ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты 
Тесто:
Творог (нежирный, 1,8%) — 150 г.
Масло сливочное — 100 г.
Мука — 150 г.
Крахмал картофельный — 40 г.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Соль - 1/4 ч. л.
Начинка:
Сыр твердый — 100 г.
Колбаса — 100 г.
Огурец маринованный — 50 г.
Перец болгарский — 20 г. Лук зеленый — 20 г.
Соус томатный — 3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанная крупная луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
- 700 г свиного фарша
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 яйцо
- 450 г слоеного теста
- 3 сваренных вкрутую яйца
- соль, перец

Читать далее...

Ингредиенты:
Для теста на 4 порционных фламмкухена:
330-380 гр. муки
200 мл. теплой воды
8 гр. свежий дрожжей или 3 гр. сухих
1/2 ч. л. сахара
5 гр. соли
1 ст. л. растительного масла

Читать далее...

Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

Читать далее...

Ингредиенты:

Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Мука - 400 г
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка

Для смазывания:
- Желток - 1 шт.
Начинка:
- Сливочное масло - 50 г
- Чеснок - 7 зубчиков
- Зелень измельчённая - 2 ст. ложки.

Читать далее...

 

Хочу поделиться с вами ссылкой http://mirlux.com.ua/catalog/holodilniki/page/6, ведущей в  интернет-магазин бытовой техники Mirlux с большим  выбором разнообразных бытовых приборов. Создатели сайта позаботились о покупателях, и разместили на страницах сайта рекомендационные статьи  по выбору бытовой техники и советы по уходу за приборами, позволяющие продлить срок службы техники.  

*******************************

Ингредиенты:
Тесто:
100 г творога
100 г размягченного сл. масла
1 стакан муки

Читать далее...

Ингредиенты:

● 200 грамм тёртого сыра
● 2 яйца
● 4 столовые ложки муки
● 1/3 чайной ложки рахрыхлителя
● 100-150 грамм10% сметаны (йогурт, кефир)
● соль, если сыр не сильно солёный
● зелень по желанию

Приготовление

Ингредиенты:

· Сыр твердый 250 г
· Кефир 1 стакан
· Лаваш армянский 2 штуки
· Яйцо 2 штуки
· Укроп 1 пучок
· Петрушка 1 пучок

Читать далее...

 Приготовить творожное тесто очень легко, а изделия из него получаются пышными и воздушными. 

Ингредиенты

тесто:
- 250 г творога;
- 2 куриных яйца;
- 1,5-2 ст. л. сахара;
- щепотка соли;
- 0,5 стакана растительного масла;
- 350 г муки;
- 1,5 ч. л. разрыхлителя;
- 1 яичный желток - для смазывания пирожков.

для начинки:
- 4 куриных яйца;
- 1 пучок зеленого лука.

Читать далее...

Для теста нам нужно: 
100 гр. сливочного масла, 
125 гр. творога, 
1 яйцо, 
1\2 ч. ложки соды, 
1 стакан муки, 
2 ч. ложки сахарного песка, 
щепотка соли.

Для начинки:
300-350 гр. брынзы или сулугуни, 
2 ст. ложки сметаны, 
1 яйцо, 
2-3 зубчика чеснока.

Немного растительного масла для смазывания формы для выпечки.

Читать далее...

Ингредиенты:

Жирные сливки — 2–4 ст.л.
Картофель (сырой) — 700 г
Картофельное пюре — 2,5 стакан
Пармезан — 1/8 стакана
Перья зеленого лука — 2–3 шт.
Творог — 1/2 стакана

Читать далее...

Ингредиенты

5 ст. молока; 2 яйца;

1 ч. л. сахара;

0.5 ч. л. соли;

150 гр твердого сыра (типа " российского " или " мраморный " );

1 ч. л. разрыхлителя;

1 ст. л. растит. масла без запаха;

1 ст. муки и грамм 10 зелени укропа.

Стакан граненный =250 мл.

Читать далее...

Ингредиенты:

Масло подсолнечное или оливковое — 1/3 стакана
Молоко — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Сода — 1/2 ч.л.
Сок лимона — 1 ст.л.
Соль — 1/4 ч.л.
Базилик — 1 ч.л. сухого (или 1 большая свежего)
Паприка (сушеная кусочками) 1-2 ч.л.
Сыр (твердый) — 100-150 г
Ветчина — 150-200 г
Мука — ¼ стакана
Важно: использовала форму диаметром 17 см.

Приготовление:

Читать далее...

Нежнейшие рулетики с грибами из картофельного теста – отличный вариант как для повседневного, так и для праздничного блюда.  Оригинально и очень вкусно!

Для приготовления блюда понадобиться:

Мука пшеничная – примерно 500-600 гр.

Вода – 300 гр.
Картофель – 500 гр (примерно 4-5 штук)
Сахар — 1 ст. л.
Соль (на кончике ножа
Грибы — 250 г
Лук— 3-4 шт
Морковь - 1 шт
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Яйцо (для смазки) – 1 штук
Размягченное сливочное масло – 30-50 гр.

Чеснок – несколько зубчиков

Приготовление теста:

Читать далее...

Яркие, вкусные и разнообразные блюда итальянской кухни давно уже прочно вошли в нашу жизнь. И мы  удовольствием отправляемся с друзьями и близкими в ближайшую пиццерию, чтобы  отведать ароматную пиццу и вдоволь пообщаться. Мясная, из морепродуктов, вегетарианская – каких только видов этого блюда не существует!  И, несмотря на то, что рецепт приблизительно одинаков, у каждого повара есть своя хитрость в приготовлении пиццы, что делает ее вкус незабываемой!

Но для того, чтобы отведать пиццу совсем не обязательно выкраивать время и куда-то идти. Современный мир сервисных услуг работает под девизом «Все для клиентов» и вы можете воспользоваться услугой   доставка пиццы в алматы. И в точно указанное время ароматное блюдо будет украшать ваш стол, и радовать гостей изысканным вкусом. Для этого достаточно связаться с менеджером компании и оговорить условия доставки.

Читать далее...

Вам потребуется:

Молоко — 250 мл в тесто
Мука — 400 г в тесто
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — 0.5 ч.л. в тесто
Сахар — 1 ст.л.
Дрожжи — 1 ч.л. сухие
Масло сливочное — 50 г размягченное
Чеснок — 7 зуб.
Укроп — 1 горсть (-и)
Петрушка — 1 горсть (-и)
Соль — 0.5 ч.л. в начинку
Мука — 30 г для раскатывания
Желток яичный — 1 шт.
Молоко — 1 ст.л. для смазывания




Как готовить:

Читать далее...

Как быстро приготовить ужин или накормить большую компанию? Среди множества рецептов блюд особое место занимает пирог. Овощной, сладкий, осетинский пирог с зеленью, заливной – разнообразие вкуса и простота в приготовлении главная особенность этого блюда. А самый неприхотливый в приготовлении – это заливной пирог. Ингредиенты для стряпанья всегда найдутся в холодильнике у любой хозяйки!
Сначала приготовим начинку. Это может быть тушеная капуста с грибами или мясом, картошка с курицей, сосиски с зеленью, рыба, фарш или просто обжаренные кусочки мяса.
Для теста возьмем 1,5 стакана кефира или сметаны, добавим около 50 грамм растопленного маргарина, 2 яйца. Хорошенько перемешаем и добавим соль, сахар и гашеную соду. Затем пару стаканов муки, чтобы получилось тесто как на оладьи.
Берем форму, выливаем часть теста, выкладываем начинку и заливаем остатками теста. Ставим на 40-50 минут в духовку и через некоторое время вкусный, сытный и ароматный пирог готов!

Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .

Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр

Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.

Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.