, и это черный шоколад. На самом деле существует множество положительных эффектов, которые темный шоколад может оказывать на организм.Он может предотвратить скачки уровня сахара в крови, поскольку содержит флавоноиды, снижающие инсулинорезистентность. Это может остановить тягу к сладкой и крахмалистой пище.

Согласно исследованиям Фархата и др. (2014), он также может ускорять метаболизм. Он положительно влияет на то, как организм синтезирует жирные кислоты, и тем самым снижает переваривание и усвоение жиров и углеводов. Это может привести к чувству сытости, что уменьшит переедание и перекусывание в будущем. Важно отметить, что для достижения такого эффекта в шоколаде должно быть не менее 70% какао.

Жиры

Жиры - это то, чего все худеющие больше всего хотят избегать. К сожалению, понимание различных типов жиров в пище и их пользы для здоровья ограничено. Насыщенные жиры - это «плохие» жиры, которые приводят к увеличению веса и ухудшению здоровья, но есть и другие типы жиров (некоторые из них были упомянуты ранее), которые очень полезны и даже могут способствовать снижению веса.

Кокосовое масло

Кокосовое масло не является стандартным выбором при приготовлении пищи, но из всех масел оно обладает одними из самых значительных преимуществ для похудения.

В нем очень много жирных кислот со средней длиной цепи, которые помогают ускорить обмен веществ. Жиры со средней длиной цепи метаболизируются иначе, чем жиры с длинной цепью, и некоторые исследования на животных показали, что они хранятся менее эффективно, чем жиры с длинной цепью, а это означает, что они с меньшей вероятностью будут храниться в виде избыточного веса (например, Geliebter et al, 1983).

Кокосовое масло также является «термогенным», что означает, что оно имеет тенденцию к увеличению расхода энергии по сравнению с таким же количеством калорий в других жирах. Опять же, это связано с тем, что он содержит жирные кислоты со средней длиной цепи в отличие от жирных кислот с длинной цепью (St-Onge and Jones, 2003).Одно исследование Дуллоо и др. (1996) даже показало, что 1-2 столовые ложки жирных кислот со средней длиной цепи в день могут увеличить потребление энергии примерно на 120 калорий в день.

Кроме того, кокосовое масло подавляет аппетит, опять же, потому что оно содержит жирные кислоты со средней длиной цепи. Было показано, что они увеличивают чувство сытости и приводят к подсознательному и автоматическому снижению потребления калорий (St-Once and Jones, 2003).

Кокосовое масло можно употреблять несколькими способами; его можно добавлять в горячие и холодные напитки, использовать как обычное масло для жарки, а также использовать в выпечке.Хорошая новость для людей, которым не нравится вкус кокоса, заключается в том, что рафинированное кокосовое масло не имеет вкуса кокосов! Рафинированное масло не обладает такими преимуществами, как кокосовое масло первого отжима, но оно все же лучше для вас, чем подсолнечное масло, поэтому не бойтесь его попробовать.

Оливковое масло первого отжима

В течение долгого времени оливковое масло считалось одним из самых полезных масел, но исследования Флинна и Рейнерта (2010) показывают, что оно действительно может быть полезным для похудания.Это может показаться странным, потому что масло очень жирное, но оливковое масло первого холодного отжима является одним из самых полезных жиров на земле. На самом деле он содержит 73% мононенасыщенных жиров, 9,7% омега-6 и 0,76% омега-3. Это означает, что всего 13,8% оливкового масла первого холодного отжима - это нездоровые насыщенные жиры.

В исследовании приняли участие 44 женщины, набравшие лишний вес во время лечения рака груди. Каждая женщина опробовала две восьминедельные диеты; один был диетой на основе оливкового масла, а другой - диетой с низким содержанием жиров. Обе диеты содержали 1500 калорий в день.

Исследователи обнаружили, что женщины потеряли в два раза больше веса во время диеты с оливковым маслом по сравнению с диетой с низким содержанием жиров, и 43 из 44 женщин сказали, что они тоже предпочли эту диету. Кроме того, большинство женщин предпочли продолжить диету после исследования и продолжали это делать через 6 месяцев.

Выбор диеты был полностью случайным, поэтому не было никаких эффектов порядка, учитывающих потерю веса, и, поскольку каждая женщина принимала участие в обеих диетах, нет никаких индивидуальных различий между участниками, которые следует принимать во внимание.

Это строго контролируемое исследование, которое показывает, что потеря веса - это не просто «калории в сравнении с калориями израсходованных», и что конкретные продукты, которые вы потребляете, могут иметь действительно большое влияние на успех усилий по снижению веса. Оливковое масло первого холодного отжима является одним из таких продуктов и является отличным дополнением к диете для похудения.

Сводка

Возможно, вы заметили, что, хотя существует множество продуктов, которые могут помочь вам похудеть, есть лишь несколько основных фактов, которые, если вы знаете, могут быть действительно полезны для разработки диеты, которая поможет вам оставаться здоровыми, довольными и тонкий.

  • Жиры не всегда вредны, но некоторые из них могут быть очень полезными для здоровья и похудания. Не бойтесь их!
  • Часто переедание и перекусы происходит из-за скачков и падений уровня сахара в крови, поэтому употребление в пищу продуктов, которые регулируют эти скачки, может быть чрезвычайно полезно для потребления калорий.
  • Употребление в пищу продуктов, содержащих полифенолы (обычно они содержатся в ярко окрашенных продуктах), может иметь множество положительных эффектов для организма.
  • То, что вы едите (или не едите) утром, повлияет на ваше потребление калорий в течение остального дня.Вот почему пропуск завтрака очень вреден для похудания - вы чаще всего потребляете намного больше калорий во время поздних приемов пищи, даже если вы не понимаете, что делаете это.
  • Продукты, богатые белком и клетчаткой, действительно хороши для того, чтобы вы чувствовали себя сытыми, и вы не переедали. В конце концов, съесть этот постный стейк из вырезки - не такая уж плохая идея!
  • Острая пища может ускорить обмен веществ, чтобы помочь вам сжигать больше калорий. Этот эффект случается в основном с людьми, которые не едят много острой пищи, поэтому используйте их экономно.
  • Абдоминальный жир является наиболее опасным, потому что он означает, что ваши жизненно важные органы также окружены жиром. Любая еда, которая борется с этой областью, особенно хороша.
  • То, что вы пьете, может иметь такое же влияние на ваш вес, как и еда; будь осторожен с тем, что пьешь.
  • Вам разрешены угощения, и некоторые из них действительно могут помочь вам сбросить вес. Не обижайся на себя; возможно, вы на самом деле не помогаете!
  • Никогда не исключайте полностью группу продуктов; каждая группа содержит жизненно важные питательные вещества, которые вы больше нигде не получите.Исключив, скажем, углеводы, ваше тело будет жаждать их все больше и больше, и у вас будет усиливаться желание перекусить и переесть, чтобы дать своему телу то, что он ищет.
  • Ешьте умеренно, слушайте, что говорит вам ваше тело, и убедитесь, что ваша диета сбалансирована как традиционно «здоровой», так и «нездоровой» пищей - вам нужны жир и сахар, только не переусердствуйте!

16 советов по похудению

Вы знаете упражнение: чтобы похудеть, вы должны сжигать больше калорий, чем потребляете.В идеальном мире, без работы, детей и стресса, это, вероятно, сработает. Но если у вас нет возможности нанять повара и личного тренера и у вас нет других обязанностей, кроме как есть то, что вам дают, и двигаться, как вам говорят, этого, вероятно, не произойдет. Кроме того, чтобы увидеть реальные и устойчивые изменения в своем весе, вам придется выполнять работу - самому. Чтобы упростить этот процесс, вот 16 наших лучших советов по диете, которые помогут вам похудеть и поддерживать потерю веса навсегда.

1.Есть завтрак.

Многие считают завтрак самым важным приемом пищи в течение дня, потому что он прерывает ночное голодание (которое могло длиться до 12 часов) и ускоряет метаболизм в течение дня. Убедитесь, что ваш завтрак богат как белком (в идеале - 20-30 граммов), так и клетчаткой, поскольку эти питательные вещества дольше перевариваются и дольше сохраняют чувство сытости.

2. Ешьте сбалансированную тарелку со всеми тремя макросами.

Углеводы, белки и жиры важны для всех приемов пищи.Углеводы служат вашим основным источником топлива, а белок поддерживает стабильный уровень сахара в крови и энергию в течение более длительных периодов времени. Жир действует как источник топлива, помогает сытости и дает приятное ощущение во рту, что добавляет удовольствия от еды.

3. Употребляйте в основном растительную пищу, в основном овощи.

Растительные продукты включают фрукты, овощи, цельнозерновые, фасоль, бобовые, орехи и семена. Все эти продукты содержат большое количество клетчатки и антиоксидантов, которые помогают уменьшить воспаление в организме, а также снизить риск ожирения, диабета, сердечных заболеваний и некоторых форм рака.Наполнение тарелки растениями на 75 процентов - верный способ удовлетворить ваши потребности в клетчатке. Выбирать в основном овощи - это бонусная стратегия, так как большинство овощей низкокалорийны, поэтому вы можете есть больше, но с меньшим количеством калорий.

4. Пейте воду.

Правильное обезвоживание жизненно важно для чувства сытости и хорошей энергии. Вы можете пить горячую или холодную воду и выдавить в воду немного лимонного, лаймового или апельсинового сока для придания аромата. Зеленый чай также является хорошим вариантом для гидратации и содержит термогенный фитохимический EGCG.Мы рекомендуем употреблять не менее 2–3 литров воды в день. Лучшим индикатором гидратации является цвет вашей мочи. Если он прозрачный или светло-желтый, значит, вы достаточно увлажнены.

5. Контролируйте размер порций.

Большинство людей сбиваются с толку из-за того, что не контролируют размеры порций даже «чистой» пищи, поскольку считают, что эти продукты полезны для здоровья и их можно есть в неограниченном количестве. Однако все продукты содержат калории, даже здоровые. Порционирование продуктов во время приема пищи, особенно злаков, белков и жиров (которые содержат наибольшее количество калорий на унцию), упростит вам достижение цели по общему количеству калорий в течение дня,

6.Ешьте, пока не проголодались, и остановитесь, когда будете довольны, а не наелись.

Слишком часто люди не едят до тех пор, пока не начнут голодать и в конечном итоге съедают больше еды, чем следовало бы, чтобы утолить голод. Когда они заканчивают есть, они чувствуют себя неудобно набитыми. Восприятие сигналов голода и сытости является ключом к контролю скорости вашего приема пищи, а также к способности прекратить есть, как только вы почувствуете сытость примерно на 80 процентов. В течение 10 минут после еды вы будете чувствовать себя еще более сытым.

7. Не пропускайте приемы пищи.

Когда вы пропускаете приемы пищи, уровень сахара в крови и уровень энергии падают, что сигнализирует организму о том, что ему нужно немедленно поесть. Конечно, ваш мозг посылает сообщение о том, чтобы наполнить ваше тело быстродействующими углеводами, такими как сахар, газировка, печенье, чипсы и тому подобное, поскольку эти продукты, как известно, быстро повышают уровень сахара в крови и уровень энергии. Когда вы едите через регулярные промежутки времени, ваше тело знает, что пища (энергия) поступает через равные промежутки времени, и, в свою очередь, сжигает эти калории для получения энергии.Когда время приема пищи непредсказуемо, ваше тело, скорее всего, сохранит большую часть этих калорий в виде жира из-за защитного механизма, защищающего вас от голода.

8. Добавьте суперпродукты в свой рацион.

Суперпродукты включают семена чиа, молотые семена льна, матча, кефир, кокосовое масло первого отжима, куркуму, корицу и какао. Что у них общего? Все они обладают противовоспалительными свойствами, такими как антиоксиданты, фитохимические вещества, пробиотики и жиры, богатые омега-3.Добавляйте эти продукты в коктейли, овсяные хлопья и блюда для жаркого.

9. Избегайте продуктов, вызывающих воспаление.

В настоящее время считается, что воспаление является первопричиной многих заболеваний, включая избыточный вес или ожирение. Чтобы справиться с воспалением, нам сначала необходимо удалить провоспалительные продукты, в том числе сахар, обработанные и рафинированные продукты, а также трансжиры.

10. Ешьте противовоспалительные продукты.

Замени провоспалительные продукты фруктами, овощами, цельнозерновыми, фасолью, бобовыми, орехами, семенами и жирами омега-3, которые, как известно, обладают противовоспалительным действием на организм.

11. Сядьте поесть.

Потратьте время на то, чтобы прекратить то, что вы делаете, и сесть, чтобы поесть, и по-настоящему сосредоточившись на еде - вкусе, аромате, текстуре, температуре - вы сможете оценить еду и насладиться ею больше, чем если бы вы были отвлечены. Кроме того, вы поймете сигнал своего тела о том, что оно наелось, и перестанете есть, когда оно того захочет, а не потому, что еда закончилась.

12. Практикуйте осознанное питание.

Когда вы едите, просматривая электронные письма, просматривая ленту Twitter, смотря телевизор или просматривая Интернет, вы не принимаете пищу.Если вы отвлекаетесь, вы потребляете больше калорий и меньше получаете удовольствие от еды. Выключите устройства на 20 минут и вместо этого настройтесь на еду.

13. Спросите себя, ПОЧЕМУ вы едите.

Довольно часто мы едим по причинам, не связанным с физическим голодом. Печаль, гнев, разочарование, скука и страх - вот лишь некоторые из эмоций, которые вы можете скрыть перекусом, особенно когда вы не очень голодны. В следующий раз, когда вы окажетесь на кухне, спросите себя: «Что я на самом деле чувствую?» Поиск непродовольственных механизмов выживания, таких как ведение дневника, рисование, прослушивание музыки, звонок другу или прогулка, - лучшая стратегия для преодоления эмоционального голода.

14. Не откладывайте калории на потом днем ​​или вечером.

Распространенной тактикой похудения является пропуск завтрака, потому что это простой способ сократить количество калорий. К сожалению, это обычно приводит к довольно обильному обеду и / или ужину, потому что ваше тело посылает сигналы, говорящие: «Я голодаю!» Когда вы едите в течение дня, когда вы наиболее активны (обычно в течение дня), вы, естественно, будете есть меньше вечером.

15.Замените корзину для хлеба (или чипсов) овощами.

Большинство ресторанов довольно доброжелательно относятся к тому, чтобы дать вам тарелку овощей и сальсы или гуакамоле вместо корзины хлеба или чипсов, пока вы ждете прибытия еды. Просто спроси.

16. Обмен - это забота.

Пообедать в ресторане может означать катастрофу для диеты, так как среднее блюдо весит 1000 и более калорий. Во многом это связано с тем, что размер порций превышает рекомендуемый.Решение: разделите основное блюдо, закажите блюда по меню или выберите две закуски меньшего размера вместо основного блюда. Кроме того, ограничьте или избегайте употребления алкогольных напитков, поскольку они уменьшают заторможенность и повышают аппетит.

Похудение требует от вас изменения текущего режима питания и привычек. Выполняйте несколько из этих советов каждую неделю и применяйте их каждый день. Через некоторое время они станут вашей новой привычкой, и вы, вероятно, начнете замечать заметную разницу в своем весе.

55 Самых здоровых продуктов для похудения...

Обновление: Обратите внимание на наши вкусные дополнения к овощному разделу, включая избранное читателей!

Я покупаю только здоровую пищу, и в последнее время я действительно взял на себя обязательство покупать только самые здоровые продукты, которые также помогают похудеть.

После многих часов исследований вот мой список из 50 самых полезных продуктов для похудения, которые можно положить в корзину, организованный для вас в аккуратный небольшой список покупок из продуктового магазина! На последней странице также есть версия для печати всех этих невероятно вкусных и здоровых продуктов, которые помогают похудеть, поэтому, пожалуйста, прочтите и распечатайте ее, чтобы взять с собой в следующий раз, когда вы пойдете в магазин! Удачных покупок и быстрого похудения!

1 Обезжиренное молоко (2%)

Калорий на порцию: 122

Обезжиренное молоко - один из самых полезных молочных продуктов.В нем мало жира, и это отличный источник белка, кальция, фосфора и витамина B. Если вы хотите что-то с меньшим содержанием сахара и насыщенных жиров, вы можете попробовать более низкое процентное содержание, например обезжиренное молоко.

2 Обезжиренный сыр

Калорий на порцию: 228

Обезжиренный сыр тоже отличный вариант. У разных обезжиренных сыров разная статистика. Из таких сыров, как колби и чеддер, вы получаете тонны фосфора, селена, кальция и белка.Он идеально подходит, когда вам нужно исправить молочные продукты.

3 заменителя яиц

Калорий на порцию: 211

Многие люди любят заменители яиц, тем более что они во многом похожи на яйца. Естественно, в них очень мало холестерина. В них относительно мало жира, много белка и железа. Помимо калия, цинка и фосфора, в них много селена и витамина А.

4 Йогурт

Калорий на порцию: 137

Йогурт - это вкусная и полезная закуска.В простом йогурте из обезжиренного молока почти нет жира, много белка и лишнего кальция. В одной порции содержится почти половина кальция, необходимого вам каждый день. В нем также много B12 и калия. Если вам нравится сладкий йогурт, подумайте о добавлении ванили и свежих фруктов!

5 бананов

Калорий на порцию: 200

Низкое содержание жира и холестерина, бананы - вкусные, полезные фрукты. В них много витамина C, клетчатки и B6. Разотрите их в хлопьях (или йогурте!) Или ешьте сами по себе.Банан - отличная закуска на вынос.

6 апельсинов

калорий на порцию: 85

Апельсины - одна из самых здоровых продуктов, которые вы можете съесть. Как видите, апельсины очень низкокалорийны. В них нет жира, и из одной порции вы получаете 160% необходимого вам ежедневно витамина С. Апельсины тоже полны калия. А еще говорят, что одно яблоко в день удерживает доктора!

7 яблок

калорий на порцию: 95

Если говорить о яблоках, то из них действительно очень полезные закуски.Без жира и с низким содержанием натрия и холестерина вы не ошибетесь. Яблоки также содержат много витамина С и клетчатки. Добавьте их в овсянку или нарежьте несколько кусочков, которые легко съесть.

8 Клубника

Калорий на порцию: 49

Клубнику надо любить. В них очень мало калорий и насыщенных жиров. Чашка клубники, разрезанной пополам, равна 149% ежедневного количества витамина С. Они богаты калием и клетчаткой, а также очень вкусные.

9 Абрикосы

Калорий на порцию: 74

Абрикосы содержат еще меньше калорий. В них также очень мало сахара. Если у вас высокий уровень холестерина, выбирайте сырые абрикосы. Употребляйте много витаминов А и С, не говоря уже о клетчатке.

10 Bing Cherries

Калорий на порцию: 90

Я люблю вишню - она ​​такая сладкая и сочная! Если вам нужно подсчитать калории или понаблюдать за потреблением натрия, они станут отличной закуской.В них также много клетчатки и витамина С.

11 Черника

Калорий на порцию: 84

Черника стала одним из самых здоровых продуктов питания. У них так много преимуществ. В них мало калорий, жиров, натрия и холестерина. Они также являются отличным источником калия и витамина С. Черника - это суперпродукт, который ускоряет метаболизм, поэтому идеально подходит для похудения.

12 Канталупа

Калорий на порцию: 60

Если вы пытаетесь правильно питаться и похудеть, дыня - отличный выбор.В нем очень мало жира, мало натрия, и это здорово, если вы хотите снизить уровень холестерина. Я происхожу от людей, которые любят солить дыню и арбуз - избегайте этого! Мускусная дыня богата витаминами, в том числе A, B6, C и K.

13 Гуава

Калорий на порцию: 112

Гуава содержит больше жира и калорий, но вот неприятность: одна порция дает вам 628% вашего ежедневного потребления витамина С. В нем не так много насыщенных жиров или натрия, но он также полон клетчатки, меди и калия.По крайней мере, каждый раз, когда вы простужаетесь, обязательно попробуйте вкусную гуаву.

14 Арбуз

Калорий на порцию: 46

Арбуз - еще один отличный выбор дыни. В нем мало калорий, насыщенных жиров и натрия. Он также помогает поддерживать водный баланс и обеспечивает вас большим количеством витаминов А и С.

15 Брокколи

Калорий на порцию: 31

О брокколи почти ничего плохого нельзя сказать. Это вкусно, сырое или приготовленное.Смотрится аккуратно. Он содержит 135% дневной нормы витамина С, много витаминов A, E, B6 и K, а также много клетчатки.

16 Морковь

Калорий на порцию: 5

Неудивительно, что морковь - один из самых здоровых продуктов, которые вы можете съесть. В них невероятно мало калорий и жиров, они могут снизить уровень холестерина, и они восхитительны! Я буду есть морковь, сырую она или приготовленную, в любой день. Морковь содержит витамины A, B6, C и K, а также железо и клетчатку.

17 Бобовых

Калорий на порцию: 269

Если вы хотите снизить уровень холестерина, ешьте много бобовых.В них мало натрия и насыщенных жиров, но много меди, белка и клетчатки. Они по-прежнему невероятно полезны в приготовлении и содержат еще меньше калорий.

18 Шпинат

Калорий на порцию: 7

Вы правильно прочитали - одна чашка сырого шпината содержит всего 7 калорий. В нем также мало жира, сахара и холестерина, но много витаминов A, B6, C, E и K, кальция, меди и железа. Однако в нем довольно много натрия.

19 Тыква

Калорий на порцию: 49

Приготовленная тыква очень полезна.В нем мало холестерина, натрия или насыщенных жиров, довольно мало сахара и много витаминов. В нем даже есть ниацин! К тому же это так хорошо.

20 Сладкий картофель

Калорий на порцию: 180

Есть причина, по которой картофель фри из сладкого картофеля дает преимущество за свои деньги. В них так много витамина А, что вы почти поправитесь, просто взглянув на них. Тот факт, что в одной чашке всего 200 граммов сладкого картофеля содержится 769% витамина А, необходимого вам каждый день, легко делает его одним из самых полезных для здоровья доступных продуктов.Насыщенных жиров и холестерина практически нет, в них мало натрия, а также много витамина С и клетчатки.

21 Помидор

Калорий на порцию: 27

Сырые, консервированные или приготовленные помидоры очень полезны для вас. Не беспокойтесь о натрии, холестерине или насыщенных жирах. Помидоры полны витаминов, они являются хорошим источником клетчатки и универсальны. Существует масса полезных рецептов самых разных деликатесов на томатной основе.

22 Черная фасоль

Калорий на порцию: 227

Я люблю черную фасоль, и она настолько полезна, что вам тоже стоит! Опять же, почти нет жира или холестерина, нет сахара и мало натрия.Тем не менее, в черной фасоли много белка и железа.

23 Лук

Калорий на порцию: 64

Возможно, лук впервые заставляет плакать от счастья. Сырой лук не содержит жиров и холестерина; в них мало натрия и очень мало сахара. В них действительно много витаминов - B6, C и K, клетчатка и фолиевая кислота, поэтому продолжайте добавлять их в салаты и бутерброды!

24 Авокадо

Калорий на порцию: 240

Да, чашка авокадо также содержит изрядное количество калорий и жиров.Но в данном случае это хороший жир. Вот почему люди используют авокадо, чтобы придать бутербродам влажность и аромат. В сливочном овоще много клетчатки и белка, а также калия. Это отличная альтернатива майонезу, а свежий, полезный гуакамоле - фантастическая закуска.

25 Зеленая капуста

Калорий на порцию: 46

Возможно, вы не большой поклонник зелени, но, учитывая, что она богата витамином К, витамином С, витамином А, жирными кислотами Омега-3, способность снижать уровень холестерина и иметь смехотворно низкое количество калорий, не помешает включить их в свой рацион.Вы можете приготовить их на пару с некоторыми приправами и подавать с заправкой, обжарить вместе с другими овощами или даже добавить мясо, если хотите. Универсально и вкусно!

26 Капуста

Калорий на порцию: 34

Вы просили, и вы получили! Кале действительно является одним из самых здоровых продуктов, и он быстро становится одним из самых популярных овощей. Многие гуру здорового питания рекламируют его как «новую говядину», а что касается листовой зелени, это просто козыри.Он не только толстый боец, но и невероятно универсален - вы можете есть его в сыром виде, варить, как зелень капусты, или даже делать из него сок. В нем много клетчатки, кальция и витамина А, а также множество других важных питательных веществ, минералов и овощей.

27 Сельдерей

Калорий на порцию: 19

Как видите, технически неправда, что сельдерей является продуктом с отрицательной калорийностью, но это определенно близко. Одна чашка сырого измельченного сельдерея содержит всего 19 калорий.2 грамма жира и никакого холестерина. В нем много клетчатки, витаминов А и С и много кальция. И это правда, что, пережевывая сырой сельдерей и затем переваривая его, вы сжигаете калории, когда едите его! Естественно, это касается только сырого сельдерея, но, если вы спросите меня, это лучше всего! Съешьте сырые палочки в качестве закуски, добавьте их в салат на основе овощей или добавьте в салат из тунца или курицы, чтобы получить изумительный вкус.

28 Капуста

Калорий на порцию: 17-22

Едите ли вы капусту сырую (22 калории на порцию) или приготовленную (17 калорий на порцию), нельзя отрицать, что это полезно для вас.Конечно, у вас может появиться газы, но это небольшая цена! Честно говоря, сырая или вареная капуста имеет характерный землистый вкус. Он сытный и сытный, почти без жира, с большим количеством клетчатки, и получите это - одна чашка капусты дает вам 54 процента витамина С, который вам нужен каждый день!

29 Келп

Калорий на порцию: 4

Многие из наших читателей с энтузиазмом рекомендовали морские овощи, и они правы! Келп - это разновидность морских водорослей, но если вам нравятся суши или блюда с лапшой соба, держу пари, вы пробовали это раньше - и вам понравилось! Помимо чрезвычайно низкого содержания калорий, водоросли содержат много йода, каротина и хрома.Он может стимулировать работу щитовидной железы, помочь сбросить вес и очистить организм. Есть много действительно удивительных рецептов, в которых также используются водоросли, от гарниров до основных блюд и даже зеленых коктейлей, так что попробуйте!

30 Нори

Калорий на порцию: 8

Нори - еще один удивительный морской овощ, который наверняка вам знаком, если вы любите суши. Один лист содержит только 8 калорий, ни грамма жира, ни углеводов, ни холестерина. Благодаря замечательному количеству клетчатки, витамина А, витамина С, железа и кальция он означает вкусное и полезное лакомство.Вы можете приготовить домашние суши, используя полезные нежирные белки и другие альтернативы, и сделайте себе хороший выбор!

31 Хлеб из цельной пшеницы

Калорий на порцию: 69

Я не могу представить завтрак без тоста из цельнозерновой муки. Если вы еще не перешли с белого хлеба на цельнозерновой, вот несколько причин, по которым вам следует это сделать. Цельнозерновой хлеб обрабатывается намного хуже, чем белый, а это означает, что в нем больше клетчатки. Кроме того, цельная пшеница - это сложный углевод, который питает организм и требует больше времени для расщепления, поэтому он дольше сохраняет чувство сытости, в отличие от простых углеводов, содержащихся в белом хлебе, а это означает, что вам не нужно перекусывать утром! Однако, чтобы убедиться, что вы покупаете в продуктовом магазине правильные продукты, проверьте, является ли цельнозерновой продукт основным ингредиентом.

32 булочки для гамбургеров из цельной пшеницы

калорий на порцию: 110-160

Мой папа любит делать свои собственные гамбургеры во время сезона барбекю, и чтобы сделать его более полезным для здоровья, мы выбрали булочки для гамбургеров из цельной пшеницы вместо обычные булочки. Причины в значительной степени те же, что и для выбора цельнозернового хлеба, более высокого содержания клетчатки и более низкой вероятности развития сердечных заболеваний и диабета 2 типа. Так что включите их в свой список покупок или, если вы любите приключения, вы можете даже приготовить свои собственные булочки.

33 Коричневый рис

Калорий на порцию: 218

Знаете ли вы, что процесс преобразования коричневого риса в белый фактически разрушает 67% витамина B3, 80% витамина B1, 90% витамина B6 , половина марганца, половина фосфора, 60% железа и все пищевые волокна и незаменимые жирные кислоты? Довольно шокирует, да? Так почему бы не придерживаться менее обработанного и менее полированного коричневого риса, который имеет такой же вкус и гораздо более питательный.Просто не забудьте внимательно прочитать этикетки, чтобы убедиться, что это настоящий коричневый рис, а не окрашенный белый рис. Я узнал это на собственном горьком опыте.

34 Цельнозерновые хлопья для завтрака

Калорий на порцию: 110

Зерновые хлопья - это быстрый вариант завтрака для многих из нас, но каждый раз, когда я иду в продуктовый магазин, меня буквально сбивают с толку сотни выбор, когда дело доходит до круп. Как сделать правильный выбор? Что ж, выбирайте цельнозерновые хлопья для завтрака.Это самый здоровый и питательный вариант, который снизит риск смерти от сердечных заболеваний и даст вам столь необходимую клетчатку в вашем рационе. Если вы привыкли к более сладким блюдам, просто добавьте несколько сухофруктов в миску с хлопьями. Цельнозерновые хлопья Cheerios - хорошее место для начала.

35 Овес стальной дробленый

Калорий на порцию: 150

Я впервые услышал о овсяных хлопьях стали на Шоу Опры и был очень заинтригован, мягко говоря. Также известный как ирландский овес, стальной овес является наименее обработанным видом овса, при этом обжаренная крупа просто нарезается на мелкие кусочки.Это отличный источник растворимой клетчатки, помогает снизить уровень холестерина и поддерживать стабильный уровень сахара в крови, и, что не менее важно, это отличный завтрак! Просто помните, что время приготовления примерно на 1/2 часа больше, поэтому просыпайтесь соответственно.

36 Ячмень

Калорий на порцию: 193

Большинство из нас знают ячмень от говяжьего ячменного супа, но это не единственный способ употребить это чудо питания. Вы можете добавить его практически в любой суп, выпить его из ячменной воды с лимоном, использовать в ризотто вместо риса или съесть немного вареного ячменя с небольшим количеством молока и медом на завтрак.Он отлично отличается от обычной овсянки, поскольку в нем вдвое больше клетчатки, а это означает вдвое больше энергии! Ячмень также является отличным источником клетчатки, селена, фосфора, меди и марганца и может помочь при диабете 2 типа.

37 Квиноа

Калорий на порцию: 222

Честно говоря, для меня это такая же загадка, как и для большинства из вас, но после того, как я так много прочитал о ее преимуществах, мне определенно стало любопытно. Квиноа богата белками, клетчаткой, железом, кальцием (что делает ее отличной для веганов или людей с непереносимостью лактозы) и является источником сложных углеводов с низким содержанием холестерина, что делает это загадочное семя обязательным для употребления в здоровой пище.Его действительно легко приготовить, и он является отличной альтернативой рису или макаронам. Из него также получается фантастическая каша на завтрак, а также немного молотого кардамона, йогурта, меда и черники. Говорят, у него вкусный ореховый вкус. Считай меня!

38 Постный говяжий фарш

Калорий на порцию: 312

Учитывая, что я заядлый хищник, я не могу представить тако, фрикадельки, гамбургеры и тому подобное без говядины! И хотя говядина является отличным источником белка, цинка, железа, селена и витамина B12, она также чрезвычайно жирна.Итак, если вы ищете более здоровый вариант, купите вместо него постный говяжий фарш. В нем есть все питательные свойства обычной говядины за вычетом жира и холестерина. Кто-то может возразить, что вкус у него не такой приятный, но лично я не вижу разницы.

39 Куриная грудка без кожи

Калорий на порцию: 100

Если вы похожи на меня и никогда не были большим поклонником куриной кожицы, у меня хорошие новости. Вы сделали более здоровый выбор! В отличие от говядины, у курицы большая часть жира находится в коже.Снимите его, и у вас останется нежирное, но вкусное и питательное куриное мясо. Мне обычно нравится жареный на гриле с гарниром из жареных овощей, но, конечно, когда дело доходит до курицы, все подходит.

40 Котлеты из индейки

Калорий на порцию: 120

Низкое содержание жира, высокое содержание белка и недорогой источник железа, цинка, фосфора, калия и витаминов группы В - это индейка для вас. Когда дело доходит до покупки продуктов, я всегда беру пакетик котлет из индейки.Это отличный вариант для быстрого ужина после долгого дня. Выпекать (вместо жарки) и подавать с зеленью и картофелем - и вуаля ... полезная, здоровая еда.

41 Свиные отбивные

Калорий на порцию: 200

Хотя это может показаться странным дополнением к списку здоровой пищи, на самом деле свинина является более здоровым выбором белка, чем говядина и другое красное мясо. В нем также значительно меньше жира, и большая часть жира в свиной отбивной является ненасыщенной, что может снизить уровень холестерина в крови и снизить риск сердечных заболеваний.И последнее, но не менее важное: свиные отбивные особенно богаты витамином B, селеном, фосфором и цинком. Опять же, когда дело доходит до свиных отбивных, рецептов так мало, так что экспериментируйте.

42 Постное обеденное мясо

Калорий на порцию: 50

Когда вы едите бутерброды так же часто, как и я, вам нужно убедиться, что вы выбираете правильное мясо для обеда. Мы рекомендуем нежирное мясо для обеда, такое как индейка, курица и ветчина. Добавьте два ломтика цельнозернового хлеба, салат, помидоры и обезжиренный майонез, и вы получите богатую белком полезную закуску в любое время дня.Не забывайте выбирать бренды с низким содержанием натрия и низким содержанием жира.

43 Консервированный светлый тунец, упакованный в воду

Калорий на порцию: 60

Вы можете не рассматривать консервированный тунец как здоровую пищу, но на самом деле светлый тунец, упакованный в воду, является отличным источником омега-3 жирных кислот которые помогают повысить уровень холестерина ЛПВП, снизить высокое кровяное давление и снизить риск сердечных заболеваний. Чтобы получить максимальную отдачу от консервированного тунца, выбирайте тунец в воде, а не в масле.Поскольку масло имеет тенденцию смешиваться с некоторыми естественными жирами тунца, вы потеряете некоторое количество жирных кислот Омега-3, когда вы его слейте, но поскольку вода не смешивается с маслом, нет опасности потерять какие-либо его полезные свойства.

44 Консервированный лосось

Калорий на порцию: 118

Я люблю лосось! Это одна из тех вещей, которые нравятся даже не любителям рыбы. Богатый омега-3 жирными кислотами, B-12, B6, магнием, белком и витамином D, лосось - волшебная рыба. Консервированный лосось получается быстро, так же питательно и отлично подходит для бутербродов, салатов и моего любимого бисквита из лосося.Судя по всему, любители рыбы, как правило, более счастливы и приятны, чем люди, которые не едят рыбу. Интересно ...

45 Легкий попкорн

Калорий на порцию: 120

Хотите верьте, хотите нет, но попкорн на самом деле может быть питательной и сытной закуской, если вы выберете простой, слегка соленый (лучше без соли) попкорн вместо греховного. такие сорта, как попкорн с карамелью, маслом и сыром. Он с высоким содержанием белка и клетчатки, низким содержанием калорий, а также является хорошим источником цельнозерновых продуктов, которые, как считается, помогают снизить риск сердечных заболеваний и диабета 2 типа.Я знаю, что ем в следующий раз, когда смотрю фильм.

46 Крекеры Грэма

Калорий на порцию: 100

Как бы я ни любил печенье (ммм шоколадная крошка), я знаю, что это не совсем здоровый вариант закуски. Вместо печенья и другого сладкого печенья мы рекомендуем старый добрый крекер Graham. Но будьте осторожны, не каждый взломщик Грэма - хороший взломщик Грэма. Главное - выбирать тот, который сделан из цельнозерновой муки, а не из белой, и держаться подальше от кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы или большого количества сахара.Кроме того, лучше всего покупать их в магазине здоровой пищи или на рынке натуральных продуктов и, несмотря ни на что, есть их только в умеренных количествах.

47 Орехи

Калорий на порцию: 150-200

Эти мелочи, хотя и содержат много калорий и жира, также являются источником питания. Они богаты мононенасыщенными жирами, витамином Е, фолиевой кислотой, магнием, медью, белком и клетчаткой, а также антиоксидантными фитохимическими веществами. Как всегда, главное - умеренность. Один из фантастических способов избежать переедания - положить горсть (около 30 г) в маленькие пакетики и съесть только содержимое одного пакетика, когда наступает время перекуса.Хотя выбор бесконечен, мне больше всего нравятся арахис, кешью, грецкие орехи, фисташки, фундук и орехи макадамия.

48 Семян

Калорий на порцию: 37-60

Вы не поверите, но семена столь же питательны, как и орехи, когда дело касается здоровой закуски. Они богаты клетчаткой, витамином Е и мононенасыщенными жирами, которые помогают сохранить здоровье сердца и избавить организм от болезней. Семена также являются прекрасным источником белка, минералов, цинка и других питательных веществ. Их лучше всего есть в сыром виде, хотя подойдут и жареные семена.Самыми полезными семенами, которые стоит добавить в список покупок, были бы конопля, подсолнечник, кунжут, тыква и семена льна (любимые моей мамой). К ним нужно привыкнуть, но поверьте мне, как только вы начнете наслаждаться их вкусом, вы не сможете остановиться.

49 Trail Mix

Калорий на порцию: 150-300

Trail Mix, вероятно, лучшая закуска, когда вы в пути, чтобы избежать вредных ингредиентов и сделать ее удобной для использования в кармане, я предлагаю DIY trail mix . Некоторые орехи, семена, сухофрукты, кусочки темного шоколада и все остальное, что вам нравится (при условии, что это полезно), составляют идеальную домашнюю здоровую смесь для троп.

50 Яблочное пюре

Калорий на порцию: 100

Лично я лучше ем яблоко, чем яблочное пюре, но для тех, кто предпочитает соус, вот хорошие новости. Яблочное пюре содержит столько же клетчатки и витамина С, как и яблоко, не содержит жира и мало калорий, если вы выбираете несладкие сорта или делаете свое собственное. Хотя он вкусен сам по себе, вы также можете использовать его в качестве начинки для йогурта, есть с крекерами или даже добавлять в утреннюю овсянку.Ммм!

51 Консервированные фрукты, упакованные в воду

Калорий на порцию: 80

Позвольте мне сразу сказать вам, что нет ничего лучше свежих фруктов, но если вы хотите чего-то, чего нет в наличии из-за сезона или место, или если вы предпочитаете что-то с более длительным сроком хранения, консервированные фрукты тоже подойдут. Просто не забудьте выбрать фрукты, упакованные в воду, а не сироп или сок, которые, очевидно, добавляют много нежелательных калорий.

52 Овощные чипсы, запеченные

Калорий на порцию: 150

Картофельные чипсы, вероятно, самая популярная закуска во всем мире, но все мы знаем, насколько вредны для здоровья упакованные обработанные картофельные чипсы.Запеченные овощные чипсы - фантастическая альтернатива этим жирным закускам. Вы можете найти чипсы для любого овоща, а я могу поручиться за морковные. Вы также можете попробовать приготовить собственные запеченные овощные чипсы, если осмелитесь. Как всегда, их лучше есть в умеренных количествах.

53 Сухофрукты

Калорий на порцию: 85-100

Самое лучшее в этих крошечных вкусных лакомствах - это то, что они настолько универсальны! Добавляйте их в хлопья, салаты, домашнюю мюсли или сухую смесь или даже в рис, чтобы придать удивительной сладости.Они богаты витаминами, кальцием, железом, фосфором и клетчаткой, поэтому их очень удобно носить с собой.

54 Крендели

Калорий на порцию: 110

Другой полезной альтернативой картофельным чипсам являются крендели. Вкусный, низкокалорийный, с высоким содержанием клетчатки, всего один грамм жира на порцию и друг человека, сидящего на диете, если вы выберете правильный вид. Наша рекомендация - это бренд цельнозерновой пшеницы, поскольку он, безусловно, является наиболее питательным.

55 батончиков мюсли

** калорий на порцию: ** 100-200

батончиков мюсли, хотя вкусно может быть очень сложно.Хотя они наполнены цельным овсом, орехами, семенами и кусочками сушеных фруктов, многие коммерчески доступные батончики мюсли погружены в сладкие сиропы, сильно обработаны или содержат искусственные ингредиенты и не намного лучше, чем высококалорийные шоколадные батончики. . В идеале выбирайте батончики с 4 или более граммами клетчатки, менее 150 калорий на порцию и не более 6 граммов добавленных сахаров. Я знаю, что чтение этикеток - это немного потрудиться, но оно того стоит!

Это мои пятьдесят лучших здоровых продуктов, которые стоит любить, которые можно купить в продуктовом магазине! Распечатайте этот список и возьмите его в следующий раз, когда пойдете за покупками, и мои фавориты всегда будут с вами.

Знаете ли вы о других полезных вещах, которыми я должен кормить свою семью? Пожалуйста, разместите их в разделе комментариев, чтобы мы все могли их попробовать!

Другие полезные советы по снижению веса:

Советы по снижению веса:
23 здоровых способа похудеть…
12 лучших способов похудеть…
10 простых правил похудания, которые вы должны знать…
12 простых способов Не поправляться во время праздников…
7 самых быстрых способов похудеть…
3 здоровых способа похудеть…

Советы по диете:
10 самых популярных диет - Вы были на одной..?
11 советов, как соблюдать диету ...
12 вкусных низкокалорийных продуктов ...
7 здоровых правил употребления красного мяса ...
5 лучших низкокалорийных закусок ...

советов по упражнениям:
10 лучших упражнений для похудания ...
10 способов сжечь больше калорий в течение дня ...
Трехэтапный подход к лучшим тренировкам для похудания ...

Поможет ли пропуск ужина похудеть?

Мой почти девятимесячный период прерывистого голодания изменил жизнь. Кто знал, что отказ от завтрака заставит меня чувствовать себя такой энергичной, более сосредоточенной и менее раздутой, а также поможет мне лучше спать и сбросить лишний вес ребенка, который я держал годами? Мне нравится, что это дает мне возможность есть больше еды и есть то, что я хочу.Придерживаться IF было несложно.

Перед

Единственная проблема в том, что, как вы можете видеть на фотографии выше, хотя я продолжал тренироваться, я перекусил во время перерыва в приеме пищи и набрал несколько лишних килограммов. Периодическое голодание помогает мне контролировать количество калорий в течение дня, но за последний месяц я привык переедать за ужином.

Я не только мог видеть это в своем животе - первое место, где я склонен набирать вес - но и чувствовал себя так неприятно вздутым.Боли в животе не давали мне уснуть по ночам, а ощущение вздутия по утрам мешало подталкивать себя во время занятий кроссфитом в 5:45 утра. Еще один побочный эффект: я чувствовал себя очень голодным на пару часов раньше, чем обычно на следующий день.

После

Пришлось внести изменения. Поговорив с коллегой-редактором POPSUGAR Fitness Джиной Флорио, которая также соблюдает периодическое голодание, но ест с 8 до 16 часов, я решила изменить время приема пищи. Вместо того чтобы пропустить завтрак, я собирался пропустить ужин и посмотреть, как я себя чувствую.

Вместо того, чтобы есть с полудня до 19 часов, я ел с 9 утра до 4 вечера, не отставая от семичасового окна приема пищи, которое меня устраивало. Вот что я съела:

9:00: Овес на ночь с арахисовым маслом, семенами чиа, орехами пекан и черникой или протеиновый коктейль с домашним батончиком мюсли
13:00: Большой салат из капусты с тофу, нутом, семенами подсолнечника и авокадо
15:30: Банан с ореховым маслом или йогурт из миндального молока Kite Hill с ягодами и орехами

Первые три дня были чертовски тяжелыми.Было странно есть до полудня после почти девяти месяцев без завтрака. Я ненавидел то, насколько я был затуманенным, и то, насколько я терял энергию из-за переваривания пищи.

Вот самая отстойная часть. Имея двух маленьких детей, время семейного ужина - это все. Я очень люблю готовить и создавать сытные блюда. Я люблю сидеть за обеденным столом, разделять теплую домашнюю еду, говорить о наших днях, смеяться и просто наслаждаться тем единственным временем, когда мы можем быть вместе в течение дня, когда нет спешки.Я все еще мог общаться со всеми, но сидеть там с чашкой чая и пустой тарелкой было совсем не то же самое. Я не был готов к тому, как мне будет грустно, если я упущу. Я совсем не был голоден - мне было просто грустно.

Физически я почувствовал себя намного лучше. Засыпать было труднее, так как я немного проголодалась, а мечты о еде не давали мне уснуть. Но поскольку я не переедал по ночам, у меня больше не было вечернего вздутия живота, и я хорошо спала. Но когда я проснулся в 5 утра, чтобы пойти в спортзал, я был необычайно голоден.Голод прошел после того, как я начал тренировку, но я почувствовал себя немного менее энергичным, чтобы подтолкнуть себя.

Мне не терпелось вернуться к своему прежнему окну, когда я пропускал завтрак. Это просто лучше работает с моей жизнью и кажется более легким, так что я могу это поддерживать. Однако это недельное испытание научило меня кое-чему о том, как контролировать свои проблемы с перееданием.

Пропуск семейного ужина напомнил мне, почему это чертовски важно. Я кладу меньше еды на тарелку и действительно стараюсь больше говорить и есть медленнее.Я понял, что по большей части я переедаю после ужина. Так что теперь я не доедаю то, что не ели мои дети, и складываю остатки, прежде чем мы начнем есть, поэтому у меня не возникает соблазна просто взять лишние ложки пасты или супа только потому, что они есть. Я также перестала есть, когда готовила детям обеды на следующий день.

Хотя мне нравилось, как восхитительно себя чувствовал (и выглядел) мой живот после того, как я пропустил ужин, я, черт возьми, никак не мог поддерживать это и при этом быть счастливым. Я больше никогда не пропущу ужин! Если вы собираетесь попробовать прерывистое голодание, найдите окно для приема пищи, которое подходит вашей жизни.Это должно быть легко. Если это не так, вы делаете это неправильно.

быстрых и простых рецептов для похудания, снижения артериального давления и предотвращения диабета от Мэдди Бриджес

Чувствуйте себя прекрасно и худейте на диете DASH!

Национальный институт здоровья признает диету DASH ЛУЧШЕЙ диетой как для «здорового питания», так и для «диабетиков». Наслаждайтесь этими рецептами DASH Diet и узнайте, почему они были признаны лучше остальных!
Вот что вы откроете с помощью Dash Diet Cookbook для начинающих:
1.Вкусные и питательные продукты, которые помогут нам

Чувствовать себя прекрасно и худеть с помощью диеты DASH!

Национальный институт здоровья признает диету DASH ЛУЧШЕЙ диетой как для «здорового питания», так и для «диабетиков». Наслаждайтесь этими рецептами DASH Diet и узнайте, почему они были признаны лучше остальных!
Вот что вы узнаете из Поваренной книги Dash Diet для начинающих:
1. Вкусные и питательные продукты, которые помогут снизить вес, снизить кровяное давление и улучшить здоровье..
2. Быстрые и простые рецепты завтраков, обедов, ужинов, десертов, закусок и гарниров.
3. Подробная информация о том, как была разработана диета и с чего начать!

Что это значит для вас? Следуя этой быстрой и простой поваренной книге, вы сможете:

1. С сегодняшнего дня позаботьтесь о своем теле, снизив кровяное давление и уровень холестерина!
2. Сбросьте сантиметры на талии и сразу же станьте потрясающе!
3. Улучшение кровообращения и здоровья сердца.
4. Повышайте уровень энергии для занятий, которые вам нравятся!
5. Сэкономьте на будущих медицинских счетах!
6. И даже наслаждайтесь аппетитными десертами, наблюдая за уменьшением своей фигуры!

Последние отчеты показывают, что каждый третий американец (67 миллионов человек) страдает гипертонией, а примерно треть американцев - предгипертонией. 25,8 миллиона человек (8,3% населения США) страдают диабетом, причем 95% случаев относятся к типу 2 и все чаще диагностируются у детей и подростков.Также подсчитано, что 79 миллионов взрослых в возрасте от 20 лет и старше страдают преддиабетом.

Не входите в эту статистику! Измените свою жизнь и получите здоровое тело, которого вы заслуживаете. Купите эту книгу сейчас, чтобы начать сжигать жир, снижать высокое кровяное давление и обретать здоровье. Эти вкусные рецепты заставят вас вернуться за новыми блюдами!

Нажмите кнопку «Купить» вверху, чтобы стать более здоровым и счастливым СЕЙЧАС!

Гордон Рамзи похудел: он похудел на четыре камня БОЛЬШЕ, поэтому

Гордон Рамзи, 51 год, британский шеф-повар, телеведущий и ресторатор.Недавно он добился впечатляющей потери веса.

Он показал трансформацию своего тела в своей учетной записи Instagram, @gordongram, у которой 4,5 миллиона подписчиков.

Гордон опубликовал фотографию себя в топлес на пляже в шортах из лайкры.

Снято перед соревнованиями по триатлону, Гордон подписал изображение: «Iron Chef - Ironman за @greatormondst #teamramsay Лондонский триатлон не может ждать! Отличный способ избавиться от смены часовых поясов .... удачи и поздравления всем спортсменам и ОГРОМНОЕ СПАСИБО всем волонтерам и спонсорам, которые не смогли бы сделать это без вас! ».

Так сколько веса он потерял? В максимальном весе шеф-повар весил 270 фунтов (19 стоун). Он похудел на 50 фунтов (3,6 стоуна), сообщил он на Today Show.

Раскрывая ключ к потере веса, Гордон сказал зрителям, что он начал есть больше раз в день, но меньшими порциями.

«Сейчас я очень хорошо ем пять раз в день, но небольшими порциями, в отличие от обильного завтрака, обильного обеда и обильного ужина», - сказал он.

Шеф-повар изложил свою диету в ответ пользователю Reddit в ветке «Спроси меня о чем угодно».

Он объяснил, что начинает свой завтрак с овсянки, также известной как каша.

«Я завтракаю овсянкой, это первое, что меня настраивает на остаток дня».

Позже он объяснил, что продолжает есть «маленькие тарелки» в течение дня, а не сидячий обед или ужин.

Он сказал: «Так что я действительно не сажусь и не обедаю. Я уж точно не сажусь и ужинаю ».

«Нет ничего хуже, чем пообедать в 5:30, а затем встать и готовить в течение 3 часов.

«Так что мне нравится быть в тонусе и есть маленькие кусочки. Почти как в Гонконге - 4 или 5 раз в день небольшие тарелки еды ».

Еще один пример того, как повар значительно похудел, - это похудание Джеймса Мартина.

Британский шеф-повар и телеведущий прославился, представив кулинарное шоу BBC «Субботняя кухня», а в прошлом году снялся в шоу «Танцы со звездами».

В настоящее время он представляет шоу ITV «Субботнее утро» с Джеймсом Мартином.